גווני קפה, ממריץ ממריצה, מוסיף צבעים בהירים לחיינו. במדינות רבות, משקה זה נמצא בכל מקום. מגוון כל קפה שהוכן עם תנאי הטמפרטורה שלו ותנאים ספציפיים. משמש להכנת תה וקפה.
תוכן:
- Geyser קפה
- קפה חרוב
- מכונת קפה בטפטוף
- קפה קפסולה
- תה לקפה טורקי
- תה עם קפוצ'ינו
- מכונת קפה אוטומטית
- תה עם מטחנת מובנה
- תה טיימר
- אינדוקציה kofevarkaa
Geyser קפה
היא פועלת באמצעות לחץ קיטור.
המבנה כולל מיכל נקי למילוי עם מים קרים ואת המוצר המוגמר. בין הטנקים מותקן מסנן מיוחד, אשר מלא עם קפה טחון.
סוג הגייזר קפה מחולק קונבנציונאלי חשמל. בניגוד קונבנציונלי (להכנה כיריים במטבחדגמים חשמליים) הם מופעלים על ידי הרשת מופעל באופן אוטומטי את ומסוגלים להכין לאטה וקפוצ'ינו.
לאחר החימום, שהמים מתאדים דרך המסנן אל תוך המיכל עבור משקה המוגמר. עובר דרך המסנן, הקיטור רווי טעם טעם של שעועית הקרקע. המשקה המוכן כאשר כל מהלכי המים לקערה העליונה.
עבור הכנה מתאימה, לבצע את הפעולות הבאות:
- הפרד את מיכל המים, ואת משקה מוכן מסנן;
- ממלאים מים קרירים נקיים במיכל מים אמר מארק;
- מלא את הקרקע הבינונית קפה פילטר. אל תארזו את הקפה לתוך המסנן - אד מתגבר השכבה הצפופה שלה;
- נקה את השוליים של מסנן מעודפי;
- גדר קערה של מים, לסנן כוס המשקה סיים ולהפוך את מכונת הקפה לחשמל או לשים על חשמל או כיריים גז;
- לאחר המילוי, החלק העליון של הצלחת יוסרה הכיבוי האוטומטי או לחכות למודל החשמלי.
מאפיינים:
- מחושב על הנפח של הכנת המשקה המותקנת. אם ברצונך להכין שתי כוסות בכל פעם, ואת הקפה הוא ארבעה, אתה מקבל בדיוק ארבעה (עם ירידה בהיקף המים המכשירות לא יפעל). לפני שאתם קונים הקפידו לבדוק כיצד נועד מכונת קפה הרבה;
- עשוי אלומיניום, קרמיקה נירוסטה. עשוי פלדה חזקה, עמידה, מתאימה לרחצה במדיח. דגימות אלומיניום יכולות לתת טעם של אלומיניום מאפיין כל עוד הקירות העליונים של המכל נוצרים פלאק של שמני קפה;
- הידית חייבת להיות במרחק של הדיור כדי למנוע כוויות אפשריות. הציפוי אינו מטפל מוליכות חום ואין לו ריחות מיותרים.
קפה חרוב
זול וקל לשימוש, הכנה לוקחת כמה דקות.
עיקרון הפעולה כרוך עובר קיטור דרך המסנן עם שעועית קרקע, הוא שפך לתוך קרן מיוחדת.
מאפיינים:
- ב מכונות קפה חרוב קרנות פלסטיק ומתכת משומשות. במודלים עם קרנות פלסטיק הוא רק יתרון אחד - הם זולים. מכונת קפה עם קרנות מתכת יקרה יותר, אבל יש להם יתרונות נוספים. קונוס המתכת מחומם היטב משקה קפה. הוא נגזר טעם והארומה נעימים רוויים;
- כדי להשיג כוח משקה איכותי צריך להיות בטווח של 1000 - וואט 1700. הלחץ האופטימלי עבור צופר - 9 בר, משאבות - 15 בר;
- להיזהר כי המים מחוממים עד למקסימום של 95 מעלות. משטר טמפרטורה רבתי יגרום להידרדרות של טעם של המשקה.
הקפה המוכן יש טעם מעולה איכויות ארומטיים. כדי להציל אותם לפני השימוש כוסות מומלץ לחמם.
