, תנורים, מתחילים לאבד מכשירים מובנים קוטביות.זהו בעיקר בשל קלות השימוש של זה האחרון.נכון להיום, מובנית כיריים, ביקוש רב, ולקחתי את עמדותיהם בביטחון בשוק של מכשירי חשמל ביתיים.יש כירי
מספר נקודות ייחודיות שאתה צריך לשים לב לפני קניית ציוד.איזה סוג של רגעים תלמד מן המאמר שלנו על איך לבחור את הכיריים או משטח.שני השמות הללו מדברים על אותה הטכנולוגיה.מה
כיריים לבחור: גז, חשמל, או
בשילוב כל משטחי בישול, תלוי בשיטת חימום ניתן לחלק:
- החשמל גז משולב
מאוד גדול כיריים גז פופולרי.במידה רבה בשל העובדה כי הם חסכוניים.עלויות גז, את השימוש בטכנולוגיה כזו, תהיינה הרבה פחות מהמחיר של חשמל.
אם חיווט של גז יש לך בעיה, אז לשים לב והכיריים החשמליות.כזה טכניקה, הוא מתחמם מהר יותר פונקציונלי.עם זאת, כאשר משתמשים יותר יקר.טכניקת
משולבת המשלבת את הגז לחימום כיריים חשמליות בו זמנית.כלומר.בה, למשל, שני צורבים יכולים לפעול על גז, ושתי על חשמל.אם יש לך מחסור בגז או בחשמל, הכיריים בשילוב מושלמות החליפו לך.
מה יכול להיות חומר של
משטח הבישול תלוי ייצור כיריים חומר ניתן לחלק:
- אמייל
- קרמיקה מתכת
אמייל מכשירי זמן נבדק אינו שיעור גבוה והוא מוצג במגוון צבעים.החיסרון שלה הוא כי החומר הוא ניקה היטב, עמיד בפני סתתים מועדים שריטות.זכוכית-קרמיקה מוצרים למשוך קונים מלכתחילה על ידי המראה שלה.הם נראים מאוד נחמדים למדי וקלים לטפל.כזה משטח הוא חלק לחלוטין, כך נקי זה של כל סכום או כל קשיים.
אם אתה רוצה לקנות כיריים חשמליות.ואז יודע כי מאמרי קרמיקה וזכוכית לחמם מהר מאוד, החום אינו חורג אזורי החימום.לוחות חשמל כזה, הכי יעיל.החסרון הוא השברירי של הזכוכית-הקרמיקה.זה יכול לבוא לתוך גרוע בקלות מלהכות את הנושא יותר מ -2 ק"ג.כמו כן, כגון משטח עלול להינזק וגם בגלל סיכולים ממוקדים( עם להב סכין חד).
אם התפשט על משטח של סוכר, עדיף לנסות לנקות אותו כמה שיותר מהר.מאז השטיפה שרופה סוכר, עם משטח זכוכית כמעט בלתי אפשרי.לשטוף הטכניקה הזו צריכה אמצעי שטיפה עדין( ספוג, וכו ').בתחתית
בתוך סיר, תשתמש על משטח קרמי וזכוכית צריך להיות חלק, ואת הקוטר לא יעלה את הממדים של הצורבים.אחרת, במקומות שבם המנות חרגו אזורי החימום על הזכוכית, כתמים כהים עשויים להופיע.משטח חימום מתכת
עשוי פלדה או אלומיניום אל חלד.מכשירי נירוסטה יהיו יקרים יותר.שני חומרים אלה הם עמידים לעקות חומות.הם מאוד חזקים ועמידים.החסרונות של משטחי מתכת, הם כי הם כתמי טביעות אצבעות.עוד לא עושר - רגישות מגרדת.אבל זה חל רק על מוצרי אלומיניום.כי כאשר ניקוי, אין להשתמש בחומרים שוחקים.לוחות נירוסטה
Cookers ניתן מוברש ומלוטש.מוצרי אטום כמעט שום חוסר שימור גירושין וטביעות אצבעות.
מהן מבערים
ב מבערי
לוחות גז כיריים גז, תלוי בצורת לרוב:
- עגול( קלאסי)
- אובל( אידיאלי לבישול utyatnitsu) Duals
- ( המיועדת סירים גדולים)
ממדי המבערים יכולים להשתנות.בדרך כלל, גז Cooktop לעתים קרובות מורכב של ארבעה מבערים, בגדלים שונים.תחשוב על מה מבערים תשתמש בקערה.בהליך זה, בחר את הטכניקה שבה מבערים אתה צריך לשימוש תכוף ממוקמים קרוב לקצה הקדמי.
