מייבשים חשמליים הסעה: היתרונות והחסרונות, פעולה

מייבשים חשמליים למטבח - מכשיר לשימוש ביתי, שנועד להסיר לחות תוצרת פירות וירקות, במטרה אחסון נוסף.

בשוק של מכשירי חשמל ביתיים מיוצגים על ידי שני סוגים של יחידות ייבוש למוצרי מפעל:

- אינפרא אדום;

- הסעה.

מייבשי חשמלי הסעה יש ביקוש גבוה בשל מחירים אטרקטיביים.

אני לא מבין איך תנור הסעה

מייבשי הסעה אינם משמשים רק עבור רכש מוצרים ממקור צמחי, בעזרת יחידת zasushivat בשר ודגים.

מבחינה מבנית מייבשים חשמליים הוא פלטפורמה מצוידת גוף חימום ומגשים נשלף עבור הצבת מוצרים פרוסים מסורגים. מרכיבים הוכנו ופרוסים ממוקמים על מגשים, מכסה סגור, בתוך הגוף יוצר את התנאים ההכרחיים ייבוש.

התאדות של לחות מהמוצר מתרחשת תחת הפעולה של האוויר החם במחזור או קיטור. טמפרטורת אוויר ייבוש הסעה מגיעה 80 ג. בשנת מחמם שבולט, זרימת מחזור הדם הטבעי שנוצר על ידי אוהד בתור גוף חימום.

המנגנון ומאפיינים

עיצוב כולל אלמנטים של המכשיר - גורם מכריע בבחירת מודל. בראש ובראשונה בבחירה לשים לב:

• חומר ומשטחי גוף;
• מייבשי קיבולת חשמל;
• כוח;
• שיטת הממשל;
• מיקומו של גוף החימום;
• מגשים.

דיור חומר ומגשים נשלפים

דיור מגשי מייבשים חשמליים עשויים נירוסטה או פלסטיק כיתת מזון. מגשי דיור פלסטיק וקלים יותר לנקות, לכבס בקלות, יחידה כזה שוקל פחות מ פלדה. במקביל הפלסטיק חשופה לנזק מכני, במקרה או משטח פלסטיק יכול לפצח או לשבור.

להשתמש בחומר פלסטי שקוף או אטום לייצור רכיב המבנים של מייבשי חשמל הסעה. היתרונות של דיור מתכת - הכח, עמידות, אבל העלות של פלדה מייבשת חשמלי לעיל.

רְוָחָה

קיבולת של מייבשים חשמליים תלוי במכונת המטרה הפונקציונלית. אם אתה מתכנן על קצירה עבור משפחות קטנות של מוצרים ביעילות לרכוש יחיד ובינונית שיכול לטפל בבת אחת עד 3 קילו של מוצר. ניתן לייבש מודלים ממדיים באותו פרק הזמן עד 9 קילו של אספקה ​​טרייה.

כוח

כוח משפיע על מוצר הייבוש. בשוק של מכשירים מודרניים הם מודלים של קיבולת elektrosushilok הסעה מן 165 כדי 1000 וואט. המעריכים Rational לשקול את כוחו של יחידת ייבוש 400-600 וואט. התקנים 600 וואט או יותר לקצר את זמן הייבוש. פחות elektrosushilok חזק - רעש מוגזם במהלך המבצע.

שיטת שליטה

מלא מייבש חשמלי לייצור פרות וירקות מתקיימים מכאני או אלקטרוני.

יתרונות של בקרה אלקטרונית:

• אוטומציה של תהליכים;
• היגיינה (כפתורי מגע להוציא לכלוך).

עם זאת, הממשל זמין, בניגוד במדריך קרוב נכשל.

מיקום של גוף החימום

קריטריוני בחירה משמעותיים. רוב הדגמים ממוקם בחלק העליון או התחתון. כאשר אספקת האוויר החמה האנכית, ללא קשר למיקום של גוף החימום, בתהליך הייבוש נדרש לארגן מחדש במקומות מגשי לעיבוד אחיד של המוצר.

