תכנון של יחידות מטבח: אפשרויות עיצוב ואפשרויות

מטבח ברוסית - לא רק חדר שירות מאובזר עם מכשירים, לא רק לאזור הכח. האח הזה בבית, שבו יש חמימות ונוחות, מקום של תקשורת, מעודדת דוגרי.

על צורך ציור תכנון

עם רשתות אספקת מים, ביוב, הסקה, חשמל, התקנה של שקעים עבור יחידות המטבח לא צריך למהר. כדי לקבוע את המיקום שלהם צריך להיות מבוסס על ציור ההתקנה, אשר יהיה בדיוק את הציוד המפורט מחובר.

בלי פרויקט כזה אי אפשר למקם את הארובות הנכונות במתן מכשירי חשמל רבים ממקררים כדי להדגיש את השולחן.

רובם מחוברים ברציפות, כמה מסודרים בקבוצות, חלקם מתחת השיש, כמה מחוברים בדיסקרטיות מאחורי ארונות. איגודי פיין צריך לספק את מקומה של הטלוויזיה צינור, כבל גז, אינטרנט.

תשומת לב מיוחדת נדרשת: מדיח כלים, מכונת כביסה, כיור המטבח כי אספקת מים, ביוב, חשמל מחובר תחת משטח העבודה.

במטבח, לעתים קרובות קיים ציוד חדש, אשר יש צורך לחזות הזדמנויות נוספות.

מדידות ואזור מטבח תכנית

עבור פרויקט התקנת יחידות המטבח מכין subbase - בסלון מדידה. זה צריך לכלול:

• רצפת תכנית עם מידות היקפית, פתחי חלון ודלת בהפניה עם דלתות פתוחות, צינורות מכשירי חימום, אם הם כבר מותקנים (מסומן תקשורת הניחה בדיסקרטיות, כשהם רכוב);
• קירות מאקרו עם גובה ורוחב של היישום, פתחים שונים, מערכת החימום (זממו מרופד תקשורת עם יציאות הפניה מדויקת מהקיר, קופסאות חשמל, פתחי, כניסת הגז (אם זמין).

על בסיס זה, הפרויקט ההתקנה מתבצעת תוך התחשבות בכללי משולש הזהב (תנור - כיור - במקרר) אשר מאפשר לך למקם את המכשירים כמו שצריך, ליצור עבודה נוחה, מומלץ להשתמש החלל.

העקירה המינימאלית בין אובייקטי הבישול העיקריים מושגות אם באמצע אזור עבודת כיור, בכל צד במרחק זרוע - תנור, מקרר. בהתחשב בגודלו של החדר, הם עלולים ליצור משולשים או קו לקו. צבת therebetween ארונות, משטחים אשר משטחי העבודה ניתן להשיג מטבח נוח.

אנחנו קובעים את גובה משטחי

משטח עבודה - החלק העיקרי של יחידות מטבח, פיק מוצרי חיתוך, בישול. לפני 50 שנים, את הגובה הסטנדרטי המומלץ של משטחי עבודה במטבח שווה 85 ס"מ, המיועד לאישה של ס"מ 163-170 גובה ממוצע.

הצמיחה של נשים מודרניות גדלה, פיזיולוגית המחקרים האחרונים ארגונומיה הראתה כי לגובה נוח של משטחי מיקום אופטימלי של מודולים המאפשר הפחתת 30% בניטל על האדם. רודף אותה עבודה שהוצבו בנקודות שונות, אתה יכול להשתמש בחצי שריר כמו הרבה.

כאשר גבוה הממוקם מספר משטח עבודה של שריר טעון נותר ללא פגע, אך מגדילת המאמץ - סטים עייפים במהירות.

הגובה האופטימלי של משטחים במטבח:

• עד גדילה אנושי כדי 150 ס"מ 75-80 ס"מ;
• 160-180 מתאימים 85-90;
• ב 180-200 גובה נוח של 1 מ '.

דרך האינטרנט תוכלו למצוא שפע של עצות על גובה של חלק כלשהו של אוזניות. דרך אמין להחליט - ללכת לחנות הרהיטים, לדמיין את העבודה במטבח בכמה סטים של רהיטים להבין - מה הוא נוח ביותר.

