Dimensioni del forno da incasso: larghezza, altezza, profondità

Un forno è una parte necessaria e molto importante di ogni cucina. I forni moderni sono unità high-tech dotate di molte funzioni aggiuntive: convezione, microonde, grill, autopulente. Nel loro arsenale ci sono molti programmi che ti permettono di scegliere le modalità ottimali per cucinare determinati piatti. Quando si sceglie un dispositivo, non solo le preferenze gastronomiche dei proprietari giocano un ruolo importante, ma anche le dimensioni del forno da incasso.

Tipi di forni

Tutti i dispositivi possono essere divisi in due grandi gruppi, in base al metodo di controllo. I forni possono essere:

• dipendente - funzionante solo in abbinamento al piano cottura, sul quale si trovano i comandi;
• indipendente - lavora offline. Tali dispositivi possono essere posizionati ovunque in cucina, poiché il pannello di controllo si trova nella parte anteriore.

I forni sono classificati anche per fonte di calore:

• gas;
• elettrico.

Ognuna di queste opzioni ha i suoi pro e contro, che possono essere decisivi nella scelta degli elettrodomestici da cucina.

Gas o elettrico: vantaggi e svantaggi

Il forno a gas è riscaldato da un bruciatore posto alla base della camera. Questa opzione non è in grado di fornire un riscaldamento uniforme. È abbastanza difficile ottenere una crosta marrone dorata in un forno del genere. Molto spesso, si ottiene un fondo bruciato in combinazione con una parte superiore non cotta. Tuttavia, l'introduzione di dispositivi aggiuntivi - come una griglia nella parte superiore della camera o un ventilatore che aumenta l'uniformità della distribuzione dell'aria calda, sono in grado di neutralizzarla difetto.

Nelle controparti elettriche sono presenti diversi elementi riscaldanti - almeno 2 - superiori e inferiori, che sono in grado di lavorare sia in "squadra" che in modo autonomo.

Quali sono i vantaggi di un forno a gas?

1. Ti consente di risparmiare energia e denaro per il proprietario: il gas è molto più economico dell'elettricità.
2. Affronta bene i compiti di base - può cuocere, stufare, friggere, asciugare - in presenza di convezione. Tuttavia, la cottura simultanea su più livelli non è disponibile per lui.
3. La maggior parte dei modelli ha un costo budget.
4. Fornisce sicurezza - con la funzione di controllo del gas. Qualsiasi fuga di gas verrà immediatamente rilevata e bloccata.
5. Sempre al tuo servizio: la cena sarà pronta anche quando la corrente è spenta.
6. Facile avviamento grazie all'accensione automatica.

Pro di un forno elettrico

1. Riscaldamento uniforme della camera dovuto alla presenza di più fonti di calore nella struttura.
2. Le numerose modalità automatiche e le funzioni aggiuntive sono una vera manna per gli appassionati di cucina.
3. La possibilità di impostare con precisione la temperatura, la modalità e il tempo di cottura desiderati.
4. Sicurezza - rispetto all'equivalente del gas.
5. Funzione autopulente - pirolitica o catalitica. All'inizio, la pulizia viene effettuata bruciando depositi di carbonio a una temperatura di 500 gradi. Il secondo metodo consente di pulire l'armadio durante la cottura. Gli speciali elementi integrati aiutano a scomporre il grasso in anidride carbonica e acqua.

Con tutti i suoi vantaggi, un forno elettrico presenta anche degli svantaggi, tra cui:

• la necessità di abbinare il livello di consumo energetico del dispositivo alla potenza della rete elettrica;
• aumento dei costi energetici;
• costo elevato delle attrezzature.

Come scegliere un forno

La scelta di una nuova stufa va affrontata con la massima responsabilità. Il comfort e la comodità della padrona di casa durante l'utilizzo, la qualità e la varietà dei piatti dipenderanno da questo. Al momento dell'acquisto, è necessario tenere conto delle dimensioni del set da cucina, della possibilità di connettersi alle reti.

Al momento dell'acquisto, è importante considerare i seguenti punti:

