Come ogni utensile da cucina, la padella ha i suoi svantaggi. Nel processo di cottura, si graffia, si scurisce, ma più spesso subisce la formazione di squame. I depositi duri sulle pareti delle stoviglie sono un problema sgradevole che è abbastanza difficile da evitare. Il rischio di formazione di sedimenti aumenta con l'acqua dura. Più è difficile, più spesso devi fare i conti con la scala.
Il calcare appare a contatto con l'acqua e il suo riscaldamento.
Contenuto
- 1 Cause di formazione di incrostazioni su pentole di diversi materiali
- 1.1 padella in alluminio
- 1.2 vaso smaltato
- 1.3 Pentola in acciaio inox
- 2 Come disincrostare una pentola a casa
- 2.1 Pulite con mele acide o rabarbaro
- 2.2 Come eliminare le squame con l'aceto da tavola
- 2.3 Come pulire una pentola con bicarbonato di sodio
- 2.4 Usiamo bibite gassate
- 2.5 Come rimuovere le squame con le bucce di patate
- 2.6 Pulizia con una miscela di perossido e soda
- 2.7 Come sbarazzarsi della scala con una matita per la pulizia
- 3 Cura e prevenzione della scala
- 4 Conclusione
- 5 VIDEO: Come disincrostare una pentola senza fatica.
Cause di formazione di incrostazioni su pentole di diversi materiali
Il rivestimento bianco sulle pareti interne della padella appare a causa dell'accumulo di sedimenti. Lo spessore del deposito solido dipende dalla quantità di oligoelementi contenuti nel liquido (principalmente magnesio, potassio, ioni metallici). Gli elementi in entrata sono difficili da rimuovere anche dopo aver filtrato l'acqua.
Gli utensili da cucina spesso soffrono di un problema simile.
Nel processo di riscaldamento, tutti i componenti vengono attivati ed entrano in una reazione chimica. Di conseguenza, si formano anidride carbonica e un precipitato. Interagendo tra loro, penetrano nel rivestimento dei piatti. Più dura è l'acqua, più spesso è lo strato di placca accumulata. Ad ogni ebollizione, lo spessore del precipitato diventa più denso. Rovina non solo l'aspetto dei piatti, ma influisce negativamente anche sulla salute.
Molte casalinghe vogliono sbarazzarsi della targa odiata.
padella in alluminio
L'alluminio è un materiale delicato. L'ebollizione regolare di acqua dura in una padella di alluminio rovina l'aspetto originale. Il metallo è capriccioso per i composti chimici, si scurisce e si ossida nel tempo sotto l'influenza dei sali del liquido del rubinetto.
L'alluminio è un materiale molto delicato.
Prima della decalcificazione, dovresti familiarizzare con le caratteristiche del materiale:
- non è consentita la pulizia con spazzola metallica e carta vetrata;
- non strofinare le pareti con soda, sabbia e prodotti con abrasivi;
- è vietato utilizzare prodotti chimici domestici contenenti cloro.
Importante! I prodotti speciali destinati alle lavastoviglie non sono adatti per la pulizia dell'alluminio. Il metallo entra facilmente in una combinazione chimica con loro.
Non devono essere utilizzate spazzole metalliche. Possono danneggiare gravemente la superficie.
vaso smaltato
La pentola smaltata è bella, maneggevole e la più comune tra gli utensili da cucina. Ma il frequente processo di ebollizione porta alla formazione di calcare. Anche avere un sistema di filtrazione dell'acqua in casa non aiuta ad evitare depositi solidi.
Il materiale è sensibile ai fattori ambientali.
All'inizio dell'uso i sali precipitano creando una base sciolta. Nel tempo, si condensa e diventa più denso, il che rovina non solo le prestazioni, ma anche l'aspetto degli smalti. Quando lo smalto è gravemente danneggiato, le incrostazioni si accumulano in microschegge e crepe. È abbastanza difficile rimuovere tale inquinamento.
