Come lavare lo zucchero bruciato dal fondo della teglia di casa: come e con cosa pulire all'interno di una teglia smaltata

Dopo aver preparato lo sciroppo, il caramello o la marmellata, sul fondo della padella si forma spesso un deposito nero e durevole, molto difficile da pulire. Durante il processo di cottura, la massa dolce aderisce alle microfessure sulla superficie dei piatti e si attacca al fondo. Scaldato, letteralmente "mangia" ed è difficile rimuoverlo senza intaccare lo smalto.

Lo zucchero sporca molto gli utensili da cucina durante la cottura.

Come lavare correttamente lo zucchero bruciato dalla padella? Esistono molti modi per pulire i depositi di zucchero senza danneggiare il rivestimento delle stoviglie. Aiuteranno anche i metodi popolari che utilizzano mezzi improvvisati e prodotti chimici domestici.

Una massa appiccicosa di zucchero rovina pentole, piani cottura e forni.

Tracce di caramello fresco

Rimuovere i residui di caramello dal fondo della padella è molto più facile mentre il composto dolce è ancora caldo e non ha avuto il tempo di bruciare male. Un sottile strato di caramello può essere rimosso con una spatola da cucina, uno spesso strato deve essere immerso in acqua bollente o acqua saponata.

Per facilitare il processo di pulizia, è necessario immergere le stoviglie in acqua calda o gassata.

Zucchero bruciato

È necessario eliminare immediatamente i resti di zucchero bruciato, all'inseguimento, mentre i resti non si sono ancora caramellati. È necessario riempire la padella con acqua bollente in modo che la fuliggine sia completamente ricoperta d'acqua. Dopo tre ore, lo zucchero bruciato si scioglierà e si depositerà sul fondo.

Pulire la padella da tracce fresche di marmellata o zucchero dovrebbe essere immediatamente.

Pulizia a seconda del materiale della pentola

I prodotti chimici domestici e i metodi per pulire lo zucchero bruciato devono essere selezionati in base al materiale di cui è composta la padella. Mentre la spazzolatura con una spazzola metallica è adatta per pentole in alluminio, questo metodo è inaccettabile per pentole smaltate o in teflon.

È solo necessario scegliere un metodo adatto che non danneggi la superficie.

vaso smaltato

Quando si rimuovono i depositi di zucchero da tali piatti, non utilizzare un raschietto metallico, poiché il rivestimento potrebbe essere danneggiato. Quindi, durante il processo di cottura, il cibo si attaccherà costantemente all'area bruciata. attaccarsi all'area danneggiata, lo smalto può anche staccarsi e penetrare nel cibo cotto.

La pulizia delle pentole smaltate richiede un approccio delicato.

Quando studi suggerimenti su come rimuovere lo zucchero bruciato da una padella smaltata, tieni presente che smaltato i piatti non devono essere versati bruscamente con acqua fredda, poiché i cambiamenti di temperatura possono portare alla delaminazione smalto.

La buccia di mela fresca aiuterà a far fronte alla pulizia della padella smaltata.

Pentole in acciaio inox

Le pentole in acciaio inossidabile sembrano eleganti e costose. Ma è vietato pulire la superficie delle pentole in acciaio inox con qualsiasi mezzo abrasivo. In caso contrario, non solo l'aspetto andrà perso, ma anche la funzionalità. Il cibo in tali piatti inizierà a bruciare.

L'acciaio inossidabile si pulisce meglio con acqua saponata.

Pentole in alluminio

È necessario lavare via il caramello bruciato dai piatti di alluminio senza agenti abrasivi e caustici. In caso contrario, i danni possono contribuire al rilascio di impurità nocive nel cibo cotto. Puoi pulire i depositi di zucchero da una padella di alluminio con soda, sapone da bucato o acido acetico.

Il metodo di pulizia della padella dallo zucchero bruciato dipende dal materiale degli utensili da cucina.