• in caso di sostituzione del forno, le dimensioni del vecchio e del nuovo apparecchio devono essere identiche. Grazie a questo, non devi cambiare mobili o adattarli a nuove dimensioni;
• il numero di membri della famiglia: un forno standard potrebbe non essere sufficiente per cuocere una grande quantità di cibo contemporaneamente. Se la famiglia è grande, è meglio dare la preferenza alle camere con altezza maggiore: in tali forni è possibile posizionare più teglie e quindi risparmiare tempo di cottura;
• dimensioni della cucina: sarà difficile posizionare un forno spazioso in una piccola stanza, poiché "mangerà" uno spazio già scarso. Un elettrodomestico in miniatura è perfetto per una piccola cucina;
• il design del prodotto deve corrispondere allo stile e alla combinazione di colori scelti;
• funzioni aggiuntive - forno a microonde da incasso, bagnomaria, grill, ripiano scaldapiatti - la loro presenza è forte aumenta il costo dei dispositivi, ma ha un effetto positivo sulla qualità del cibo, rende il processo di cottura il più semplice possibile e comodo;
• cassetti aggiuntivi: se non c'è un posto dove posizionare pentole e padelle, puoi scegliere un modello in cui saranno equipaggiati i ripostigli;
• funzione autopulente: farà risparmiare molto tempo, fatica e denaro per l'acquisto di prodotti chimici domestici;
• Istruzioni in lingua russa, che faciliteranno la comprensione delle impostazioni;
• dispositivi che rendono più confortevole il processo di cottura: display, timer, orologio;
• sistema di pulsanti di blocco, porte - per garantire la sicurezza della vita e della salute dei bambini.

Dimensioni standard per forni elettrici

Uno dei parametri principali nella scelta di una tecnica sono le dimensioni del forno. L'apparecchio dovrebbe adattarsi perfettamente al set da cucina. I produttori offrono una vasta gamma di modelli di diverse dimensioni.

Se il forno viene utilizzato di rado, è più consigliabile privilegiare una versione piccola e compatta. Tuttavia, tieni presente che la funzionalità di una stufa in miniatura è spesso limitata. Se le funzioni aggiuntive sono importanti per te, è meglio acquistare un pollo con dimensioni standard.

Larghezza

I forni standard sono larghi 60 cm. Questo è un parametro generalmente accettato a cui aderiscono tutti i produttori di questo prodotto. Sul mercato è disponibile un numero enorme di opzioni di forno in questa gamma di dimensioni. A questo proposito, non sarà difficile scegliere il dispositivo ottimale per qualsiasi progetto, per sostituire rapidamente le vecchie apparecchiature. Tali forni sono facilmente incorporabili nelle custodie dei tipici set da cucina, quindi non è necessario ordinare costosi mobili di dimensioni non standard per loro.

Profondità

Una profondità del forno di 60 cm è considerata ottimale. Si abbina perfettamente alla larghezza standard del piano di lavoro, anch'essa di 60 cm. Tale superficie consente di posizionare comodamente i prodotti necessari per cucinare, piccoli elettrodomestici e fornire una distanza sufficiente agli armadietti del livello superiore. Ecco perché le cuffie standard forniscono un piano di lavoro di questa larghezza.

Una tale profondità del forno consente di utilizzare una teglia spaziosa, che accelera notevolmente il processo di cottura. Un forno con tali parametri si integrerà organicamente sia nel vano sotto il piano cottura che in un mobile verticale o una colonna della cucina.

In caso di spazio limitato, puoi scegliere modelli con profondità di 50-55 cm. Per le cucine piccole, le opzioni compatte con una profondità di 45 cm sono ottimali.

Altezza

L'altezza più comune per i forni elettrici è di 60 cm. La parte del leone dei dispositivi viene prodotta proprio con questi parametri. Tuttavia, nulla vieta di scegliere un forno con un'altezza di 70 o 90 cm con un vano cottura grande o due compatti. Si consiglia di utilizzare tali modelli in cucine con una superficie minima di 9 mq. m. Se la stanza non ha parametri simili, dovresti scegliere dispositivi più piccoli.

Dimensioni standard dei forni a gas

Nel processo di acquisto di forni a gas, diventa chiaro che sono disponibili in diverse dimensioni. I modelli con una profondità di 50-55 cm e una larghezza di 60 cm sono considerati standard. Tuttavia, i dispositivi con queste dimensioni non sono sempre facili da posizionare in cucina, perché dopo aver installato i mobili, potrebbe non esserci spazio sufficiente per costruire nel forno o, al contrario, potrebbe esserci un eccesso.

Larghezza

Secondo gli standard generalmente accettati, la larghezza di un forno classico dovrebbe essere di 60 cm. Quando si integra il dispositivo in un cabinet leggermente più grande, l'unico problema sarà la violazione dell'estetica e la formazione di vuoti. Se lo spazio libero è leggermente inferiore, ciò renderà impossibile l'installazione di apparecchiature standard. In questo caso, puoi acquistare un'altra opzione, una più stretta. È per tali situazioni che i produttori hanno fornito modelli con una larghezza di 40, 45 cm. Tuttavia, è abbastanza difficile trovare una tale opzione: di norma, nella migliore delle ipotesi, nel negozio sono disponibili una o due varietà di prodotti di questa categoria o sono completamente assenti. Questa tecnica è l'opzione migliore per l'inclusione in set di mobili da cucina di piccole dimensioni progettati per un piccolo spazio.

