nuovo e moderno piano di cottura non sarà solo vostra decorazione della cucina, ma anche di sorprendere con caratteristiche e capacità innovative. Oggi il più popolare e alla moda sono diventati elettrici e piani cottura ad induzione, che possono avere un design elegante e una vasta gamma di modalità.
Ma la domanda principale che affronta il futuro amante - cosa c'è di meglio per comprare lo stesso modello - elettrica o ad induzione. La scelta sarà reso più facile se si ha familiarità con i dettagli del funzionamento di ogni rappresentante.parametri
| induzione | elettrico | ||
|---|---|---|---|
| opera principale caratteristica | fondo riscaldamento diretto del piatto e la superficie stessa rimane fredda elemento riscaldante | riscalda il pannello, e quest'ultimo, a sua volta, riscalda l'piatti | |
| ai requisiti piatto | utensili devono avere un fondo magnetico, ma ordinariovasi di ceramica o padelle in ghisa non sono adatti | può utilizzare utensili - ceramica, ghisa, acciaio inossidabile riscaldato tempo di riscaldamento | |
| fornelliper minuto, e l'acqua nella vaschetta bolle in 2-3 minuti | piastra riscaldata per 4-5 minuti, e l'acqua nella vaschetta trabocca 10-12 minuti grado | ||
| di bruciatori di riscaldamento | piastra riscaldata a 60 gradi( valore medio) zona | cottura può essere riscaldato a400 gradi | |
| sicurezza grado | causa del fatto che i bruciatori non sono riscaldate a temperature elevate, il rischio di accidentalmente bruciato minimalnyyEsli sul bruciatore cade accidentalmente cucchiaio, non è bruciatore rasplavitsyaOstyvaet per qualche minuto | elevato grado di bruciatori di riscaldamento aumentail rischio di ottenere ozhogTak entrambi si riscalda il quadro strumenti, oggetto accidentalmente abbandonato può rasplavitsyaOstyvaet piastra per 15 minuti | arresto |
| automatico Se si mette sul piatto vaso vuoto, il calore non è vklyuchitsyaEsli mettete una pentola di acqua e tutta l'acqua bolle via, stufa automaticamente otklyuchitsyaEsli si cucina un piatto acalore minimo( ad esempio, è necessario preparare una gelatina) e lasciare a languire per un'ora, il dispositivo può richiedere una regolazione periodica della temperatura, altrimenti disattivare ilpannello rombo | non possa vantare spegnimento automatico se in ebollizione pentola vodaEsli si cucina il piatto su una temperatura minima, una piastra non sarà necessaria la presenza, e si spegne quando non sono periodicamente temperatura | ||
| Ciò che non è possibile effettuare l' | dispositivo Preparare caffèTurk - piatti con un diametro inferiore a 12 cm non sono "riconosciuti" Make processo di pulizia superficiale | è semplice -. se durante la cottura si "fuga" di latte, brucerà sul pannello. Una superficie pulita è meglio dopo che si è raffreddato |
confrontare le caratteristiche e le esigenze di ogni pannello, è possibile fare la scelta migliore.modello di induzione meritatamente della domanda a causa della sua sicurezza e la velocità di preparazione, e la superficie elettrica non richiede ai piatti extra sui costi ed essere in grado di accontentare una tazza di caffè ogni amante del caffè.
