מעבד מזון - מכשיר זה למוצרי טחינה: בשר, דגים, ירקות, פירות ופירות יער. המכשיר מיועד לשימוש יומיומי. אחת הפונקציות שלה - טחינה ומוצרי בשר.
כשתבחר לשלב עם מטחנת בשר, אתה צריך לשים לב הכוח של המנוע, שיעור מספר סיבובים לדקה ואת הנוכחות של לפחות שלושה מצבי שינוי.
תוכן:
- מנגנון מעבד מזון עם מטחנה
- מעבד מזון פונקציה עם מטחנת בשר
- סוגי מעבדי מזון עם מטחנת בשר
- כיצד להשתמש
- אמצעי זהירות
- תקלות
מנגנון מעבד מזון עם מטחנה
המבצע של מעבד מזון הוא העיקרון הבסיסי למכשירי חשמל ביתיים רבים: מנוע מונע על ידי אספקת החשמל ועושה סליל ספינינג שעליו זרבובית עם סכינים.
עם יחידת בקרה מקשה או מגע אתה יכול להגדיר את המצב ומהירות. לנוחיות של שינוי הזרבובית, הגדילה את הפונקציונליות של המכשיר.
הסט כולל קערות בקוטר שונה וגובה עבור פעולות נוספות. מינצר - הפונקציה העיקרית. במצב זה, שהבשר טחון למלית המדינה דורש כוח מנוע גבוה אליו. בנוסף, יש מודלים פונקציות מטחנה מעבד מזון עבור דיסקי חיתוך.
הבסיס של פונקציונליות המכשירה - חרירים עבור סוגים שונים של מוצרים. יצרנים מייצרים תחת כל דגם יחיד של הסט שלך: מה הוא היה מגוון, כך גדל האפשרות של שילוב.
כדי להכין את המלית בערכה הוא מצורף מיוחד קערה בשימוש סטנדרטית. תן עדיף דגמים עם קיבולת נפח של 1 עד 5 ליטר.
בחר מודל עם שינוי טווח רחב:
- ציפור smalyvayut על מצב איטי מלית לא התפשטה במהלך הבישול;
- בקר מצריך כניסה על זמן ממוצע לקבל למרקם הנכון של הבשר;
- חזיר וכבש בורק במהירויות גבוהות שבה smalyvayutsya גידים, סחוס, ואת סרט שומן;
- אתה צריך פונקציה "דופקת" להכנת דגים טחונים.
בין נבדל כוח מנוע מוסק בלבד, נפח קערת העבודה ו augmentations (מסחטה, בלנדר).
האפשרות של מעבד מזון עם מטחנת בשר:
- פרוסות גילוף ירקות בצורות וגדלים שונים - מאפיין מסוק;
- מזון מעבד עבור pureeing;
- לסחוט את המיץ פירות ופירות יער הדר;
- מבחן הכנה;
- ערבוב המרכיבים;
- הקולינרית פרוס בשר חזיר, נקניק וגבינה.
כבוד kombain מטבח עם מטחנת בשר:
- מאובזר עם סט של חרירי;
- מבוקרת על ידי יחידת בלחיצת כפתור, ואת המנוף מתג מצב חיישן;
- שמור צריכת אנרגיה;
- חוסך זמן הכנה של מנות קולינריות.
כאשר הבחירה לשלב לשים לב למחיר של קטגורית הסחורות וכוח המנוע. הם - את הקריטריונים הראשונים רכישה טובה.
מינצר גם נהג להכין את הבצק למרקם הנכון. המכשיר חשוף ללחץ גבוה בגלל לתת מודל העדפה עם חומרים נקיים וחזקים.
טווח מחירים לשלב עם פונקציה כזו הוא תמיד מעל הממוצע. מנוע וביצועים גבוה נדרש לחיתוך בשר, אם אתה קונה דגם עם ביצועים מינימאליים, אתה מסתכן לבזבז כסף.
חי שירות עולים על הסימן של איכות לשלב שלוש שנים. שים לב לאחריות והמשוב של היצרנית מן הקונים קודמים.
מאפיינים בסיסיים של איכות לשלב עם מטחנת בשר מטבחים:
- כוח המנוע עולה 500 ואט.
- קערה עשויה פלסטיק או פרספקס מזון באיכות.
- נחיר לחיתוך ו מסובב של בשר עשוי נירוסטה.
- יחידת הבקרה יש לפחות מהירות מתגים שלושה. בחר דגם עם "דופק" כפתור.
- הקבינט מצויד רפידות גומי על הרגליים המונעים החלקה על המשטח במצב פעיל.