תכונות פונקציונליות:
- kapuchinator מותקן. כמה מכונות קפה להכין קצף חלב. כדי לעשות זאת, הם מצוידים קפוצ'ינו;
- קפה תרמיל קפה. על השוק ניתן למצוא כבר יחד מראש מנות הסתובבו תבואה. באמצעות כריות, אתה פוטר את עצמך מהצורך למדוד את כמות המילוי. בנוסף, הקרן אין צורך לנקות ולשטוף. מאוד שימושי כאשר המכונה משתמשת תרמילים, למרות שזה לא חסכוני;
- לקבוע שסתום בטיחות. זה מיועד להקלת קיטור בלחץ עודף;
- האינדיקטורים. הם אופציונליים, אך עוזרים לשמור על מכונת קפה במבצע במשך שנים רבות. מחוון מפלס מים לא יאפשר כולל מכונת קפה, אם הנוזל במכל נמוך או עודף. מחוון הטמפרטורה באופן אוטומטי לכבות את היחידה, אם יש התחממות יתר;
- המשאבה השנייה. מכונת קפה רגילה היא מצויד במשאבה כי הוא אחראי על יצירת הלחץ הרצוי לייצור משקה. המשאבה השנייה מאפשרת לכם לבשל שתי מנות בו זמנית.
מכונת קפה בטפטוף
להכנת כמויות גדולות.
בקבוק זכוכית משומש של ליטר אחד. הוא מלא מים קרים. המסנן הוא חרוט. הוא מלא פולי קפה קרקע. כאשר מחומם, המים עולים דרך צינור לתוך המסנן. הקפה מסנן הוא חלוט, ולאחר מכן dropwise זורם בחזרה לסיר.
לאחר האידוי של הנפח השלם של הסיר יש מעבר אוטומטי למצב החימום. עם משקה זה נשאר חם במשך זמן רב.
מאפיינים:
- קפה טפטוף יחסית זול, הם מצוידים במסנני פלסטיק. הם יכולים להישטף שוב ושוב. מסנן פלסטיק אחת מספיק לכל חיים. משמש מסנני נייר. הם ניתן לרכוש בנפרד. מסנן הנייר משמש רק פעם אחת ולאחר מכן נזרק משם. בשוק קיים מסנן מתכת אמין, אבל זה הרבה יותר יקר מאשר לאחרים;
- חייב להיות נוכח פונקצית הגדרת מבצר קפה במכונה. אם אדי הוא מהיר, המשקה לא חזק, והארומה - חלשה;
- סיר קפה זכוכית הוא הנפוץ ביותר. זה נוח, ניתן לראות דרך הזכוכית של מספר משקאות סיימו. מינוס סיר הזכוכית הוא שזה קל לנצח. קנקן קפה מתכת חדל לפעום, זה עמיד. תרמוס קפה סיר שומר קפה חם במשך זמן רב;
- מערכת הגנה "טיפה-stop", אשר מצוידים כל מודל הטיפה, מאפשר למשוך את קנקן קפה למשך זמן קצר (2 דקות), שופך את הקפה לתוך הכוס. דגמים מסוימים מצוידים פונקצית כיבוי אוטומטית. טיימר מוגדרת כמות הזמן, ואחרי זה אתה צריך לכבות את סיר החימום. אם תרמוס קפה אינו בשימוש, הקפה מתקרר מהר.
קפה קפסולה
קפה באמצעות קפסולות מוכנות. הקפסולה מכילה קפה טחון. הקפסולה עצם מורכבת ניילון נצמד סגור הרמטי.
הקפסולה הקפה מותקנת. לאחר הפעלת היחידה החורה הכמוס נוצרים. באמצעותם בלחץ התוכן של כמוסה נשטף במים. המשקה הוא מסונן ממלא את הכוס.
יתרונות:
- אנחנו צריכים להכין קפסולות כמה דקות של זמן פנוי;
- גודל ומשקל קטן מאפשרים למקם את כיכר צילום המוגבל;
- נקי אין צורך. מעת לעת לנגב עליו מפני אבק להסיר את החלאה.
חסרונות:
- הטעם ניתן להשוות מסיסים. כמו אוהדים תובעניים;
- בייצור של כמוסות שום תקן אחיד. משמעות הדבר היא כי אתה קשור יצרנית של מכונות קפה כמוסה, כי רק הוא עושה קפסולות עבור דגמים שלהם;
- להשתמש כל הזמן - זה יקר. הסיבה - הבעלות של קפסולות.
מפרט:
- כוח. קובע את עוצמת הטעם ומהירות הכנה. כוח של 900 וואט מספיק כדי לקבל משקה איכותי;
- לחץ משאבה. קובע את שיעור שטיפת קפסולות קפה טחון ורוויה. לחץ משאבה לא צריך להיות נמוך מ 15 בר;
- נפח מיכל. כדי לא להוסיף מים, לבחור דגם עם מיכל מים על ליטר 1;
- פונקציות שימושיות. על מנת להקל על השימוש בה משולבים פונקציות נוספות: טיימר, מאגר פסולת, מד הלחץ ואחרים.
