Piatti per cucine ad induzione

buoni piani cottura ad induzione - entrambi sono sicuri ed efficaci, e maneggevole, ha un bel design, brillante, liscia superficie di cottura, se non uno "ma" - bisogno di pentole particolari per cucine a induzione. In caso contrario - a cucinare su di esso non succede nulla. Che cosa è gli utensili per cucine a induzione? Come il suo diritto di scegliere? Che cosa si dovrebbe prestare attenzione? Tutti i dettagli della selezione di piatti speciali e il soggetto di questo articolo.

Importante! Acquista un piatto speciale per piani cottura a induzione è necessario, anche se il vostro usato per questo utensile ancora in buone condizioni. Questo è - uno dei principali svantaggi di questi piani cottura.

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↑ contenuti Qual pentole è adatto per cucine a induzione?

induzione piastra di cottura ha un tasso estremamente elevato di efficienza che è molto più grande di questo parametro nelle stufe elettriche e gas. Da questo punto di vista, la cottura richiede molto meno tempo. Se sei diventato il proprietario della superficie di induzione, o semplicemente in programma di farlo, è necessario sapere quali piatti possono essere utilizzati per cucine a induzione.

Importante! Il principio di funzionamento della piastra comprende utensili reagenti e il piano di cottura inferiore della bobina di induzione. In termini semplici, la vaschetta inferiore deve essere magnetico( ferromagnetico).In ware

reparto ha rappresentato una vasta gamma di elettrodomestici da cucina per piastre a induzione. Essi sono costituiti da materiali diversi, diversi nella forma e decorazione. Produttori pentole e padelle offrono strumenti sia da un materiale combinato e completamente induzione.

Importante! Leader tra le vendite pentole per questi piani di cottura sono i seguenti marchi ben noti:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

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↑ contenuti Che gli utensili necessari per piano cottura a induzione? I principali criteri per la selezione

Avere principio di funzionamento non esattamente normale, stufa porta i propri requisiti particolari per contenitore. Pertanto, non importa quanto la padrona di casa ha cercato di creare il comfort in cucina con l'aiuto di belle pentole, prima di tutto, è necessario scegliere loro non per il loro aspetto, ma da un altro criterio molto importante. Su di essi sarà discusso ulteriormente.

Importante! Molti forum descrivono le modalità di determinazione degli utensili alla cottura ad induzione - per portare il magnete al piatto. Se si attacca al fondo, recensioni dicono che si può facilmente acquisire questa utensili. Ma molti consumatori hanno dimostrato che questo metodo non è abbastanza affidabile. Pertanto, per essere sicuri che la scelta giusta, si prega di leggere l'etichetta sulla parte inferiore delle stoviglie.

Che cosa cercare:

• pan di fondo per cucine a induzione di acciaio dovrebbe avere uno spessore da 2 a 6 mm. Questo - lo spessore ideali per la cottura su un piano di cottura. Dal momento che la pentola dal fuoco non sarà deformato, e il cibo - attaccare alle pareti.utensili diametro
• utilizzati non deve essere inferiore a 12 cm. I produttori hanno notato che il diametro della pentola o altro contenitore sarà più efficace.

Importante! Piano cottura a induzione potrebbe non accendersi se mettere i piatti con un diametro inferiore a 12 cm. Di conseguenza, gli amanti del bere il caffè, preparato a Turku, dovrà acquisire una speciale adattatore, sotto forma di un disco con una maniglia resistente al calore.

• La cosa più importante nella scelta di elettrodomestici da cucina, pentole, padelle e altri apparecchi - devono avere un fondo ferromagnetico.
• Scegli la forma e il design dei piatti, in base ai tuoi desideri.
• Identificare adatte proprietà magnetiche dello strumento è molto semplice, come la maggior parte dei produttori sono applicati correttamente etichettati sul fondo e sulla confezione di piatti.

Importante! Le pentole a induzione hanno un altro fattore importante: possono essere utilizzate su qualsiasi piano di cottura, inclusi fornelli a gas ed elettrici.

• Anche il materiale di cui sono fabbricati gli induttori svolge un ruolo importante. Gli strumenti di ceramica, smalto, ghisa, rame, alluminio e acciaio inossidabile sono molto richiesti. Un'ampia gamma di forme, colori e dimensioni offre l'opportunità di scegliere anche il cliente più esigente.

