Multivarki: פונקציות ומאפיינים, איך לבחור, איך להשתמש

Multivarki - המטרה העיקרית של המכשיר היא הכנת מאכלים שונים במצב אוטומטי.

עיצוב Multivarki הוא ייחודי והוא מחבת מיוחדת עם גוף חימום משולב.

אופציונאלי הוא סיר לחץ מסורתי, אשר משלב את היכולות של מכשירי מטבח מספר: מכונת לחם, קיטור, תנורי אורז kashevarki.

סוגים

ליעד התקנים מחולקים לשני סוגים: רגיל multivarka multivarka-סיר.

רגיל (ללא לחץ)

מנגנון פיקוח מסופק על הבישול האחיד של מזון אינו תחת לחץ רגיל. בתהליך, המשתמש יכול בכל עת לפתוח את המכסה כדי לבדוק את המזון. המכשיר מצויד עם סט סטנדרטי של תוכניות עבודה ואפשרויות נוספות - מחומם, הפעלת טיימר עיכוב.

סיר לחץ פונקצית Multivarka (בלחץ)

הבישול במכשיר מתבצע תחת קיטור שנוצר לחץ, מצויד שסתום בטיחות הרמטית לאטום את המכסה. זה מספק בטמפרטורה מסוימת, אשר מקצרת את משך הבישול.

בסיר הלחץ מותר העמסה של מזון נוחות קפוא בלי הפשרה. דגמים מסוימים מצוידים אופציה מיוחד - ניקוי קיטור עבור העיקור של קערת העבודה ומכסים.

תכונות

Multivarka - פאן תכליתי המורכב גוף כוס עם כיסוי מגן אלמנט חימום פנימי. קערה עם ציפוי הטפלון משמשת לטעינה וטיפול תרמי של מוצרים בהתאם לתכנית המותקנת.

תהליך הבישול כולו מתבצע בעזרת גופי חימום מובנים, אשר נועדו לחימום אחיד של כלי השיט. תנורי לחץ ובנוסף מצוידים שסתום לחץ ממוקם בחלק העליון הדיור. החלק התחתון ממוקם מגש מיוחד כדי לאסוף מעובה.

מעבד מבוקר באמצעות תצוגה אלקטרונית כדי לבחור תוכניות בישול מתאימות ואפשרויות.

תהליך הבישול על כיריים גז דורש השגחה מתמדת על ידי המשתמש, וכאשר משמש לבישול Multivarki אוטומטי. זה מספיק כדי להוריד את המוצר, לבחור את המצב המתאים ולחץ על כפתור התחל.

לפני השלמת תוכנית עבודה אות קולי אין צורך לשלוט על התהליך, כי פונקציה זו מתבצעת על ידי מיקרו-מעבד מובנה. כוס סגירה להבטיח טמפרטורה אופטימלית לבישול.

Multivarki פונקציות ומאפיינים

סוגי ההתקנים נקבעים על פי הקטגוריות העיקריות של מוצרים שיכולים להיות מוכנה שבו:

• multivarka;
• סיר לחץ;
• סיר אורז;
• Medlennovarka;

multivarka

Multivarka מבצעת - טיגון, braising, רותח, אפייה, אידוי - מנות של ירקות, קטניות, דגנים, בשר, עופות, דגים, פירות, וכו '..

סיר לחץ

משמש לבישול בבית דחיסה גבוהה ונמוכה. דחיסה גבוהה מספקת מנות בישול של ירקות, בשר, דגים ועופות.

סיר אורז

מכשיר להכנת כל מיני מנות אורז. בנוסף, ניתן להשתמש בו עבור דגנים נוזליים בתפזורת, כל מיני שעועית, ירקות שורש מחית, הפסטה והירקות.

Medlennovarka (dolgovarka)

התקן לטיפול תרמי של מוצרים המיועדים לבישול איטי, מתבשל, רתיחה, הנרפות, וכו.. Medlennovarka מאפשר לכם לבשל מאכלים יומיומיים וחג, שימור - ריבות, שימורים, ריבה, רטבים, יוגורט וכן הלאה.

הנפח של הקערה עובדת

הפרמטר העיקרי שקובע את הצורך להכין אוכל עבור מספר מסוים של אנשים.

ההיקף הוא 2 עד 8 ליטר.

