Rimuovere la ruggine da una padella in ghisa

Ruggine formata su una padella in ghisa, cosa devo fare? Questo problema rimane rilevante per questo giorno. Nonostante nel nostro tempo ci sia una vasta scelta di utensili da cucina, le padrone di casa preferiscono ancora una ghisa forte e pesante, perché è stata testata nel tempo. Molte persone pensano che una volta coperto di ruggine, non sarà possibile pulirlo. Non è così.Ora scopriremo come rimuovere la ruggine da una padella in ghisa.

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Motivi per

Per combattere efficacemente il problema, è necessario conoscere le ragioni del suo verificarsi. Lo stesso vale per il problema della rimozione della ruggine: è necessario conoscere le cause della distruzione della superficie in ghisa prima di pulire la padella in ghisa dalla ruggine.

Il tutto è in via di ossidazione del metallo. Da qui e là sono punti marroni da cui è necessario liberarsi. Fondamentalmente, questo accade a causa dell'effetto a lungo termine dell'umidità sugli utensili in ghisa, ma ci sono altri motivi:

• Pulizia con strumenti abrasivi. Possono essere applicati solo a vecchi, già danneggiati dalla corrosione, dalla superficie. Quando viene applicato su una padella dalla ghisa, il suo strato protettivo viene cancellato.
• Non è possibile lasciare inattivo tali strumenti per un lungo periodo, ma può anche portare a questo problema. Si consiglia di lubrificare una superficie pulita con olio dopo ogni utilizzo.
• Utensili scarsamente puliti.È necessario pulire a fondo la padella, poiché le restanti particelle di sporco penetrano all'interno e causano corrosione.

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Come rimuovere la ruggine da una padella in ghisa?

Alcune persone continuano a usare la padella anche dopo che la ruggine è comparsa su di essa. Questo è assolutamente inaccettabile. Usalo solo dopo aver rimosso i segni di corrosione. Altrimenti, potrebbero esserci problemi di salute derivanti dal cibo cucinato su di esso.

A casa, gli utensili possono essere puliti in diversi modi:

• Se i segni di corrosione si trovano sulla superficie per lungo tempo, l'aceto può eliminarli.È necessario mescolare un cucchiaio con un litro d'acqua e versare la soluzione in una padella. Lasciare agire per diverse ore, quindi risciacquare abbondantemente e asciugare.

Importante! Non lasciare gli utensili in questa soluzione per più di tre ore. In caso contrario, la superficie in ghisa può essere seriamente danneggiata.

• Un ottimo modo per rimuovere la ruggine da una padella in ghisa a casa è metterlo nel forno. Risciacquare e asciugare gli utensili. Quindi inviarlo al forno per mezz'ora, attivando la modalità di pulizia automatica o impostando la temperatura a 150 gradi. Una volta raggiunto il risultato, rimane solo da lasciare raffreddare il padellino e lavarlo con qualsiasi detergente.
• Se si dispone di un contenitore profondo con pareti alte, in tal caso sarà utile il metodo di digestione. Tutto quello che devi fare è versare la padella con acqua, aggiungere qualche cucchiaio di bicarbonato e cuocere a fuoco basso per due ore. Una volta rimossa la ruggine, versare il liquido restante e lasciare raffreddare il contenitore. Quindi risciacquare abbondantemente. Il risultato ti sorprenderà piacevolmente.
• È meglio trattare con la corrosione immediatamente dopo averlo notato, perché le formazioni di ruggine fresca sono molto più facili da rimuovere. Hai solo bisogno di pulire la padella a mano o inviarla alla lavastoviglie più volte di seguito.
• Se l'utensile non è la prima volta danneggiato dalla corrosione, è possibile ricorrere all'utilizzo di una miscela abrasiva. Preparalo a casa - mescola semplicemente il sale e un po 'd'acqua. Pulire le aree problematiche con la polvere finché la ruggine non scompare completamente.
• Con un rivestimento di piccole dimensioni, anche l'acqua ordinaria è molto efficace.È necessario mescolarlo con una piccola quantità di acqua fino a ottenere una consistenza densa e pulire la zona interessata con la miscela. Se la corrosione rimane dopo la procedura, ripetere di nuovo la procedura.

Importante! Se la corrosione è completa, ma in generale la nave è ancora "viva", sarà necessario ricorrere a misure cardinali. Armare con un trapano o una smerigliatrice con un ugello speciale e trattare tutti quelli affetti da ossidi. Al termine di questa procedura, è necessario creare un film protettivo sulla lega. Come farlo - continua a leggere.

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Strato protettivo

Dopo la domanda, cosa rimuovere la ruggine dalla padella in ghisa, lasciata indietro, un'ottima soluzione è creare uno strato protettivo con la cottura. Concordo sul fatto che è meglio fare attenzione una volta per prevenire il processo di corrosione, piuttosto che rimuovere le sue tracce un migliaio di volte.

Lo strato protettivo previene i processi di ossidazione:

1. Lubrificare l'interno del piatto con olio. Puoi usare sia il normale girasole che l'oliva, il riso, ecc.
2. Metti la padella capovolta su una teglia e mandala al forno ad una temperatura di 190 gradi all'ora.
3. Dopo - lasciare raffreddare gli utensili.

Importante! Non lavare gli utensili alla fine della cottura. Tutto ciò che si può fare è pulire la superficie con un panno morbido. Altrimenti, distruggerete lo strato protettivo.

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Come aggiornare una padella in ghisa?

Per aggiornare la padella e ripristinare il suo aspetto originale, è necessario trattare la superficie con aerosol. Puoi comprarlo in un negozio specializzato.

Questi erano tutti i suggerimenti e le tecniche, come lavare una padella in ghisa dalla ruggine. Come si può vedere, non è affatto necessario gettare gli utensili dopo i danni causati dalla corrosione, è abbastanza possibile metterli in ordine da soli e utilizzare la nave per molti anni ancora.