- Brew
- prepara deliziosi caffè senza turchi
- Cook caffettiera
- metodo giapponese
- fredda
- Tricks
caffè fatto un lungo cammino, andando al riconoscimento nella società.La gente non si fidava del suo gusto, del colore, lo considerava una bevanda del diavolo. Tuttavia, nel tempo, ha consolidato saldamente la sua posizione tra diversi popoli. Ora, non è l'unico pasto non è completo senza questa bevanda profumata e deliziosa, e al mattino, quasi ogni giorno gli piace per coccolare se stessa. Per cucinare usa un piatto speciale - un turco, o usa una macchina da caffè.Ma ci sono momenti in cui non ci sono turchi, caffettiere e passione per il caffè.Cosa fare, come preparare il caffè senza Turks e caffettiere? Niente è impossibile per un uomo di intelligenza - lui e una pulce sui ferri di cavallo andare, e caffè senza turchi Cook. Diamo un'occhiata alle diverse opzioni in questo articolo.
Importante! Alcuni buongustai notano il gusto più intenso di questa bevanda, bollita in una pentola di ceramica.È scomodo cucinare in questi piatti, quindi questo metodo non è molto popolare.
al contenuto ↑Brew il caffè nella tazza
Così come si può preparare il caffè senza la macchinetta del caffè e dei turchi? Stranamente, ma puoi solo infilarlo in una tazza come il tè.Il gusto, ovviamente, varia, ma tuttavia è abbastanza piacevole.
Per questo infuso:
- bisogno di trovare una tazza di ceramica con pareti spesse, la temperatura viene mantenuta più a lungo e la bevanda divenne fragrante, ricca e deliziosa.
- La tazza deve essere riscaldata prima della fermentazione. Per questo, puoi versarci dell'acqua bollente e lasciarla per un po '.
- Nella tazza riscaldata, versare la polvere fine, versarla con abbondante acqua bollente.
- Completare con un pizzico di zucchero e coprire con un piattino o coperchio per alcuni minuti.
- Rimuovere il piattino e mescolare la bevanda.
- Aggiungere panna, zucchero o latte a piacere.
Importante! Allo stesso modo, puoi preparare il caffè in una caffettiera in ceramica per più porzioni. Tazza molto comoda con un colino. Ha versato la polvere e versato con acqua bollente, quindi tutti i fondi di caffè rimangono nel filtro e non entra nella tazza.
alcontenuti ↑ prepara deliziosi caffè senza turchi
Come preparare il caffè, senza i turchi? Se non hai un turco a portata di mano, puoi usare qualsiasi piatto che sembra in forma. Può essere una piccola casseruola o un mestolo.
migliore analogia turchi - è: contenitori
- argilla - non molto comodo da usare, ma si scopre molto gustosa bevanda;
- qualsiasi pentola in rame - conserva il gusto e l'aroma del caffè;
- piatti di piccole dimensioni con una maniglia.
Per ottenere bevanda gustosa e fragrante, per cominciare a soffriggere leggermente e macinare il grano. La fresatura dovrebbe essere moderata.
Importante! Non pregare i chicchi di caffè per un uso futuro, alla fine la polvere perde sapore e sapore.È meglio macinare la quantità richiesta immediatamente prima di preparare la bevanda.
Come utilizzare questa tavola:
- contenitori vuoti dovrebbero essere caldo, aggiungere il caffè macinato e versare l'acqua bollente.
- Per portare tutto a prontezza è necessario a fuoco piccolo.
- Non mescolare il contenuto e non portare ad ebollizione.
- Quando il liquido inizia a salire, deve essere rimosso dal fuoco, quindi versato in tazze.
- Se si desidera ottenere la schiuma, versare un drink, sollevando la ciotola davanti a una tazza quasi verticalmente.
Importante!È meglio preparare zucchero di canna per la preparazione del caffè, ma se non lo è puoi sostituirlo con zucchero normale.
al contenuto ↑Cook caffettiera
se avete una casa piena di ospiti, e utensili speciali per la cottura, il caffè non, non scoraggiatevi. Ti chiedi come fare il caffè senza i turchi, e anche per così tante persone? È facile! Puoi fare il caffè in una casseruola.
Importante! Certo, una tale bevanda perderà parzialmente il suo sapore, ma il gusto di questa preparazione non ne risentirà.