• הפופולרי ביותר הוא היכולת של 4 ליטר.
• עבור משפחה בת 3 אנשים להתאים נפח multivarka של 3-4 ליטר.
• עבור משפחה גדולה - מכשיר 4-5 ליטר.
• אם אתה צריך לבשל הרבה ולעתים קרובות, ובמיוחד עבור האורחים, מומלץ לבחור את המודל 6-7 ליטר.

חשוב לזכור כי הנפח הכולל של הכוס שונה 350-500 מיליליטר הרצוי.

הקערה המכסה הפנימית וחיצונית Multivarki

Bowl - עובד אלמנט של כל Multivarki. זה שהיא נכשלת ראשונה, כך מיכל הפנימי ואת הציפוי החיצוני הם המאפיינים העיקריים של המכשיר. הם קובעים את העלות ועמידות של הציוד, ואיכות בישול.

פנימי

ציפוי הטפלון הפנימי יכול להיות משלושה סוגים: טפלון, קרמיקה ושיש.

אחד הציפויים הפופולריים ביותר - טפלון. הוא יציב לחום חמצון, אך הוא חשד לנזק מכני.

בישול ב ציפוי זה מתבצע עם כמות מינימלית של שמן, האוכל מבושל ואינו להיצמד לקירות.

ציפויים קרמיים עמידים יותר נזק וטמפרטורות, עמיד יותר וקל יותר לנקות, אבל לא בלי חסרונות מסוימים. קערות קרמיקה אסורות לשטוף במדיח או חומרי ניקוי ביתי אגרסיביים נקיים.

חיצוני

הכיסוי החיצוני עובד בקבוקונים עשויים נירוסטה ואלומיניום. חומר מעשי ועמיד הוא נירוסטה, אשר משפיעה על עלות המכשיר. אנלוגים אלומיניום שונים במשקל נמוך עובי הקיר, הם מחוממים במהירות, אבל הוא פחות עמיד ללבוש עמידים.

חומר דיור

דיור Multivarki ניתן עשויים פולימר מזון כיתה חום עמידים או נירוסטה. ברוב המקרים, שילוב יעיל של חומרים אלה, כאשר מותקנים דיור פלסטיק, מתכת כנס ולהיפך.

פולימר מזון כיתה - בטוח ופרקטי, הוא מתחמם לאט יותר ומונע מקבל כוויות לעמוד בעומסים מכאניים ותרמיות גבוהות.

נירוסטה - עמיד ואמין, יש התנגדות וכוח חום גבוה.

מכשירי נירוסטה הם יותר מורכבים בטיפול היומיומי הם יקרים יותר, אבל הרבה יותר עמיתיהם פלסטיק אמין.

כוח

מכשיר חשמל קובע הפונקציונלי שלו. ראוי לציין כי כל מודל Multivarki כפליים חסכוני מבחינת צריכת אנרגיה, לעומת כיריים חשמליות.

במקרה זה, מכשירים בקיבולת גבוהה מתאים למשפחות גדולות או שרותי קייטרינג, ואת הבחירה הטובה ביותר עבור רוב הצרכנים יהיו מודלים מ 500 כדי 800 וואט.

כוח ממוצע multivarka לספק בישול מהיר על צריכת חשמל נמוכה.

שיטות בקרה

בשנת multivarka כל סוג של שליטה, יש שלוש דרכים: מכני, אלקטרוני, ומגע.

מכנה. הדרך הנגישה ביותר והזולה ביותר לשלוט ביחידה, אשר מיושמת על ידי סוג מתגים מכאני. הם מאפשרים לך לשים את תוכניות העבודה, להתאים את משך הטמפרטורה ובישול - יש שכיבות כפתור סיבובי, ממוקמים בלוח הקדמי של המארז.

אלקטרוני. דרך פונקציונלית יותר לשלוט הגישה תצוגת LCD ולחצני מכאני אלקטרונית, ידיות. המודלים נשלטו אלקטרוני מספקים מערך סטנדרטי של תוכניות אוטומטיות שניתן שנבחר על ידי לחיצה על הכפתור המתאים. במקביל מציג פרמטרים אחרים הם אוטומטית למכשיר.