תה לקפה טורקי
עיקרון בישול אינו שונה מן קלסי. היתרון נעוץ בעובדה כי כדי לבצע את הקצף אינו הכרחי. בסוף התהליך הוא נכבה באופן אוטומטי. היא כוללת אחד או שניים מיכלים לקפה - הטורקים.
המודל יש גוף חימום. היא הקימה טורקת. אינדיקטורים אור וצליל לעזור לקבוע נכון.
כדי להכין את טייק טורק, ישן קפה טחון אותה, סוכר ותבלינים, לשפוך מים. שמנו את מכונת הקפה. ההכנה לוקחת 2-3 דקות. לאחר אות צליל אופיינית צלצל נלקח החוצה ולתת טורק לחלוט משקה. החלק שלא נמס יהיה ליישב לתחתית של הטורקים.
משמש להכנת קפה נטחן דק דק (לאבק), אחרת הקצף לא יעבוד.
תה עם קפוצ'ינו
קפוצ'ינו - זרבובית מיוחדת המחובר לצינור הקיטור. כדי להכין קפוצ'ינו באמצעות חלב ושמנת מוכים בשוט עד קצף.
- מכני (Pannarello). מכונות קפה מצוידים עם כוס מיוחדת, שלתוכו שפכו חלב מוקצף ליצירת קצף באמצעות זרבובית Pannarello תחת השפעת האדים. לאחר מכן, הקצף הוא שפך לתוך הכוס עם משקה קפה מוכן;
- Circuit (avtokapuchinatory). לחלק לשני סוגים:
עם זרבובית לשקע.
תה הושלם זרבובית המשתרעת זרבובית הקיטור. הנחיר הוריד לתוך האונייה הכוללת חלב מספק. במקרה זה, קפה מוקצף מוכנים בנפרד. מינוס הוא חוסר היכולת להכין קפוצ'ינו בלחיצה. זה גם לא ניתן לכוונן את הצפיפות של הקצף. היתרון של התגלמות זו מערכו;
עם קיבולת של חלב.
תה יושלם עם זכוכית, אשר מלאה עם חלב. כאשר אתה לוחץ על "קפוצ'ינו" מכין אותו באופן אוטומטי. לפעמים אפילו המתקדם ביותר אינם מסוגלים להכין קפוצ'ינו כמו שצריך. כמות קטנה של הכנה יש מלא אוטומציה אבל הם יקרים.
מכונת קפה אוטומטית
תה עם מחזור בישול מלא. ישנם מודלים עבור הביתה לשימוש מקצועי בברים, בתי קפה, מסעדות.
תכונות עיקריות:
גריסת דגנים. המכשירים מצוידים מטחנות, אשר מסוגלים לבצע משובח גס יותר. דגמים יקרים בנוסף מידת ההצעה שחיקה לבחור מגוון;
דגני Flow. זה תלוי בלוק ואת חיישן מיכל דגן אשר קורא את המספר בגוש. בעלי מכונה קפה אוטומטי לעתים קרובות הם מתמודדים עם הבעיה של תקלה בחיישן. בשנת חיישן תהליך הכרסום מסמן חוסר דגנים. אבקת קפה טחון נשלחת לבזבז או הוא שפך על בלוק נועד לספק קפה.
אם אתם נתקלים בבעיה כזו, זה יכול להיפתר, לאחר תקוע בסעיף השחרור עבור דגנים, ובכך להשבית את החיישן. פחות מהמצב הזה הוא שאתה עצמך צריך לשלוט ברמת התבואה.
חפש מודלים עם חיישני דיוק גבוה. הם יקרים יותר, אך הסבירות של פעולה נכונה, חלקה של מעל.
תאי מיקום ומכולות. הטובים ביותר הם מכונת קפה עם תאים עם טעינה אנכית;
יחידת הבקרה של ההתקן. בשנת כפתורי קפה פשוט ומשדר בדפוסי מורכבות - תצוגת מגע. ישנם יישומים בטלפון או הטאבלט מאפשר לך לנהל את מכונת הקפה;
מכשירים נוספים. מכונות קפה מצוידים אביזרים נוספים, קפוצ'ינו, כוס מעלית;
אכפת. מעוצב היטב קפה מהונדס עזר הבעלים לנקות. אינדיקטורים אור והצליל התראו תאים מלאים עבור פסולת זקוק לניקוי.
תה עם מטחנת מובנה
גריסת גרגר מתרחשת במטחנת קפה. זהו מאגר עם להבי חדים. מספר הלהבים מ 2 עד 4.
