Quale forno è il migliore: gas o elettrico

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Il forno per la padrona di casa non è solo una necessità, ma anche un modo per esprimere le tue abilità culinarie. E più spesso i consumatori si trovano ad affrontare una scelta apparentemente semplice - che tipo di forno è migliore - gas o elettrico.

Se nel processo di selezione delle lastre convenzionali, molti preferiscono i loro modelli a gas, quindi il forno è diverso. Qual è la differenza tra un modello elettrico e un modello a gas?

Perché scegliere forno a gas

stop al forno a gas e la fatica di scelta è se:

  • si vive in una vecchia casa o avete un cablaggio debole, che è il modello di energia elettrica contro-alta.
  • Sei economico e non vuoi pagare più del dovuto per l'elettricità: l'uso di un forno elettrico costerà di più.
  • Sei abituato ai modelli a gas e non vuoi cambiare le tue abitudini.
  • Mastermente master diverse ricette di piatti, che sono stati cucinati solo in un forno a gas.

Sulla base di tali articoli, è possibile scegliere in sicurezza un forno a gas. Naturalmente, v'è nei modelli di dati e le carenze - per esempio, un tale forno meno rispettoso dell'ambiente( è necessario un buon cappuccio) e meno sicuro( qui è quello di scegliere un modello moderno di cui i costruttori hanno creato particolari caratteristiche).Hai scelto il forno a gas? Vediamo come funziona e cosa può offrire.

  • maggior parte dei modelli hanno due modalità di riscaldamento - parte inferiore e superiore, e il cibo per il suo gusto più simile al cotto sulla brace.
  • Alcuni modelli possono essere equipaggiati con circolazione d'aria forzata( bruciatore cavità qui utilizzato, il gas in cui è impossibile spegnere).Tali forni garantiscono un riscaldamento uniforme dei piatti e saranno croccanti.
  • Sicurezza e Privacy - modelli moderni sono dotati di forni, di controllo del gas, che si fermerà la fornitura di "carburante" se il fuoco si spegne.
  • Dotato di modelli e funzione "accensione elettrica" ​​- tali forni sono ignifughi e non richiedono l'uso di fiammiferi.
  • La maggior parte dei modelli ha porte doppie( il più delle volte) o triple di un armadio in vetro resistente al calore.

Un forno a gas può diventare una decorazione della vostra cucina e un apparecchio sicuro se scegliete un modello di qualità e moderno.

Perché scegliere un forno elettrico I forni elettrici

hanno il vantaggio principale: la maggior parte dei modelli è dotata di utili funzioni aggiuntive e offre una vasta gamma di opzioni( rispetto agli armadi a gas).

Gli apparecchi elettrici differiscono e il metodo di riscaldamento è diverso - possono essere dotati di ventilatore e convezione. Cioè - l'aria calda è uniformemente distribuita su tutta l'area dell'armadio, fornendo una cottura ideale.

Non incontrerai un problema come quello cotto all'esterno, ma una torta cruda all'interno. I forni elettrici più "alla moda" sono multifunzionali, che, infatti, sono dotati di un ventilatore. Cos'altro può piacere a questo modello:

  • Presenza di un timer. Automatic spegne automaticamente il forno e la meccanica emette un segnale acustico dopo la fine della cottura. In ogni caso, questa funzione è utile e conveniente.
  • Diverse modalità di funzionamento: sbrinamento, cottura di piatti per una coppia, due o tre modi di grigliare.ventilatore
  • per il raffreddamento - questo oggetto sarà raffreddare efficacemente la porta dell'armadio e il corpo del forno, riscaldato a non in piedi accanto a mobili o elettrodomestici.
  • Puoi asciugare frutta e verdura in un forno elettrico.

Un'altra funzione importante di questo forno è autopulente. Se si sceglie il modello elettrico, è necessario acquisire familiarità con le funzioni di questa funzione.

  • I modelli economici sono dotati di pannelli interni EcoClear, sui quali gli "effetti collaterali" di cottura, grasso e fuliggine si depositano meno e sono più facili da pulire.
  • I forni a medio prezzo sono dotati di un sistema di pulizia catalitica - qui le pareti dell'armadio sono ricoperte di smalto, che assorbe i grassi e lo sporco, e basta strofinare le pareti con un tovagliolo.
  • Il più affidabile è un altro modo di pulire: la pirolisi. In questo caso, il dispositivo elimina ogni contaminazione bruciandoli. Hai solo bisogno di accendere il forno e riscaldare fino a 500 gradi, e tutto il grasso si brucerà.

Quale forno scegliere dipende da te, ovviamente. Vuoi acquistare un modello elegante e multifunzionale - fermati da un forno elettrico. Vuoi diventare il proprietario di un forno semplice ma affidabile e familiare - sentiti libero di scegliere un modello di gas.