75 רעיונות תמונה: שולחן הגדרת לארוחת צהריים וערב בבית בחגים

התנהגות במהלך הארוחה, שולחן, עם מיקום ממש על זה של סכו"ם, תרבות משתאות פיתחה מאז ומעולם. ישנן דוגמאות של אכילת מאכלים ומשקאות שונים במהלך השליטים הראשונים של מצרים העתיקה. היוונים הקדמונים ומאוחר יותר הרומאים, אכלו בבית במיטה האוכל. בשעת המאות FAQ החלו בבתי משפט מלוכה רב של אצולה לאסוף ליד שולחן אוכל אלון. החל מהמאה ה -11, כאשר החג החל להודות מין נשי, שלטון הגנון הראשון.

עכשיו יש לנו קבוצה של מנות, הכולל נושאים שונים, שפע של סכו"ם, המאפשר לערוך את השולחן עם טעם, להפיץ Kuvert, לארגן את התפריט בצורה נכונה. ליצור אווירה נעימה, רגועה במהלך ארוחות אתה יכול לבד, יש צורך רק כדי לשמור על כללים מסוימים בעת בחירת כלי בישול, אלמנטים דקורטיביים נוספים.

מחייבת כלי שולחן

ידע הבסיסי של מנה, המינוי של נושאים שונים, את היכולת להתנהג כראוי ליד השולחן, מעלה את הרמה התרבותית של האדם. מיצוב נכון של חפצים מאפשר לסועדים לאכול בסביבה נוחה. תנו לנו להתעכב על השאלה של מנה מדוע:

1. במילוי מחקרים שונים הראה כי חרס יפה טהור הופך את המנה אפילו טעימה.
2. מזון בריא בדרך כלל אינו גורם הרצון לאכול אותו, אבל את המנה שנראית יפה, מעוררת את התיאבון.
3. הוא מביא אנשים מכבדים לאוכל, אינו מאפשר גישה רשלנית כלפי זה.
4. זהו אינדיקטור חשוב של המצב של, ועל היכולת האנושית להתמודד סכו"ם מסכמים חינוכו.
5. כל הפריטים מסומנים והניח במקומו, המאפשר במהלך הארוחה אינה מוסחת על ידי חיפוש חסר מכשירים, בעוד שלא יופרע על ידי שיחה מעניינת, בלי שום מחשבה של סכין או חוסר מזלג.
6. אדם מביא הנאה אסתטית, מחדיר לו תכונה כמו דיוק, מציג לו את כללי ההתנהגות בחברה.

תכונות ואת הכללים הבסיסיים של משרתים

הבוקר מוגש, בהתאם לסוג של ארוחה, בין אם זה ערב רגיל או ארוחה חגיגית, מספר המשתתפים בתהליך. הסדרה מתחילה עם מפות רישום קואנדה, לאחר יציאת מיקום צלחות, סכו"ם ערמה, משקפי שם, השמה של מפיות, נוסף קישוט. כדי כראוי מבצע גרסת כיסוי, אירוח Kuvert, עליך לעקוב אחר כללים מסוימים:

1. לפני שתמשיך כלי-שולחן, אתה צריך לחשוב על התפריט, אילו וכמה ארוחות יוגש.
2. כל הקישוטים חייבים לציית סגנון אחיד, אידיאלי כאשר הוא גם תואם עם הפנים /
3. השתמש רק נקיות לחלוטין מפות ומפיות, כל הכלי יש לשטוף היטב, אין כתמים, טביעות אצבעות, פגמים וזיהומים.
4. פריטי מיצוב נדרש כדי ליטול חלק האוכל היו נוחים. עבור כל אדם צריך להינתן עם 80 סנטימטר של שטח.
5. מזלגות ממוקמים בצד שמאל, הכפיות, סכינים - ימינה, לשים את הטיפ בסדר מסוים של הגשת מנות.
6. כל הפריטים מוערמים לשמש רק למטרה שלה נועדה, אי אפשר לקחת את המכשירים ביד שמאל ממוקם בצד ימין ולהיפך.
7. מעל סכין כוס מים;
8. צלחת דיינר להגדיר באמצע המקום שבו אדם יהיה לשבת, מסוכסך מקצה השולחן הוא 2 ס"מ, לשים על מפית שלה.
9. אם ארוחות חמות שסופקו, צלחת מרק דגש על דקורטיביים.
10. משמאל המנות העיקריות לשים צלחת Pirozhkov, על המזלגות.

