Spremiagrumi per un gran numero di mele

succo appena estratto il succo è una fonte di vitamine, minerali e altri nutrienti. I frutti più accessibili e comuni da cui si può preparare questa bevanda salutare sono le mele. Il succo di mela ha un basso contenuto calorico e nella composizione chimica praticamente non differisce dalla frutta fresca. Si raccomanda di utilizzare con anemia, bassa emoglobina nel sangue, e immunità ridotta t. D. Preparare una piccola quantità di succo per famiglie, ad esempio, per la prima colazione, si può, utilizzando lo spremiagrumi universale. Con il compito di elaborare un grande volume di materie prime non è possibile far fronte agli spremiagrumi domestici. Per un gran numero di mele, devi scegliere un dispositivo più potente. A proposito di questo e parla in questo articolo.

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Tipi di centrifughe per un gran numero di mele

Prima di tutto, concentrarsi sul tipo di centrifughe con cui è possibile spremere il succo di un gran numero di mele.

coclea

A causa della bassa velocità della coclea succo ottenuto di buona qualità.

Importante! E 'al massimo salvato vitamine, minerali e altri nutrienti a causa del fatto che durante il ciclo di rotazione si verifica il riscaldamento delle bevande.

Questo tipo ha una serie di vantaggi ed è eccellente per lavori brevi. Riciclare grandi quantità di mele, la spesa non è troppo tempo e fatica non funziona per i seguenti motivi:

• prima di elaborare le materie prime hanno bisogno di macinare;
• dai frutti di bosco è schiacciato e per separare il succo è necessaria una lavorazione aggiuntiva;Il dispositivo
• si surriscalda e richiede uno spegnimento regolare ogni mezz'ora.

centrifugo

lama raspa ruota ad alta velocità, e le mele, cade su di lui, schiacciato. Sotto l'effetto della forza centrifuga risultante sospensione è caduto sulle pareti centrifuga, il succo viene separato e fluisce verso l'esterno attraverso i fori e panello rimane all'interno. Questo tipo di spremiagrumi è altamente produttivo ed è consigliato per la lavorazione di un gran numero di mele.

Importante! Il processo di estrazione del succo è riscaldata, ma questo non è uno svantaggio significativo, poiché il pezzo si estende per trattamento termico inverno bere. Mele

Premere

sono ridotte ad uno stato di pasta, che viene inviato alla stampa. Il succo così ottenuto molto buona qualità, è sostanzialmente priva di polpa, non è riscaldata e non è ossidato. Un tale modello può essere facilmente assemblato con le tue mani e variare le prestazioni. Quindi, con un volume di stampa di 20 litri, in 5 minuti è possibile ottenere un secchio di succo.

Importante! Nelle grandi imprese, il processo di spremitura del succo viene fatto con l'aiuto di una stampa. Poiché la produzione deve riciclare grandi quantità di materie prime, è le macchine complessivi e molto potenti - spremiagrumi industriale.

Date le centrifughe centrifughe ad alte prestazioni e un minimo di formazione prima di elaborare le mele in confronto con altri dispositivi, considerare quali opzioni da considerare quando si acquistarlo.

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spremiagrumi di scelta per un gran numero di mele

La scelta di uno spremiagrumi per i grandi volumi di mele, cercare le seguenti caratteristiche:

• Potenza di lavoro. L'efficienza e l'efficienza dello spremiagrumi dipendono direttamente dalla potenza: più potente è la macchina, maggiori sono le cifre. Un potente spremiagrumi è in grado di elaborare continuamente un gran numero di mele senza surriscaldare il motore.
• Velocità di rotazione dell'elemento di lavoro. Per ottenere il succo con una quantità minima di polpa per le mele mature e morbide, si dovrebbe scegliere una bassa velocità, per una solida, un'alta velocità di rotazione. Filtro circolare
• .Deve essere realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, avere un numero elevato di fori. La qualità del succo dipende dal diametro e dal numero di fori. Materiale
• .A modelli più qualitativi e costosi il caso è eseguito da metallo o plastica qualitativa a prova di shock. Gola
• .Dal diametro del collo dipende dalla capacità di caricare interamente le mele, senza tagliarle. Per le mele, il diametro ottimale è 63-85 mm.
• Funzione di reset automatico. La presenza di questa funzione consente di ottenere un succo di migliore qualità, senza entrare nel processo di lavorazione, ed elimina anche la pulizia periodica a mano.
• Sigillante in schiuma. Le mele nel processo di lavorazione formano una grande quantità di schiuma, e farla entrare nel succo influisce negativamente sulla sua qualità.Sistema di protezione
• .Se il gruppo è incompleto, il sistema di protezione impedisce l'accensione dell'apparecchio, eliminando il rischio di lesioni alle parti taglienti dello spremiagrumi.

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I vantaggi di uno spremiagrumi professionale per un gran numero di mele:

• La qualità della produzione dei componenti degli spremiagrumi garantisce un funzionamento lungo e senza interruzioni del dispositivo.
• L'uso di acciaio inossidabile nella fabbricazione del dispositivo evita l'ossidazione degli elementi spremiagrumi, che è inevitabile a causa dell'alto contenuto di ferro nelle mele.
• Presenza di cutter per schiuma, che non tutti gli spremiagrumi domestici sono dotati.
• Il filtro incorporato dalla pelle e dalle ossa accelera e facilita il lavoro, e funziona nei modi di ottenere il succo con la polpa e senza di esso.
• Non è necessario premere sulla mela quando lo si carica nello spremiagrumi.
• Non è necessario macinare le mele prima dell'elaborazione.