Importante! Le padelle con una base rotonda tipo FOC non sono adatte per l'uso sulla superficie di induzione. A causa della piccola area di contatto, il bruciatore potrebbe non accendersi, altrimenti - l'energia verrà sprecata in modo antieconomico.

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per cucine a induzione

Vasellame gode sufficientemente grande richiesta.È spiegato dalle caratteristiche ad alte prestazioni del materiale. Consideriamo più in dettaglio i vantaggi di tali utensili da cucina. Vantaggi

:

• Ceramicware è resistente alle alte temperature, alla deformazione e al calore.
• Graffi e danni meccanici alle pentole di questo materiale praticamente non appaiono.
• Realizza elettrodomestici dal materiale ecologico, che aumenta la domanda di questo prodotto.
• Il cibo, cotto in una padella o in una stufa in ceramica, conserva più sostanze utili.
• Grazie al rivestimento speciale, hai la possibilità di preparare i pasti senza l'uso di oli e grassi.

Importante! Prima di acquistare assicurati che i piatti in ceramica abbiano un fondo ferromagnetico.

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ghisa superficie pentole ferro per induzione

prodotti realizzati con questo materiale sono una scelta eccellente per l'uso in questo tipo di superficie di cottura. Tuttavia, vale la pena prestare attenzione ad alcune caratteristiche importanti. Vantaggi

:

• Materiale resistente e resistente all'usura.
• Non si deforma dal calore.
• I piatti cucinati in una pentola di ghisa mantengono il calore a lungo.

Importante! I migliori piatti per cucine a induzione in ghisa sono quelli con rivestimento in smalto. Gli utensili da cucina realizzati con questo materiale che non hanno il trattamento dello smalto sono suscettibili alla corrosione. Svantaggi

prodotti di ferro: Piatti

• da questo materiale ha un peso considerevole.
• Nella maggior parte dei casi, i produttori rendono la superficie ruvida, il che rende gli odori di cibo rapidamente assorbiti nella ghisa.

Importante! Per utilizzare utensili in ghisa sulla superficie ad induzione, assicurarsi che i piatti selezionati abbiano una base liscia.

• Gli utensili in ghisa sono molto fragili, quando un colpo rompe parte della nave o addirittura rompe.

Importante!È necessario evitare shock e altre lesioni, altrimenti la scheggia può entrare nel cibo.

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Enamelware per

piano cottura a induzione Questa è probabilmente una delle migliori opzioni per tale delicata piatti piano cottura. Una varietà di forme, soluzioni di design e dipinti sui prodotti consentono di raccogliere piatti per assaggiare anche i clienti più esigenti. Vantaggi

:

• Resistente a danni e materiale deformabile. Quando viene prodotto, vengono utilizzate diverse leghe di metallo o ghisa.
• Ulteriore strato protettivo di smalto protegge gli utensili da cucina dall'aspetto dell'ossido.
• Inoltre, lo smalto ha la proprietà di proteggere contro l'avvelenamento da composti chimici durante la cottura.

Importante! Assicurati di controllare la presenza del fondo ferromagnetico nei contenitori. Da

a Contenuto ↑ Articoli in rame

Non molto tempo fa, utensili in lega di rame, non erano adatti per l'uso su lastre di questo tipo. Ma come sapete, le tecnologie non si fermano e i produttori hanno migliorato i loro prodotti e sono dotati di tutto il necessario che i fan dei piatti di rame hanno l'opportunità di usarli su qualsiasi superficie. Vantaggi

:

• Metal ha un coefficiente di conducibilità termica molto elevato, rispettivamente - il tempo di cottura è significativamente ridotto.
• Materiale ecologico.
• Ampia scelta di forme e colori.
• Elevata resistenza e resistenza del rame alla deformazione quando riscaldato.
• Disponibilità di una serie speciale di utensili da cucina per cucine ad induzione.