השוק מציע דגמים עם לרוחב (אופקי) עמדה של גוף החימום, אבל הם לא נפוצים מדי בגלל גודל מוגברת של יחידת ייבוש.

מגש

מספר מגשי טעינה פי המודל נע בין 2 ל -8.

בחר ערכת מודל אשר בנוסף כולל מגשים להכנת ריבות ממרחים. זו תרחיב את הפונקציונליות. בשוק של מכשירי חשמל ביתיים הם מודלים של תפקוד מייבשי מטבח חשמלי ביצוע יוגורט גהה.

מה שחשוב הוא גובה המזרן. גובה מגש לאפשר פירות יער אחד סנטימטר יבשים, עשבי תיבול או צמחי מרפא. גובה שפת 2 ס"מ יותר מעשית ולאפשר לו להתייבש לגמרי פטריות, פרוסות של פירות.

פונקציות

הנוכחות של פונקציות נוספות כדי לפשט את התהליך כדי לאבטח את המייבש.

כשבוחר מכשיר לייבוש מזון היא נוכחות רצויה של פונקציונליות כגון:

• לחמם יותר מדי הגנה;
• התרמוסטט;
• טיימר;
• תאורה;
• קירור.

"הגנה תרמית" מייבשים חשמליים המיועדים ניתוק במקרה של עליית טמפרטורה בשוגג. משפיע לטובה את חיי השירות של היחידה.

בקר טמפרטורה קובע משטר הטמפרטורה הרצויה לייבוש מוצר, כתוצאה של התנאים האופטימליים ניתנים למוצרי עיבוד. התרמוסטט יש שלוש אפשרויות טמפרטורה:

"נמוך" - מוצרי עיבוד מתרחשים בטמפרטורה של 35-40⁰;

"ממוצע" - טמפרטורה מרבית של זרימת האוויר 55⁰;

"גבוה" - טמפרטורת החימום של 55 עד 80⁰.

את "טיימר" היא מאפשרת לך לתכנת את זמן הייבוש. לאחר זמן קבוע מראש המייבש נכבה באופן אוטומטי.

"תאורה" תכונה היא מאפשרת לעקוב אחר תהליך ייבוש ללא צורך לפתוח את המכסה המכשיר.

"קירור" פונקציה הוא מספק עבור השבתת אלמנט חימום מתג מפוח עבור מפעיל את מצב הפלט הסופי, מונע Overdrying המוצר.

יתרונות וחסרונות של תנור הסעה

היתרון העיקרי של מייבש הסעה עבור ירקות ופירות - המחיר. היתרונות של סוג זה ניתן לייחס, וכן מגוון של דגמים, אשר מיוצג בשוק של מכשירי חשמל ביתיים.

עם זאת, ברשימת הליקויים הסעה elektrosushilok בהשוואה למכשירים הפעולה שלו מבוססת על קרינה אינפרא אדום, הוא רחב למדי:

• הגדילו את זמן הייבוש;
• צריכת אנרגיה גבוהה;
• הפסד של ויטמינים ומינרלים בטמפרטורות גבוהות;
• שינוי המראה ואת הטעם של המקור;
• שימור פחות זמן של מוצרים יבשים.

מייבש הסעה חשמלית חסרונות קשורים ישירות העיקרון של המכשיר. במהלך אידוי ההסעה של לחות מתרחשת מפני שטח המטופל של המוצר, וכתוצאה מכך ובכך ליצור סרט שמונע תזרימי האוויר החמים החדיר עמוק לתוך המוצר.

מבצע תנור הסעה

לפני הניתוח צריך להיות מוכר עם הוראות היצרן.

