גלידה נותנת תחושה של חגיגה, מביאה זכרונות ילדות, וזו הסיבה שכל כך הרבה אנשים אוהבים את זה. קינוח של מרכיבים טבעיים נותן תשלום של אנרגיה, תחושות של הנאה ואושר. החנות לא תמיד ניתן לקנות מוצר איכותי, מלבד, ילדים הם בדרך כלל אלרגיים בצבעים שונים. כדי לפתור בעיה זו מסייעת במקפיא בביתו.
במבט ראשון נראה כי אתה יכול לקחת כל מתכון מהאינטרנט, לערבב את המוצרים הנכונים, לשים אותו במקפיא וקינוח מוכן. אבל כל מרכיבי גלידה מורכבים נוזל. אם הם רק לערבב ולהקפיא, ואז הרבה גבישי קרח כי הם מחנק נעים על השיניים בתערובת הסופית. בנוסף, במדריך יצטרך לערבב ארוך ומייגע.
מכשירי חשמל ביתיים לגלידה מורכב קערה ותוכן להב. היחידה תופסת שטח קטן. בשימוש זה מאוד פשוט - פשוט מספיק כדי להניח את הרכיבים הדרושים על מנת לאפשר ולחכות לתוצאה.
איך זה עובד
המכשיר עצמו נקרא מקפיא, ואת הלהב להסעיר - במערבולת. עקרון הפעולה של כל הדגמים של אותו. במערבולת בכל ערבוב מהירות מסוים בקערה את כל המרכיבים. בד בבד עם ערבוב קירור אחיד מתרחש המוני. בממוצע, חצי שעה מאוחר יותר המתיקות מוכנות לצריכה.
סוגים
גלידה מופרדת על שיטות ניהול.
אוטומטית
מתקנים אלה יש מערכת קירור משלו מותקן. אחרי 5-10 דקות לאחר שהדליק את המכשיר חייג את הטמפרטורה הנדרשת, כך כוס ללא צורך בקירור. זאת בשל מדחס פנימי. מוצרי קיבולת הנחת כוללים מכשיר ואחרי 30 דקות הגלידה מתקבלת.
סוג זה נקרא חשמלי. זהו הדגם היקר ביותר.
מכשיר חצי אוטומטי
מצויד קערה נשלפת כי לפני העבודה היא מראש מקורר במקפיא במשך 12 שעות לפחות. ואז זה משמש אנרגיה חשמלית. ההבדל הוא שלפני קערת הבישול הבאה שוב צריכה להיות מקוררת.
מכניקה
במקרה זה, הכל עובד חצי אוטומטי, אבל אתה צריך לעורר ידני עבור 40 דקות.
מפרט מוצר
מאפיינים אלה יש לקחת בחשבון בעת בחירת במקפיא.
קערת חומר
זה עלול להיות עשוי מחומרים אלו, אשר מתאימים לשימוש עם מזון. בעיקרון, הם מיוצרים מפלסטיק או מתכת.
נפח
שיעור מזערי - 1 ליטר, המקסימום - 15 ליטר. שים לב קערה מלאה לא עד הסוף, עם ערבוב עד שהנוזלים לא נשפך. ואחרי סוף התוכן נפח בצורה קפוא עולה במעט.
הנה, מודרך על ידי הגודל של המשפחה יש גלידה מספיק לכולם.
עבור מכניקה חצי אוטומטי לזכור כי מכל גובה חייב להיות ממוקם בתוך המקפיא. במודלים אוטומטיים, גורם זה אינו חשוב.
כוח
יש גלידה אנרגיה נמוכה. במנגנון זה, כוח אינו משפיע על איכות המוצר הסופי. מודלים אוטומטיים למחצה צורכים כ 4-35 וואט, אוטומטית צריך קצת יותר - מ 150 כדי 200 וואט.
אפשרויות נוספות
בשנת התקני תצוגה אלקטרונית מודרניים יותר עוד ניתן להגדיר, טיימר, כיבוי אוטומטי, ביפ.
בנוסף, הערכה יכולה עוד ללכת כוס, כוסות גלידה, וחלון שקוף שדרכו ניתן לראות את התהליך.
אפשרויות יותר, המודל יקר יותר.
מתכון לגלידה קלסית
מתכון זה יכול לשמש כדי לבשל עוגה עם גלידה, קינוחים שונים, עוגות. כמו כן, הגלידה יכולה להיחשב ממתקים עצמאיים.
מרכיבים דרושים:
- 5 חלמונים;
- חול או אבקת סוכר - 150 גרם;
- קרם 20% - 400 מ"ל;
- 400 מ"ל של חלב;
- 50 גרם של סוכר וניל.
כיצד להכין:
- חלב ושמנת, לרתיחה ומצננים.
- חלמוני Beat מצוננים עם סוכר, מוסיפים את החלב והשמנת.
- מוסיפים את הסוכר הוניל ומערבבים עד לקבלת מרקם קטיפתי.
- מלא את החצי כוס שמנת קרח.
- שים טיימר במשך שעה הפעיל את היחידה.
- לאחר שמנת שעה אחת כדי להעביר את המכולה עם המכסה והנח אותו במקפיא.