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Pentole in acciaio inossidabile

Le pentole per forno a induzione in acciaio inossidabile presentano numerosi vantaggi. Anche se le carenze sono anche inerenti a questo. Vantaggi

:

• Materiale resistente al calore durevole.
• Resistenza alla deformazione e danni meccanici.
• Nessuna manutenzione e archiviazione speciali richieste.
• I piatti cucinati in una casseruola di acciaio inossidabile trattengono una grande quantità di sostanze nutritive. Svantaggi

:

• Quando si prepara il cibo, il cibo deve essere mescolato più spesso, perché c'è un'alta probabilità di bruciare il piatto.
• Nella produzione di pentole e padelle, il nichel viene aggiunto al metallo e può causare allergie.
• I prodotti in acciaio inossidabile hanno una debole conduttività termica. Di conseguenza, il riscaldamento e la cottura richiederanno un po 'più di tempo.

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Utensili da cucina in alluminio

Molti di noi si preparano da tempo in pentole e pentole in alluminio. I tecnologi hanno perfezionato questi dispositivi per l'uso attivo sui fornelli ad induzione. Ma anche gli elettrodomestici in alluminio hanno i loro lati positivi e negativi. Vantaggi

:

• Prezzo ragionevole per elettrodomestici da cucina.
• Leggero peso di pentole e padelle.
• Per rafforzare la base dei piatti nella produzione di dischi metallici. Svantaggi

:

• L'alluminio è una lega abbastanza morbida e facilmente deformabile. Di conseguenza, l'adesione al bruciatore diminuisce, rispettivamente - il tempo di cottura aumenta.
• Graffi e danni meccanici alle stoviglie appaiono abbastanza velocemente.

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set di utensili per

induzione Subito dopo l'installazione di un nuovo devaysa in cucina il più delle volte la parte principale dei vecchi piatti non sono adatti per l'uso su un fornello a induzione. Ovviamente non puoi correre e comprare utensili da cucina per un prodotto, ma in questo modo potresti non avere la giusta capacità per cucinare un piatto particolare. Inoltre, il costo di pentole e padelle separatamente è significativamente più alto.

I produttori di molte marche offrono immediatamente l'acquisto di un set di piatti speciali. Questi kit includono tutti i contenitori di diverse dimensioni e diametri necessari per la cottura.

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Quali piatti per i fornelli a induzione sono migliori?- Recensione dei produttori popolari

Ad oggi, ci sono molte aziende che producono piatti per diversi tipi di superfici. Ogni produttore cerca di aggiungere la propria funzionalità al prodotto e migliorare in qualche modo la sua qualità.Portiamo alla vostra attenzione alcuni di loro.

Tefal( Francia) prodotti

di questo produttore ha un abbastanza forte domanda tra gli acquirenti: azienda

• produce alta qualità e il costo medio dei prodotti, il che lo rende accessibile ai consumatori a basso reddito.
• Tefal produce una serie separata di piatti appositamente progettati per le cucine ad induzione.

Berghoff( Belgio)

Uno dei migliori produttori di stoviglie, molti forum segnano Berghoff:

• La gamma di piatti di questo marchio ha un design e una qualità sorprendenti.
• Una delle principali caratteristiche distintive di questi articoli da cucina è la disponibilità di uno speciale rivestimento a sei strati del fondo, che aumenta la resistenza all'usura e la durata delle stoviglie con un uso regolare. Gli utensili della linea di bilancio
• hanno una struttura leggermente semplificata. In questo caso, i produttori utilizzano un rivestimento a tre strati.
• Le maniglie di aspirazione rimovibili morbide e resistenti al calore rendono più facile e pratico l'utilizzo e l'immagazzinamento delle stoviglie.

Fissler( Germania)

Brand Fissler produce prodotti premium:

• I prodotti sono di alta qualità, forme ergonomiche e design elegante.
• Oltre alle solite padelle e padelle, i tecnologi hanno lanciato in produzione una varietà di pentole a pressione, bracieri e vari tipi di salsicce.

Tescoma( Repubblica Ceca)

Un altro leader nelle vendite di utensili da cucina è Tescoma:

• La direzione principale di questa azienda è la produzione di pentole, pentole in acciaio inossidabile.
• I prodotti sono di alta qualità e design unico.
• Il prezzo accettabile per i prodotti lo rende richiesto dalla maggior parte delle casalinghe.

In conclusione, vogliamo ricordarvi: prima di acquistare questo o quel dispositivo, leggere l'etichetta sulla confezione o consultare uno specialista nel reparto vendite. Insieme a questo, i suggerimenti di un articolo su quali utensili sono necessari per un pannello a induzione ti aiuteranno a scegliere una qualità e un prodotto adatto in modo che in futuro la cottura sia comoda e facile.