חושי. אחת הדרכים הכי היקרות של ניהול. הוא הציג תצוגה אלקטרונית ובקרות רגישות למגע - הם פחות עמידים.

מצבי הפעלה אוטומטיים

Multivarka אוטומטית מספקת מגוון רחב של תנאי הפעלה עבור הכנת המנות משתנות ומורכבות. ככלל, המצבים מותאמים באופן מלא עבור העיצוב והפונקציונלי של דגם מסוים.

מתחמם. התכנית מספקת חימום מהיר של מזון. זה עובד על העיקרון של פאן. כל מה שצריך, להוריד את המנה בקערה ולהגדיר את החימום. היא מאפשרת לך לחמם מזון במשך 10-20 דקות.

מצב חופשי. אופציה להגדיר פרמטרים שלהם - טמפרטורה, משך וכן הלאה. הדגמים היקרים מציגים פרמטרים שנקבעו בכל שלב של בישול.

אידוי. טיפול לילדים וארוחות תזונתיות על כמה חם. מתאים דגים, בשר, ביצים, ירקות ומוצרי מאפה. כל המוצרים שהורדו בתוך שקית מחוררת מיוחדת אשר מוגדרת על גבי קערת העבודה.

דייסה ומרקים. התכנית מיועדת מזון נוזלי בטמפרטורה של עד 95-100 מעלות. הוא אידיאלי עבור מרקים, מרק, מרקים, משקאות דגנים חמים נוזלים.

פילאף. מצב, אשר מצויד בפונקצית multivarku אורז תנורים. זה מאפשר לך לבשל אורז פריך, ופילאף עם תוספים שונים מן הבשר, הדגים, הירקות ופירות ים. כמו כן במצב זה, אתה יכול לבשל פסטה, תפוחי אדמה.

רייס כוסמת. מצב היא נהגה להכין דייסה מדגנים - אורז, דוחן, כוסמת, שעורה, גריסי פנינה. מספק אידוי מהיר של נוזלים, השעורה לא לשרוף ואינה להישאר ביחד, והתוצאה היא צפופה פריכה.

דייסת חלב. התוכנית משמשת להכנת סוגים שונים של דגנים עם תוספת של חלב ומוצרי תוספים. התאמה אוטומטית של טווח הטמפרטורות מתאים דייסות חלב.

פסטה ופסטה. מצב של הפסטה לפי כל מתכון. מאמרים ממוקמים מים חמים הם מעת לעת נפנית חשוף אז המקביל מצב הבישול. זמן בישול של פסטה ופסטה להגדיר את המכשיר באופן אוטומטי או ידני.

הדופק. עבור סוגים שונים של קטניות הדורשים זמן בישול ארוך.

מרווה. מצב דומה לתהליך הבישול של מזון בתנור בטמפרטורות נמוכות. היא מאפשרת תבשיל בשר, דגים וירקות.

טיגון-טיגון עמוק. התכנית משמשת להכנת מאכלים מטוגנים לתת פריך.

בצק. אפשרות נוספת, אשר מיועדת ערבוב כל סוג של מבחן, ושימושי למי לבשל הרבה עוגות מאפינס. עבור הבדיקה התפקודית מסופק עם דגמים מסוימים multivarok מאויש קערה נוספת עם מרית לערבוב.

אפייה. לאפייה בבית, כמו גם ירקות, בשר ותבשילי דגים. תהליך האפייה מתבצע בטמפרטורות עד 175 מעלות.

ג'אם, ריבה וריבה. Multivarka מאפשר לכם לבשל שימור מתוק של פירות ופירות יער. הגדרה מיוחדת מספקת טמפרטורה ומשך מתאימים ריבה או ריבה בטעמים.

יוגורט. לייצור יוגורט תוצרת בית עם מרכיבים טבעיים.

פיצה. עבור סוג מסוים של אפייה - פיצה עם תוספות שונות. צלחת מבושלת בטמפרטורות גבוהות, במקרה זה multivarka מבצע את הפונקציות של התנור.

קריש ועייפות קריש. הכן את הג'לי או קריש אפשרי באמצעות משטר מיוחד. הוא מספק בישול ארוך בטמפרטורות נמוכות.