משטח עבודה מדורג - צעד לבריאות

סטריאוטיפים זכות לסרב קשים - שהתרגלו משטחי המטבח יחיד ברמה הסטנדרטית. זה צובר פופולרי גובר טיפוסית (לא סטנדרטי) גרסה של המטבח, שם התהליכים מבוצעים על השולחנות בגבהים שונים.

שינוי הגובה של שולחנות עבודה שמטרתה צמצום מאמצי ההפצה של עמוד השדרה בתהליך הבישול. רהיטים אלה קשה למצוא - הוא עשוי להורות. זה מקורי, נוח, גם משלים את פן.

Countertop לניקוי חיתוך ניתן להגדיר מעל הרמה המומלצת של 5 ס"מ. אז העבודה תדרוש פחות מאמצת - בעת שטיפת כלים, חיתוך מוצרים שלא ניתן להטות את הראש שלך. שולחן מוגבר מאפשר להסתמך על מרפקיה, ובכך חסך עמוד השדרה.

משטח העבודה העיקרי - עבור יצירות חשובות כגון חיתוך בשר, ירקות, הכנה מבחן, שבו יש מאמץ פיזי משמעותי, שקיעה ב- 5 ס"מ מתחת לסטנדרט ערך. באותה הרמה מוגדרת על הכיריים - המארחת אמורה להיות מסוגלת, מבלי לכופף להסתכל לתוך המחבת.

דרישות גובה שונות צריכים להיות מותאמות לאדם - המשתמש השכיח ביותר של ציוד המטבח. משטחים אלה בתוספת חשובה - אם בני המשפחה של גבהים שונים, ומספקים נוחות כל מעוניינים להכין ארוחות.

אוזניות הגדרות

אין ממדים יחידי מטבח סטנדרטיים יחידים, אבל יש דירה טיפוסית - "חרושצ'וב", "Stalinka", "brezhnevki". הממדים שלהם הם מכריחים יצרני רהיטים להיזקק דפוסים מסוימים.

אוזניות מכירת בדרך כלל נעשות בגודל של היום "מודל" של דיור, אבל רוב המטבחים כאלה נעשות על שטח ספציפי, דרישות פרט.

ערכת אוזניות מחולקת ארונות עליונים ותחתונים - יחידות בגדלים סטנדרטיים. תכונה זו שימושית בעת הגדרת המפיקים של קווים טכנולוגיים. מכשירים מובנים, אשר מלאים בסעיפים התחתונים יש גם גודל מדגם. לפיכך - ארונות עומק שווה 57 ס"מ על משטח צד של גובה הדלת 72 ס"מ, רוחב 60-65 ס"מ משטח (תחת חימום עם צינור האספקה).

תחת אותו 72 ס"מ של השורה העליונה מבוצעות דלתות הארון. הגובה הכולל של מטבחים מורכב ממדים אלה עבור המרחק מהרצפה (10-15 ס"מ), עובי של משטח העבודה (4-5 ס"מ), בגובה של סעיפים העליון מעליו.

ארונות רוחב טיפוסיים עם דש אחד הוא 30-50 ס"מ, עם שניים 60-100. גובה מודול מהרצפה עד 75-100 ס"מ בראש הטבלה.

העיקר לקיים הרמוניה, ארונות נדרשו להשלים ולא להכניע אחד את השני. הקטע העליון של הערכה צריך להיות פחות בהשוואה הכוללת מסולק מתחת לעומק של לא יותר מ 30 סנטימטרים. זה מאפשר יותר נוח להשתמש עליון, הימנעות הכותרות בתהליך הבישול.

גובה יחידות המטבח צריך להיות כזה כי המארחת יכולה להגיע בלי בעיות אל המדפים. המרחק בין החלק העליון והתחתון נבחרים על ידי סט המארחת הצמיחה, בדרך כלל על 60 ס"מ. חלק משמעותי של סט של רהיטים - מגיר כי הם מעשיים, יש מספר מחלקות, תוכניותיהם, בהתחשב בגובה מהרצפה כדי שולחנות. Desirably, המודולים הרמה הנמוכה מוסדרים באמצעות רגליים.

לסיכום

מטבחים צריכים להיות כפופים הפילגש של גאווה, והמטבח - מרכז משיכת המשפחה. נוחות, פריסה, תאורה - הכל צריכה לספק רוח טובה.

VIDEO: סוגים לתכנן מטבח. איך לבחור

צילום רעיונות-תכנית 50 יחידות מטבח