מפת לשולחן: כללי ברירה

אחד המרכיבים העיקריים בתהליך של כיסוי השולחן הוא מטלית עם כל זה מתחיל. זה חייב להיות נקי לחלוטין, מגוהץ, לשקף את אופיו של החג. דגם מקרית עדיף לבחור צבעים נייטרליים צבעים בהירים ארוחת ערב חגיגית בכושר טוב. כדי לעשות את הבחירה הנכונה של מפיות, צריך לדבוק בכללים מסוימים:

1. צביעת בד צריכה להיות בהרמוניה עם פריטי פנים אחרים. לדוגמה, עבור ריהוט בהיר עדיף לבחור גוונים ירוקים, צהובים, בז ', עם אותו עיצוב צריך להיפגש על הריפוד של הכיסאות, כריות, ואלמנטים אחרים.
2. לשלוח את המפה צריכה להתאים את הצורה של השולחן, כך ריבוע כיסוי עגול לפגום במראה המוצר ולהיפך.
3. דגם מקרי עדיף לקחת PVC, אקריליק או טפלון, חג - מסיבים טבעיים (פשתן, x / בד כותנה).

יש צורך לבחור עבור מטלית ארוחה מכסה את השטח כולו, ואת הקצוות צריכים לתלות בבית 20-25 סנטימטר שווה מכל הצדדים, סגירת רגלי הרהיטים. שיעור הירידה הוא מאוד חשוב, אם הפרמטר הוא פחות או יותר מכוסה העיצוב, כמו גם את הבד עצמו, ייראה חסר טעם, מרושל.

סוגי צלחות והיישור שלהם

השלב הבא לאחר ההתקנה למיקום המתאים של המפה יהיה צלחות. לדברי המרכז, לצרף את הצלחת הדקורטיבית, שבו אתה יכול לשים סועד, ובמקרה של מאכלים נוזליים על התפריט - מיכל עמוק. במקרה זה, המרק מוגש צלחת מרק, מרק - בקערה. לחם צלחת מושם בצד שמאל של Podstavochny.

לוח ט מראה את הסוגים העיקריים של צלחות משמשים להגשה

שם	ס"מ קוטר	אובייקט Application לאספקה
מרק	20-24	מרקים, מרק, מרקים, מנות חלביות נוזל
בחדר האוכל	27-32	מנות כמו תוספות עם ומקשטים
מזללה	19-22	מנות מחוממות, קרות, פודינג, פרות טריים
קינוח עמוק	20	פירות, פירות יער, קונדיטוריה
רדוד קינוח	20	דגנים ממותקים, מוסים, ריבות
חטיף-בר מגיש קציצות	17,5	קציצות, טוסט, לחם, לחמניות, קרואסונים
צלחת	40-45	בשר של חיות בית ופרוע, ציפורים, דגים
קוויאר	15	קוויאר שחור, אדום
שקע	9-10	דבש, ריבה
kremanki	9	פירות, ריבה, גלידה
פלייט - תבנית מתכת (פגז)	9-17	פירות ים קר, חם
Menazhnitsa	צורה שרירותית	סלטים, מנות ראשונות, רטבים, נקניקים, פירות יבשים
סלט-קערה	סלטים, חמוצים, ירקות טריים, חמוצים
Seledochnitsa	הרינג, דג משומר
צלחת	10-15	לשים קערה, כוס

