באיזה סיר עדיף לבשל דייסת חלב?

תוכן

- מאכל טעים ובריא.אבל לבשל את זה באמת טעים לא תמיד תמיד: ואז הגושים נוצרו במהירות, ואז התערובת כולה בוערת, ואז מהר נמלטת.באופן כללי, ייתכן שיש הרבה בעיות, אפילו עם המארחת מנוסה, שגדל על דייסות חלב במשך יותר מדור אחד.ייתכן כי הבעיה היא במחבת שבה אתה מבשל.בואו ננסה להבין איזו מנה עדיף לבשל דייסת חלב.

לסיר תוכן ↑

סבתא "דייסה בסיר" - אופציה, רומנטי, אם מעט מיושן.עם זאת, בבתים רבים זה סוג של כלי מטבח שרדה.היתרון העיקרי של ברזל יצוק הוא כי הטמפרטורה מחולקת באופן שווה על פני השטח.במקרה זה, חלב ודגנים לא מקל על הקירות.

חשוב!החיסרון יכול להיקרא משך הבישול, כי הכלים מתחממים לאט.התחתונה והקירות של ברזל יצוק עבים מספיק.הם חמים וקרירים לאט.

כדי

במחבת multilayer

התוכן ↑ התכונה שלו היא שיש לו קיר תחתון אטום 5-6 שכבות.מחבתות מודרניות יש סוגים שונים של ציפויים: אלומיניום, שאינם מקל ואחרים.המנות צפופות מספיק, כך הסיכון של גושים מן הדגנים או קצף בחלב עקב חימום מהיר של המחבת הוא מינימלי.

עם זאת, אתה צריך לבחור את הכלים הנכונים.אם אתה רוכש מוצר פגום, המתכת יכולה להגיב עם המוצר.

חשוב!בלשון המעטה, התרכובות הכימיות הנוצרות כתוצאה מהתגובה אינן יעילות מאוד לבריאות האדם.הכי מזיקים הם מוצרים המכילים ניקל.

לתוכן ↑ זה

Molokovarka

- מחבת כפולה, שתוכננה במיוחד עבור דייסות בישול.באמצעות המנה הזאת, בעלת הבית לא יכולה לפחד שהחלב יישרוף.העיקרון של המבצע הוא כמו בעת בישול מאכלים באמבט מים.וכשהחלב מתבשל, השריקה נושבת, כך שהגברת יכולה לכבות את התנור.אם אתה מטיל ספק, באיזה סיר עדיף לבשל דייסת חלב, את סיר החלב היא האפשרות הטובה ביותר.

אל

↑ תוכן multivarka

מכשיר זה מאפשר לכם לבשל מגוון מאכלים עם כמות הזמן המינימלי.עם זאת, יחד עם ביקורות חיוביות על multivarkers, יש גם אלה שלילי.

רוב של כל חוות דעת חיובית על מכשירים עם ציפוי של קרמיקה.חומר זה עמיד לטמפרטורות גבוהות, יש משטח חלק, הוא נייטרלי מבחינה כימית חומרים המרכיבים מזון.

אל

התוכן ↑ כולל מגוון של דגנים על חלב

בתוך עיסה לבשל בסיר עדיף - פחות או יותר מיין.ואת הטיפים האלה יאפשר לך להשיג את הטעם האידיאלי של המנה.

חצי גמור:

• הגרגיר מתמלא בזרם עדין לתוך חלב רותח או מים.זה מאפשר למנוע היווצרות של גושים.
• דייסה מבושלת במשך עשר דקות, תוך ערבוב מתמיד.
• סוכר, מלח ושמן מתווספים לפי הטעם.היחס בין הכמויות של דגנים וחלב למנגה נוזלית הוא 1: 5.
• כדי לרתך צלחת עבה יותר, אתה צריך לקחת את היחס בין דגנים וחלב כמו 1: 3.

חלב אורז אורז קוק בכמה דרכים:

• לקבלת יחס חלב מזון אורז פריך לפי נפח של 2: 1.
• עבור דייסה חלב נוזלי, אתה צריך לקחת קצת יותר.ואתה יכול לשלב חלב ומים.
• מבשלים אורז עם חלב אתה צריך 20-25 דקות על אש נמוכה.

הוספת סוכר וחמאה עושה את המנה טעים מאוד.מחיטה

כתוש דק גרגרי חיטה שהושגו דייסת צמיגית טעימה, מצטיינת: יחס נוזל

• ודגנים לפי נפח של 2: 1.
• בתחילת מנת הבישול עורר, ולאחר מכן להביא את המוכנות מתחת למכסה על חום נמוך מאוד.

כוסמת

אופן הכנת כוסמת הבישול: במגה מרובה, על תנור או במיקרוגל.חשוב מראש למיין את גרגרי כך חלוקים לא באים לידי ביטוי.

חשוב!כדי דייסת כוסמת היה טעים במיוחד, הגרון ניתן לשרוף במחבת ללא שמן.

יש דרך אחרת כדי לשפר את הטעם של המנה:

• במנות אתה צריך להוסיף חמאה מומסת, ולאחר מכן croup.
• כוסמת חייב להיות מעורבב היטב, לא טיגון, ואז לשפוך עם מים.
• היחס בין כוסמת למים הוא 1: 2.

אם הדייסה היא מבקר תדיר על השולחן שלך, אתה יכול לשנות את התפריט עם תוספים.לדוגמה, אורז על חלב משולב באופן מושלם עם משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים, מנגה עם גרגרי יער טריים, ודוחן הוא טעים להפליא עם דלעת.לדעת מה עדיף על דייסה, אתה יכול להכין לכל המשפחה צלחת טעימה וטובה נפלא.