מבערים בכיריים חשמליים
באשר למבערים במכשירי חשמל, החומר שממנו נוצר השטח הוא בעל חשיבות רבה כאן.במטבחי מתכת ואמייל, השטח הוא בצורת צלחת בצורת פנקייק.בתוך משטח זה יש אלמנט חימום.החיסרון של טכניקה זו הוא זמן חימום ארוך.ומכאן וההוצאות הגדולות של החשמל.בנוסף, אלה מאוד פנקייקס הם מאוד קשה לנקות, כי הם ייקחו במהירות על המראה "קודר".
לגבי המשטחים החשמליים, המבערים בהם יכולים להיות:
- Rapid
הפשוטה ביותר בטכניקה זו.שיעור החימום והקירור שלהם, משתנה בתוך 10-12 שניות.זה הרבה יותר מהר מאשר חימום אמייל מתכת hobs.מבערים כאלה הם ספירלה שיוצרת חום כאשר מחומם. - Halogen
מבערים כאלה יש את אותו ספירלה כמו אלה המהירים.רק לספירלה הזאת יש תוספת בצורת מנורת הלוגן חזקה.כאשר עובד, מבער זה פולט הרבה יותר חום, כי זה יעיל יותר. - Hi-Light
מבערים אלה מחוממים למשך מספר שניות מהר יותר מהלוגן.ההתאמה בהם מתבצעת ללא רחמים.בזכות זה, ניתן לבחור את הטמפרטורה הנדרשת עם דיוק רב יותר. - אינדוקציה
מבערים כאלה הם חסכוני ביותר.בשל העיצוב המיוחד שלהם, hotplate עצמו לא לחמם, ורק את החלק התחתון של כלי בישול יחמם.מה הסיבה לחיסכון באנרגיה.עבור כזה hotplate, אתה צריך מנות שיש להם magnetizable התחתונה.
אילו תכונות ופונקציות נוספות ניתן לספק עם הכיריים
. לוחות הגז יכולים להיות בעלי אפשרות להצתה חשמלית.כלומר, הלהבה תידלק על ידי ניצוץ חשמלי.ניתן להפעיל את ההצתה החשמלית על ידי סיבוב מתג הלהבה הרגולטורית( אוטומטית) או על ידי לחיצה על הכפתור( מכני).אם משטח הגז יש פונקציה בקרת גז.ואז, אם הלהבה כבה, אספקת הגז תיפסק באופן אוטומטי.
ניתן להשתמש באוזני צליל בכיריים כדי ליידע אותך כאשר חלף זמן הפעולה שצוין.עם פונקציה כזו כמו "לכתוב לזיכרון", תהיה לך הזדמנות לתכנת, את פעולות חוזרות ונשנות ביותר.
בין הפונקציות המשמשות לבטיחות המשתמש ניתן לזהות:
- הגנה מפני ילדים - נעילת פקדים.
- הגנת מילוי יתר - אם, למשל, מים זורמים מהמחבת, המכשיר יקטין את החימום או יכבה באופן אוטומטי.
- כיבוי בטיחות - אם פונקציה זו מופעלת, הטכנאי נכבה אוטומטית במקרה של התחממות יתר.
- אם יש מחוון חום שיורית, תמיד תדע את מידת החימום של המבער.
אם בחרת כיריים אינדוקציה, זה יהיה נהדר אם הוא מצויד בפונקציה "גודל זיהוי צלחת".בנוכחות פונקציה זו, החימום של מבערים רק להתרחש אם הכלים ממוקמים במרכז אזור החימום.
מה עוד לחפש בעת בחירת כיריים
שים לב למידות הכיריים.אולי את הגודל המותר של המטבח שלך, לא יאפשר את השימוש של כמה דגמים של טכניקה זו.גלה מה המרחק הטכניקה ניתן לבנות לתוך השיש.ככלל, ערך זה יכול להיות בטווח 30-30 מ"מ.על לוח הגז להיות ממוקם במרחק של לפחות 10 ס"מ מהקיר, ולפחות 4 ס"מ בחלל החשמל
אם בכוונתכם להניח ארון מתחת לכיריים, לאחסון כלי מטבח.ואז לטפל, על נוכחות בארון זה של גריל דקורטיבי מיוחד, מתן זרימת אוויר צח.כמו התחתית של הכיריים מחומם במהלך המבצע.
לוח הבקרהבטכניקה זו הוא מכני חושית.מסכי מגע הם יקרים יותר, אבל הם מאפשרים לך לבצע בקרת טמפרטורה מדויקת יותר קל לטפל.
באשר ומסבכת כיריים, הם יכולים להיות בשלוש וריאציות:
- מורכב משני חלקים
- של חלקים אחדים ליד כל
צורב אם יש לך סורג מקשה אחת, אז זה היה לשטוף את הכיריים, יש צורך להסיר את הסורגלגמרי.שתי הווריאציות האחרות הן ללא חסרון זה.
עצמם יכולים להתבצע הסריג של ברזל או פלדה יצוקה.המוצר יצוק ברזל פחות נוטה עיוות במהלך השימוש.
