fornello in condomini è predeterminato nella loro progettazione e il coordinamento del volume di energia consumata. Quando si costruiscono case di campagna o cottage, è possibile scegliere cosa usare per il riscaldamento e la cottura: elettricità o gas.
Per l'energia utilizzata, vengono selezionati gli elettrodomestici da cucina. Se confrontiamo le moderne cucine elettriche ea gas, ognuna di esse ha i suoi vantaggi e svantaggi. Fornelli
produrre differenti: con una o quattro fuochi, forno con o senza, possono essere collegati alla rete del gas o alla bombola di gas liquefatto.
+ Vantaggi
- prezzo inferiore( di solito 10-20% in meno) rispetto al elettrico;Preparazione
- richiede meno tempo perché il cibo è effettivamente preparato sul fuoco, quale temperatura è superiore alla temperatura superficiale dell'apparecchio piastra di cottura;
- Con lo stesso consumo di energia, il gas viene speso meno che per l'elettricità;
- Tecnologia insostituibile nelle case dove non c'è elettricità.
- Svantaggi di
- Minore sicurezza. La minima perdita di gas può portare a tragedia;
- La temperatura del forno è scarsamente regolata.È difficile impostare una certa temperatura per il riscaldamento del forno, il livello di riscaldamento è stabilito dall'esperimento;
- Formazione di fuliggine. Additivi per la combustione di gas di città forma oleosa fuliggine, che viene depositato sulla superficie piatto, accumula nelle cappe filtranti. Più spesso è necessario cambiare i filtri nella cappa. La stufa a gas
è adatta a coloro che sono abituati ad apprezzare il loro tempo, come il cibo sano e non ama cucinare. Soprattutto è conveniente in case di campagna dove non c'è elettricità, come fonte di gas è possibile utilizzare una bombola di gas.piastra elettrica dell'apparecchio
domestica è molto varia, essi sono dotati di timer, sensori di temperatura, dispositivi supplementari per la cottura su una griglia. Vantaggi dell'
- Pratico forno con controllo fine della temperatura, funzioni grill supplementari;Sicurezza
- .Una volta collegato professionalmente, la stufa elettrica fornisce una completa sicurezza per gli utenti;
- Non inquinare l'area circostante.
- Svantaggi di
- Costi più elevati rispetto alla stufa a gas;
- Non vi è alcuna regolazione regolare della temperatura di riscaldamento del piano rispetto alla cucina a gas;
- Riscalda lentamente e lentamente raffredda la superficie dei bruciatori, di conseguenza, richiede più tempo per la cottura;
- Il lavoro dipende dalla disponibilità di energia elettrica. Nelle aree rurali, le partnership nazionali, dove frequenti interruzioni di corrente sono frequenti, questo è sconveniente;
- Maggiori spese per il pagamento dell'energia consumata;
- L'elettricità viene spesa per riscaldare l'area circostante. La stufa elettrica
è comoda per coloro che hanno abbastanza potenza per questo, e cablaggio speciale in casa. Sarà adatto alle casalinghe, che amano i dolci e amano cucinare il cibo nel forno.
I produttori di elettrodomestici per la cucina, tenendo conto delle carenze delle stufe elettriche ea gas, producono insieme. Possono avere fornelli elettrici e a gas( ad esempio un piano elettrico e due o tre fornelli a gas) e un forno elettrico. Sono più convenienti, ma i requisiti di sicurezza per il loro uso sono difficili.
assolutamente privo della maggior parte degli svantaggi di cucine elettriche ultimi sviluppi - piano cottura elettrico in vetroceramica, che riscaldano rapidamente e raffreddare rapidamente e di base di riscaldamento ad induzione superficie della pentola, fatta di materiali ferromagnetici. Il 95% dell'elettricità consumata che spendono per il riscaldamento degli alimenti.
