Come amidare il cappuccio a casa?

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Pulire e stretto copricapo di qualche forma - non è solo un dispositivo comodo, ma anche un indicatore di accuratezza, e, di conseguenza, il cuoco professionista o l'infermiere. Per mantenerlo sempre in perfette condizioni, è necessario sapere come amidare il cappuccio, come prepararlo adeguatamente e condurre la fase finale del trattamento.

La procedura è piuttosto semplice, ma ci sono molte sfumature, la cui conformità darà un risultato ideale. Per influenzare il tessuto, è possibile utilizzare la soluzione gelatinosa o la colla PVA, ma non funzionerà meglio dell'utilizzo dell'amido tradizionale. Consiglio

: È severamente vietato amidare i cappucci medici e da cucina con lo zucchero. Il copricapo attirerà l'attenzione degli insetti, il che è inaccettabile in entrambi i casi.

Procedura per la preparazione e l'inamidamento del tessuto

Prima di tutto, il prodotto deve essere lavato e pulito da tutte le macchie. Con formazioni particolarmente persistenti, il perossido di idrogeno aiuterà a far fronte. Basta applicare la composizione allo sporco e lasciare il cappuccio al sole. Dopo la scomparsa di macchie cancelli soggetto e procedere alla sua inamidatura:

  1. Per litro di acqua take cucchiaino, un cucchiaio o fecola due cucchiai. Nel primo caso, la fissazione sarà morbida, ma i medici e i cuochi lo usano molto raramente. Nel secondo caso, sarà possibile ottenere una densità tissutale media, nel terzo caso, la massima rigidità possibile.
  2. In un contenitore di vetro o smaltato stendiamo l'amido, versandoci gradualmente acqua fredda, mescolando costantemente la composizione. Per prima cosa devi versare così tanto liquido che la massa è come una spessa panna acida. Il resto dell'acqua viene bollito e versato lentamente nel prodotto risultante, mescolando accuratamente. Alcune persone preferiscono dopo di ciò far bollire la soluzione per tre minuti, finché diventa trasparente.
  3. In un prodotto leggermente caldo abbassiamo il cappuccio di cottura o medico, otteniamo la sua impregnazione uniforme, ma non immergerlo per un lungo periodo di tempo. Quindi estraiamo il prodotto e lo spremiamo leggermente, tenendo le mani dall'alto verso il basso. Per torcere il tessuto è severamente vietato, da un tale impatto aggressivo su di esso andranno le pieghe, che saranno difficili da raddrizzare.
  4. L'ultimo passo è l'essiccazione dell'oggetto, che implica una certa specificità.

Il cappuccio dello chef è molto alto, spesso di forma complessa, si consiglia di preparare in anticipo la forma di asciugatura. Può essere fatto da cartone, fissato con un nastro adesivo. Copricapo del lavoratore medico è sufficiente per essere piantato su un barattolo di vetro della dimensione appropriata.

Aspettiamo che il prodotto si asciughi completamente e solo dopo lo rimuoviamo dallo stampo. L'effetto del calore artificiale è permesso, è meglio usare un asciugacapelli con aria calda.

Lavorare con i cappelli

In collaborazione con il cuoco tappo o professionista della salute devono essere considerati soprattutto i cappelli e le professioni, altrimenti il ​​risultato finale sarebbe ben lungi dall'essere ideale:

  • Spesso cuoco cappelli sono diverse in altezza e la forma allungata. Mantenere una tale quantità di un tessuto nella posizione necessaria è possibile solo per mezzo del più grande fissaggio possibile. Studiare la questione dovrebbe essere molto attenti, se durante la procedura di rimanere inosservato, anche una piccola area, il tappo andrà e la manipolazione dover ricominciare da capo.
  • Se la durezza massima è stata utilizzata durante il processo di lavorazione, non è necessario stirare il prodotto. Il grado medio di lavorazione dalla successiva stiratura sarà rafforzato e la cosa avrà un aspetto più accurato.toques
  • forma irregolare( con la parte superiore delle onde) richiedono preparazione della composizione dei due tipi di disco su una parte piatta e un mezzo - per ricci. Inizialmente, il prodotto è completamente immerso nella soluzione centrale e strizzato. Quindi parte dell'oggetto è immersa in una soluzione forte e di nuovo spremuta. Successivamente, puoi iniziare ad allegare e correggere la forma.
  • asse copricapo può essere applicato solo ferri potenti con la funzione di cottura a vapore, eviterà la formazione di pieghe e grinze nel tessuto.
  • Oggi, oltre al trattamento copricapo amido convenzionale può applicare detergenti specifici con un effetto di bloccaggio, blocca il profilo spray, amido liquido. Il risultato finale e il principio di lavorare con loro sono quasi gli stessi, ma il tempo dedicato alla manipolazione è molto inferiore.

Se il cappuccio inizia a perdere la sua densità e forma, non solo rielaborarlo, soprattutto parziale. In primo luogo, il prodotto dovrà essere lavato, altrimenti non sarà possibile ottenere una distribuzione uniforme della composizione. Non preoccuparti che il tessuto subisca un così frequente effetto dell'amido, nessun effetto negativo sulla fibra naturale del prodotto non lo fa.