סכו"ם - מיקום נכון

הפריט השלישי של המנה הוא מיקום נכון של מכשירים. על פי הכללים של כללי התנהגות, כפות, מזלגות וכלים אחרים צריכים להיות ממוקמים כדלקמן:

• התקנים ממוקמים משני צדי הטנק העיקרי, ובמקרים מסוימים - על גבי.
• מזלגות ממוקמים בצד השמאל, כפיות, הסכינים - ימינה, ואת הלהב חייב להיות מופנה כלפי הצלחת, במקום לשבת ליד האורח. ראש כל המכשירים צריכים להסתכל למעלה, בכיוון ההפוך של האדם, למעט אלה אשר ממוקמים על גבי הצלחת.
• אם אתה רושם אוכל הגשה משמאל לימין, חייבים להיערם הפריטים בצורה הבאה: המזלג עבור מתאבנים, מזלג מנה עיקרי, סכין אוכל, כף, כפית. סכין חמאה מושם על הצלחת ללחם, הנמצאת על גבי הטנק העיקרי.

עבור ארוחות שונות הניתנות עבור נתיניהם הסדר שלהם. התנאי העיקרי - את הפריסה של מכשירים מתחילה מצלחת כמו שיש להם עדיפות.

הבחירה והמיקום של משקפיים

כוסות כלי שולחן, כוסות יין, כוסות יין תלויות המשקאות כי יוגשו. מניחים אותם מאחורי המכשיר העיקרי בקו ישר או בחצי עיגול בשתי שורות. הדבר הכי קרוב לצלחת לשמש הראשון. זכור, למשקה, הוא פשוט - ככל שעולה הקערה על גבעול, במבצר ישתה.

המשקפיים מסודרים על פי גובהם. שימוש במים הוא גבוה ביותר. הוא עומד ראשון משמאל, מעט קטן יותר בגודל של יין בשבילו. (מחסנית וודקה) נמוך מ צלחת בצד ימין. כוס שמפניה עומדת לבד, שנותרה מאחור.

באמצעות מפיות

הגשה ניתן להשתמש במפיות מכל חומר - בד, נייר, במבוק, טלאים. לשימוש יומיומי מספיק של אחד המינים, אבל על השולחן החגיגי צריך להיות כמו בד ונייר. טקסטיל רווי במהירות עם מנות שומן, כדי להיות בטוח יש צורך לספק אלטרנטיבה. אתר מגבת כותנה ניתן מנות בצלחת בצורת צינורות או קישוט דמות.

רקמות ממוקמות תחת חלק הצלחת בצורת מעטפה בצלחת בצורה בעיצוב יוצא דופן או מפית. הם עשויים להיות בצבעים ומרקמים שונים. בעת בחירת מוצר יש צורך לשקול תכונות של החגיגה.

קישוטי להגשה

הפוך מזון אטרקטיבי מעורר תיאבון, אתה יכול להשתמש תפאורה. אלמנטים בלתי אכילים שונים שיוצרים מצב רוח אסתטית, מחזקים את הרושם של הארוחה, להתעודד. כדי לא להעמיס את השולחן, חשוב למקם את הדגשים בהירים המתאימים הגשה. כאשר הצבת קישוטים על קייטרינג מומחים ממליצים לדבוק בכללים הבאים:

• קישוטים שונים, פרחים טבעיים לא צריך לגעת את הכלים;
• דקור צריך להיות ממוקם קרוב למרכז השולחן;
• אין להציב אגרטלים קטנים, צלמיות כאוטי, עדיף להשתמש במסלול טקסטיל מיוחד;
• נרות צריכים לעמוד רק על תומך;
• יש להקפיד עונתיות. מנה לא ראויה של האביב לקשט דלעות עלים יבשים;
• מאפיינים נוספים חייבים לשקף את הנושא של החגיגה.