דירוג של הדגמים הטובים ביותר
סקירה כללית של גלידה של סוגים שונים של ניהול תעזור לבחור את הטוב מביניהם. הדירוג הוא על דעת לקוחות וייעוץ של מומחים.
חצי
ICM CLATRONIC 3581
אחד הדגמים הפופולריים ביותר. היקף ממוצע קערה של 1 ליטר עשוי פלסטיק באיכות גבוהה. הוא שוקל מנגנון 2.3 קילו. היא פועלת בהספק של 12 וואט. מוציא על הכנת 20-40 דקות גלידה או סורבה רכה.
מכסה שקוף צירים מאפשר הוספת מרכיבים במהלך המבצע. המחיר הממוצע של 2.5 אלף. רובל.
יתרונות:
- הרכבה איכותית;
- מחיר נמוך;
- קלות שימוש;
- קל ועמיד;
- הגלידה מתבררת הרבה יותר טעימה מאשר בחנות.
K
Steba IC 20
מכונת גלידה מהיצרן הגרמני עוברת חמישה שלבים של בקרת איכות. קיבולת בשפע של 1.5 ליטר, מספיק כוח הוא 10 W, ממדים קטנים.
משתמשים בדקו את מכונת הגלידה ב הרבה מתכונים שונים וכל מה שהיא מתמודדת. שווה 5.5 אלף על ממוצע. רובל.
יתרונות:
- קערה נשלפת;
- נוח לשימוש וקל לניקוי;
- משקל נמוך;
- הפעלה קלה.
חסרונות:
- צמצם נוח להוספת התערובת;
- רעש בעבודה.
Rommelsbacher IM 12
מכשיר נוח אמין לייצור גלידה בכל ימות השנה. גם קערה ליטר וחצי של מנוע ואט 12 מאפשר להנפיק יותר קילוגרם קינוח לכל מחזור.
מכסה קל עם פתחים עבור תוספת של המרכיבים הדרושים כבר בתהליך. ניתן לרכוש במחיר של כ -5.7 אלף. רובל.
יתרונות:
- קל לשימוש;
- תצוגה, טיימר;
- הוא מגיע עם כפית לעשות כדורים של גלידה;
- אתה יכול להכין פירות קרח, סורבה, פרוזן יוגורט.
K
אוטומטית
מותג 3811
המכשיר מתאפיין בנוכחות תכונות נוספות קערה נשלפת. רק 40 דקות יכולות לבשל עד קילו גלידה טבעית. בנוסף, אפשר להכין יוגורט וסורבה קפוא.
תצוגה אינטואיטיבי, טיימר, כיבוי אוטומטי. קערת מתכת עם קיבולת של 1 ליטר ניתן להסיר ורחצה. כוח 135 וואט המכשיר. המחיר הממוצע של 12.9 אלף. רובל.
יתרונות:
- בקרה אוטומטית;
- כבל ארוך 1.6 מטר;
- לבנות טוב;
- קלות תפעול;
- כיבוי אוטומטי.
חסרונות:
- כבד - שוקל 10 ק"ג;
- המחיר הגבוה.
Gemlux GL-ICM507
מקפיא מודל מדחס עם נפח גדול של מכולות מתכת 2 ליטר ו הספק גבוה של 180 ואט. אתה יכול להכין גלידה עם מילויים שונים בצורה של פירות יער, אגוזים, שוקולד, ורכיבים אחרים.
כדי להפוך גלידה במתכון שלה בבית יצטרך פחות משעה. שווה 17.5 אלף בממוצע. רובל.
יתרונות:
- זה פועל כמעט ללא רעש;
- אתה יכול להכין גלידה דיאטטית;
- בקרה אוטומטית נוחה;
- תצוגה ו טיימר;
- יש גם כוס מדידה להב עמיד.
חסרונות:
- משקל יחידה גבוה;
- אתה לא יכול לשנות את ההגדרות לאחר אתחול.
ג'לאטו & סורבה Nemox Talent
אחד הגלידה האוטומטית הטובה ביותר באיטליה. בשל הספק גבוה של 150 וואט ו ליטר 1.5 בקערה גדולה דיה, מנגנון עבור 30 דקות מייצרת יותר מ קילוגרם אחד של גלידה.
המכשיר מיועד לא רק עבור הכנת גלידה, אבל גם לקינוחים יוגורט. בביקורות הלקוחות שלנו מציינים כי במקפיא כדי להקל על הטיפול. זה מתאים גם לשימוש מקצועי. המחיר הממוצע של 35 אלף. רובל.
יתרונות:
- יש לה דלי נשלף לאחסון במקרר;
- טכנולוגית קניינית סיבוב כפול של הלהבים;
- מדחס בקיבולת גבוהה;
- פעולה אוטומטית לחלוטין;
- עיצוב מרשים.
חסרונות:
- יקר;
- כבד;
- דיור פלסטיק.
דואג לבריאות שלך - זה מעל כל הידע שאנחנו אוכלים. יצרנית גלידה יעזור להכין את הקינוח האהוב של מוצרים שימושיים מבלי לבזבז הרבה זמן ומאמץ. לפני הקנייה, לשקול את עוצמת הקול של כוס, סוג כוח ושליטה.