I mezzi devono essere selezionati con cura per non rovinare il rivestimento.
Pentola in acciaio inox
Le pentole in acciaio inossidabile sono resistenti, resistenti e non emettono sostanze nocive nell'acqua. È facile da curare, ma l'unico problema è la formazione di squame.
Se la placca non viene pulita in tempo, ci vorrà più tempo per riscaldare l'acqua, poiché i sali solidi isolano bene il calore.
I prodotti sono comodi e facili da usare.
Una caratteristica dell'acciaio inossidabile è la presenza di un film di ossido che riduce gli effetti negativi dell'acqua dura. Il materiale è in grado di resistere a forti prodotti chimici domestici, ma è necessario prestare attenzione durante il funzionamento.
L'acciaio inossidabile può resistere a sostanze chimiche forti.
Come disincrostare una pentola a casa
Esistono diversi modi per risolvere il problema di come disincrostare una pentola a casa. Ciò include sia gli strumenti del negozio che i componenti improvvisati che possono essere trovati in ogni casa. Prima della pulizia, è importante assicurarsi che il metodo scelto sia sicuro per il rivestimento.
Ci sono molti metodi per sbarazzarsi di questo problema.
Pulite con mele acide o rabarbaro
Per pulire la padella in questo modo, i cibi acidi naturali vengono posti in utensili contaminati, dati alle fiamme e portati a ebollizione. Dopo 30 minuti di ebollizione, il contenitore viene lavato sotto l'acqua corrente. La contaminazione viene facilmente rimossa dall'esposizione all'acido e alle alte temperature.
La placca inizierà a dissolversi a causa del calore e dell'acido.
Come eliminare le squame con l'aceto da tavola
L'aceto è uno dei migliori disincrostanti. L'eliminazione dei sedimenti si basa sulla reazione di scissione dei sali di magnesio e calcio. L'aceto elimina facilmente questo problema anche a piccole concentrazioni (6% e 9%). L'unico aspetto negativo è l'odore sgradevole, ma evapora rapidamente dopo diversi risciacqui con acqua.
La superficie con le squame deve essere accuratamente e abbondantemente trattata con aceto.
L'aceto da tavola viene applicato con cura sulla superficie interna della padella e lasciato per un po' (2 ore sono sufficienti). Quindi le pareti e il fondo del piatto vengono lavati sotto l'acqua corrente con un detersivo per piatti.
Per riferimento! L'aceto da tavola può essere sostituito con una fetta di limone o una polvere di acido citrico.
Se l'aceto non è a portata di mano, può essere sostituito con acido citrico o succo di limone.
Come pulire una pentola con bicarbonato di sodio
La soda è un alcali delicato, la cui composizione chimica è in grado di ammorbidire i depositi duri. La sostanza ha un leggero effetto abrasivo, quindi è adatta anche per superfici delicate.
Per rimuovere la contaminazione, è necessario sciogliere ½ confezione di soda in 5 litri di acqua. Una padella contaminata viene posta nella composizione risultante. Successivamente, deve essere bollito per diverse ore.
Per rimuovere lo sporco, pulire le pentole con acqua ossigenata e soda.
È necessario un monitoraggio costante del livello del fluido. La soluzione deve coprire completamente la superficie interna del contenitore. Se necessario, viene aggiunta acqua. Al termine della procedura, gli utensili da cucina, insieme al liquido, vengono raffreddati e lavati con un normale detersivo.
Aspetta che tutto si raffreddi e lava i piatti con i soliti mezzi.
Per riferimento! La soda ordinaria può essere sostituita con carbonato di sodio. Rimuove il calcare meglio, ma meno sicuro.