סוגי הגשה

כל מאכל, אפילו הפשוט ביותר, זה הרבה יותר נעים לאכול עם מנות יפות עם סכו"ם התקין. שירות שולחן חשוב מאוד, השפעה על התיאבון, משקפת את המודעות לכללי הנימוס, מעלה את מעמדם של כל אירוע. מספר צלחות, כפיות וכוסות תלויה במטרה של החג. אין צורך להפוך ארוחה היומיום לתוך ניצחונה המפואר. הנוכחות של מפות עמילן, מפיות, קריסטל, פרחים על השולחן - תנאי הכרחי רק עבור סוגים מסוימים של מנות.

ארוחת בוקר

ארוחת בוקר - בתהליך המסורתי למשפחות רבות. תעשה את זה נעים ככל האפשר, אם לערוך את השולחן כל הכללים. כדי לשחרר את היצירתיות שלהם במטבח יכול להיות מגוון של דרכים. בשנת ארוחה נעימה, אווירה אלגנטית אפילו אוהבי הבוקר לא יכול לסרב כוס קפה ואת החביתה הרגילה.

הקפד לקבל הגדרת שולחן גדולה, אם אתה להיצמד לכללים הבאים:

• אסטלה על מפת השולחן. פשתן נקי מגוהץ ייצור ונעימות ואווירה ביתית נינוחה. אפשר להוסיף (רצועת בד לאורך במרכז השולחן) האצן מודרנית. אפשר גם להשתמש ציפוי בד שמן, אבל לא בהכרח שלם עם תבנית יפה;
• נסמן במרכז השולחן. זה יכול להיות מגש גדול עם לחם, דוכן פירות, אגרטל עם צבעים עזים;
• מנה עיקרית. בהתאם לסוג של מזון נבחר בצלחת עמוקה או רדודה בשבילו. הצבת אפשר podtarelnike או מפית מיוחדת;
• סכו"ם להתפשט. הסכין התקין, הפך את הלהב אל הצלחת, ואחריו כף, אז תה. משמאל המזלג;
• כוסות וספלים. שמאל באלכסון מן הכוס put בובה העיקרית עם מים, ואת הגביע הימני של קפה, תה, כוס מיץ;
• אלמנטים נוספים. סוכר בקערה עם מלקחיים או כף לשים על מרכז השולחן, וצלוחית עוגיות, כריכים, שקעים עבור ריבה בצד שמאל של כל מגש.

עבור ארוחות צהריים וערב

ארוחות ערב משותפות להפגיש בני המשפחה, לעודד, כך חייב להתבצע סביב שולחנות מקושטים להפליא. אם הבית הגיע האורחים, השינוי לא רק בתפריט הצהריים, האספקה ​​שלה, אלא גם הגשה. בהתאם לסוג, מספר המנות, גיל, מעמד של אורח, הליך זה יכול להתבצע בכמה דרכים.

כדי להתחיל שולחן רישום צריך להיות עם מפות. רצף הקלאסי של ההסדר קובע קבוצה סטנדרטית של מנות. ראשית, לשים המשטחים הרחבים העגולים, הם עמוקים עבור המנות הראשונות. אם יוגש כיבוד, צריך להיות בתוספת סט של מזללות ותחתיות מעוטר מפית. משמאל הצלחות הניח את המזלג על כף ימין סכין. עבור תבלינים, מלחיות, מקום מבודד אסוך במרכז השולחן. מיד להציב תחתיות בקבוקים,. משקפים ומשקפים, לתת בראש הצלחות.

ארוחת צהריים, ארוחת ערב אחרי יום כדי להיות שקטות ופחות צפופה מאשר ארוחת בוקר וארוחת צהריים. זה יהיה רק ​​כמה צלחות, להציב במשורה - קערת סלט קטנה ורגילה. סכין ומזלג, אתה יכול לשים בצד ימין של הנושאים העיקריים או כפי שהוא מוכר. בשרים קרים, לחם, רטבים ממוקמים במרכז. בהתאם המשקה שנבחר והמתווה שלה מושמת משקפים, משקפים, כוסות.

