Affilatore per coltelli

Qualsiasi affilatura del coltello ha uno scopo: dare la lama affilata per lavorare con la lama era di alta qualità.Per affilare lo strumento, naturalmente, è possibile e in modo manuale vecchio stile, ma è molto più bello e più conveniente usare un temperino per coltelli. Per rendere lo strumento per affilare sotto la forza di ogni padrone di casa. Per fare questo, devi solo capire il principio del dispositivo e costruire correttamente le parti.

al

temperamatite contenuti ↑ per un coltello con le mani di configurazione

temperamatite fatto in casa per coltelli, così come le sue parti può essere diversa. Ma come esempio è meglio prendere un temperino per le lame, che hanno i seguenti elementi principali:

• Bar con maniglia.
• Dispositivo per il bloccaggio di una pietra per l'affilatura o la tranciatura con carta vetrata.
• Base con morsetti per coltelli, morsetto, così come un nodo che regola l'angolo di affilatura, e il supporto.

al contenuto ↑

Come fabbricare un temperino per coltelli per i tuoi coltelli?

Fare una macina con le tue mani non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Per fare questo, devi solo preparare le parti e collegarle in un unico progetto. Puoi farlo usando il seguente algoritmo.

Fase 1. Base Segatura

La piastra di base può utilizzare un pezzo di tektolita, misura 400 * 60 * 25 mm, anche se è adatto e convenzionale bordo o MDF, fu trascurato nel seminterrato.

Passaggio 2. Preparazione del rack

Praticare un foro sotto il supporto nella base. Più avanti in questo foro, il perno filettato M8 verrà avvolto e lungo circa 30-35 cm. Inserire il perno nel foro praticato.

Passo 3. Padroneggiare la cerniera per il prigioniero

1. Collegare i due raccordi idraulici con un dado e una rondella.
2. Indossare il dispositivo fabbricato, che svolge il ruolo della cerniera, sul perno nella parte inferiore del temperino.
3. Fissare il dispositivo con dadi e rondelle.

Quando si utilizza un carosello fatto in casa spostando questo giunto, regoleremo l'angolo di affilatura.

Fase 4. Fare macine

per creare macine, sarà necessario:

• Travi in ​​legno( lunghezza 2 m, larghezza - 4 cm, spessore - 2 cm).
• M12 lunghezza tornante 80 cm.
• Carta vetrata con grana 220, 360, 600, 1000, 1500 grana.
• Tubo in metallo-plastica.

Procedere come segue:

1. Dalla trave di legno, preparare i blocchi di circa 25 cm. Per ciascun blocco, incollare una striscia di carta vetrata con colla PVA.In assenza di tale colla a matita si adatterà anche.

Importante! Sul retro della barra, firmare la carta vetrata incollata per non confondersi durante l'uso.

1. Dalla stessa barra, trasportare i fermagli per le barre con un gradino( 2 cm) per la mola e un foro per il prigioniero M12.
2. Mettere la macina finita e le fascette sul prigioniero M12.
3. Bloccare la struttura con dadi e rondelle.
4. Ad una trave con una pietra di macinazione viaggiata nella cerniera, posizionare un tubo in metallo e stringere anche i dadi.

Fase 4. Fare un meccanismo di bloccaggio per blade

alla lama durante l'affilatura è saldamente fissato al torchio per i coltelli, è necessario raccogliere il meccanismo di bloccaggio. Utilizzare due piastre di acciaio per questo scopo.

Alla base( sul lato opposto del prigioniero inserito), praticare 2 fori sotto i bulloni di bloccaggio M6 per fissare il dispositivo di bloccaggio del coltello.

Importante! La staffa della lama può essere realizzata da qualsiasi piastra metallica adatta con fori sufficientemente rigidi da non piegarsi durante il serraggio dei bulloni.

Non stringere troppo i bulloni, poiché la lama in questa virata sarà tenuta saldamente. A causa delle fessure nelle piastre e della forza di torsione, regolare il serraggio della lama larga o stretta.

Importante! Ulteriori consigli ti aiuteranno a rendere il temperamatite con le tue mani più comodo e funzionale:

• Puoi incollare i piedini in gomma in modo che durante l'affilatura il temperino e il coltello non vadano da nessuna parte.
• Al fine di fissare il dispositivo al tavolo, è possibile utilizzare un morsetto, curvato da una piastra robusta e spessa. Praticare nella piastra 3 fori per il fissaggio alla base del temperino e un foro sotto il bullone M6.

al sommario ↑

Come funziona l'affilatoio fabbricato:

1. Realizza un temperino fatto in casa e fissalo al tavolo( usando un morsetto).
2. Utilizzare un bullone e una piastra per fissare la lama.
3. Inserire l'estremità libera dell'asta nell'anello di guida sul supporto.
4. Metti il ​​modello desiderato sulla lama del coltello, e da sopra attacca la mola selezionata( barra con nazhdachkoy).
5. Regolare l'angolo della mola sollevando o abbassando l'unità, con anelli guida, sul cavalletto.
6. Dopo aver selezionato l'inclinazione, fissare l'anello con il dado superiore.
7. Il movimento della barra durante l'affilatura della lama deve essere regolare, lontano da se stesso, con lo spostamento della mola lontano dalla base della lama fino al punto.

Importante! Gli angoli di affilatura del tagliente della lama devono essere:

• per prodotti morbidi - 15-20 °;
• per elettrodomestici da cucina - 20-25 °;
• per pale universali( per attività ricreative all'aperto) - 25-30 °;
• per utensili da taglio - oltre 45 °.

L'affilatura manuale dei coltelli è più preferibile rispetto all'affilatura automatica dei coltelli, poiché dopo tale lavorazione il tagliente è meno soggetto ad usura. Speriamo che la mola fatta a mano per i coltelli ti duri a lungo, risparmi soldi per l'acquisto del dispositivo e farà bene il suo lavoro.