תן מודל העדפה עם קערת עבודה 1.5 ליטר. זו תאיץ את תהליך הבישול. באופן אופטימלי לבחור קערת זכוכית אורגנית, אשר אינה מזיקה לבריאות.
מיכל שקוף מאפשר לך לעקוב אחר התקדמות העבודה ללא הפרעות לבדיקה. מודלים מקצועיים של קומביינים מצוידים עם ספלי 5 ליטר ו מיועדים לבישול על מספר גדול של אנשים תוך זמן קצר.
שים לב קיבולת התפוקה של משלבים. הופעה זו - מספר פעולות לשעה - למשל, 5 ליטרים של מיץ, או 2 ק"ג של בשר. הקיבולת תלויה בנפח של הכוס, בגודל של פתח וכוח המנוע.
התעשיינים לא לתקנן את הנתונים האלה, אפשר לעשות את זה 3 ק"ג של בשר לשעה, והשני - 5.
יחידת הבקרה היא מגע או דחיפה. הסוג האחרון הוא זול, אבל יש לו חסרונות. לדוגמא, אם הכפתורים אינם מוגנים על ידי שכבה של סיליקון על החלק הפנימי, אז לאורך זמן הם סתומים שמן ולכלוך כי ימנע את ההתאגדות.
יש כמה מודלים שני מצבי פעולה: מכאניים ואלקטרוניים. השילוב מאפשר לכם לבשל בתנאים שונים, גם כאשר דה אנרגיה למכשיר.
מעבד מזון פונקציה עם מטחנת בשר
מודל רכישה, אשר תוכנן במקור כדי לסובב בשר: חשובה. פרט זה יופיע מייד את ההוראות, שבו רשימות החלק הראשונות זמינות לעבודה פונקציונלית.
הבסיס לבחירה לשלב עם מטחנת הבשר - פונקצית המיתוג המהירות. ככל מגוונת התוצאה, יותר נוח להרים הטיפול לסוג מסוים של עיבוד בשר המוצר. מומלץ לרכוש דגם עם 3-6 מצבים של מהירות פעולה.
פונקציה שימושית - "דופק". מצב זה של מוצרי עיבוד במהירות המקסימלית, אשר עובד כל עוד אתה מחזיק את הכפתור. משך רמת מפגש הוא 3-6 שניות.
לטחון את קציצות העוף צריך רק שלושה קליקים. עבור לולאת פונקצית מוצר אינו משמש, אבל זה מראה את רמת טכנולוגית המכשיר משמש במקום מטחנת בשר, כאשר יש צורך להפחית את זמן הבישול.
סוגי מעבדי מזון עם מטחנת בשר
טוחן מעבד מזון - זה מצורף נפרד. יש לו את הצורה של צינור וכן משפך משולב, אשר הכניס את החתיכות של בשר, מוכנות לעיבוד.
תנו עדיפות מודלים שבהם הופר מצויד כוס נוספת, אשר מסייע למכן את תהליך האכלה בשר.
מבחינה מבנית, כל חרירי הדומות במראה וגם משימה אחת. שימו לב, לא כל המכשירים נמכרים סט עם מטחנת בשר.
יצרנים מסוימים לייצר את היחידה הבסיסית, אשר לאחר מכן ניתן לקנות עוד תאריכים של פיתיונות שלך.
היתרון מן הדגמים מקסימלית מאובזר, שעלותה הכוללת מצורף עבור מטחנת בשר. העדף מודלים שנקבעו בהוראות מוצרי לולאת פונקציה.
מאז עיצוב הזרבובית לחיתוך בשר נשאר דומה מיצרן אחד, לשים לב את החומרים שמהם הם עשויים. חלקי המתכת חייב להיות עשוי נירוסטה מוקשה.
זה נדרש, לבדוק את ההוראות שעליו סכיני כיסוי בפירוט.
המדד השני - מכונת ביצועים. זה תלוי ביכולת של המנוע, ואת היחס של עקירה של כושר העבודה.
היחס הקלאסי, וזו התחלה:
- 300 W ו- 1 ליטר;
- 500 וואט ו 1.5 ליטר;
- 700 וואט ו 2.5 ליטר;
- 900 W ו- 3.5 ליטר;
- 1000-1200 W, ו 4 עד 5 ליטר.
תפר הפרופורציות האלה בצד התחתון אינו מומלץ.
מטחנת מקצועי מובנה בתוך המעבד, לעבוד באופן פרודוקטיבי, אם האינדיקטורים - כוח של 900 וואט ו 2-4 ליטרים של קערה עובד. יש מכשיר רגיל אינדיקטורים 500 W ו 2 ליטר של קיבולת.