משתה

סוג זה של המשרתים בסולם המתאים של שמחות משפחתיות, מסיבות תאגידים. במקרה זה, השולחן מכוסה מגוון מנות. הסדר התקני יהיה תלוי אך ורק על התפריט, סדר שליחתן, מגוון של משקאות.

ישיבות מרמז על נוכחות של מספר רב של אנשים. כדי להכיל את כל האורחים עם הנוחות של שימוש שולחן מלבני או כמה עגול. מוגש גודל המפות העצמית בצבע שלהם. ביצוע מתחיל עם משטח הפרדה ויזואלית בשיעור של 1 מטר לכל אורח.

כל עמדת ישיבה עבור שולחן משתה מייצג סועדת או בצלחת עמוקה ומפיות מקופלות יפה. זה צריך להיות ממוקם במרחק של 2 ס"מ מהקצה. משמאל לשים את הכלים עבור פשטידות ולחם. מגוון של מנות במשתה עשוי לרמז על הנוכחות של מספר סוגים של כפיות ומזלגות. מניחים אותם בצורה קלאסית, להפיץ בבת אחת מכל צד של הצלחות. ניתן לשים התקנים מהירים על צלחת מכסים במטלית. המרחק הנוח ביותר זה מזה - של 0.5 ס"מ.

יישור תלוי בסוג של משקפיים ו רצף משקה. מאחורי הצלחת, מעט ימינה, למקום כוס יין עבור משקאות קלים. אם המשקה הוא בספל (מיץ, בירה), הידית הסתובבה ימינה. לנשפים אלכוהוליים סכמטי משקפיים המשרתים מיוחד. מניחים אותם בשתי שורות. בשורה ראשונה אל הצלחת - כוס וודקה, זכוכית מודרנית, יין. שורה שניה - למשכן, זכוכית lafitnaya, כוס יין מבעבע.

הפסקת קפה

קבלת תכונת מַזלְגוֹן - אין כיסאות. לאורחים מוגשים על ידי משלהם, לבחור את המאכלים האהובים עליכם. אכילה גם דורשת עומדת ליד שולחן מלא סגלגל. קוקטייל קרוב בשימוש חגים מיני, קבלות פן עסקיות, מסיבות נוערות במלונות. נחת ידיו יכולה להיות מכמה סוגים, שלכל אחד מהם יש חוקים משלו. כלים מסודרים ברצף ספציפי כדלקמן:

• מיכלי זכוכית למשקאות. יישר כוסות, כוסות, ניתן לערום בשתי שורות, נחש, קבוצות, אדרה;
• חטיפים, צלחות קינוח. עבור כל אורח צריך להסביר מינימום של 2 חתיכות. יש להם ערימות שלהם משני צדי השולחן;
• מכשירים. מזלגות ממוקמים על שפת 6-10 חתיכות השמאליות של כל ערימה של צלחות, סכינים בצד הימין של 3 חתיכות;
• התקנים עבור תבלינים. צריך להיות פתוח. שים אותם באמצע השולחן.

תה או קפה

שולחן קפה תאי מפות צבעוניות עם רקמה עשירה. אתה יכול להשלים הרקמות שלהם או לעקוב מגבונים בודדים. הגשה המודרנית אי אפשר בלי שירות מיוחד. אם זה כולל רק את הספלים וצלחות, את הכלי הנוסף (קערת סוכר, כד חלב) ניתן לקחת את הסט השני. עדיף במקרה זה לציית שלטון תאימות של חומרים - פורצלן עם פורצלן, קרמיקה קרמיקה.

לערוך את השולחן לתה האיזון ההכרחי של צלחות קינוח. שלהם תקין באלכסון לתת צלחת וכוס (ידית תקינה מופעלת במקביל השולחן). כפית תה לשים צלוחית, וגם הידית ימינה. כפית קינוח מושמת בצד ימין של הצלחת. במרכז החלל שולחן מוקצה כד חלב, כלי לסוכר.