A tal fine la pentola di smalto più adatto - che non assorbe un odore di cottura prima di mangiare. Ma in caso di dubbio, fai bollire l'acqua prima e scolatela, quindi avvia il processo di preparazione del caffè.
Quindi, abbiamo una casseruola, acqua, polvere di caffè e un mucchio di ospiti. Procediamo:
- Versare il caffè macinato nella padella - la sua quantità dipende da quante porzioni si stanno preparando.
- Versare lo zucchero a piacere e un po 'di sale.
Importante! Il caffè è preferibile per la macinazione media o grossolana. Per 150 ml di acqua una media di 2-3 cucchiaini di polvere - tutto dipende dalla varietà di cereali e dalle vostre preferenze.
- Riempire con acqua bollente, anche a seconda delle porzioni.
- Cuocere su un fuoco piccolo uniforme. Non è possibile portarlo a ebollizione - il caffè bollito perde il suo aroma e cambia il suo gusto non in meglio. Quando la schiuma inizia a salire, togliere la padella dal fuoco.
- La procedura può essere ripetuta fino a tre volte, in modo che il gusto diventi più saturo.
- Dopo aver completato queste procedure, dare al caffè un po 'di insistere.
- Versare il caffè nelle tazze.
Importante! Se non ti piace la presenza del denso nella tazza, puoi filtrare la bevanda attraverso un setaccio.
al contenuto ↑metodo giapponese
Per questo metodo, è necessario un filtro di carta. Può essere sostituito con asciugamani di carta piegati piegati:
- Metti il filtro in una tazza e riempilo con polvere fine.
- Iniziare con cautela a versare acqua bollente. Fai questo il più lentamente possibile, spostati dai bordi al centro, in modo che tutta la polvere di caffè sia immersa nell'acqua.
- Quindi rimuovere il filtro.
Otterrai una bevanda fragrante di buona qualità.
Importante! Questo metodo è molto popolare in Giappone. Lì usano speciali canalizzazioni, quindi è conveniente sistemare i filtri.
Ma cosa stiamo peggiorando? Faremo un tale imbuto da materiali improvvisati, per esempio, da una bottiglia di plastica. Basta prendere una bottiglia di queste dimensioni in modo che non cada nella tazza. Ritagliala ad una distanza di circa 15 cm dal collo. L'imbuto improvvisato è pronto. Abbassa il collo e inseriscilo nella tazza. Ora il filtro starà bene nella tazza.
al contenuto ↑Metodo freddo
Se lo si desidera, il caffè può essere preparato anche senza acqua calda. Basta versare 3 cucchiaini da 200 mg di acqua fredda e lasciare per una notte. Di conseguenza, si otterrà una bevanda sorprendentemente gustosa e corroborante, che se desiderato può essere riscaldata in un forno a microonde o in un bagno d'acqua.
ai contenuti Tricks ↑Abbiamo segreti gastronomici che aiutano a ottenere un pasto fantastico con il gusto originale:
- Se versare polvere macinata con acqua fredda, poi bollire la bevanda avrà più tempo, ma il suo sapore è un più saturo. E se versi acqua bollente, il gusto del caffè sarà morbido.
- Aggiungi alcuni granuli di cardamomo alla bevanda. Sapore speziato insolito sicuramente apprezzerà la famiglia e gli amici.
- Aggiungi nuove note interessanti al gusto familiare, pre-friggere la polvere nel contenitore per 30 secondi. Puoi anche aggiungere una piccola quantità di burro ai piatti.
- Ti piacciono le spezie? Cuocere il caffè con l'aggiunta di cannella, zenzero o noce moscata. Per fare questo, mescola la polvere con le spezie e scaldala un po '.Una volta che il sapore è diventato più intenso, versare l'acqua.
- Prima di aggiungere acqua alla caffettiera, mettere mezzo cucchiaino di zucchero di canna e scaldarlo. La crosta di caramello darà alla tua bevanda un gusto unico. Se non c'è canna da zucchero, metti il solito zucchero.
- Se non si dispone di un filtro speciale per la tensione della bevanda dal terreno, si può versare in un caffè finito un cucchiaino di acqua fredda, attendere 20 secondi, poi versare nelle tazze.
Come puoi vedere, puoi cucinare un caffè aromatico senza i turchi. Provate, trattare i vostri amici e persone care questa bevanda tonica meravigliosa, ogni volta con un nuovo sapore.