La scelta della zucca dipende da molti parametri. Esistono tre tipi di verdure, che si differenziano per lo spessore della buccia, la polpa e le proprietà utili. Tradizionalmente, si ritiene che la zucca nutriente sia la sostanza nutritiva più ricca. Tuttavia, tra gli altri ci sono anche varietà interessanti e degne. Pertanto, nell', le migliori varietà di zucca includevano tutti e tre i tipi.
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Zucca Gymnose
Zucca Gymnose. Questo tipo di zucca non è molto ricco di vitamine, ma i semi hanno proprietà curative. Inoltre, non sono coperti con buccia. Possono essere fritti, utilizzati nella preparazione di dolci, aggiungere ai piatti. La maggior parte dei giardinieri coltivano una zucca da gimnosperme solo per i semi e, a causa loro, è considerata una delle migliori varietà di zucca. A causa della mancanza di corteccia di semi, non è consigliabile piantarli su terreno aperto e bagnato.È necessario prima germinarli nella serra e poi piantarli nei letti. Altrimenti, i semi possono semplicemente marcire. I frutti crescono fino a sette chilogrammi e hanno un colore giallo-verde nella mesh, come un cocomero. La varietà di questa zucca a grani solidi è considerata di media maturazione.
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L'
da cento dollari. Questo tipo di zucca è considerato il migliore tra i frutti di bosco. I frutti raggiungono una dimensione di 20 kg e quelli più piccoli crescono in peso non meno di 7 kg. Inoltre, la varietà è resistente alle malattie e non richiede cure particolari. Per la maggior parte coltiva bestiame per i mangimi. Ma la carne del frutto ha una dolcezza media del gusto, motivo per cui è molto piacevole per il consumo umano. Sia l'esterno che l'interno del frutto sono di colore arancione brillante, meno spesso ci sono frutti di colore giallo. I frutti sono belli arrotondati. La varietà è di medie dimensioni e il periodo di vegetazione è di 120 giorni dal momento della piantina.
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russo
russo. Questo tipo di zucca è molto amata dai giardinieri delle regioni fredde, in quanto resiste alle gelate. Inoltre, sta maturando precocemente, quindi gli allevatori di camion riescono a raccogliere prima delle piogge autunnali e delle gelate. Gli ultimi frutti maturano al massimo cento giorni dopo la semina. Il rendimento è piuttosto alto. A un peso di un frutto in 2-5 kg, da un cespuglio è possibile raccogliere più di 20 kg. Dolce e morbido al tatto la polpa ha un sapore di melone.È cresciuto anche per le sue qualità gustative. Titanio
titanio
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. Questo tipo di zucca è il detentore del record in termini di dimensioni del frutto. Con una cura adeguata, una media di un frutto pesa fino a 180 chilogrammi. Alcuni esemplari particolarmente grandi raggiungono una mezza tonnellata di peso. Ma nelle condizioni climatiche della Russia questo è molto difficile da raggiungere, ma anche con un clima domestico severo, i frutti raggiungono in media 50 chilogrammi di peso. Ma questa varietà non possiede qualità di gusto eccezionali. Si coltiva solo per le dimensioni del frutto. Ma questo non significa che sia impossibile. I frutti hanno una dolcezza media del gusto e possono essere mangiati. Ma il miglior tipo di zucca Titan è considerato per le sue dimensioni.
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Marina di Chioggia
Marina di Chioggia. Una delle migliori varietà nella classe di zucca Moscato. Nell'aspetto e nella forma, le bacche assomigliano a patissons molto grandi. Lo stesso appiattito e con tubercoli. Differiscono anche nel gusto. E, soprattutto, la carne è secca. Questo ti permette di assorbire i succhi di altri ingredienti, che è molto utile per gli chef professionisti. La varietà viene dall'Italia e quindi, nelle nostre condizioni climatiche, le bacche crescono 5-6 chilogrammi. Tuttavia, a casa, il loro peso medio è di dieci chili. I frutti sono abbastanza grandi e sodi. Questo ti consente di conservarli per sei mesi senza compromettere la qualità.
