Come cucinare al vapore senza piroscafo?

Ora, quasi ogni casa ha elettrodomestici, che affronta le sfide e rende la vita umana molto più facile. In molte cucine è possibile vedere mietitori, miscelatori, frullatori, piroscafi e altri "assistenti".Ad esempio, utilizzando vapori possono essere preparati e alimentare almeno piatto delizioso della vaschetta, poiché i prodotti sono sottoposti a trattamento termico ad elevata umidità.Sfortunatamente, non tutte le casalinghe in cucina hanno un tale dispositivo, e immediatamente sorge la domanda, come cucinare per una coppia senza un piroscafo? Su Internet ci sono un sacco di ricette per piatti che possono essere cucinati senza un tale elettrodomestico.

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Come sostituire il piroscafo?

Quando la cucina è dotata di un elettrodomestico completo, è sufficiente introdurre gli ingredienti, impostare la modalità di cottura. Piatti per una coppia come non solo le persone moderne, prima che le nostre nonne cucinassero anche i bagni di vapore, fornendo alla loro famiglia cibi sani e gustosi. E ce l'hanno fatta senza elettrodomestici da cucina.

Istruzioni per un piroscafo fatto in casa:

1. Prendi una pentola profonda o un calderone con una ciotola. I piatti dovrebbero essere dello stesso diametro.
2. Versare l'acqua nella metà del vaso e coprire la parte superiore con una garza, piegata in diversi strati.
3. Fissare il tessuto in garza con filo di lino.
4. Mettiamo pezzi di carne o altri prodotti sulla garza e li copriamo con un coperchio.

Importante! Invece di tessuto di garza, puoi usare un colino, coprendolo con una padella. Si consiglia di utilizzare piatti smaltati.

Quindi, puoi cucinare qualsiasi piatto per una coppia senza un multivark e un piroscafo.

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Principi generali di redazione di polpette al vapore

Nonostante il fatto che non ci sono cotolette vapore deliziosa croccante, sono molto gustosi, oltre a molto più utile fritto. Inoltre, non sono così difficili da preparare come in una padella, perché non è necessario stare ai fornelli, costantemente girarli.

Se non piroscafi, e vuole veramente cucinare il vostro piatto preferito per una coppia:

• Usa piatto ordinario con un colino con un fondo piatto.
• Il tempo di cottura dipende dalla carne scelta, vengono preparati i piatti più veloci della carne di pollo.
• La carne macinata per fare le cotolette è fatta da sola, poiché le costolette di carne macinata possono cadere a pezzi.

Importante! Le verdure vengono aggiunte alla carne - cavolo, carote, patate. Danno succosità, aiutano a diversificare la tavolozza. Le cotolette di verdure sono preparate solo da verdure o cereali. Questa è un'opzione molto buona per coloro che seguono una dieta ipocalorica.

cotolette di vapore a

pan per la preparazione di gustose cotolette vapore di carne di pollo, osservare le seguenti linee guida:

1. Preparare petto di pollo, togliere le vene, chop.
2. Preparare verdure: cipolle, carote, qualche spicchio d'aglio. Li macina.
3. Nel trito di pollo, aggiungere le verdure, alcuni cucchiai di farina, uova crude, spezie.
4. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
5. Formare le cotolette, metterle in una padella riscaldata, oliata.
6. Versare un bicchiere d'acqua, coprire la padella con un coperchio.

Importante! Il piatto preparato non è diverso dal sapore e dall'aspetto dal cotto in una doppia caldaia.

Cotolette vegetali senza piroscafo

Le cotolette di verdure sono un'ottima opzione per i vegetariani. Preparare sullo stesso principio dei piatti a base di carne.

Importante! Le più deliziose sono le cotolette di cavolo. Sono molto gustosi e fragranti. E con l'aiuto della semola, le costolette mantengono la forma desiderata e non si sfaldano.

Per preparare piatti vegetali per una coppia senza uno speciale dispositivo necessita di una pentola di acqua e un setaccio o colino piatta. La ricetta sarà per questo piatto utile e gustoso come:

1. Macinare la testa del cavolo bianco.
2. Tre su una piccola grattugia, due cipolle.
3. Mescolare le verdure.
4. Al peso della verdura, aggiungere un uovo crudo, tre cucchiai di semolino e spezie a piacere.
5. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
6. Formiamo le costolette, le mettiamo su una padella riscaldata e versiamo un bicchiere d'acqua.
7. Coperchio con coperchio.

Importante! Il processo di cottura dei piatti a base di verdure richiede molto meno tempo rispetto alla cottura della carne. I prodotti vegetali sono cotti per non più di 20-25 minuti.

Preparazione del pesce al vapore

Il filetto al vapore di pesce rosso o bianco viene solitamente cotto a vapore.

Importante! Va tenuto presente che la preparazione dei prodotti ittici richiederà più tempo rispetto alle verdure o carne come i pesci sono più a rischio di malattie e, in alcuni casi, è un vettore di varie malattie.

Deve essere pulito e risciacquato accuratamente prima della cottura. Preparare il pesce in una padella con l'aggiunta di una piccola quantità di acqua o in un setaccio sopra una pentola di acqua bollente. Prima del processo di cottura, i filetti di pesce sono unti con le tue spezie preferite e qualche goccia di verdura o olio d'oliva.

Importante! Il pesce pronto viene servito con purè di patate o riso.

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Stealth cottura senza

piroscafo per il cibo si è rivelato delizioso e profumato, è necessario seguire alcune raccomandazioni:

• Modulo le polpette con le mani bagnate, periodicamente posizionarli acqua fredda.
• Se la carne sembra dryish, si può diluire con un misto di verdure tritate imbevuti nel latte o il pane bianco.
• Per mantenere la succosità, i prodotti cotti sono avvolti strettamente in un foglio.
• Durante la cottura, è possibile aggiungere un pezzo di burro. Dà tenerezza ai prodotti.
• La forma di cotolette può contenere non solo la semola, ma anche il riso bollito o il grano.
• Se la carne è troppo ruvida, battere bene prima di macinare.

Il rispetto di queste semplici raccomandazioni ti garantisce l'opportunità di assaggiare gustose cotolette cotte o verdure.

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sicurezza

Tutti gli strumenti utilizzati deve essere confortevole e affidabile, così come la necessità di rispettare quando si lavora con i dispositivi di sicurezza del vapore:

1. Usare guanti speciali, come il vapore può anche lasciare ustioni. La garza in tessuto
2. può bagnarsi e non essere meno calda di una padella. Pertanto, non dovresti toccarlo a mani nude.
3. non utilizza un setaccio o colino plastica, come vasellame di un materiale resistente alle alte temperature.
4. saldamente fissare un panno di garza per tenerlo crollato in acqua e non ha avuto poi uscire l'acqua bollente.

Importante! L'osservanza delle precauzioni di sicurezza è uno dei requisiti principali quando si prepara il cibo per una coppia.

In questo articolo, ti abbiamo detto come cucinare cotolette al vapore, verdure, pesce senza piroscafo. Non essere pigro e la solita dieta dai piatti più leggeri come la pasta, le uova fritte. Ci sono molte ricette davvero utili, gustose e varie che non richiedono molto tempo e fatica.metterli in pratica al fine di mantenere la vostra salute in buone condizioni è stabile e coccolarsi e la vostra famiglia un delizioso cibo fatto in casa.