Come scegliere un piano cottura a gas, elettrico e ad induzione

Scegli un nuovo piano cottura per la tua cucina? Confuso nelle distese di modelli e funzioni? Vediamo cosa è necessario prestare attenzione e ciò che è necessario sapere, in modo che la nuova cosa della tua cucina diventi ideale e insostituibile. Diamo un'occhiata al piano cottura elettrico, a gas e ad induzione.modello elettrico

- un primo passo

moderna, elegante e funzionale

La prima cosa è necessario per determinare l'ordine quale modello avete bisogno - dipendente o indipendente. Qui tutto è semplice: una superficie indipendente può funzionare come un dispositivo indipendente, non è legata al forno, può essere installata ovunque nella vostra cucina, è dotata del suo "pannello di controllo".

Il modello dipendente è collegato al forno da un sistema di controllo e sarà difficile separarli - dove è il forno, il pannello è installato lì.Tracciamo una conclusione: se hai bisogno di un layout classico di una lastra e per te non importa l'autonomia del pannello, scegli un modello dipendente. Vuoi che la tua cucina appaia più moderna e il forno che stai per impostare a livello delle mani - fermati in un locale indipendente.

Fase due - prestare attenzione al tipo di elemento riscaldante e il pannello

piastra può essere:

familiare a molti «frittelle» konforki-

può essere in modelli smalto, alluminio e acciaio. Sono riscaldati per mezzo di una spirale elettrica, il loro principale vantaggio è il costo accessibile. Gli svantaggi includono lungo processo di riscaldamento e raffreddamento del bruciatore, e quindi, aumentano il costo dell'energia elettrica

Rapidnye

bruciatori Questi bruciatori montati su vetro modello e il processo di riscaldamento viene svolto da uno spire incandescenti( che si trovano sotto il vetroceramica).Riscaldare e raffreddare per 10-15 minuti masterizzatori

alogeno piastra

Essi sono più potenti e presentano tutte la stessa bobina, ma sono integrate da una lampada alogena, che aumenta la quantità di calore. Per cui la velocità di riscaldamento dei bruciatori è superiore a rapidnyh - fornello riscaldato per 9-10 minuti

Hi-Light bruciatori

dove il processo di riscaldamento è dovuto alla resistenza del nastro, che è "impilati" a base di amianto. Con tali bruciatori, sarà facile per voi impostare la temperatura esatta, perché la regolazione è continua.

Come potete vedere, il modello elettrico più semplice sarà equipaggiato con "pancake" e bruciatori rapidi. Comprendiamo ulteriormente.

Fase tre - materiale selezione piano di cottura smaltato

modello

Questo pannello avrà un costo di poco costoso, e si sarà in grado di scegliere il colore( dal bianco al verde).Una tale superficie resiste a temperature elevate e carichi meccanici. Gli svantaggi includono la fragilità: se un oggetto pesante cade sullo smalto, si può formare una fessura o una scheggiatura.

Pannello in alluminio

Inoltre costa a buon mercato. Una tale superficie non teme il danneggiamento e gli alti carichi termici. L'unica cosa di cui ha paura è usare spazzole dure e polveri durante la pulizia, che possono lasciare graffi.

acciaio inox

Modello Questo pannello non avrà paura di attacchi, danni, alte temperature, però, il modello avrà un costo un po 'più costoso di smalto o di alluminio. Solo l'acciaio inossidabile ha paura delle macchie dall'acqua, quindi è meglio asciugare il pannello durante la pulizia.

Superficie vetroceramica

Questa è l'opzione più costosa, ma anche la più moderna ed elegante. La superficie di questo pannello apparirà liscia e pulire sarà un piacere: lo sporco può essere semplicemente rimosso con un tovagliolo. Un tale modello differenzia chiaramente le zone di riscaldamento: al di fuori di queste zone il pannello non sarà caldo. I piatti per ceramica di vetro dovrebbero essere scelti in base al diametro dei bruciatori( zone di riscaldamento) per evitare la comparsa di macchie e divorzi. Paura di una tale superficie di colpi forti e puntuali, liquidi dolci.

Desiderate scegliere il modello ottimale e tecnologico - dare un'occhiata più da vicino ai dispositivi in ​​vetroceramica con piani di cottura Hi-Light. Più opzioni di bilancio - superficie in alluminio con piastre frittelle "pancake".

Fase quattro - prestare attenzione alle funzioni utili

Molti modelli elettrici( per la maggior parte - in vetro-ceramica) dotato di:

Funzione
  • off - innesca, se la stufa per lungo tempo, nessuno è adatto, e si prosegue il riscaldamento indicatore
  • di calore residuo - avverte che la zona di cottura è la protezione
  • straripamento - se la stufa diventa liquido caldo, si spegnerà l'alimentazione o ridurre il loro
  • protezione dell'alimentazione dei bambini - si può spingere un pulsante per bloccare il pannello di controllo e bruciatori
  • Timer - vi informerà della cucina

modello di Gas fine - un

un'opzione familiare e pratico per vybratpiano cottura a gas, si riferiscono agli stessi parametri come la scelta di elettrica. La superficie del gas può anche essere dipendente e indipendente - sarà possibile installare il pannello separatamente o combinarlo con il forno. Inoltre, la superficie può avere diverse opzioni di copertura: vetro