רעיונות עבור מנות שולחן החג

מנה יפה ונכונה מטילת רושם טוב של אורחי האירוח של המארחים. באווירה נוחה ונעימה ליד השולחן קל לנהל דיאלוג, זה נוח לקלוט מזון, לא לגעת בידות שלך עצמים גבוהים בלי ללכלך את השרוול של צלחת שכן. מכסה עם שולחן נפלא באמצעות פריטים ביתיים רגילים יכול להיות כל צדדים נושאים.

פריסת שולחן לשנה החדשה

הכלל הבסיסי של מוצלחת הגשה לשולחן ראש השנה - שמירה על הסגנון, העיטור הצבעוני ביותר מאכלים טבעיים בלבד. הייה קערות סלט מפלסטיק בלתי הולמות, כוסות וכל מיני קערות. עדיף להשתמש בצלחת רגילה של כחול, ירוק, צהוב בצבע עם דפוס של השנה החדשה שונה. גביעי זכוכית וכוסות יין יכולים להיות מעוטרים בסרט אדום. שולחן ראש השנה ייראה משעמם בלי התפאורה נושאיות. זה עשוי להיות נרות ריחניים, בצורתו המקורית מפיות נייר, יצירות של קישוטים לעץ חג המולד. המרכז יכול להיות מעוטר בסמל של השנה החדשה.

צריך להתחיל לפעול מהמפה. עדיף לבחור בד בהיר עם דפוס חורף. שמנו את הצלחות והסכו"ם על הערכה הקונבנציונלית - מזלג שמאלה, סכין, כף מימין. כוסות וגביעים מכניסים המעטה. המספר, סוג של ציוד תלוי במאפייני ארוחות וחטיפים. כללי התנהגות מטלית מופשלת להציב צלחת צינור, נייר חלקי מולא מתחתיה. ניתן גם להשתמש כמה מפית.

הגדרת שולחן חג הפסחא

שולחן מסורתית הגדרת הפסחא שנצפתה לכל משפחה. עוגות Krashenki לשים במרכז השולחן. מאפים להציב מגש יפה או צלחת מיוחדת עם חריצים חוזרים ביצים. התפריט כולל מגוון של בשרים, נקניקים, לחמניות עוף. האכלת דגים אינה מקובלת. חג הפסחא מלווה שתיית Cahors או יינות אדומים אחרים.

הנוצרים חוגגים את החג החשוב ביותר של השנה בגדול, לא לקמץ על פינוקים וקישוטים. שולחנות מכוסים במפות טובות פסחא או תבנית קישוט האביב לשים במקום בולט סל נצרים עם הכנסייה מוארת במוצרים. רוח חגיגית תיתן מגבונים, עומדת בצורת ביצים, זרים יפים.

לערוך את השולחן עבור המנות הטובות ביותר פסחא מאחד השירות. אם אלה אינם מספיקים, אתה יכול לחבר את השני ו חלופי דרך הצלחת. כוסות יין נדרשות כל כחג בהיר אלכוהוליים והמשקאות העיקריים - Cahors. על פי בקשה שהם יכולים להשלים עם משקפיים, ספלים. מכונות וזכוכית צריכות להיות ממוקמים ליד כל מנה, אפילו אם יש ילדים קטנים בין האורחים. פריטים מיותרים ניתן להסיר כאשר כל האורחים להחליט על המקום ולשבת ליד השולחן.

יום הולדת הגשה

החופשה הייתה בהירה ובלתי נשכחת, יש להקפיד בעיצוב השולחן כל כללי הקרקע. ביום זה תלוי בהצלחת המסיבה. אתה צריך תמיד לדאוג לנוכחות של צלחות קינוח יפות, מייצג עוגה, מדפים עבור צינורות קוקטייל פרות בציוד חופשה אחר. עזיבת השולחן בבית או במסעדה בדרכים הבאות:

