חימום ובישול כיריים עדיין פופולריים. תנורים הם אוטונומיים, יעילים וחסכוניים - מדוברים גנרטורים חומים מעולים. אבל את היציבות ואת השימושיות של מקורות החום האלה חייבת לצייד אותו עם ציוד נוסף. כיריים חימום - אחת התכונות העיקריות כי להקל ולהאיץ העברת חום.
צלחת ברזל יצוק, או חפיסות בישול, מחושבות כמו תנור לבנים מסורתי בבית אנלוגים המתקדמים שלהם. מקומם קוטג והדירה.
מהן צלחת התנור?
צלחות מברזל יצוק מאופיינות בפיזור חום אינרציה - ארוכה מגניב. הפנלים המחוממים מסוגלים במשך כמה שעות כדי לתת אחידות לחמם את החדר. שימוש בציוד ברזל, אתה יכול להרוג שתי ציפורים במכה אחת - יחד עם חימום, עזרה מצוינת זו בעת בישול.
לוחות ברזל יצוקים התנורים נעשים בשני פורמטים בסיסיים, מה שמאפשר לך להתאים את המוצר לצרכיך. פורמט השתנות ממדים מאפשרים לבחור את הפנל, בהתבסס על הגודל והיעד של מנות.
ההיבטים הטכניים של לוחות ברזל
ליהוק - ייצור של שיטת לוחות תנור. התפקיד שמילא חומרי גלם, ברזל יצוק אפור, מסומן, כמו MF 15-20. דמויות תיוג אומר חוזק מתיחה, המתבטאת ק"ג / מ"מ2. ברזל יצוק נקרא אפור הוא לא ממש נכון, אבל הטעות תוקנה ברמה אורח. למרות צלחות הצבע באמת משקף את שמו של המתכת.
MF הוא שילוב של פחמן וברזל - שני המרכיבים העיקריים של החומר. בנוסף, הרכב כולל כמות של גופרית, מנגן, זרחן, סיליקון. זיהומים - סיבה לעליה של מאפייני כוח של ברזל יצוק.
כיריים ברזל שונה:
- יציבות תרמית - צלחות איכותיות עמידות בפני תנודות טמפרטורה; טמפרטורה גבוהה גורמת סיפון עיוות לאורך התקופה המבצעית;
- מאפיינים חלודים; מיד לאחר לוחות הגבס מכוסים על ידי שכבה של חלודה, מה שהופך אותם מסוגל להתנגד קורוזיה; מוצר כמה הוא רחוק מצופה בשכבת מגן עמיד בחום, אך תפקידה הוא דקורטיווי למדי - לאחר זמן מה שכבת המגן נמחקה, כי אינו משפיע על צלחת המבצע.
הגדלים הפופולריים ביותר של לוחות, מ"מ:
- 340*410;
- 340*510;
- 340*585;
- 410*660;
- 410*710.
עובי לוח לרוב נע בין 8-17 מ"מ. משקל נע 10-55 ק"ג. בשנת המוצרים בשוק הרוסי של שני יצרנים רוסיים ואירופאים. בקרב האחרון, יותר מכל צלחות המשותף מיוצרות בפינלנד.
עצה! בחר את הצלחת על פי המידות של מנות. כן, הסיר תחת האריזה תלת ממדי יכול להיות יותר יקר, אבל מוצר עצמה - התחייבות של נחמת ערובה לבטיחות.
טפסים של לוחות ברזל
צלחת תנור יכולה להיות אינטגרלית ומודולרית. שני הפורמטים נועדו ומרחב חימום, וכדי לעזור בבישול. ההבדל בין גרסאות טמון בנוכחות termozazorov לוחות טרומיים.
צלחת שלמה
לוחות מוצקים מחולקים יצוקים מלא ואפשרויות עם טבעות. במקרה הראשון הצלחת היא סדין ברזל חלול. השני - digester הריצוף היצוק עם טבעות אחד או שתיים בקוטר קבוע.
יתרונות מהסוג:
- התקנה קלה;
- עלות נמוכה.