Profondità

La profondità standardizzata per i forni a gas è di 60 cm. Meno spesso, questo parametro è di 55 cm. Questa dimensione è considerata ottimale: è stata accuratamente selezionata dai produttori sulla base dei risultati di un numero enorme di studi ed esperimenti. È questa profondità del forno che è necessaria per una cottura di alta qualità dell'interno e dell'esterno del cibo. Pertanto, i produttori raramente si discostano da questo parametro. Ci sono prodotti in vendita con una profondità di 45 cm, ma non sono molto richiesti a causa della loro impraticabilità.

Altezza

L'altezza di un forno a gas standard è di 60 cm. In caso di presenza di funzioni aggiuntive, questo parametro può aumentare, poiché è semplicemente impossibile salvarlo. I produttori si sforzano di soddisfare tutte le possibili esigenze degli acquirenti, quindi offrono sempre più modelli non standard, le cui dimensioni possono soddisfare qualsiasi richiesta.

Dimensioni dei forni grandi

Per una famiglia numerosa, il modello standard potrebbe non essere sufficiente. Soprattutto se la casa è sempre felice di ricevere parenti, amici e conoscenti vicini e lontani. In questi casi, un forno allargato verrà in soccorso. Ti consentirà di posizionare e preparare comodamente più cibo in una volta o più piatti diversi contemporaneamente.

I forni di grandi dimensioni includono modelli con una larghezza di circa 90 cm. Hanno altezze e profondità standard, ma la loro capacità della camera è ben al di sopra della media. Il volume di tali prodotti può variare da 80 litri, anche se molto spesso varia da 110 a 120 litri. In un tale forno, puoi facilmente cucinare un intero uccello o pesce di grandi dimensioni, ad esempio un luccio, cuocere tutti i biscotti o più strati di torta contemporaneamente in una volta.

Un'altra opzione per un grande forno sono i dispositivi che vengono aumentati aumentando l'altezza. Tali modelli possono essere alti 72 cm. Inoltre, i dispositivi possono essere raddoppiati. Il volume totale delle due camere combinate supera i 200 litri.

Dimensioni dei forni piccoli

Gli elettrodomestici della nostra cucina dovrebbero essere non solo high-tech e di alta qualità, ma anche convenienti e pratici. Grazie all'alta qualità delle attrezzature, il cibo finito avrà un gusto eccellente e gioverà al nostro corpo. La praticità semplificherà la gestione delle attrezzature, ne garantirà l'ergonomia e il comodo utilizzo. Non sovraccaricare una piccola stanza con elementi di grandi dimensioni. È necessario inserirli correttamente all'interno, assicurandosi che la tecnica di cottura non "mangi" lo spazio e non ti costringa a sbatterci contro ogni volta che passi. Pertanto, i forni da incasso compatti sono ideali per i piccoli spazi. Tali camere hanno una capacità molto modesta - solo circa 40 litri. Non dovresti contare su di loro quando hai bisogno di cucinare una grande quantità di cibo, ma faranno abbastanza fronte alle richieste di una piccola famiglia.

Di norma, il volume dei prodotti compatti viene ridotto riducendo l'altezza - si riduce a 45 cm. La larghezza e la profondità sono standard - 60x55 cm.

Un'altra opzione, che è molto meno comune, sono i modelli stretti. La loro larghezza diminuisce a 45 cm, mentre i parametri di altezza e profondità rimangono invariati - 60 e 55 cm.

Forni di dimensioni fuori standard

Tutte le cucine hanno parametri individuali. È molto importante considerare questo punto quando si acquista un forno. Le dimensioni degli elettrodomestici possono discostarsi dallo standard sia verso il basso che verso l'alto. I proprietari di case di Krusciov con piccoli blocchi di cibo potrebbero preferire opzioni compatte. Per le cucine spaziose, così come gli appartamenti in cui vive un gran numero di persone, è meglio scegliere forni di grandi dimensioni.

Alcuni modelli sono dotati di funzione microonde. Grazie a questa opzione, puoi rifiutarti di acquistare un dispositivo separato e combinare i due prodotti in un unico insieme. Ciò ti consente di risparmiare notevolmente spazio e se le torte fatte in casa non sono un ospite frequente sul tuo tavolo, vale sicuramente la pena considerare questa opzione.

Un'altra opzione non standard sono i modelli con un'altezza fino a 90 cm. Sono dotati di due vani di cottura. Lo scomparto principale è di grandi dimensioni. Quello superiore svolge una funzione prettamente ausiliaria, consentendo di velocizzare il processo di cottura se necessario. Ha solo una serie di opzioni di base e differisce in dimensioni più modeste rispetto a un "vicino" più generale dal basso.