עָיֵפוּת. מוצרים מסוימים דורשים כמיהה ארוכה שיכולה להיות מושגת רק כאשר אתה יוצר את הטמפרטורה האופטימלית, כמו תנורי עצים. המתבשלות multivarka מספק את כל המתקנים הדרושים והוא מתאים כרוב, קציצות בשר, פשטידות, גולש.

אפייה. משמש לבישול מאכלים עם קרום פריך. הוא מספק חימום מהיר ועמוק בטמפרטורות גבוהות, כאשר האוכל הוא לא בושל תחתון, והחלק העליון הופך קרום פריך אטרקטיבי.

עישון. מצב זה מאפשר לך לעשן את המוצרים הביתה - בשר, דגים, ירקות, פירות. לצורך זה, smokehouse קערה נוספת.

פִּסטוּר. התכנית נועדה לשמר את הרעננות של מזונות, נוטה הידרדרות מהירה. לפיכך מאפייני הטעם שלהם אינם משתנים. חימום מתרחש בבית עד לטמפרטורה של 75 מעלות.

עיקור. הוא מספק לטיפול כלי בישול המשמש לשימורים הביתה. הרתיחה מתבצעת בטמפרטורה נמוכה במשך זמן קבוע מראש.

פונקציונלי

בנוסף לתוכניות הבישול העיקריות, Multivarki מצויד סט נוסף של תכונות שימושיות.

להציג Multivarki

מודלים multivarok עם בקרות אלקטרוניות סוג המגע מצויד מציג - LCD, LED ו פלורסנט תאורה ונוכחות. יש מכשירים בעלות נמוכים מציגים.

המציג נועד להציג מידע: תוכניות עבודה, אפשרויות נוספות, טיימר, בקרת טמפרטורה ונתוני שירות.

לא חסר חשיבות הוא המיקום של המסך - אנכי (הפאנל הקדמי), אופקי (על גבי המכסה) ועל מדרון (בחלק העליון על החלק הקדמי של המארז).

חיישן טמפרטורה משולב (טרמוסטט)

בקרה של גוף החימום מתבצעת באמצעות חיישן הטמפרטורה המשולב מעבד. הוא מאפשר לך להגדיר טמפרטורת בישול מדויקת ומתוחזק במצב נתון.

טיימר (התחל)

להפעיל טיימר או לעכב - את האפשרות להגדיר את הזמן שתתחיל בישול. זה מספיק כדי להגדיר את השעה ובחר את התכנית המתאימה - ובעוד multivarka בזמן להפוך את עצמך בוקר, צהריים או ערב ויציאות. רלוונטי של פונקציה כזו עבור משפחות עם ילדים.

חימום אוטומטי

פונקציה חימום אוטומטי קשורה קשר בל יינתק עם טיימר עיכוב, כפי שהיא מספקת את ההזדמנות כדי לשמור על טמפרטורה אופטימלית של ארוחות מוכנות. לאחר השלמת יחידת התוכנית שנבחרה אינו כבוי והופך מצב avtopodgreva חסכוני.

פונקצית multipovar

פונקציה מאפשרת למשתמשים להתאים אישית את הטמפרטורה ומשך בישול מורכב שונה.

עם תוכנית זו, המשתמש קובע את טווח הטמפרטורה הרצויה רק ​​במידה ואת הזמן דקות.

חימום 3D

פונקציה המספקת חימום אחיד קערות עמוקות, בישול מהיר כדי להשיג חומה. הוא מספק גוף חימום בהספק גבוה לחימום נוסף ביישום 3D במכשיר כיסוי המגן.

יתרונות וחסרונות

כל דגם יש תכונות ויכולות טכניות של מכשיר משלה, כך שהם קשים להשוות. להבחין בין היתרונות העיקריים והחסרונות multivarok החלים ברוב הדגמים.

יתרונות:

• זה מאפשר לך לחסוך זמן על בישול יומי. התהליך כולו מתבצע באופן אוטומטי, המשתמש צריך להוריד את המזון הדרוש לתוך כלי הבישול ולחשוף את התכנית המתאימה;
• קיים מגוון רחב של פונקציות מאפשר לכם לבשל כל ארוחות;
• מוצרים לשמר השימושיות שלהם ערך תזונתי עקב לבחור משטר הטמפרטורה הנכונה;
• התהליך כולו מתבצע תחת מכסה אטום עם בקרת טמפרטורה.