• צבעים וסגנון חריגים. קונספט אחיד המשרת תמיד נראה מאוד נחמד. אתה יכול להפסיק במסיבת התה הרגילה או לבחור רעיון הרומן המקורי, למשל, בסגנון של כפר רוסי, עם מוטיבים כפריים;
• שולחן על פי נושאים. אתה צריך לרכוש ציוד נוסף ואביזרים בסגנון הנבחר. זה יכול להיות מפיות, צורת עיטור מיוחד, צבע, דמויות מן המסטיק שבקצפת, לוחיות. אפשרויות עממיות משרת - בסגנון של המאפיה האיטלקית, גותהאם סיטי;

• קישוטים עונתיים, להתמקד הזמן של שנה. הטבלה יכולה להיות מעוצבת עם חומרים טבעיים עונתיים. במשך האביב, תפאורת הקיץ באמצעות פרחי בר, ​​פרות. בסתיו, אתה יכול להשתמש תמיכות עץ, צרור של עלים צהובים. יום הולדת החורף לקשט הר אפר מברשת, ענפי עצים בעציצים.

הגשה לשולחן לחופשה של ילדים

לכל חג יש מאפיינים משלה של הארגון וכלי שולחן. האירוע של הילדים אינו יוצא מן הכלל. לא משנה אם אתה בוחר נושא משותף או עיצוב ניטראלי, שולחן ילדים צריך להישמר מערך צבעים. הגשה חייב לכלול 2-3 צבעי יסוד.

דורשים כלי בהכרח - כוסות, צלחות קינוח כפות, לעמוד על עוגות ומאפים, צלחות גלידה, קערת פירות. אם הרבה אורחים צעירים, מטעמי בטיחות, צלחות וכוסות עדיפות לבחור פלסטיק או נייר. יש להימנע Plugs. אחרי עוגת יום ההולדת תהיה לפצל לחלקים, יש צורך להסיר את הסכין.

הגשה עבור חג האהבה

הגדרת טבלת Theme בחופשה של אוהבים יוצרת אווירה מיוחדת של רומנטיקה ונעימה. ליד השולחן ישתתף שני, אז לא צריך הרבה ציוד. מקשטים זה יכול להיות מגוון של אביזרים, לבבות, סרטים ופרחים. אלמנטים מותאמים מתאימים.

דגש ברוח החג, באווירה רומנטית, אתה יכול להשתמש הטקסטיל. מפה לבנה מישור מהווה תפאורה מושלמת עבור קישוטים חגיגיים. מפינותיו, אתה יכול לתפור בסרט אדום ולקשט את הקצוות עם סרט סאטן. חומר רצועה מואר גם לקשט כוסות ממתקים.

קישוט מצוין חג האהבה מתקבל הקישוט האכיל. מנה מדהימה ניתן ליצור ממגוון של קונדיטוריה. זה יכול להיות מונח החוצה סוכריות השקופית יפה, ריבות, מרשמלו, כדורי שוקולד, עוגיות בצורת לבבות.

שולחן חתונת הגשה

הנח שולחן חגיגי עדיף עם שולחן פורצלן יפה פי הכללים של משרתים. כל האורחים הם בהכרח חייבים להיות זהים, מלוטש ומלוטש.

משה חתונה במסעדה עשה לשרת, הרבה לפני הגעתו של אורחים. קודם כל המלצרים להוציא צלחת Podstavochny. התכונה העיקרית שלהם - להגנה מפני מפות כתם, סימון בכל מקום אורח. הם הציבו סכו"ם הפרט, אשר מוחלפים במהלך החגיגה.

בשולי הצלחות מונחות כפות ומזלגות. אם בבית קפה על החתונה הזמין אנשים שאינם מורגלים את כלל ההתנהגות לא צריך להתבלבל, עדיף שלא ליצור שפע של מכשירים. צדפות, סרטנים עשוי להיות מוזן ישירות אליהם. שולחן חתונה עמוס עם מנות אתה לא צריך לעשות הרבה גביעי זכוכית. זה מספיק כדי לשמור על הפופולריות ביותר כרגע.

