Aerogril: che cos'è?

Ogni donna sogna che nella sua cucina non solo sia accogliente, ma abbia anche tutte le attrezzature necessarie. Con lo sviluppo della tecnologia, il "re" sempre più frequente della cucina moderna è l'aerogril. Che cos'è, perché viene utilizzato e come scegliere il dispositivo giusto, imparerai da questo articolo.

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Che cos'è Aerogril?

Quando si visita un moderno negozio di elettrodomestici, le casalinghe si chiedono spesso cosa è Aerogrill e a cosa serve? Questo elettrodomestico da cucina è un forno a convezione di piccole dimensioni che prepara prelibatezze culinarie trattando prodotti con flussi riscaldati a temperature elevate.

Questa tecnica è presentata sotto forma di un contenitore di vetro con un coperchio, che è dotato di elementi riscaldanti e che inseguono il flusso di ventilatori di aria calda.

Importante! Esistono modelli di aerogrill, che consentono di regolare autonomamente la velocità della circolazione dell'aria. Con l'aiuto di un tale dispositivo è possibile cucinare piatti culinari nella gamma di temperature da 60 a 260 gradi.

Per capire cos'è un aerogrill e perché è necessario, è sufficiente capire un po 'del suo dispositivo. Consiste dei seguenti componenti.

Capacità di lavoro

Il componente principale di aerogrill è un contenitore trasparente, che ricorda una padella.È fatto di vetro resistente al calore e resistente.

La dimensione più diffusa di aerogrill è la capacità di lavoro di 10-11 litri, ma se necessario, è possibile acquistare un'unità da 7 litri più compatta.

Importante! Il serbatoio principale è installato su un supporto speciale, che protegge la superficie del tavolo dagli effetti delle alte temperature.

Coperchio funzionale

La capacità trasparente trasparente dell'aerogrill è coperta da un coperchio, che è il più pesante degli elementi del dispositivo e può raggiungere 2,5 kg.È su di esso

all'interno sono elementi di riscaldamento e una ventola, e al di fuori è un pannello di controllo utente.

Sistema di riscaldamento

Gli elementi riscaldanti del dispositivo hanno potenza da 600 W e ci sono 2 tipi: alogeno

• ;
• sono tubolari.

Importante! Se si desidera acquistare un dispositivo ecologico ea risparmio energetico, questi requisiti sono soddisfatti da riscaldatori alogeni. Inoltre, l'alogeno non è soggetto a corrosione e ossidazione. Ma i sistemi di riscaldamento tubolari sono più economici e la loro durata è un po 'più lunga.

Ventola

Le ventole dirigono i flussi d'aria riscaldata in più direzioni contemporaneamente.È con l'aiuto del sistema di ventilazione che l'aria arriva prima dall'alto verso il basso e poi dal basso verso l'alto.

Importante! Le aeroghe più moderne hanno 3 modalità di velocità di circolazione dell'aria. Procedendo da ciò diventa chiaro che cos'è un aerogrill e perché è necessario.È un dispositivo multifunzionale, con il quale è possibile cucinare assolutamente tutti i piatti.

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Varietà di aerogrill e cosa può essere cucinato in loro

Avendo deciso di acquistare aerogrids, molte amanti si stanno chiedendo: come scegliere questo miracolo della tecnologia? Esistono 2 tipi principali di dispositivi:

• Semplice. Per soddisfare la famiglia con piatti culinari giornalieri semplici, sarà sufficiente avere un aerogrill semplice con una serie minima di funzioni. Un tale aggregato è in grado di preparare rapidamente e deliziosamente pappe e zuppe, cuocere carne, pesce o verdure.
• Multifunzionale. Gli strumenti hanno tre velocità di circolazione dell'aria e quindi le possibilità culinarie di tali dispositivi sono molto più ampie. In aerogrile di questo tipo non puoi solo cucinare piatti semplici, ma anche stufare, fumare, cuocere torte e bagel, cucinare vin brulè, yogurt o meringa.

Importante! Aerogrill ha un sacco di funzioni e modalità, ma l'idea che possa sostituire i familiari elettrodomestici da cucina per ogni casalinga è errata. Il fatto è che con l'aiuto di questo dispositivo non sarete in grado di cucinare piatti che richiedono l'aggiunta graduale di ingredienti. E le solite ricerche culinarie possono avere un gusto completamente diverso.

