I luoghi e i paesi più fungini del pianeta

autunno - un grande momento per la raccolta di funghi. Pertanto, il mondo vissuto e cercatori di funghi alle prime armi andare a caccia di porcini, funghi, bianco, finferli e altri funghi.

In odierno Top 10, ci raccontano il paese fungo più sul pianeta e luoghi specifici selezionati da esperti Forbes vita.

10. Japan National

funghiil mese del sole che sorge è considerato ottobre. V'è una crescente principale rivale di tartufo - fungo matsutake. Il costo di un chilogrammo di funghi in Europa ammonta $ 4 000.

9. Cina

raccogliere funghi cinesi sono meglio con una guida.regione più fungina è considerata la provincia di Yunnan, dove cresce 500 varietà di funghi commestibili. Sorprendente per la scoperta di funghi selettore russa saranno i cosiddetti "germogli di fungo", che nel nostro paese è elencate nel Libro Rosso.

8. Spagna

clima spagnolo funzioni consentono di raccogliere i funghi tutto l'anno. E le specie commestibili nel paese, ci sono circa un centinaio. Particolarmente degno di nota funghi e funghi Cesare, che abbiamo nei boschi praticamente non si verifica.

7. Polonia

Nel mese di novembre la stagione si conclude con la raccolta del cosiddetto "fungo polacca" - un parente del familiare a noi Mokhovikov. Raccolta di funghi in Polonia è possibile solo in aree designate dell'amministrazione. I turisti che in genere preferiscono stabilirsi sulle eco-fattorie, che si trovano intorno ai siti di raccolta designati.

6. Italia

più importante per il fungo italiano - Piemonte tartufo. Se non siete abbastanza fortunati da trovare se stessi una meravigliosa fungo profumato, può essere acquistato presso il mercato annuale del tartufo novembre, che si svolge in Piemonte.

5. Francia

fungo principale tesoro del paese - il tartufo nero. Ogni anno i buongustai di tutto il mondo vengono a Provenza a caccia di tartufi. Le aziende di giro anche organizzano percorsi tematici speciali per i visitatori.

4. US

American Institute of funghi ogni anno pubblica statistiche sul numero di raccoglitori di funghi, che si tiene concorsi per raccogliere e primatisti. Su ogni raccoglitrice di funghi negli Stati Uniti impostare il tasso di raccolta - non più di 13 kg in una campagna, che può essere non più di dieci in un anno, o richiedere una licenza speciale.

3.

Canada In Canada, un sacco di aziende speciali di funghi dove felice di spendere viaggi di piacere e danno corsi di perfezionamento sul fungo di cucina. Per raccogliere funghi in grado di consigliare una visita guidata di due ore accompagnato da un istruttore, seguita dalla preparazione della vendemmia.

2. stagione Finlandia

funghi in Finlandia si conclude a fine novembre. Ogni anno nel paese in quel momento arriva più di 10 mila fungo estera. Particolarmente popolari sono i finferli finlandesi, i funghi e rufus Lactarius. Funghi

1. Bielorussia

in Bielorussia, senza esagerare - il prodotto nazionale.la raccolta di stagione dura fino a metà novembre.raccoglitori di funghi felici di usare particolare risorsa Internet Borovik.by, dove i percorsi più fecondi possono essere scaricati, così come un catalogo strutturato di funghi mobili.