Come assemblare un tritacarne?

Ogni casalinga cerca di diversificare la dieta della sua famiglia. E il modo più semplice per farlo è con l'aiuto della carne. Tritacarne è uno degli oggetti più indispensabili in cucina. Nessun robot da cucina e frullatori possono spostarlo quando è necessario preparare polpette succose e morbide, panini, cotolette e casseruole. Cercheremo di capire il suo dispositivo e capire come assemblare un tritacarne.

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Come è organizzato?

Una macchina a mano per la preparazione della carne macinata è costituita da tali parti.

• Corpo con recipiente per carne. Sono realizzati in lega di metalli ad alta resistenza.
• Albero a vite.È nella forma di una spirale ed è inteso per l'alimentazione della carne alla parte tagliente. Coltello
• .In realtà, questo è lo strumento che macina i prodotti e li trasforma in carne macinata. Nei modelli classici vengono utilizzati 2 tipi di coltelli: con ali e dischi.
• Lattice. Con il suo aiuto, è possibile regolare il grado di schiacciamento del prodotto.
• Dado di serraggio. Serve da fermo per tutte le parti del dispositivo.
• Blocca e maneggia.

Importante! Il classico tritacarne del campione "sovietico" è fissato al tavolo con l'aiuto di un piedino premistoffa. Per garantire che la struttura non cada, deve essere avvitata saldamente. Per evitare di far scivolare il dispositivo, è consigliabile mettere un piccolo pezzo di tessuto morbido tra il piano del tavolo e il piedino. Nei moderni modelli per la fabbricazione del piede, viene utilizzata plastica ad alta resistenza. Il montaggio è più affidabile.

La disposizione generale del tritacarne elettrico è simile a quella meccanica. Le differenze sono le seguenti:

• Il corpo e il ricevitore della carne non sono fatti di metallo, ma di plastica resistente. Un motore elettrico è integrato nel corpo, che funziona come una maniglia. Resta solo da premere il pulsante e ammirare il processo di produzione di carne macinata.
• In alcuni modelli( non tutti!) Il recipiente per le carni è attaccato al corpo.
• Il dispositivo è dotato di uno spintore aggiuntivo che porta il prodotto alla coclea.
• Non c'è alcun morsetto sul corpo.
• Il design del coltello è leggermente diverso da quello dei modelli meccanici.È dotato di protuberanze speciali per il taglio poco profondo.
• Il fissaggio a vite viene eseguito da un'asta di plastica corrugata.

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Algoritmo per l'assemblaggio di un dispositivo portatile

Considerare come assemblare manualmente un tritacarne. Prima di iniziare il montaggio, assicurarsi di controllare che tutte le parti siano perfettamente asciutte e pulite. Se questo viene ignorato, il dispositivo fallirà rapidamente.

L'ordine di assemblaggio è il seguente:

1. Posizionare l'albero della coclea all'interno della custodia, con la sua parte larga situata sul lato dell'impugnatura e la parte ristretta sul lato dell'attacco del coltello.
2. Mettere la maniglia sull'asta, fissarla con una vite.
3. Installare l'utensile da taglio sul lato opposto della vite, lato piatto verso l'esterno. Se nel dispositivo è utilizzato un coltello a disco, la parte zigrinata del coltello deve essere vicina alla griglia.
4. Dopo aver installato il coltello nel tritacarne, mettere la rete all'estremità dell'asta. Accertarsi che la rete confetti il ​​pezzo di taglio il più strettamente possibile.
5. Collegare l'intera struttura con un dado di serraggio.

Ora sai, almeno in teoria, come assemblare correttamente un tritacarne manualmente.

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L'ordine di assemblare la smerigliatrice elettrica

Ora parleremo di come assemblare il tritacarne elettrico. Se si ha l'abilità di assemblare un tritacarne manuale, è possibile ripiegare facilmente un elettrodomestico:

• Collegare due alloggiamenti del cambio e una vite. Per il collegamento c'è un solco speciale.

Importante! Se hai fatto tutto correttamente, si sente un clic caratteristico. Se le parti sono allentate, il motore non sarà in grado di influenzare correttamente e completamente l'albero della coclea.

• Quando si inserisce la coclea, assicurarsi che si adatti all'apertura sul corpo.
• Attaccare l'utensile da taglio e la griglia, collegare le parti usando un dado di serraggio.
• Una volta installata la tazza di caricamento, è possibile utilizzare l'apparecchio.

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Smontaggio e pulizia

Dopo aver utilizzato il dispositivo, è necessario smontarlo e pulirlo. Lavare il dispositivo nel suo stato assemblato in nessun caso è impossibile. Qualitativamente per lavare il dispositivo dai resti di carne macinata, mentre semplicemente non realistico, e se stiamo parlando di un elettrodomestico, questa negligenza può provocare un cortocircuito.

La procedura di smontaggio è la seguente:

1. Se la struttura è dotata di un recipiente per la carne rimovibile, è necessario rimuoverlo dalla gola del tritacarne.
2. Rimuovere il dado di serraggio.
3. Rimuovere la griglia e l'unità di taglio. Rimuovere la vite che tiene la maniglia.
4. Rimuovere la coclea dall'alloggiamento.
5. Lavare tutti gli articoli. Per pulire la griglia con più attenzione, è possibile applicare una fiammella o uno stuzzicadenti.
6. Mettere le parti pulite sul tovagliolo e lasciare asciugare.

Importante! Il montaggio del tritacarne manuale o elettrico è inammissibile se le parti non si sono ancora asciugate. Una smerigliatrice meccanica può arrugginire e potrebbe verificarsi un cortocircuito elettrico.

Smontare e assemblare un tritacarne non è un compito facile.È sufficiente per uno o due corsi di formazione e sarete in grado di affrontare questo compito senza difficoltà.