חסרונות:

• במודלים רבים הוא אינו מספק פתח מכסה אוטומטי לאחר השלים בישול;
• תקן אינו מצויד אלמנטים אוטומטיים ערבוב מרכיבים. פעולה זו צריכה להתבצע על המשתמש;
• לא כל נתמך multivarka ידי בישול בו זמנית של מספר מנות. אפשר להכין את המנה השנייה על הרובד העליון, או באמצעות סל קיטור;

Multivarka צריך תחזוקה זהירה לאחר כל תהליך הבישול. תשומת לב מיוחדת נדרשת קערה לעבוד עם כובע שסתום נשלף לפריקת אדי ואת הפנים של דיור.

איך לבחור multivarku

הבחירה הנכונה על סמך ניתוח של פרמטרים מרכזיים ופונקציונלי של המכשיר.

• הנפח של הקערה עובדתבהתחשב במספר האנשים שעבורם המכשיר נועד. נפח שימושי פחות מאשר סך המצוין במפרט. עבור מכשיר מתאים 2-3 אנשים במשך 3 ליטר עבור משפחה גדולה - 5 ליטר.
• קערה לעתים קרובות מגיעה למצב של עזובה ודורשת החלפה בזמן, ולכן מומלץ לבחור דגם עם אפשרות התקנה אחד חדש.
• התקנים מצוידים נפרד מיכל לאיסוף מעובה יותר מעשי, כמו עודף לחות לא תגבה על המכסה ומסננת לתוך הקערה.
• כוח ההפעלה. עוד מכשירים רבים עצמה כלכליים גדולים ומעשיים. האפשרות הטובה ביותר - עד כוח Multivarki כדי 900 וואט.
• חיוב לטמפרטורה ומשך הבישול חשוב הרבה יותר מאשר המספר הכולל של תוכניות.

כיצד להשתמש multivarka

בשימוש Multivarki מומלץ לשמור על כללי בהחלט שנקבעו בהוראות למכשיר.

כללים בסיסיים של מבצע

• המכשיר מותקן על משטח שטוח הרחק ממקורות חום;
• עבודת הכוס לא צריך להיות ממוקם על האש הפתוחה;
• במבצע, המכשיר אינו סוגר את שסתום לפריקת קיטור;
• לאחר סיום תהליך הבישול, צריך להיות מנותק multivarku ממקור החשמל;
• אסור לגלגל את כבל החשמל כדי להתחמם יתר על המידה, אם הנזק לפנות למרכז שירות;
• ערבוב מוצרי הכוס עליך להשתמש בכפית מיוחדת כלול כסטנדרט. אתה יכול להשתמש אביזרים מעץ או מזון כיתה פלסטיק, אשר לא תגרום נזק הציפוי הפנימי של האסלה;
• בכל פעם לאחר תום הבישול, את המכסה ואת הקערה יש לנקות עם מים חמים וסבון עדין. גוף גוף החימום ניתן לנקות אחרי כמה ספוג לח gotovok. אסור טבילת גוף במים;
• לפני השימוש במכשיר, כל החלקים חייבים להיות נקיים ויבשים.

תקלות

בעיות רבות נגרמות בגלל שימוש לא נאות או טיפולו הכושל כללים Multivarki שנקבעו בהוראות מהיצרן.

Multivarka לא כלול

פגם נפוץ המתרחש בגלל התקנה לא נכונה של הקערה לתוך הדיור, לפיה מכשיר ההגנה הפנימי מופעל כדי להפעיל את הנעילה. יש צורך לנתק את המכשיר משקע, להסיר את הקערה ומניחים אותו שוב.

אם אתה נועל את הסיבה נעוצה בכישלון האינדיקטורים תרמית או נזק למכשיר עצמו, יש צורך לפנות לבית SC.

קוד שגיאה E ו ערכת תווים

נתונים המוצגים על טעות תצוגה, ולכן, המערכת עולה כי תקלה זוהתה.

• E2, E3 - מציין לחות על גוף החימום תחת קערת העבודה. התקלה מתבטלת על ידי הסרה בקערה למשך זמן ייבוש קיבול ההתקן הפנימי.
• E4 - עולה חיישן חסימות קובע את הלחץ. כדי לפתור בעיה זו אתה צריך לנקות את המגעים של החיישן עם נייר זכוכית.