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I migliori modelli di spremiagrumi per un gran numero di mele

I migliori produttori di spremiagrumi domestici per un grande volume di mele sono la Russia e la Bielorussia. Ciò è dovuto al fatto che in altri paesi, in generale, non si impegnano a trasformare le mele nella vita di tutti i giorni. Consideriamo i modelli di base.

Rossoshanka

Questo modello di spremiagrumi, popolare fin dall'epoca sovietica, è prodotto in Bielorussia ed è una copia migliorata del modello Salyut.

Importante! Questo dispositivo è progettato per spremere il succo di frutta e verdura dura ed è in grado di elaborare da 60 kg di mele all'ora.

Il collo ampio consente di caricare mele intere. La qualità del succo è buona, la polpa del prodotto rimane molto piccola - 7-8%.Caratteristiche principali di

:

• Power - 180W.
• Materiale della custodia - plastica.
• Il peso del dispositivo è 10,2 kg.
• Forma cilindrica del separatore.

Svantaggi di questo spremiagrumi:

• Nessun ripristino automatico della torta, che richiede uno stop durante il funzionamento per pulire il separatore.
• Forte vibrazione, causata dall'accumulo di torte nel separatore.

Salute

Questo spremiagrumi è fatto in Russia ed è il predecessore di "Rossoshanka", quindi le loro principali funzioni e svantaggi sono simili. Le differenze sono solo nelle seguenti caratteristiche:

• Power - 400W.Peso
• - 13 kg.
• Velocità di elaborazione - 60 kg all'ora.

Cottage estivo

Rappresentante russo di spremiagrumi per un gran numero di mele.

Caratteristiche qualitative

"Dachnitsa" in termini di caratteristiche è molto simile ai modelli precedenti e ha parametri di base:

• Consumo energetico: 280 Watt. Peso
• - 10,5 kg.
• efficienza centrifuga - 50%.Produttività
• - 1 l di succo al minuto.
• Materiale della custodia: plastica antiurto.
• Materiale del tamburo - acciaio inossidabile.
• Forma cilindrica del separatore.
• Modalità di funzionamento ciclica: dopo 15 minuti di funzionamento è necessaria una pausa di riposo di 5 minuti.
• Bocca larga per il caricamento di materie prime. Svantaggi

:

• Nessuna espulsione automatica della torta.
• Lavoro rumoroso.
• Difficoltà a pulire la mesh interna, poiché non viene rimossa.
• L'uscita del succo si trova dal basso, non dal lato. Ciò rende impossibile attaccare al tavolo e limita la scelta di un contenitore per la raccolta del succo( è necessario utilizzare un volume basso o molti piccoli).

Zhuravinka

Questo modello del produttore bielorusso è in grado di trattare fino a 30 kg di mele all'ora. Una caratteristica distintiva è la disponibilità della funzione shredder, che consentirà di utilizzarla per la preparazione di insalate. Per ripristinare la torta, il modello è dotato di una leva speciale.

Neptune

Questo spremiagrumi per un gran numero di mele è uno dei migliori. Parametri

Consideriamo più in dettaglio le caratteristiche principali.

• Il peso del dispositivo è di 8 kg. Potenza
• - 320 Watt.
• La forma conica del separatore causa la funzione di reset automatico della torta, che consente di lavorare a lungo le materie prime senza fermarsi per la pulizia.
• Velocità di elaborazione fino a 120 kg di mele all'ora. D'accordo, la cifra è impressionante.
• Modalità operativa a impulsi. Gli ugelli, che funzionano con brevi pause, gestiranno anche i frutti e le verdure più difficili.
• Presenza della modalità turbo, che consente di accelerare lo spin e aumentare la potenza.
• Il contenitore dei rifiuti, che è collegato allo spremiagrumi con un morsetto speciale, che consente di non cadere e non scivolare durante il funzionamento.
• L'ampia apertura di riempimento consente di caricare le mele intere senza schiacciarle.
• I piedini di aspirazione in gomma garantiscono stabilità durante il funzionamento.
• Presenza di un taglia schiuma.

Contro

Con tutti i vantaggi, questo dispositivo ha degli svantaggi:

• Gli spremiagrumi con separatore conico offrono una resa minore di succo.
• Spruzzo di succo mentre si lavora entro un raggio di metri. Pertanto, è meglio lavorare all'aria aperta, non nella propria cucina e in vestiti appropriati.

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Succo conservante

Non sarà sufficiente acquistare un estrattore di succo per la preparazione del succo. Conosceremo i principali processi mentre conserviamo la bevanda:

1. Preparare le mele.È necessario lavare a fondo le materie prime, se necessario tagliarle a pezzi.
2. Preparazione per il funzionamento dello spremiagrumi.È necessario verificare la facilità di manutenzione, l'assemblaggio e la prontezza. Estrazione del succo
3. .Nel processo di lavoro, è necessario caricare le mele nella macchina e spingerla con un pulsante. Il succo pressato viene raccolto in un contenitore separato. Se non è presente alcuna funzione di ripristino automatico, svuotare il dispositivo manualmente.
4. Pastorizzazione di succo. Il succo risultante dovrebbe essere bollito.
5. Preparazione dell'imballaggio. Sterilizzare il contenitore in cui verrà conservato il succo.
6. Il succo caldo viene riempito in un contenitore sterile e si chiude.

Se hai un frutteto, dovresti pensare all'acquisto di un così potente "aiuto".Va notato che lo spremiagrumi può essere utilizzato non solo nella vita di tutti i giorni. Con esso, è possibile preparare una grande quantità di succo appena spremuto per sale da pranzo, ad esempio, in un sanatorio, un ospedale, grandi imprese, ecc.