תה עם מטחנת מובנה: סוגים, איך לבחור

על מנת להקל על תהליך הבחירה, יש צורך להבין כי הסוג של בישול, אם נבנה צורך spumatore עבור לאטה, אם בישול תוכנן קפוצ'ינו עם קצף סמיך מחלב או שמנת אם יש צורך לטחון פולי קפה מדורגים, תורם ליצירת מתכון משלו בטעם לשתות.

מותגים גלובליים לייצור מחזור מלא של מכונות קפה דומים בשרשרת העיבוד, אך נבדלים זה מזה בסוג של בישול, כמו גם תכונות בודדות.

כיצד להשתמש

מכונות קפה עם מטחנה מובנית מספק תהליך מתבשל קפה אוטומטית מההתחלה של דגנים טחינה אל כוסות מחלק.

גדר של פעולות שיש לבצע על ידי המשתמש:

• דגנים הטעונים לתוך מיכל;
• לשפוך מים;
• מוסיפים חלב או שמנת (אם קיים kapuchinator);
• להגדיר את המשקה הרצוי התוכנית;
• להמתין 1-2 דקות, להתענג על הניחוח והטעם של קפה טרי.

אפשר גם להגדיר את הטמפרטורה הנדרשת של ריכוז תוכן משקה קפה היקף חלקים בעתיד.

עקרון הפעולה

בעת בחירת מכונת קפה עם המובנה המטחנה צריך לשים לב לביצוע.

מקבלי קפה מתחלקים לשלושה סוגים של ביצועים:

• עד 10 כוסות ביום;
• 30 כוסות;
• יותר מ 30 כוסות קפה ליום.

על פי הסיווג, להחליט מה הסכום היומי דרוש לא לשלם סכומים מופקעים עבור קיבולת עודפת.

מכשיר פונקציונלי - את הפריט הבא, שאמור להיות מטופל. כלומר אוסף של תוכניות הדרושים להכנת קפה ומשקאות כראוי בנגיעה אחת.

Built-in האפשרויות מתאימות למגוון שתבחר:

• חרוב;
• לטפטף.

כל דגם יכול להכיל מטחנת קפה כדי לפשט תהליכים מניפולציה של מכשיר ולהקטין התערבות אנושית בתהליך, מה שהופך פעולה פשוטה ומהנה.

סוגי מכונות קפה עם מטחנת קפה משולבת

חָרוּב

עוצב עבור אספרסו.

ישנם שני סוגים:

1. פאר;
2. דוד.

עקרון הפעולה מבוסס על הזוג הראשון של פוקעים תחת הלחץ במיכל של קפה דרך המסנן. המים מתחילים לרתוח, אשר מוביל להידרדרות של טעם. טמפרטורת נקודת אמצע זהב עבור קפה ארומטי חזק - 90 מעלות.

סוג המשאבה-פעולה של מכונת קפה מספק לחץ הזרקה בשל המשאבה. המים לא להגיע למצב הרותח ועוצרים סביב 90 מעלות.

ה- fuser מחממת את משאבת המים, בתורו, יוצר לחץ גבוה על קיטור צופר האכלה זורם דרך הלוח של חלק קבוע מראש קפה דחוס של האוויר המחומם ואז נכנס לקערה דרך המסנן.

לחץ האטמוספרי הגבוה דורג מכונה קפה חרוב אינו משפיע על איכות המשקה, מכיוון שהממוצע להכנת 7- נדרש 10 בר.

Trickle
מכונות קפה בטפטוף הם פופולריים בקרב פלח התקציב. מכשיר מחממת מים בתוך termobake מוצף עד 90-95 מעלות. עוד מטפטף על הקפה הטחון רשת המסנן עבר דרכו, הוא נופל לתוך משקה קפה המוכן.

המרכיב העיקרי הם מסננים בתהליך:

• נייר (חד פעמי);
• ניילון (עד 60 כוסות של משקה);
• ניילון עם neytridom טיטניום (3 פעמים תימשכנה עוד ניילון).

בישול Trickle לוקח זמן.

נוכח מינוס Hidden כאשר מבושל בצורה זו. שעועית שמנים אתריים אשר להקנות טעם מעודן לאבד כוח בעת פטירתו של קיטור. הפסד חלקי של ארומה.

איך לבחור מכונת קפה עם מטחנה מובנהית

מטחנת קפה עם קדימה בנוי של מתחרתה בלעדיו. זה הופך אותו למכשיר הכוללת את כל התכונות כדי לפעול עם אינטראקציה עם המשתמש מינימלי.

ההיבטים העיקריים שיש לשלמה לב:

• טחנת מטחנה

סכינים (משחזה) עשויים להיות עשויים מתכת או קרמיקה. להבי קרמיקה הם שקטים, אבל הם קצרי חיים. קרמיקה לא לשרוף גרגרים מעט בתהליך הטחינה, שמירה על הארומה וטעם של בשר בקר מבושל מראש. עם זאת, המתכת תימשך יותר, ועל מנת לשמור שהם לא בררנים.

• freeness הרצוי

הוא קובע את איכות המשקה, ולכן יצרנים טרחו שחיקה מרובות רמות, מה שמאפשר למשתמש לכוונן את תהליך הבישול עבור עצמם.

טחינה דקה נותן מרירות, כמו אבן ריחיים התחממות יתר כבר zazharivaya מעובד פולי קפה (להבי קרמיקה להפחית תופעה זו).

שבריר ממוצע מכיל את תנאי הכרחי להכנת משקה, אשר יש לו טעם עשיר וארומה רך של אספרסו טחון טרי.

• kapuchinator

מקציף חלב. המנגנון מצויד זרבובית מיוחדת - צינור פלדה להכנת קצף חלב. באמצעות קיטור הזרבובית מסופק מיכל החיצוני עם חלב (שמנת), שבמהלכו החלב המחומם הקצף שנוצרו עבור לאטה וקפוצ'ינו. פונקציה זו יכולה להיות גם אוטומטית וידנית.

תה עם spumatore (תא לחלב פעולת בישול קצף סמיך) שווה הרבה יותר יקר מאשר מכונה ידנית.

כאן אתה צריך להחליט: או שאתה מביא את מכל הפרט עם החלב תחת הזרבובית ולחכות התאמה היווצרות קצף ידני, או מעדיפים מכונה מיד להכין מקיאטו לאטה, קפוצ'ינו.

• decalcification

טיהור של אלמנטים עבודה בהיקף אחרי כל חליטה. זוהי פונקציה הכרחית אפילו עם טיהור מים סינון. היא, יחד עם כיבוי אוטומטי לאחר הבישול, צלחות התחלת ההתחממות מתעכבת, נהיגת שליטה על התהליך עד למינימום.

יתרונות וחסרונות

החיסרון הוא גוף מסורבל קטגוריית המחיר הוא גבוה יותר מאשר ללא מטחנות קפה ומכונות קפה.

עם זאת, מכונת קפה עם מטחנת מובנית מאיץ בישול. היא אינה דורשת מאמצים על אנושיים כדי ליצור משקה בטעמים. מכשיר רב-סוג מסוגל להכין שני אספרסו אמריקנו, או קפוצ'ינו, קצף חלב לאטה עם אוויר.