אם האופציות המוצעות אינן לפתור בעיה כזו, היחידה יש ​​להפנות לתיקון.

multivarka מנותק

תקלה בשל עומס מיכל נשלף כאשר היקף התכנים חריג או אם הציג כראוי טמפרטורת בישול. כאשר הקערה לא עמוסה ואת המצב התרמי מוגדרת כראוי, אז את הסיבות לכישלון יכולות להיות:

• פקוק תריס שסתום הקיטור;
• נוזלי מספיק;
• אבנית על גוף החימום;
• אוכל בישול יתר (טווח טמפרטורות מוגדר באופן שגוי).

פעולה מתקנת מתבצעת על ידי אלמנטים ניקיון יסודי.

הנוכחות של ריחות זרים כימיים

מכשיר איכותי אסור לייצר ריחות כימיים לפני ואחרי הבישול. גורם של ריחות לא נעימים (ריחות במיוחד גומי או פלסטיק) יכול להיות מספר:

• הנוכחות של פגם במפעל;
• חומר באיכות נמוכה שממנה לדיור נערך;
• נזק לחוט מוליך.

לדוגמה, לשטוף את הקערה ביסודיות, לגרר את מיץ הלימון ולשטוף. המשטח הפנימי של הדיור לנגב פתרון אצטית חלש. Multivarku להשאיר פתוח במשך כמה ימים. להחליף רכיבים פגומים.

אי בתוכניות העבודה

בחלק ממקרים, המכשירים עשויים לספק פועלים כראוי עם תוכניות אוטומטיות. זה יכול להיות בגלל חוסר ההתאמה של מנות נבחרות משטר הטמפרטורה.

עבור כל מנה מספקת זמן הטמפרטורה ובישול חימום משלה. כדי לפתור את הבעיה, עליך לקחת בחשבון את ההמלצות על הבחירה של מצבים, אשר משולבים במכשיר.

בנוכחות הסימפטומים הבאים מומלץ מיד לפנות למרכז שירות:

• המכשיר אינו מגיב גדרות משתמש בצעו באופן ידני;
• התצוגה מראה שגיאה לא ידועה;
• ישנם ניזק מכנה הדיור, חוטים או אלמנטים אחרים של המבנה המכשיר;
• דיור leakproof.

יצרנים

לאחר סקירת פרמטרי בחירת Multivarki הראשיים, הצרכן רוצה לדעת על מה העדיף את המותג. העלות של המכשיר תלוי יצרן, האיכות הפונקציונלית לבנות.

פיליפס (פיליפס)

היצרן בעל שם העולמי כי הוא מכשירי מטבח אמינים ועמידים באיכות גבוהה (מכונת לחם, מעבדי מזון, בלנדרים ועוד). נכון לעכשיו, קו הסחורות כולל 6 דגמים multivarok כוס בנפח עד 5 ליטר. כל המכשירים מצוידים דיור נירוסטה חזק.

פנסוניק (Panasonic)

החברה הציגה דגמים רבים-5, אשר מאפשרים התאמה עצמאית של תנאי טמפרטורה.

מולינקס (מולינקס)

היקף העבודה הזמין המסחרי 6 דגמי הקערה 7 ליטר. בחלק מהדגמים, הוא מספק את ההכנה סימולטני של מאכלים שונים.

רדמונד (רדמונד)

המותג האמריקאי הפופולרי, המהווה את המגוון הרחב ביותר של multivarok. כל המכשירים מתאפיינים בעיצוב מסוגנן, גוף ארגונומי, ניהול קול ומערכת לבנות באיכות גבוהה.

זהו גם בקרב יצרניים הפופולריים ואמינים של מכשירי מטבח כולל - BINATONE, סופר, מותג, קוּקִיָה, פולאריס, מרתה וכן הלאה.

Multivarki כל החברות הנסחרות מצוידים:

• מציג גביש נוזלי;
• חיישן או בקרה אלקטרונית;
• מגוון רחב של תוכניות אוטומטיות;
• אפשרויות והגדרות משתמש נוסף.

לפני שאתם מחליטים לרכוש מודל מתאים, יש צורך לקבל הצגתי את הסקירה העצמאית של צרכנים רגילים על המשאבים המיוחדים.