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Perla
Perla
. La specie è abbastanza comune, in quanto i semi in esso contenuti sono piccoli e adatti per mangiare nel cibo è l'ideale. Ma il miglior tipo di zucca è considerato perché il sapore delle bacche è molto dolce e tenero. La varietà aumenta entro 100-110 giorni. I cespugli diventano massicci e il plesso è molto forte, il che permette al feto di rimanere molto a lungo e non marcire. Resistente anche alle malattie, ma richiede cure speciali.È necessario controllare la quantità di acqua. Nel complesso è ottimo per la vendita. A basse temperature, le bacche possono essere conservate per due anni. Questo è probabilmente l'unico tipo di zucca con un periodo di conservazione così lungo. Vitamina
Vitamina
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. La varietà appartiene al tipo di moscato, a maturazione tardiva. Il periodo di vegetazione è più di 4 mesi. Inoltre, i frutti non crescono molto belli, ma una forma oblunga insolita. Qualcosa come un barile. Ma il miglior tipo di zucca non è per l'aspetto, ma per le proprietà utili. La carne è molto ricca di carotene. Inoltre, è croccante e piacevole al gusto. Oltre alle qualità gustative, la varietà è degna di nota per una lunga conservazione. A condizioni di casa solite è possibile immagazzinarlo tra un anno. La pianta è molto resistente alle malattie, tuttavia, tollera male le gelate. E a causa del lungo periodo di maturazione non è adatto per molte regioni.
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Nuovo
Nuovo. È una varietà a maturazione tardiva di zucca Moscato. Il raccolto può essere raccolto solo 4 mesi dopo la piantina. E il migliore tra i suoi altri tipi fa gusto. La polpa dolce e densa è aggiunta ad un'ampia varietà di piatti. In combinazione con altri cibi nel cibo non perde il suo gusto distinto. I frutti crescono in una forma interessante e allungata che ricorda una pera. Le bacche crescono in dimensioni medie fino a 5 chilogrammi. Questo tipo di qualcosa assomiglia ad una zucca Arabat, ma di dimensioni molto più ridotte.
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Arabatskaya
Arabatskaya. Questo tipo di zucca è considerato uno dei migliori e molto popolare tra i giardinieri, perché è affidabile. Raramente viene colpito da malattie, non ha paura delle gelate e dà quasi sempre un alto rendimento. Ma questa specie di moscato matura molto tardi. Il periodo vegetativo è di quasi 4 mesi, il che lo rende non adatto per alcune regioni. Tuttavia, per tutti gli altri parametri, questo è il tipo migliore indiscusso di questa pianta. I frutti crescono grandi, a forma di pera. Il peso di una bacca è di 20 chilogrammi. Inoltre, possono essere conservati in condizioni normali per quasi sei mesi.
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Country house
Casa di campagna. Questa è forse la migliore varietà di zucca per i camionisti russi. Ama piantare quasi tutti i dachniki in tutte le regioni della Russia. La varietà è resistente al freddo, precoce e con eccellenti qualità gustative. Il frutto matura dopo 80-85 giorni dalla piantina. Crescere a medie dimensioni del peso di 5 chilogrammi. La zucca è molto gustosa, dolce e con un aroma gradevole. Questa specie appartiene a quella a radice solida ed è quindi perfettamente conservata fino a sei mesi. A colori, la zucca ricorda un cocomero, alternando i colori giallo e verde. In forma è oblunga e piuttosto compatta. Secondo le statistiche, la zucca sulla fascia media della Russia sta crescendo bene, e la resa ad un livello abbastanza alto. Questa proprietà dello stabilimento consente ai residenti estivi e ai coltivatori di camion di sperimentare diverse varietà per scegliere il più adatto a loro stessi.
Ma quando si sceglie la specie di questa pianta, che si desidera coltivare, non dimenticare lo scopo. Molti di loro hanno proprietà medicinali, alcuni hanno qualità di gusto sorprendenti, mentre altri sono stati influenzati dalle rese. Sfortunatamente, al momento non esiste una varietà universale.