Forse poche persone hanno mai sentito parlare di una sostanza chimica come la glicerina. Per le sue proprietà ha trovato applicazione in vari campi della produzione e sfere della vita. La sua storia inizia nel 1779, quando lo scienziato svedese Carl Scheele scoprì un nuovo composto riscaldando olio d'oliva con ossido di piombo. E nel 1811, Michel Chevrel propose un metodo industriale per ottenere la glicerina, avviandone la produzione su larga scala. Questo metodo è usato fino ad oggi. Impareremo cos'è la glicerina, come viene prodotta, dove viene utilizzata e quali caratteristiche hanno portato alla sua popolarità.
Cos'è
La glicerina appartiene alla classe degli alcoli trivalenti. Si tratta di una sostanza viscosa trasparente dal retrogusto dolciastro, inodore e assolutamente non tossica per l'uomo. Quando si chiedono che aspetto abbia la glicerina, molti probabilmente hanno immaginato una sostanza gelatinosa liquida da una bottiglia della farmacia. Sì, è proprio quello che sembra.
Per molti, la conoscenza di questo rimedio è iniziata con una farmacia. Istruzioni per l'uso della glicerina, il prezzo del farmaco: tutte queste informazioni sono contenute nel foglietto illustrativo del prodotto. E certamente molti una volta hanno studiato queste informazioni. Ma noi, nel nostro desiderio di saperne di più, andremo oltre i consigli per l'uso.
Tipi di glicerina
La domanda su cosa si ottiene la glicerina interessa molti. Questa sostanza è di tre tipi: di origine animale, vegetale e sintetica. Tuttavia, i tempi in cui gli animali venivano usati per produrre questo reagente sono finiti per sempre. Nelle condizioni moderne, il metodo più diffuso per ottenere sono le materie prime vegetali: oli naturali - soia, oliva, colza, nonché il processo di fermentazione degli zuccheri.
Le principali proprietà della glicerina
Avendo capito di cosa è fatta la glicerina, passiamo alle sue caratteristiche. Questa connessione:
- altamente solubile in acqua e alcool, bromo, fenolo, cloruro di mercurio, alcaloidi;
- interagisce male con eteri e idrocarburi;
- altamente igroscopico - attira attivamente le molecole d'acqua,
- ha un contenuto calorico superiore alla media - in 1 cucchiaino. l. La sostanza contiene 27 calorie a causa della presenza di zucchero nella composizione - la sostanza è il 60% più dolce del saccarosio, mentre l'assunzione di glicerina non aumenta i livelli di zucchero nel sangue e la carie non si forma.
A questo aggiungiamo che la sostanza descritta fonde a 18°C e bolle a 290°C.
Dove viene utilizzato
A cosa serve la glicerina? L'ambito della sua applicazione è così ampio che è impossibile rispondere a questa domanda in modo inequivocabile. È richiesto in vari settori. Per supportare l'affermazione con i fatti, elenchiamo dove viene utilizzata la glicerina.
E trova la sua applicazione nei seguenti settori:
- medicina, farmaceutica, cosmetica,
- industria alimentare,
- agricoltura (lavorazione delle colture),
- industria tessile (tessuti ammorbidenti),
- produzione di resine e materie plastiche,
- industria della cellulosa e della carta - produzione di carta, carta lucida, tovaglioli e pergamena,
- affari militari (durante la creazione di dinamite e polvere da sparo),
- lavori di stampa (applicazione di vernici).
Per capire finalmente perché la glicerina liquida viene utilizzata in una particolare area, toccheremo le industrie più popolari a questo proposito.
In cosmetologia
La glicerina è spesso inclusa nella composizione dei cosmetici. Il suo utilizzo è richiesto nella produzione di sapone, curando delicatamente anche la pelle sensibile e irritata. Il componente descritto contiene molte creme, lozioni, shampoo, gel doccia, emulsioni, maschere e altri prodotti dell'industria della bellezza. Questa sostanza ha molte qualità utili indispensabili per la bellezza e la salute della pelle, dei capelli, delle unghie.
Ecco le più importanti di queste caratteristiche:
- capacità idratante,
- effetto curativo e rigenerazione dei tessuti danneggiati,
- inibizione del processo di invecchiamento,
- rimozione di composti nocivi, tossine, grasso sottocutaneo, sporco,
- azione antisettica,
- creando una barriera protettiva.
Per essere completamente obiettivi, parlando del ruolo svolto dalla glicerina (nome internazionale) nei cosmetici, faremo una riserva. Indubbiamente, questo è uno dei migliori idratanti. Ma a determinate condizioni.
Riguarda l'umidità dell'aria in cui viene utilizzato il prodotto. Se la saturazione dell'umidità è elevata, la sostanza attirerà l'acqua dall'aria, nutrendo la pelle. Se l'aria è secca, l'umidità verrà estratta dal corpo. Ecco perché questo componente nei cosmetici funziona sempre in tandem con un altro elemento attivo che fornisce una corretta idratazione dall'esterno, e non viceversa.
In medicina
Un'altra risposta alla domanda su cosa serve la glicerina liquida è l'uso di questa sostanza in medicina e farmacologia. Quindi, a causa della sua viscosità, viene spesso aggiunto alle preparazioni per ottenere la consistenza desiderata.
Esempi di utilizzo della connessione:
- Preparazione delle soluzioni alta concentrazione. Qui la glicerina sostituisce l'acqua, consentendo di raggiungere il grado di viscosità desiderato. La sua presenza nella composizione prolunga la durata di conservazione di unguenti, lozioni, gel.
- Produzione di supposte rettali, gusci di compresse, sciroppi per la tosse, lassativi per adulti, farmaci per ridurre la pressione intracranica.