Come lavare la padella dallo zucchero bruciato all'interno a casa

I detersivi per la casa contengono tensioattivi sintetici che riducono l'adesione del caramello bruciato alla superficie del piatto. Ma alcuni prodotti contengono particelle abrasive che possono danneggiare lo strato di smalto.

Il detersivo per piatti aiuterà a rimuovere le tracce di zucchero.

Come pulire con prodotti chimici domestici

Ci sono alcune opzioni per pulire la padella dallo zucchero bruciato. Il modo più semplice per eliminare i depositi di zucchero è usare il sapone da bucato.

Il tensioattivo più semplice è il sapone da bucato.

Per questo hai bisogno di:

1. Grattugiare il sapone su una grattugia grossa.
2. Versare il sapone con acqua per formare una massa densa.
3. Applicare la miscela sulle zone interessate.
4. Lasciare per un'ora per solidificare la massa
5. Versare sopra l'acqua bollente e far bollire a fuoco basso per un'ora.
6. Raffreddare, lavare la placca.

Il metodo di pulizia della padella dallo zucchero bruciato dipende dal materiale degli utensili da cucina.

Inoltre, una soluzione di bianchezza viene utilizzata per combattere la fuliggine. Nella sua forma pura, non viene utilizzato per la pulizia, viene diluito a metà con acqua. Versare la soluzione nei piatti e lasciare agire per 2-3 ore.

Oltre a pulire i depositi di carbonio, la composizione a base di cloro sbianca perfettamente anche lo smalto.

Puoi anche pulire i depositi di carbonio con pastiglie per lavastoviglie. Quando si scelgono prodotti chimici per la casa, è meglio optare per una composizione detergente in gel o crema. Questa consistenza consente di indugiare meglio sulla superficie bruciata, riempie le microfessure e aiuta a rimuovere i contaminanti problematici.

Esistono prodotti industriali progettati specificamente per affrontare la fuliggine grave.

Come rimuovere lo zucchero bruciato con acido citrico

L'acido aiuta a sciogliere le parti bruciate dello zucchero dai lati e dal fondo della padella. Questa opzione di pulizia è adatta a diversi tipi di superfici, poiché l'acido citrico agisce in modo più morbido rispetto ad altri prodotti e il livello di acidità al dosaggio corretto non corrode il rivestimento delle stoviglie.

È molto efficace nella lotta contro lo zucchero bloccato.

1. Riempi la pentola d'acqua per coprire le impurità.
2. Due cucchiaini di acido citrico concentrato saranno sufficienti per litro d'acqua.
3. Lasciar riposare 5-6 ore.
4. Pulisci la fuliggine con una spugna morbida.

Con il suo aiuto, sarà possibile rimuovere lo zucchero bruciato ed eliminare altri tipi di inquinamento.

Importante! L'acido citrico può essere sostituito con succo di limone naturale o aceto.

Pulizia al sale

La pulizia con sale è adatta per pentole con rivestimento in smalto o alluminio. Ma questo metodo non è adatto per pentole in acciaio inossidabile, poiché le macchie scure appaiono su di esso dal sale.

Se non hai prodotti per la pulizia a portata di mano, il sale normale funzionerà benissimo per pulire i piatti dai depositi di zucchero.

1. Versare l'acqua tiepida sulla ciotola e lasciare per un'ora.
2. Quindi scolare l'acqua e versare sale secco sui punti bruciati.
3. Lasciare riposare per tre ore, rimuovere i depositi carboniosi con una normale spugna morbida.

Il metodo non è adatto per pentole in acciaio inox, in quanto può causare macchie e scurimento della superficie.

Elimina i segni di zucchero con il bicarbonato di sodio

Lo zucchero bruciato può anche essere lavato via con il bicarbonato di sodio. Ma in questo caso, va tenuto presente che la soda contiene particelle abrasive che possono graffiare il rivestimento.