חסרונות אפשרות:
- פרקטי פחות, לעומת לוחות טרומיים; אישורים תרמיים חוסר הופכים את המוצר פגיע יותר - מתכת מתרחבת כאשר מחומם, אשר עלול להוביל דפורמציות של הברזל היצוק;
- כבר לחימום כלי; לתלייה על קיר צלחת שווה בהעדר קשר ישיר עם מנות מקור חום (כמובן, חל רק על beskonforochnym מוצרים).
לוחות טרומיים
הגירסות הלאומיות הן יריעות ברזל עם צורבים אחד או שניים. בניגוד לטופס הקודם, מורכבים טבעות שונות-מבער של מתקפל לתוך אחד את השני. וקבוצה אחת יותר מאשר הטבעות האחרות. בגלל הטבעות הם נשלפים, אפשר להתאים את הקוטר של המבער. זה מאוד נוח, כי אתה יכול להתאים את גודל חפיסת מנות.
ישנם פערים בין הטבעות, והוא מאפשר לפצות על התרחבות של המתכת במהלך החימום. המוצרים העמידים ביותר מיוצרים עם צלעות חיזוק נוספות בצד האחורי. זה מאפשר להמשיך להגדיל את פנל החימום.
יתרונות מהסוג:
- אין עיוות במהלך המבצע; דרך פערים בין הטבעות עמידות לוחות טרומיים הוא גבוה יותר מאשר כל חלקים;
- שיעור גבוה יותר של כלי חימום; סיבה - הנוכחות של איש הקשר האחרון עם מקור חום;
- היכולת להתאים את גודל מוצרי בישול;
- הטמפרטורה המותרת גבוהה יותר של פני השטח בישול (בכפוף לזמינות מקשיחים).
חוסר פאנל הנבנים אחד - עלות. אבל, כמו לוחות ברזל יצוק על כל אינם שונים מחירים גבוהים, במקרים רבים מומלץ לרכוש אופציה עם מבער טבעות.
הניואנסים צלחות צמודות
על הבחירה ואיכות התקנה של צלחת ברזל יצוק עבור הכיריים זה תלוי לא רק על יעילות של הלוח, אלא גם את שלומם של המשתמשים. מוצר באיכות נמוכה ו / או התקנה לא נכונה יכול להוביל להרס של הצלחת ישירות במבצע. בהתחשב בגודל של כלי בישול, החום ואת המורכבות של האתגרים המבצעיים של ניטרול, אל הבחירה וההתקנה שצריך להתייחס אחריות גדולה.
כמה המלצות לגבי התקנה של צלחת עבור הכיריים:
- בין תנור וכיריים הריצוף להיות הפער מ"מ 5 במישור האופקי; המרחק בין העצמים מפצה על התפשטות תרמית ומגביר חיי שירות;
- מבער גדול רכוב מעל תא הבעירה;
- יש להתקין את הצלחת אופקית; עבור תיקון באמצעות אופק רמת בועה; בנוסף, הבסיס חייב להיות שטוח - פער הפנל אינו מותר;
- ברזל גיליון רכוב על תערובת של חימר אסבסט - חומרים אלה עמידים בטמפרטורה גבוהה; פתרון דיאגרמת מזון:
- חימר מהול במים;
- תערובת של מים ושופכת אזבסט חימר כתוש;
- פתרון במים נוסף בהדרגה עד לקבלת תערובת קרמית;
שים לב הפערים האופקיים יש למלא, אחרת הברזל יהרוס את הלבנים;
- ובניית סדרה עליונה (שהוא רכוב על הצלחת) אזור מתכת "טבעתי" - זה הופך את העיצוב חזק.
חשוב! אתה חייב לבצע באופן מיוחד הכבשן הראשון. בתוך 8 שעות לנדן הטמפרטורה הותאם 600 מעלות. כל שעה הטמפרטורה הועלתה ל 70-80 מעלות. עם החימום ההדרגתי של צלחת מוצא תנור ברזל יצוק הופך עמידה - זה נעלם לחץ פנימי של המתכת.
מסקנה
בחירת כיריים - משימה אחראית. התקנת המוצר על הכיריים - אפילו היבט חשוב יותר. על הכיריים, עדיף לא לחסוך, ואת ההתקנה מוטב להשאיר למקצוענים. אם אתה בטיפול תנור מטבח מודרני עם תנור מובנה, לשים לב למוצרים מהימן היצרנים.