- Incluso nelle soluzioni antisettiche per le mani, evitando che l'alcol secchi eccessivamente la pelle e crei un sottile film protettivo.
cibo
Ti interessa sapere per cosa viene utilizzata la glicerina alimentare nella produzione di vari prodotti? Noi rispondiamo. Nell'industria alimentare, questa sostanza è nota come additivo E422. È un efficace conservante che prolunga la freschezza e preserva l'aspetto del cibo.
Trova la sua applicazione nella produzione di:
- prodotti dolciari, responsabili del miglioramento della consistenza;
- pane e pasticceria, prevenendo la formazione di una crosta dura e donando splendore all'impasto;
- pasta, evitando che si attacchino tra loro durante la cottura;
- limonate, liquori, conferendo loro un gusto più mite, addensandole;
- cioccolato, rendendolo più tenero;
- gelato, stabilizzante del gusto;
- gomma da masticare, sostituendo lo zucchero e aumentando la viscosità.
Nell'industria del tabacco
Continuando a capire dove viene utilizzata la glicerina, notiamo che viene utilizzata anche nella produzione di sigarette. E sia classica che elettronica. La sostanza funge da regolatore di umidità per le miscele da fumo. Viene aggiunto al tabacco per evitare che si secchi.
Nelle sigarette elettroniche partecipa alla formazione del vapore e diventa anche la base della miscela da fumare, essendo parte del liquido finito. La glicerina per svapo, essendo parte delle cartucce, non consente loro di asciugarsi a lungo.
A casa
Perché è necessaria la glicerina nella vita di tutti i giorni? Questo rimedio miracoloso può essere necessario in molti casi e rende la vita molto più facile. Ecco alcuni trucchetti che puoi prendere in considerazione come esempio.
Quindi con l'aiuto di questa sostanza puoi:
- Rimuovi le macchie di bacche. Questo non sarà possibile farlo immediatamente, ma sarà sicuramente possibile salvare la cosa. Per fare questo, le macchie vengono trattate con glicerina, il tessuto contaminato viene messo a bagno per un'ora e poi lavato in acqua salata. Il risultato piacerà: non ci sarà traccia di macchie di colore.
- Ripristina la lucentezza del laminato. Semplicemente aggiungendo qualche goccia di prodotto all'acqua e passando un panno umido sulla superficie, il pavimento tornerà a splendere.
- Proteggi il vetro e superfici a specchio da polvere e sporco. Pulisci gli arredi che richiedono un trattamento con una soluzione di glicerina. Dissolvendosi in acqua, la sostanza non solo crea una morbida schiuma, ma si distribuisce anche sulla superficie con un film protettivo che respinge l'inquinamento,
- Allunga la vita del bouquet. Sciogliere un po' di prodotto in acqua e posizionare i fiori lì. Un bouquet in una tale soluzione durerà molto più a lungo.
- Ammorbidisci le tue manipreparando un bagno con l'aggiunta di glicerina. La procedura idraterà la pelle e la renderà ben curata.
- Torna in faccia un aspetto radioso e sano aiuterà una maschera con glicerina e vitamina E, fatta da te.
È semplicemente necessario avere a casa un rimedio così utile a tutti gli effetti come la glicerina. Troverà sempre un uso nella vita di tutti i giorni.
Come fare la glicerina in casa
Puoi sempre acquistare la glicerina in farmacia, soprattutto perché il prezzo di questo rimedio è alla portata di tutti. Ma cosa succede se hai urgentemente bisogno di preparare la glicerina a casa? Per fare ciò, prepara quanto segue:
- casseruola
- contenitore capiente in acciaio inox o vetro resistente al calore,
- cucchiaio scanalato
- setaccio,
- cucchiaio di legno
- contenitore di vetro,
- termometro,
- 1,9 kg di grasso di manzo (interno),
- 342 g di alcali,
- 995 mg di acqua
- sale.
Al termine della fase di preparazione, procedere con i seguenti passaggi:
- tagliare il grasso a pezzetti e fatelo sciogliere in un pentolino. Ricorda che questo processo sarà accompagnato da un odore sgradevole, quindi è meglio farlo in un'area ben ventilata.
- Prepara una soluzione alcalina. Versare la polvere nell'acqua e mescolare delicatamente. Ricorda che la preparazione dell'alcali è accompagnata dal rilascio di calore, preparati per questo.
- grasso fuso Togliere dal fuoco, mescolare bene e raffreddare a 35°C.
- Soluzione alcalina raffreddare anche a 35 ° C e versarlo nel grasso della stessa temperatura, mescolando energicamente il composto ottenuto.
- Continuando a mescolare, aggiungi aggiungere sale al composto, aggiungendolo fino a quando in superficie non appare uno sciroppo denso. Sotto questo sciroppo si forma un liquido sul fondo. Quando ciò accade, smetti di mescolare.
- Raccogli lo sciroppo con una schiumarola Non è altro che sapone. Può essere nuovamente sciolto, versato negli stampini. Se non si desidera scherzare con la produzione di sapone, questo spazio vuoto può essere semplicemente versato: è assolutamente innocuo.
- Ciò che rimane sotto sotto il cosiddetto sciroppo, e c'è la glicerina. Dopo che si è raffreddato, può essere filtrato per rimuovere le impurità.
La nostra recensione è giunta al termine e speriamo di essere riusciti a scoprire l'essenza della domanda, a cosa serve la glicerina. Questo è uno strumento di farmacia molto diffuso, che non è difficile da trovare. Se lo desideri, il farmaco può anche essere ordinato via Internet in qualsiasi volume che ti interessa. Lì scoprirai anche quanto costa la glicerina, oltre a ottenere garanzie di un prodotto di qualità.
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