Come disporre correttamente le posate?

Contenuto: alcune semplici regole
  • stoviglie di base
  • tavola informale
  • formalmente tableware
  • Materiali

Almeno una volta nella vita, ognuno di noi è di fronte a una cosa come una decorazione della tavola, sia che si stia preparando per una festa di casa o un viaggio al ristorante,dove sui tavoli i piatti sono integrati da diversi strumenti. In realtà, non ci sono così tante regole che dovresti sapere per porzioni adeguate. Prima di capire come disporre correttamente le posate, è necessario considerare i piatti che verranno serviti sul tavolo. Di norma, i piatti vengono posizionati sul tavolo, tazze, bicchieri, bicchieri, cucchiai, forchette e coltelli. Dovresti iniziare con i piatti, che poi coprirai con altri oggetti. Ma ci occuperemo di tutto in ordine.

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contenuti alcune semplici regole

Tutto ciò che serve in primo luogo, deve essere posizionato più vicino era conveniente prendere. E anche se è previsto il menu in dieci piatti, non vuol dire che prima che l'ospite deve essere una montagna di piatti e tutti i tipi di dispositivi: macchinari ed utensili

  • hanno sempre nell'ordine dei piatti di portata, in base a ciò che si intende utilizzare in primo luogo. Articoli Possibilità
  • sono disposte in modo che non perdersi nella domanda: una forchetta e un coltello messo al piatto principale e un cucchiaio per dessert - destra della piastra.
  • Osserva sempre la lama del coltello nella direzione dei piatti.
  • Un bicchiere d'acqua è sopra il coltello. Le forche
  • si trovano sul lato sinistro.
  • I cucchiai sono sempre a destra dei coltelli.
  • Quando si alimenta il vino dietro il coltello sulla destra, ci dovrebbe essere un bicchiere corrispondente. In caso di presentazione di alcune bevande diverse, gli altri occhiali sono collocati lì.
  • Insieme ai piatti italiani, gli utensili per il pane sono sempre serviti.
  • Spaghetti mangiare con un coltello forchetta e cucchiaio e burro situato sul piatto per il pane.
  • Se il menu ha una fornitura di minestra, il cucchiaio per lui di mettere tra uno snack bar e un coltello da pesce.
  • Se nel menu non è presente un piatto di pesce, è possibile inserire un cucchiaio al posto di un coltello da pesce.
  • Per rendere conveniente l'uso di qualsiasi oggetto, le estremità delle maniglie, con utensili devono essere riposti in due pollici dalla fine della tabella.
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base stoviglie

disegno di base di molti utilizzato per espandere correttamente le posate sul tavolo durante una cena a casa o il pranzo, quando non v'è alcuna necessità di un gran numero di diversi articoli per la tavola.

La pubblicazione di base include: Piastra

  • .Coltello
  • .Spina
  • .Cucchiaio
  • .Tovagliolo
  • .
  • Vetro per acqua.
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tavola informale

Se state pensando di organizzare un brunch amichevole o semplicemente una riunione informale di amici e familiari, è possibile disegnare una tabella in modo informale.

In questo caso porzione potrebbe essere simile a questo:

  • tovagliolo situato nel luogo dove sarà poi collocato una targa con il corso principale.
  • sala da pranzo e uno snack bar si trova il bivio a sinistra dalla piastra nell'ordine in cui si prevede di servire i pasti.
  • dolce, un cucchiaio e un coltello posto sulla destra del piatto, e, nel seguente ordine: un coltello, un cucchiaio e un dessert alla fine, un cucchiaio.
  • I piatti per snack sono posizionati a sinistra delle forche.
  • Una piastra di stoviglie e un coltello per olio si trovano sopra le forche.
  • bicchiere di vino, un bicchiere d'acqua e una tazza di caffè o tè è posto sopra i controlli, sdraiato sulla destra.
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contenuti ↑ formalmente stoviglie

Questa decorazione della tavola è più appropriato per una vacanza o alcuni eventi significativi. Immaginiamo che pensi di servire il piatto principale, il pesce, la zuppa e le ostriche.

Importante! Non dimenticare che tutti i piatti e gli elettrodomestici sono nell'ordine in cui verranno serviti i piatti.

La tua porzione sarà simile a questa:

  • Una forchetta da spuntino, una forchetta per pesce e una forchetta da pranzo cadono esattamente in quest'ordine a sinistra del piatto.
  • La zuppa è posizionata su un piatto nel quale servirai un secondo piatto.
  • Il tappo dell'ostrica si trova a destra della piastra dal bordo stesso( solo questa forcella è posizionata a destra).
  • Inoltre avvicinandoti ai piatti: un cucchiaio, un coltello per il pesce, un coltello da tavola.
  • I piatti per torte e burro sono posizionati a sinistra sopra le forche.
  • Bicchieri di vino rosso e bianco, un bicchiere per acqua sopra gli strumenti a destra.

Importante! Dopo la cena o la cena è finita, un tavolo per dessert, tè o caffè è servito ad un livello appropriato.

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Materiali di

Oltre alle regole di base su come posizionare correttamente le posate, è necessario conoscere anche i materiali con cui sono realizzati. Consideriamoli in dettaglio:

  • Wooden - usato per i viaggi in natura, ma non per l'uso quotidiano. I prodotti in legno assorbono l'umidità, hanno vita breve e il loro utilizzo non è molto conveniente. Alluminio
  • - erano comuni prima. Oggi è in corso un dibattito sui pericoli dell'alluminio, ma in ogni caso tali articoli perdono colore, forma e sono fragili troppo rapidamente.
  • Acciaio inossidabile: sono tra i più popolari. Sono fatti di acciaio inossidabile medico, che non reagisce chimicamente con acidi, sali e alcali.

Importante! Solitamente viene utilizzato acciaio inossidabile "18/10" contenente 18% di cromo e 10% di nichel.

  • Melchior - questo materiale è una lega di nichel, rame e manganese. Tali articoli cessarono di produrre negli anni '50.Oggi, prodotti simili sono realizzati in argento nickel( è più morbido e contiene zinco) - sono rivestiti in oro, argento o anneriti.

Importante! Di norma, sul retro di tali prodotti c'è un marchio MSC.

  • Silver - molto costoso, sono motivo di orgoglio. I dispositivi stessi sono piuttosto pesanti, quindi non si può dire che sia molto conveniente usarli tutti i giorni.

Importante! Alla fine del servizio c'è una composizione di vasi di fiori, set con diverse spezie e altri elementi decorativi. Il pepe e il sale devono essere collocati al centro del tavolo - devono essere collocati su appositi supporti. Anche permesso di mettere bottiglie con salse, aceto e olio vegetale.

Ora sei pronto non solo a decorare comodamente e piacevolmente un tavolo festivo, ma anche a sorprendere i tuoi cari con porzioni piacevoli nelle cene ordinarie di tutti i giorni.