Tra dibattito in corso circa gli effetti nocivi delle microonde sulla salute umana sempre più casalinghe tendono ad acquistare elettrica.
Infatti, forno elettrico, chiamato anche Roster o mini-forno, in cui il riscaldamento dei prodotti è dovuto alla nostra solita convezione e radiazione infrarossa, senza paura non è, inoltre, sulla funzionalità di questi dispositivi in grado di competere con i forni a microonde. Questo materiale aiuterà coloro che non sanno come scegliere il giusto forno elettrico, ma hanno già deciso di acquistare un tale assistente.
Che cos'è un forno elettrico?
In apparenza, il forno elettrico non è affatto difficile da confondere con lo stesso forno a microonde. La stessa scatola con una porta e un pannello di controllo, in cui puoi cucinare il cibo. L'unica differenza è che in un forno elettrico non sono presenti sorgenti di radiazione a microonde e prodotti per il trattamento termico è dovuto alla resistenza elettrica - Tenam.
Nonostante il fatto che il forno elettrico sia chiamato un mini forno, ha più possibilità di un forno. Almeno perché il piatto di cottura si scalda da tutti i lati, e non solo dal basso, come accade nel forno di un tradizionale fornello a gas.
Selezionare
nei forni elettrici apparente semplicità nasconde un sacco di dettagli importanti che dovrebbero prestare molta attenzione. Se sei già sintonizzati su un viaggio al negozio, essere pronti a chiarire le seguenti domande: volume della camera
domestica mercato degli elettrodomestici offre agli acquirenti forno elettrico lavora volume della camera da 8 a 30 litri. Come navigare in questo parametro?
- Se il piatto preferito della tua famiglia è il tacchino al forno, un fornello da 20 litri ti soddisfa.famiglia
- , composto da due o tre persone è sufficiente a stufa dodici dvadtsatilitrovoy: questi dispositivi sono relativamente piccoli, avrà luogo un po '.
- Per una o due persone è meglio acquistare un forno elettrico con una capacità fino a dieci litri.
Power
La potenza minima del forno elettrico è di 650 W, la potenza massima è di 2,2 kW.Maggiore è il volume della camera di lavoro e la più ampia gamma di funzioni, più potente è l'unità.Per preparare piatti semplici e riscaldare il cibo, ci saranno abbastanza modelli con una capacità da 650 a 900 W.
Va notato che le stufe a bassa potenza per la maggior parte non hanno aggiunte così popolari come convettori e grill. I modelli più potenti sono adatti per preparare pranzi completi per una famiglia di 4-5 persone.
Acquistando una stufa potente, l'utente vince alla velocità della cottura. Ma questo vantaggio ha uno svantaggio: maggiore intensità energetica, che influisce negativamente sul prezzo di costo del piatto preparato e su un costo più elevato delle attrezzature.
Numero di elementi riscaldanti
Il numero di elementi riscaldanti e la loro posizione determinano le modalità di cottura. Le più convenienti sono le stufe con due riscaldatori posizionati nelle zone inferiore e superiore della camera di lavoro.
Il calore superiore viene utilizzato per preparare biscotti, pizze e altri piatti con la parte superiore tostata. Il riscaldatore inferiore serve per garantire una modalità delicata. Quando si cuociono grandi pezzi di carne o pesce, entrambi i riscaldatori sono accesi. Termostato
I termostati
sono dotati di quasi tutti i modelli di forni elettrici, dalla costosa classe Elite al più economico. Quando si sceglie una stufa, l'utente deve prestare attenzione al valore massimo del termostato: in alcuni modelli è uguale a 220 gradi. Molti piatti richiedono una temperatura più alta. Metodo di controllo
Esistono due modi per controllare il forno elettrico:
- meccanico;
- elettronico.
Il tipo meccanico è il più comune. L'elettronica viene fornita con costosi modelli di forno elettrico. Indipendentemente dal metodo di controllo, l'utente stesso imposta la modalità di cottura. E gira la maniglia dell'interruttore o preme i pulsanti sul display - in linea di principio, non è così importante.
Rivestimento superficiale della camera di lavoro
Questo è un parametro importante dell'elettrodomestico. Dipende dalla durata di vita dell'apparecchiatura e dalla facilità di manutenzione. Se il rivestimento è indicato nelle istruzioni con la parola Durastone - non esitare: prima che il forno sia rivestito di alta qualità.
Questo rivestimento tollera indolore la pulizia con prodotti chimici domestici, è resistente agli influssi meccanici e alla temperatura. Se non c'è una parola del genere nel modello scelto, la copertura della telecamera lascia molto a desiderare.
I produttori di stufe elettriche per uso domestico offrono ai clienti una varietà di design, dallo stile classico a quello moderno. Quando scegli, lasciati guidare dall'interno della tua cucina. E ricorda: le solite torte "parallelepipedo" e "nave interplanetaria" cuociono allo stesso modo, ma i loro prezzi possono differire di più volte.