1. Diluisci due cucchiai di bicarbonato di sodio in una soluzione saponosa.
2. Applicare sulle aree bruciate. Lasciar riposare 60 minuti.
3. Lavare i piatti con acqua tiepida.

Uno dei metodi efficaci per pulire gli utensili da cucina è il bicarbonato di sodio.

Pulizia con carbone attivo

Un adsorbente universale, che, di regola, si trova in un kit di pronto soccorso domestico, aiuterà a rimuovere i depositi di zucchero da diversi tipi di piatti.

La pulizia a carbone attivo è adatta per pentole di qualsiasi materiale.

1. Le compresse devono essere frantumate fino a ottenere una polvere omogenea.
2. Diluire con acqua tiepida. La massa non dovrebbe essere troppo liquida.
3. Applicare sullo strato bruciato di caramello di zucchero e lasciare riposare per mezz'ora.
4. Sciacquare con acqua tiepida.

Il carbone attivo è un modo sicuro per pulire gli utensili da cucina.

Pulizia con sapone e soda e colla ai silicati

Puoi rimuovere lo sporco bruciato usando il vecchio metodo sovietico, testato dalle nostre madri e nonne.

1. Ammorbidire il sapone da bucato, grattugiare su una grattugia grossa.
2. Riempi la pentola d'acqua, metti a fuoco lento.
3. Aggiungere il sapone grattugiato all'acqua, spremere un tubo di colla ai silicati e due cucchiai di carbonato di sodio.
4. Far bollire 30 minuti.
5. Pulisci con una spugna e risciacqua con acqua tiepida.

Non pulire il rivestimento in teflon in questo modo.

Come usare il dentifricio

Il dente in polvere pulirà delicatamente e delicatamente i piatti dai depositi di zucchero e la casseruola in acciaio inossidabile si illuminerà e brillerà come uno specchio.

1. Diluire la polvere con acqua fino alla consistenza della panna acida.
2. Applicare la miscela sulle zone bruciate e lasciare agire per 12 ore.
3. Lavare con acqua e sapone.

Il dente in polvere farà fronte ai depositi di zucchero.

Con senape secca e caffè

Rimuovere i depositi di carbonio usando senape e caffè è un metodo abbastanza rapido e semplice per sbarazzarsi dei "problemi di zucchero".

1. La polvere di senape e il caffè vengono diluiti con acqua fino a ottenere una pasta densa.
2. Applichiamo la pasta sui punti bruciati, lasciamo riposare per tre ore.
3. Pulisci con una spugna morbida.

Puoi usare i fondi di caffè per lo stesso scopo.

Rimuovere la fuliggine con l'aceto

Puoi usare riso, mele o aceto di vino per rimuovere i depositi di carbonio.

1. Le macchie vengono versate con aceto in modo che lo strato bruciato sia completamente ricoperto di acido.
2. Chiudere la padella con un coperchio e lasciar riposare per 4 ore, meglio lasciare per un giorno.
3. Lo strato ammorbidito viene rimosso con una spugna morbida.

Un ambiente acido contribuisce notevolmente al distacco della fuliggine dalle pareti dei piatti.

Misure preventive per bruciare zucchero

Potete evitare di bruciare zucchero o caramello durante la preparazione di marmellate, marmellate o confetture mescolando continuamente la massa dolce e cuocendo a fuoco basso. Mescolare la marmellata solo con un cucchiaio di legno o una spatola. Il metallo graffierà il fondo della padella, il che contribuirà a bruciare. Se, tuttavia, la marmellata ha iniziato a bruciare, è necessario versarla in un altro piatto e versare immediatamente la padella bruciata con acqua o soda.

L'anidride carbonica contenuta nella bevanda distrugge lo strato di zucchero bruciato. Sarà molto più facile lavare via i depositi di carbonio dopo mezz'ora di ammollo in acqua frizzante.

VIDEO: Come pulire una padella molto bruciata.