Usiamo bibite gassate
Puoi cancellare la scala risultante con l'aiuto di una normale soda. Il calcare viene rimosso grazie all'acido citrico e all'anidride carbonica contenuti nella bevanda. L'anidride carbonica, quando riscaldata, interagisce con il precipitato. Con il carbonato di calcio inizia una reazione chimica, che porta alla formazione di bicarbonato di calcio (un sale solubile in acqua).
Si consiglia di utilizzare bevande importate.
Per eliminare la placca accumulata, è sufficiente riempire la padella con acqua gassata, farla bollire e lasciarla riposare per un po' (sono sufficienti 10 ore). Durante questo periodo, i componenti della soda reagiranno e distruggeranno il sedimento.
Alla fine, il contenitore viene lavato accuratamente.
Come rimuovere le squame con le bucce di patate
La buccia di una patata nella sua composizione ha un acido che consente di rimuovere i contaminanti dall'acqua con un alto contenuto di sali di calcio e magnesio.
La buccia di patate ha nella sua composizione un acido speciale che consente di rimuovere vari contaminanti dall'acqua dura.
Le pulizie vengono poste in un contenitore, versate con acqua e fatte bollire a fuoco moderato per mezz'ora. Se la placca è spessa, la procedura viene eseguita più volte.
Se non c'erano bucce di patate nelle vicinanze, sono adatte a questa opzione per sbucciare le mele.
Pulizia con una miscela di perossido e soda
La combinazione di perossido di idrogeno e bicarbonato di sodio è un ottimo strumento nella lotta contro il calcare. Per rimuovere il calcare, aggiungi 100 g di soda in un contenitore con acqua e porta ad ebollizione. Quindi aggiungere 4 cucchiaini di perossido. Dopo l'ebollizione, la casseruola viene lavata sotto l'acqua normale.
La soluzione antisettica ha proprietà detergenti e rimuove bene anche le incrostazioni dense.
Come sbarazzarsi della scala con una matita per la pulizia
Puoi far fronte alla scala non solo con l'aiuto di rimedi popolari, ma anche specializzati. Uno di questi è una matita speciale per una pulizia efficace di eventuali pentole. È un'asta solida a forma di lunga candela. È costituito da un gran numero di sottili peli di metallo collegati in un denso fascio.
Le fibre flessibili rimuovono perfettamente lo sporco senza danneggiare la superficie della padella.
Prima dell'uso, il guscio colorato della matita viene tagliato per liberare i peli. Successivamente, viene inumidito con acqua e procedere alla rimozione della placca.
Per un maggiore effetto, i piatti possono essere lavati sotto l'acqua corrente.
Per riferimento! Il film dalla matita non deve essere rimosso tutto in una volta, ma gradualmente.
Cura e prevenzione della scala
Per non cercare modi per eliminare l'inquinamento, si consiglia di studiare misure preventive per ridurre la probabilità di un problema di calcare.
Si consiglia di lavare i piatti frequentemente e accuratamente.
Il metodo più efficace è l'addolcimento dell'acqua installando un sistema di filtrazione che migliora le condizioni dell'acqua.
Si consiglia inoltre di lavare più accuratamente le stoviglie dopo ogni cottura. Di conseguenza, lo strato superiore di placca verrà rimosso più facilmente.
L'aspetto dei piatti, le loro funzioni e la salute dei membri della famiglia soffrono di placca. Al primo segno di contaminazione, dovrebbero essere rimossi immediatamente.
Conclusione
La placca rovina non solo l'aspetto dei piatti, le sue funzioni principali, ma danneggia anche la salute. È importante imparare tutti i metodi su come sbarazzarsi rapidamente della scala che si è formata a casa. È necessario pulire il sedimento subito dopo i primi segni del suo aspetto, poiché nelle fasi iniziali risulterà molto più veloce. Per questo sono adatti mezzi improvvisati ed economici, distinti per la loro efficacia.
I modi per pulire la bilancia dalle pentole aiuteranno a mantenere la pulizia e la bellezza degli utensili.
VIDEO: Come disincrostare una pentola senza fatica.
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