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Come scegliere un aerogrill?

Dopo aver capito cos'è un aerogrill e cosa è, è tempo di fare shopping. Andare al negozio per un tale elettrodomestico da cucina, si dovrebbe prestare attenzione ai seguenti criteri di selezione: pan

1. vetro del volume è indicato principalmente da due indicatori, a causa l'anello incluso per aumentare il volume di lavoro.
2. Anche il tipo di attacco del coperchio può essere diverso. Oggi vengono vendute unità con struttura incernierata o rimovibile. La copertura provvista di cardini è attaccata per mezzo di parentesi e deve necessariamente avere un ammortizzatore in caso di sbattere inaspettato.
3. I produttori più popolari di aerogrill sono le aziende Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Dare loro una preferenza ed è improbabile che abbia problemi con la tecnica durante il suo funzionamento.
4. Il tipo di gestione di questo tipo di elettrodomestici da cucina può essere meccanico o elettronico. Alcuni modelli di aerogrill dispongono di timer incorporati, che consentono di preparare il cibo al momento richiesto.

Importante! Il prezzo degli elettrodomestici da cucina dipende dalle sue caratteristiche tecniche. I più economici sono modelli con una velocità, una copertura rimovibile e un sistema di controllo meccanico. Ma un aerogrlio multifunzionale costa naturalmente di più.

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Vantaggi e svantaggi aerogrill

Come ogni tecnica aerogrill ha i suoi vantaggi e svantaggi. Le qualità positive del mobile sono i seguenti:

• aerogrill vantaggio principale è il fatto che può essere utilizzato per preparare gustosi e allo stesso tempo, cibo sano senza olio o grasso. Questo effetto è ottenuto a causa dell'aria calda che circonda i componenti, che promuove il deflusso di grasso in un pallone di vetro e conservare tutte le proprietà benefiche degli alimenti.
• È possibile preparare una varietà di piatti, grazie a diversi regimi di temperatura.
• Aerogrill è abbastanza compatto da essere comodo portarlo con te nella casa di campagna o riposare vicino al mare.

Ma come ogni dispositivo, ha aerogrill i suoi svantaggi:

• cottura in questo dispositivo non funziona sempre fuori perfetto, perché spesso non v'è una situazione in cui il prodotto di punta è bruciato, ma i propeklos fondo non è abbastanza forte.
• A causa della piccola capacità, è improbabile che sia in grado di cucinare grandi galline o oche con questo elettrodomestico.
• Il bulbo di vetro si riscalda sufficientemente e il funzionamento continuato del dispositivo ad alta potenza può aumentare i costi finanziari dell'elettricità consumata.

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Come usare aerogril?

Nonostante il fatto che ogni dispositivo viene fornito con le istruzioni dettagliate per il suo utilizzo, abbiamo deciso di dare alcune raccomandazioni che aiuteranno nel corretto uso delle unità appena acquistati:

1. prima della cottura, selezionare la ricetta desiderata dal libro incluso con il prodotto. In esso troverai una descrizione dettagliata della preparazione di un piatto, con istruzioni dettagliate sull'uso di aerogrill e l'impostazione di tutti i parametri richiesti.
2. Metti tutti gli ingredienti necessari nell'apparecchio e copri bene con un coperchio.
3. Sul pannello di controllo, impostare tutti i parametri richiesti - velocità della ventola, temperatura e tempo di cottura. Quando il riscaldamento dell'aerogrill ha raggiunto il livello richiesto, le ventole saranno collegate al dispositivo per far funzionare l'aria calda attraverso lo spazio di lavoro dell'unità.
4. Dopo aver utilizzato il dispositivo, pulirlo utilizzando la funzione di pulizia automatica.

Importante! Se l'area di lavoro dello strumento è troppo sporca, è possibile rimuovere il matraccio di vetro e lavarlo a mano. Ma non gestirlo subito dopo la cottura, poiché sarà caldo.

Ci auguriamo che grazie a questo articolo tu abbia imparato cos'è aerogril e ne hai realizzato tutte le proprietà positive. E decidendo di acquistare questo dispositivo miracoloso, puoi compiacere i tuoi cari con deliziosi capolavori culinari con il minimo sforzo e tempo.