  • Acciaio inossidabile smalto

ceramica Se il quadro elettrico è più popolare nella versione in vetro-ceramica, il "acciaio inossidabile" è più popolare tra i modelli a gas. Questo materiale è pratico, attraente e ben combinato con qualsiasi interno della cucina e qualsiasi illuminazione.È vero che i pannelli in vetroceramica possono essere dotati di comandi touch e di una serie ampliata di funzioni. Successivamente controllare le forme di realizzazione dei bruciatori:

  • a piastra standard - ha un diametro di 60-70 mm e una potenza di 2000 W
  • UltraFast - tale bruciatore ha una capacità di 3500 W e una struttura stratificata( 2-4 anelli di fiamma).Il diametro del bruciatore sarà 90-100 mm
  • ausiliaria - potenza del bruciatore è 1.000 W, e il suo diametro è di circa 5 centimetri. Uso bruciatore è meglio per piatti bolliti o lavastoviglie

cottura Tipicamente, pannelli a gas avere tutti i tre fuochi( loro combinazione può essere differente) e il numero dei bruciatori può essere da due a sei. Durante la selezione del pannello, prestate attenzione alla posizione dei bruciatori e pensate a cosa userete più spesso, e quali - meno spesso. Ad esempio, il modello può avere una disposizione a forma di diamante, dove i bruciatori più potenti saranno laterali. Se cucini un gran numero di piatti ogni giorno, ti conviene mettere le pentole. Quindi prestare attenzione al pannello di reticolo, possono essere:

  • Intact( per tutta la piastra, un grill)
  • sezionale( per esempio, due sbarre alle quattro fuochi)
  • singolarmente( per ogni bruciatore)
  • Vedi anche: Quale è migliore: una cucina a gas o un pannello a gas

Sezionale e individuale più facile da pulire durante la cottura, anche individuale può essere messo in lavastoviglie. I reticoli possono essere fatti di ghisa - sono durevoli, ma sono più costosi, e smalti - queste grate sono più facili da lavare, ma sono inclini alle patatine. E ci rivolgiamo al necessario per i modelli a gas piccole cose. Il pannello può avere le seguenti caratteristiche: Bruciatori

  • che possono essere ruotati di 90 gradi, era comodo per preparare un ottimo pasto di parecchi bruciatori
  • esistenza del sistema di "gas-control" - un sistema di sicurezza utile in caso di incendio è stato fermato. Quindi la piastra interromperà automaticamente l'alimentazione del gas
  • La presenza della funzione "accensione elettrica" ​​- qui una scintilla elettrica accenderà la fiamma( invece delle partite).Accensione elettrica può essere di tipo meccanico( quando è necessario acquisire il pulsante e ruotare la manopola) o automatico( basta girare l'interruttore)

Nel processo di selezione del modello a gas anche prestare attenzione alle piccole cose, e per coprire e il numero di bruciatori di scegliere il modello ottimale.

induzione modello - un nuovo look al piano cottura a induzione

è diverso da tutti gli altri principio di funzionamento speciale - non è riscaldata in l'elemento riscaldante, e gli unici utensili. Cioè, il calore, che è necessario per il processo di cottura, è formato non sul piatto, ma nel piatto stesso.

Tutti i pannelli a induzione hanno un rivestimento in vetroceramica e possono differire tra loro per "riempimento" e caratteristiche funzionali. Più il pannello ha caratteristiche aggiuntive e più il suo design è originale, più è costoso. Vediamo cosa può essere il "ripieno" in questo pannello:

  • piastra può avere uno o due o quattro o cinque zone di riscaldamento. Selezionare il numero dei bruciatori sul pannello dipende dalle vostre esigenze - se si dispone di una piccola famiglia, che è raramente qualcosa da cucinare, adattare il modello a due fuochi
  • Se la vostra famiglia ha un bambino piccolo, prestare attenzione alla esistenza di una funzione "Child Lock", cheaiuta a bloccare il pannello di controllo e l'accesso al
  • bruciatori bambino caratteristica utile è "cambiando l'intensità delle zone di riscaldamento" - le modifiche possono essere una dozzina le opzioni - dalla bassa temperatura per regolare qualche grado
  • «timer" - cosìsingola funzione consente alla piastra di mantenere una temperatura predeterminata durante la cottura, e alla fine, emetterà un segnale acustico funzione
  • "avtozakipanie" pannello disable se vaschetta bollire l'acqua
  • Vedi anche: Che è diverso piano cottura ad induzione di

ceramica modello divide induzione e tipo di controllo. Possono avere:

  • touchpad( tali modelli sono molto popolari e facile da usare - un solo tocco di un dito è possibile impostare la temperatura)
  • Pannello magnetico( tali modelli non sono molto numerosi)
  • standard passa

La scelta del modello di induzione, guidata dal principio della selezione delle funzioni necessarie. Se si desidera acquistare il bar più alla moda - scegliere quello che ha tutte le funzioni del timer, e il numero massimo di zone di riscaldamento.