עושה את הבחירה ביניהן, בהתאם לצרכים שלך בבישול. אם אתה באופן קבוע לבשל קילוגרמים של בשר, כדאי לשים לב דוגמניות מקצועיות.
כדי להשתמש בשר מטחנת אחת לכמה שבועות עד 1-2 ק"ג של מזון, מכשירי תקן מתאים.
היתרון של מכשיר מקצועי הפרודוקטיביות של בישול בשר, עם קיבולת של 900-1200 מנוע W מאפשר ייצור מהיר יותר לשעה. החיסרון - בסכום של כוח נספג.
חלק מהדגמים מתוכננים עם פונקצית חיסכון בחשמל, אבל הם יקרים יותר.
מודלים רגילים המשלבים דמות של 500 ואט ו קערת 2 ליטר, לפשט בישול מדי יום הכמויות כרגיל. הם אינם מתאימים לשימוש קבוע.
כיצד להשתמש
כללים בסיסיים של מבצע - המשותפים על ידי יצרנים שונים. לפני השימוש במעבד מזון מכירים מספיק את ההוראות ובצע את הכללים.
- לפני השימוש, לוודא כי המכסה קבוע כהלכה בחוזקה, הכבל אינו כפוף ולא נשבר, והמכשיר אינו על פני המים.
- אין לשטוף את המכשיר אם התקע מחובר לחשמל. לאחר כל שימוש של הזרבובית היא תחולק, קערה יחידת עבודה. שתיים הראשונים נשטפים בכיור, ואת המכשיר נגב עם ספוג לח.
- השתמש המשטרים שעולים בקנה אחד עם החרירים. כדי להכין את המלית, להשתמש זרבובית עבור מטחנה לטחון את הפילה - סכינים, אשר מותקנים בתוך הקערה.
- לפני שתתחיל, למד להכיר את משך הניתוח המומלץ. אל תחרוג מהתקרה המותרת לשימוש של המכשיר עבור פעולות.
- תשמור על עצמך כי הכוס לא מולאה יותר משני שלישים.
- עם השלמת העבודה, לכבות את המכשיר ולנתק את התקע מהשקע.
בעקבות הכללים הרגילים, אתה חוסך מכונת ביצועים. אם אתה מפר את המלצות ההוראות, אתה יכול לסרב לתת שירות חינם, כאשר המוצר נמצא תחת אחריות יצרן.
אמצעי זהירות
למען ביטחונך ואת שלומם של מעבד המזון חייב לזכור להיזהר. הקפד על אמצעי זהירות לטיפול במכשירי חשמל.
אלה כוללים:
- בדוק לפני הפעלת מכשיר: בדקו את הכפתורים נמצאים אפס.
- לפני תחילת הטיפול, לסגור את המכסה של הקערה.
- אתה לא יכול להשתמש באצבעות או עצמים זרים לדחוף את פיסות מזון במהלך עיבוד. השתמשו סכו"ם אל מתכתיים רק וטיפים סופקו במארז עם לשלב.
- אי אפשר למלא את קערת העבודה לחלוטין של מזון, עזוב-שליש השטח לעיבוד.
- אין להתקין על משטח רטוב ליד הכיור, אפילו אם הגוף אינו מוגן על ידי חומר עמיד למים.
- ודא שיש לך מחובר לקצה הנחיר.
- אין לעבור על הזמן שמותר לעיבוד, התחממות יתר מנוע יוביל שבירה.
אם כל פגמים עם המכשיר לא לחזור על הפעולה ואינו כוללים את רשת הכבלים. הפתרון האופטימלי - לפנות למוקד השירות כדי לקבוע את הגורם לבעיה.
תקלות
תקלה אופיינית - העקמומיות של הלהבים. אם שימוש לא נאה חיתוך חרירים של בוטה. ישנן שתי אפשרויות לתיקון המצב: Natochka ולקנות חלקים חדשים.
כדי למנוע את הבעיה, לוודא כי כי במהלך העיבוד במנגנון אינו מאפשר עצמים זרים. אל תנסו לחדד את הסכינים, אתה מפעיל את הסיכון של חורבן.
הבעיה השנייה - התקלה במנוע. אם יותר בפעילות הזמן המומלץ, המנוע מתחמם. אם המכונה אינה מתחילה, המתנע עשוי להיות שבור - מתאם בין המנוע לבין כפתור התחל. גרוטאות ניתן לתקן רק במקרה השני.
אם המנוע הוא שבור, התיקון אפשרי, במקרים מסוימים, אם העלות של רווחיות. בעלים של חלק חילוף עשוי לעלות חצי המחיר של המכשיר החדש. אם כל תקלות, פנה למרכז השירות.