Forni con altezze fuori standard. Evidenziamo diverse categorie principali:

• dispositivi con un'altezza di 35-45 cm. La capacità di questi armadi non supera i 50 litri. In questo segmento, ci sono modelli integrati da microonde. Ciò include anche opzioni desktop compatte;
• prodotti alti - non meno di 60 cm. Tali parametri si trovano spesso nei dispositivi professionali. Tra questi prodotti ci sono dispositivi doppi e indipendenti.

Prodotti con larghezza fuori standard

1. Stretto: la larghezza non raggiunge i 50 cm, possono essere facilmente nascosti in un piccolo armadio. Con una profondità e un'altezza standard, mantengono un volume abbastanza grande, tuttavia ci sono anche piccoli dispositivi con un volume più piccolo per un uso raro.
2. Largo - con una larghezza di 90 cm. Il resto delle dimensioni rimangono standard. La capacità aumenta a 110 litri.

Dimensioni forni con piano cottura

I forni abbinati al piano cottura sono classificati come elettrodomestici a libera installazione. Sono costruiti in una nicchia formata da elementi di un set da cucina.

L'altezza standard del forno è di 85 cm. Questa altezza permette di posizionare la piattaforma del piano cottura a filo del piano di lavoro tramite piedini regolabili. La larghezza dei prodotti è compresa tra 50 e 90 cm. I modelli oversize si adatteranno perfettamente all'interno di una piccola cucina. Nelle stanze spaziose, è meglio usare controparti ampie e spaziose. La profondità di tali armadi è spesso di 60 cm, ma può anche variare tra 50-60.

I prodotti standard hanno dimensioni 50x50, 50x60, 60x60 cm.

Per le cucine di piccole dimensioni, è meglio acquistare stufe a gas, elettriche e combinate separate. Le spaziose camere ospiteranno perfettamente gli elettrodomestici da incasso.

Dimensioni nicchia e mobile per forni da incasso

Per rispondere alla domanda sulla dimensione delle nicchie per i forni da incasso, è necessario evidenziare le principali sfumature della progettazione di una scatola:

• il piano del tavolo dovrebbe avere dimensioni standard - la sua profondità dovrebbe essere di 60 cm. La scatola è realizzata con una profondità da 460 a 520 mm;
• se il progetto prevede una fascia di alloggiamento, questa deve essere spostata di 10 mm verso il basso. Spesso viene costruito un piano cottura direttamente sopra il forno, la cui profondità può variare. Pertanto, può sporgere dal fondo del piano di lavoro e questo deve essere preso in considerazione;
• per installare il forno è necessaria un'apertura di almeno 568 mm. Pertanto, la scatola deve essere larga 60 cm;
• l'altezza necessaria per costruire la maggior parte dei forni è di 60 cm. È consentita un'apertura con un'altezza di 595 mm.

Prese, tubi e altri dispositivi simili non devono essere posizionati sulla sezione della parete dietro l'armadio.

Come e dove installare

Quando si installano i forni, è necessario osservare le seguenti condizioni:

• il posizionamento del dispositivo viene effettuato solo su una superficie piana, in cui viene fornita la ventilazione per rimuovere il calore;
• devono essere lasciati piccoli spazi tra il forno e il corpo per la libera circolazione delle masse d'aria. Lo spazio inferiore rispetto al pavimento dovrebbe essere di 8-10 cm. Una distanza di 0,5-1 cm dovrebbe rimanere dalle pareti laterali. Sul retro, lo spazio dovrebbe essere di 4-5 cm;
• l'altezza del forno va scelta in modo tale da escludere la possibilità di scottarsi il viso con il vapore caldo. Il pannello di controllo dovrebbe essere posizionato non sotto la vita di una persona e non sopra i suoi occhi;
• il forno a gas va posizionato vicino alle tubazioni, lasciando libero accesso ai raccordi del gas, il forno elettrico va posizionato vicino alla fonte di alimentazione in modo da non dover utilizzare prolunghe.

Il requisito principale per l'installazione è il rispetto delle istruzioni e delle regole di sicurezza.

Fasi di installazione

1. Addestramento. È necessario controllare il cablaggio per il livello di resistenza, la presenza di fili di alta qualità con sezione trasversale sufficiente per fornire la potenza dichiarata, filo di terra, protezione separata macchina.
2. Collegamento del cavo con morsetti a vite.
3. Posizionamento del forno nell'apposito vano della cuffia.
4. Fissaggio del dispositivo con viti di montaggio.
5. Lavaggio delle superfici interne e calcinazione del prodotto ad una temperatura di 150-200 gradi.

I dati di cui sopra ti aiuteranno a non commettere errori nella scelta di un forno per la tua cucina.