cucina Nazionale della Turchia - è un gustoso mix di tradizioni est-asiatica e mediterranea. Vorrei rimanere al principale 10 cucina turca , godendo di una meritata reputazione tra i turisti.
Contenuto: cozze
- simit
- gozleme
- Mutandzhana
- Iskander
- Kofte
- turco farcite hamburger
- prime
- frittata turco
- baklava e lokum
- Tè e caffè
simit
Niente colazione nei migliori alberghi in Turchia non è senza SIMIT - una sorta di bagel con semi di sesamo, che viene mangiato con marmellata o formaggio. Simite può essere grande, forse con l'essiccazione. L'acquisto di un voucher in Turchia comporta la degustazione obbligatoria di questo bagel.
gozleme
Accessori cucina puramente turca è gozleme - Burrito. Questa torta è cotta in una padella speciale e farcito con, di regola, spinaci, pesce, formaggio, carne o uova - come chef di lavoro di fantasia.
Mutandzhana
gusto speciale a base di carne diversa di agnello cucinato con frutta secca - mutandzhana. Lamb può essere sostituito da un agnello - non falsare il sapore di questo piatto insolito. La cosa principale è assicurarsi che i prodotti siano freschi.
Iskander
varietà popolari di kebab è Iskandar - fettine di agnello in umido con tritato piatta pane, burro e yogurt. Con l'acquisto di un viaggi last-minute che la Turchia, sfruttare l'occasione per gustare i migliori piatti del paese.
Kofte
Ogni regione della Turchia contestare la sua speciale ricetta polpette, polpette - kofte.È preferibile preparare un piatto di agnello o carne macinata con cipolla, peperoncino e aglio.
turco farcito cozze
piatto speciale sufficientemente netta e versato il succo di limone, ma molto preferito e turisti, e la gente del posto. Una proprietà importante delle cozze ripiene è la loro utilità e sazietà.Hamburger
prime
peculiare gusto della cotolette prime turchi conditi con spezie. Secondo usanze popolari, tali cotolette tritati dovrebbero solo impastare uomo. Acquisto dei biglietti per la Turchia sarà l'occasione di gustare una varietà di cotolette vegetariane prime - da bulgur.
turchi uova
frittata, pomodori, cipolle e peperoni - le principali componenti della frittata turca, proprio come tutto il resto. Puoi aggiungere formaggio e prosciutto - il piatto diventerà più soddisfacente.
Baklava e Turkish Delight Sweet Tooth
lungo apprezzato il baklava turco rivali( piatti di pasta con noci o pistacchi, imbevuto con lo zucchero, il succo di limone e acqua di rose) e delizia( dolce a base di zucchero con la farina e la fecola, nonché eventuali dadi).
Tè e caffè
e specifiche voci di menù turca, naturalmente, sono un caffè turco e tè.Un vero caffè turco viene prodotto invariabilmente in un turco. Tour indimenticabili della Turchia - che di caffè turco, in particolare, con questa schiuma, per i motivi di bevande e caffè.Schiuma, per inciso, mantiene una lunga varietà di sapore tempo della bevanda. Cucinare il caffè è meglio in un turco rame o argento( piuttosto costoso).
Tè dai turchi - una bevanda preferita. Preparalo in una teiera a due livelli e servi in bicchierini di vetro. E i turchi preferiscono il loro tè piccolo grattugiato, coltivato sulla costa del Mar Nero.
ospitali turchi sono sempre pronti ad offrire ai turisti i migliori capolavori della cucina. Come regola generale, pasto - una delle componenti più importanti del resto nell'altro paese, quindi sentitevi liberi di assaggiare e gustare! Buon appetito!