המבצע

1. היחידה מורכבת על משטח שטוח, יציב.
2. ירקות מוכנים, פרות ומוצרים אחרים עבור ייבוש מושם על מגשי סריג. אל תעמיסו בקטע שבין הפרוסות צריכים להתרחק עבור זרימה חופשית של אוויר חם.
3. משטחים טעונים ממוקמים ייבוש.
4. כיסוי הדיור עם מכסה.
5. המכשיר מחובר לחשמל.
6. לחץ על לחצן הפעלה על המקרה.
7. עם הטמפרטורה הרצויה סט תרמוסטט.
8. עם השלמת התהליך של כיבוי היחיד על ידי לחיצה על הכפתור המתאים על הגוף.
9. מנותק מהשקע בקיר.
10. לאחר הקירור, המוצר המיובש הוא משטחים פרקו.
11. מגשים לשפשף במטלית ספוגת גוף, אז לנגב את החלקים יבשים.
12. התקן שנקטף במקום קריר, יבש לאחסון.

אמצעי זהירות

במהלך המבצע צריך להתבונן אמצעי בטיחות בסיסיים:

• משמש אך ורק למטרה שלה נועדה;
• אנחנו לא יכולים לאפשר לילדים במכשיר חשמלי, כמו הקיטור הנוכחי חם יכול לפצוע את הילד;
• אל תבינו מים בפנים, על כבל החשמל והתקע;
• לא ניתן להשתמש במקרה של תקלה;
• לאחר סיום יחידת תהליך הייבוש צריך להיות מנותק מהרשת.

תקלות

במבצע, מכונת מטבח חשמלית עלולה להיתקל תקלות כאלה:

• מייבש אינו כלול;
• כיבוי המכונה מתרחש מעת לעת;
• במבט הראשון היחיד פועל, אבל לא יבש.

גורמים אפשריים של המצב:

• פגם כבל חשמל;
• התחממות יתר של גוף החימום;
• פגם לחצן הפעלה / כיבוי;
• ייצור מזרן עומס;
• נזק מכני מנגנון;
• טמפרטורת פגם רגולטור;
• פגם במנוע.

פעולות נדרשות לתיקונן לקבוע את הסיבות לכישלון של יחידת ייבוש, יחידת הראשון נבדק נזק מכני כבל אספקת החשמל של המארז ושל.

אימות מכנה לחצן הפעלה / כיבוי של המכשיר המקומי מתבצעת על ידי מדידת ההתנגדות ON ו OFF עמד על ידי המד, ובכך היחידה מנותקת מאספקת החשמל. כאשר מיקום כפתור ערך ההתנגדות צריך להיות קרוב לאפס.

מייבשים חשמליים גרוטאות עלולות להיגרם עקב actuation פיוז התרמית של גוף חימום התחממות יתר. עבור יכולת פיוז התרמי מתכתית אבחון צק להוליך זרם חשמלי בבית דיור עמדות מרחביות שונה. אימות של האלמנט מתבצעת בטמפרטורת חדר.

כאשר צפו יחידות המבצעת לנהוג סופג לחות מנוע לבדוק את מצב רפידות המגע של העוגן במגע עם המברשות. את אזורי המגע חייבים להיות בעל ברק מתכתי חזותי יכול להיות ללבוש קל. מגעים חייבים להיות יבשים נוזלים מלהיכנס פסולה.

עם המבצע הנכון של המברשת מנוע חלקה להחליק על פני השטח של רפידות מגע, ללא טלטולים עיכובים חלקים באתרים. אודות התקלה במנוע מציין runout פיר גדול למדי המסבים או בשיחי התנועה העוגנת.

אבחון של מומי בקרת הטמפרטורה להתחיל עם בדיקה ויזואלית של התרמוסטט על חוסר זיהום מגע, לקטוע את מעגל אספקת החשמל. התרמוסטט נבדקת על ידי חימום חיצוני עם בקרת טמפרטורה.

שטח המגע בין מגעים כאשר במעגל סגור חייב להיות מוגדל, פרמטרי ההתנגדות בנקודת המגע של פחות מ 0.01 אוהם. לאחר שהגיע לטמפרטורה הרצויה, פתיחת המגעים.

אם חווית המיומנויות ותיקון מכשיר חסרה במקרה של צרות יותר לפנות למוקד שירות מוסמך.