הגשה למסיבות או פיקניקים על הטבע

לחגוג כל אירוע בטבע אפשרי עם נוחות ביתית. המשתרע על שולחן בגינה אתה לא יכול לקמץ על הצבעים הבהירים. שילוב יוצא דופן של רלוונטיים לכאורה בבית, אז אני אסתכל הרמוני ומהנה.

מפלגה על הטבע מניחה לא רק חגיגה, אבל גם ללכת, נהנית מהיופי של משחקים הירוקים, פעילים, שוחה בברכה. לכן, כדאי לחשוב מראש על ההגנה של המנות מפני אבק, חול, חרקים. צריכים כובעים מיוחדים רשת כדורית.

לא בהכרח לשאת עימה בקרחת יער בפרק או חבילות ענקיות עם מטבח. הגשת סעיף מאולתר יכול להשתמש במכלי פלסטיק, מיכלים עם מכסים, שבו המוצרים שנשלחו לאתר. אחד מהם יכול להפוך קערות סלט. קמפינג ניתן לעשות בכלים חד-פעמיים מפלסטיק. יש המון קבוצות נוחות וצבעוניות, אשר לקשט כל צד.

טיפים עבור מיקום ואספקה ​​של מזון

feed פרופר והעקביות של מזון מקל לקבל טעימה של כל מוצר לזהות מרכיבי טעם כי לקבל את העונג ביותר מאכילה. מגיש אותם צריך להיות לפי הסדר הבא:

• חטיפים קרים. לסבול פורצלן, כלי שולחן קרמיקה. לעגלים השימוש במעמד מיוחד עם נקניקים קרח צלחת אובלית עם חמוצים;
• חטיפים חמים. מוגשים בתוך סיר, הם מוכנים - בתוך התבשיל בסיר, דג אפוי לתוך סדינים חלקים;
• מנות ראשונות. הוסר רק צלחות מחוממות, קערות ומכסים;
• מנות עיקריות של דגים. מבושל ופרותי ים לסבול על מגשים סגלגל, מטוגן - במחבתות מיוחדות;
• מנות עיקריות של בשר. עבור נזיד, תבשיל באמצעות כלי חרס, כדי סטייק, שניצל - צלחות;
• מנות ירק חמות. חצילים אפויים, קישואים, פלפל מוזן על הצלחות החמות;
• קינוחים, פירות. ממתקים ממוקמים קערות גלידה, פירות לשים על השולחן אגרטלים עמוק.

כללי התנהגות ליד השולחן: זה לא מקובל

אפילו ארוחה רגילה ביותר במעגל של קרובי משפחה וחברים צריך להתבצע על פי כללים של נימוס. הסטייה הקלה יכולה ליצור מצב מביך ואי נוחות לאחרים. ליד השולחן לא מקובל:

• תצוגה מקדימה של הודעות בטלפון, לענות לטלפון;
• להתחיל לאכול עד שכל הצלחות מלאות אורחים;
• קחו צלחת עם שתי הידיים;
• לשים על המכשירים מלוכלכים המפה!
• חותכי לחם עם סכין, ביס גדול של לחם;
• מרחתי חמאה של מסוכה כללית;
• לעבור את המלחייה הרחק פלפל;
• סירוק, להשתמש במראה, קיסם;
• ציין שכן בורות של כללי התנהגות.

מסקנה

הגדרת טבלה היא היבט חשוב בחיי אדם. מיצוב נכון של המכשיר עושה את זה כיף לאכול, לא להיות מוסח על ידי החיפוש אחר נעדר נושאים, זה מביא דיוק אנשים, ואת היכולת להשתמש בהתקנים מציינת חינוך מנות אוכל. כמו כן עובדה זו היא ביטוי של כבוד לאורח לבקר חברים או קרובי משפחה. היכולת לערוך את השולחן בצורה נכונה יעזור להחזיק בכל מקרה ברמה הגבוהה ביותר, הוא מקדם את הקמתה של יחסים בתוך המשפחה, יש רגיעה, שיחה נינוחה.