Come scegliere un piano cottura: a gas, elettrico o ad induzione

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La cucina moderna non può essere immaginata senza elettrodomestici incorporati. Per utilizzare lo spazio più razionale, il forno e il piano cottura, che facevano parte dei tradizionali fornelli a gas o elettrici, "separati".Ma da questa "separazione" l'hostess ha ricevuto molti servizi.

Ora puoi friggere e cuocere in un posto e cuocere e infornare in un altro. Hai optato per questa opzione? Determinato il luogo per il piano di cottura futuro e misurato l'area per le sue dimensioni?

Ora dobbiamo decidere la scelta. Ed è così:

  • acquisti un piano cottura a gas;
  • Elettrico;
  • o induzione.

Esiste anche una variante di superfici combinate per la preparazione di piatti casalinghi. Ma non è molto popolare, quindi la scelta qui è piccola. Anche se, forse, a qualcuno piacerà questo modello.

In essa sono collocati sui bruciatori del piano e del gas ed elettricamente in un rapporto di 2 e 2 o 3 e 1. Tale "stile" può essere il modo nel paese o in una casa di campagna. Spesso nelle aree rurali ci sono interruzioni quindi con il gas, poi con l'elettricità.In questo caso, puoi valutare la convenienza dell'acquisizione.

Piano cottura a gas

Molto probabilmente, sarà costretto alla scelta di coloro i cui appartamenti e case sono gassificato. Ma non è affatto male. Piuttosto, al contrario. Ora nei negozi una vasta selezione di modelli incredibilmente belli e comodi. Otterrai un vero piacere dal processo di trovare l'opzione migliore per te.

Come una cucina tradizionale, il piano cottura a gas è disponibile in versioni smaltate o in acciaio inossidabile. Anche la popolarità di una nuova opzione, chiamata "gas sul vetro", sta guadagnando popolarità.In questo caso, la superficie di lavoro è realizzata con un materiale speciale. Questa non è ceramica di vetro, ma un vetro resistente al calore affidabile.

Una volta scelto un gas "assistente" dato il numero di bruciatori e stile di disegno, prestare attenzione alla presenza aveva un ottimo e necessarie funzioni aggiuntive:

presenza "gazkontrolya»

Nel caso della fiamma di attenuazione, si fermerà il flusso di gas. Questo è molto importante per la sicurezza della tua casa;

«lektropod»

Con lui non avete paura della mancanza di fiammiferi da cucina o accendini. I bruciatori inizieranno a funzionare dopo aver premuto il pulsante o ruotando la valvola.

Il piano cottura a gas sarà apprezzato dalle hostess, che amano la velocità e la praticità della cottura. Il bruciatore a gas fornisce un riscaldamento molto rapido quando è acceso e si ferma immediatamente quando è spento. Una tale superficie non ha un'alta funzionalità.Un grande svantaggio è la probabilità di una fuga di gas.

  • Vedi anche: Piano cottura a gas ed elettrico: è meglio acquistare

elettrico piano cottura

Se la vostra casa non ha gas, poi, dovranno scegliere la superficie elettrica e adattarsi alle sue caratteristiche. Il più importante di questi è che l'elemento riscaldante elettrico del bruciatore non si scalda molto rapidamente. Ci vorrà un po 'per rinfrescarsi.

Ma ci sono amanti che vedono questo come una cosa positiva. E, soprattutto, non devi preoccuparti del fatto che sei costantemente a rischio di fuoriuscita di gas. Dopo tutto, se è escluso nel tuo appartamento, non ci sono garanzie che i vicini abbiano la stessa situazione affidabile.

Il piano elettrico tradizionale è realizzato in acciaio smaltato o acciaio inossidabile. Su di esso ci sono "frittelle" di ghisa di diversi diametri. Su alcuni pancake-bruciatori al centro ci sono cerchi rossi - zone di riscaldamento rapido.

Si tratta di una versione economica e formaggio, è in notevole ritardo "rispetto" per la superficie in vetroceramica liscia. Lo spettacolare parco giochi lucido sembra fragile e inaffidabile. Ma non dubitare della sua durata. Lo sviluppo moderno dei materiali aiuterà nella cottura e farà risparmiare tempo per la pulizia della superficie.

È facile prendersene cura, basta non usare spazzole dure, detergenti abrasivi. E ancora, proteggiti dai colpi e dalla caduta di oggetti pesanti, come una padella.

gestire un piano di cottura può essere meccanicamente maniera affidabile da penne, così come possibile e tocco. Toccare gli amanti del piano cottura elettrico ameranno le avanzate e ad alta tecnologia elettrodomestici. Non ci sono valvole di controllo della temperatura o pulsanti su di esso. Tutto il controllo viene effettuato toccando la superficie.tocco

di un dito di regolare i bruciatori alogene regime di temperatura, eseguire l'esecuzione delle funzioni del programma, che sono previsti per la preparazione di vari piatti. Il tutto con facilità, in un solco della moderna progresso tecnologico.

  • Leggi anche: Che cosa è differente circa il piano di cottura a induzione elettrica dal

Piano cottura a induzione

fatto un passo ancora ulteriori progressi inventando la cottura ad induzione. Nel contenuto e l'aspetto, non è diverso da una superficie in vetroceramica elettrico. Ma la differenza nel funzionamento sarà molto evidente.

Esso consiste nel fatto che in tale superficie non è alogeno bruciatori vengono utilizzati, e l'induzione. Vengono riscaldati solo la parte inferiore del piatto, che dovrebbero e il resto della piastra superficie lucida rimane fredda. Questa comodità non è nel loro "colleghi" di vetro-ceramica. Immaginate quanto comoda, "sfuggito" latte o caffè e non bruciato. ..

Ma c'è un inconveniente. Per tali piastre richiede piatti speciali con proprietà ferromagnetiche.È facile da trovare nei negozi in base a un determinato marchio. I piatti, oltre a questa induzione è adatto per qualsiasi altro piano di cottura - gas, elettricità.

  • Leggi anche: Che cosa è diverso dal piano cottura a induzione in ceramica risultati

Let

è ora possibile mettere insieme le informazioni e portarlo in tavola. Questo è ciò che accade: i parametri

gas induzione elettrica
Prezzo ++ - -
Sicurezza - + ++
forza della superficie di lavoro + - -
velocità di riscaldamento + - -
funzionalità - + ++
facilità di cura - + ++
necessità di piatti speciali + + -
design + + +

ciascuno vantaggi variante. Sono uniti da un'altra comodità comune: la compattezza. Tutti i modelli sono tagliati in piano del tavolo, lo spessore della piastra esterna è inferiore a 7 cm( in combinazione con anelli).Indipendente, pratico, infine, una bellissima superfici di cottura sono belle "personale di cucina".Non possiamo fare a meno di loro.