מטחנת קפה קובעת את המידה ומשך הטחינה. מספר מעלות תלוי בכמות ובאיכות של להבי החידוד שלהם.
בחלק מהדגמים מכונות קפה עם מטחנות מאפשר לך להתאים את מספר המנות של אבקת קרקע.
ישנם דגמים עם מטחנת מובנה המסדירים הכנת המשקה מרחוק מהסמארטפון שלכם או לוח. כדי לעשות זאת, הדגן נרדם, ואת שאר הפרמטרים נקבעים על מרחק. התכנית תאפשר לך לדעת על הזמינות של המשקה באמצעות אות אופיינית.
הרוב המכריע של מכונות קפה עם מטחנת קפה משולבת מסודר על העיקרון של מכונות קפה גייזר וחרוב.
תה טיימר
הנוכחות של טיימר מאפשר לתכנת את זמן הבישול המצוין על ידי המשתמש או להגדיר מחומם באופן אוטומטי.
הדרישה העיקרית - הנוכחות של מכלי מים ודגנים. השאר יהיה בפעם הצביעה על טיימר.
לא כל הדגמים מגיעים עם טיימר. רוב המכשירים אל אמצע הטווח ומעלה. מכונת קפה מודרני עם סט טיימר הן אוטומטיות.
אינדוקציה kofevarkaa
משומש על אינדוקציה (חשמל) צלחת.
מודל הבסיס עשוי מסגסוגת בעלי תכונות פרומגנטי. זה מאפשר לו ליצור אינטראקציה עם משטח הצלחת.
למעשה, את מכונת קפה אינדוקציה - דגם הגייזר עם בסיס פרומגנטי.
הושלמו מכולות למילוי מים קרים טהורים עבור המשקה המוגמר. בין הטנקים מותקן מסנן מיוחד, אשר מלא עם קפה טחון.
לאחר החימום, שהמים מתאדים דרך המסנן על ידי הלחץ של קיטור לתוך הכלי עבור משקה קפה המוגמר. עובר דרך המסנן, קיטור רווי טעם וארומה.
הנחיות:
- מתפרקים אל: מיכל מים עבור מסנן הקפה מוכן;
- ממלאי מים קרים נקיים אל החלק התחתון של אמר מארק;
- מלא את הקפה הטחון הבינוני מסנן;
- נקה את השוליים של מסנן מעודפי;
- אסוף את מכונת הקפה ולשים על צלחת;
- לאחר המילוי, החלק העליון של המכל להסירו מהצלחת.
מאפיינים:
- גודל. עוצב עבור הכנת כמות מסוימת.
- חומר. עשוי נירוסטה, אלומיניום, ברזל יצוק, קרמיקה. מכונות קפה פלדה אמין, עמיד ניתן לכבס ב מדיח. מכונות קפה קרמיקה, אור יפה, אבל יותר קל לשבור;
- טפל. חומר ידית אסור להיות ריח.
בין מקבלי קפה ישנם דגמים פשוטים וזולים הזמינים לכולם - לה לטפטף ודגם הגייזר. הם מתאימים למי שאוהבים לא קפה חזק בכמויות גדולות.
מכונת קפה בטפטוף מוכנה לשימוש שוב מייד לאחר השלים המחזור. במקרה של מכונת קפה הגייזר תצטרך לחכות, כי הוא זקוק לזמן כדי להתקרר.
ישנם מודלים אוטומטיים, אשר מצוידים פונקציות נוספות של טיימר, כרטיסיות מראש ודגנים אחרים.
מודלי Capsule מתאימים לאנשים שלא אוהבים לחכות. קפה Ready-קרקע ממוקם חללית אטומה, אשר מותקנת מכונת הקפה. מכונה קפה Capsule זול יחסית, משום היצרן הוא להרוויח כסף על קפסולות קפה.
מכונה קפה אוטומטי שייכים בטווח המחירים הבינוני ומעלה. הם משולבים מטחנת קפה ואפשרויות נוספות.
לא בהכרח מודל יקר עם כמות עצומה של כפתורים והגדרות מובנים להכין קפה טוב יותר מאשר הגייזר פשוטה או מכונה קפה שעועית ארבה. הגדרות מתקדמות לעזור להקל, להפוך את התהליך. רק צריך ללמוד להשתמש בהם כראוי.
פופולרי בקרב הקפה קבל בטפטוף תחזוקה זול, פשוט לתפעול קל, הגייזר ודגם חרוב קפה. שאר מגוון של אפשרויות עבור אסתטיקה, אניני טעם או מוסדות מיוחדים.
