Cabinet gas Brass: come scegliere un dispositivo, il principio di funzionamento

Come è e come funziona il forno a gas

L'elemento principale del gas forno è un bruciatore a gas, che serve come fonte di energia termica utilizzata per riscaldare lo spazio interno della camera di frittura. Per controllare il funzionamento del forno sul suo alloggiamento ha un pannello di controllo con cui una data modalità di utilizzo e cottura. Nello spazio interno della camera di lavoro ha ripiani su cui sono montati i vari componenti (griglia, cottura girarrosto). Per un migliore controllo del processo di cottura della camera di lavoro è dotato di una retroilluminazione. Inoltre, può essere posizionato altre apparecchiature (ventilatore, spiedo, grill, ecc), che estende le funzionalità di tali apparecchiature.

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Il bruciatore a gas si trova nella parte inferiore della camera di frittura, e quindi fornendo al suo gas di accensione avviene. Questo può essere fatto automaticamente o manualmente mediante scarica elettrica o fiamma (match). Fornire una certa quantità di gas al bruciatore, e quindi la temperatura nella camera di trattamento sono realizzate con comandi posti sul pannello di controllo. Nella porta del forno può essere posizionato termometro mostra la temperatura all'interno della camera, o questa funzione esegue sensore di temperatura, in uscita il valore corrente sul display che è posto sul pannello di controllo.

I forni a gas si distinguono per:

• Design: costruito e installato separatamente;
• Tipo di controllo: dipendente e senza la superficie di cottura;
• la disponibilità di opzioni aggiuntive: convezione e grill, uno spiedino e un timer, la funzione autopulente.

Forno con funzione microonde.In una pubblicazione speciale del nostro portale, descriviamo in dettaglio forno con funzione microonde. Sai il dispositivo e il principio del free-standing e forno incorporato con funzione microonde, caratteristiche di base e Tehno.guru consulenza editoriale per la scelta di un forno a microonde.

Pro e contro di utilizzare

In qualsiasi apparecchiatura, a prescindere dalla sua finalità e gli usi, hanno i loro punti di forza e di debolezza, determinano la sua rilevanza e popolarità. Forno a gas in questo senso non fa eccezione, ed è quello che i pro ei contro di utilizzare sono caratteristici di lui:

vantaggi:

svantaggi:

parametri tecnici e di registrazione del disegno

Come è stato descritto sopra, i forni a gas variano nel design, tipo di controllo ed ulteriori funzioni e modalità operative e stili.

caratteristiche del progetto

In, i forni sono costruiti e installati separatamente, a seconda del design. modelli incasso suggeriscono posizionamento nell'alloggiamento di mobili da cucina, ed installati separatamente possono essere disposte sulla superficie di un controsoffitto o il piano orizzontale.

Inoltre, i modelli forno a gas differiscono dalle dimensioni geometriche e sono strette, larghezza e tipo standard.

tipi di controllo

Forni di questo indicatore sono classificati come dipendente e indipendente, ed è quello che si esprime:

• nei modelli dipendenti? la camera del pannello di controllo di lavoro è allineato con il pannello di controllo piastraQuindi questo tipo di dispositivo è incorporato l'installazione solo;
• da dispositivi indipendenti? il pannello di controllo si trova sulla superficie esterna del forno, generalmente sulla sua dverkoj.

Utilizzato per controllare il funzionamento dei controlli rotativi, modificando la quantità di gas alimentato al bruciatore. Termometro informa la temperatura nella camera di lavoro, ed in presenza di un display LCD, inoltre, visualizza informazioni sullo stato di avanzamento di altre operazioni.

operazioni di base

Le principali modalità di forni a gas, che sono disponibili in quasi tutti i modelli di tali attrezzature sono:

• riscaldamento inferiore - quando soltanto il bruciatore inferiore e calore nella camera di lavoro sdraiata basso verso l'alto;
• superiore e inferiore riscaldamento - modelli disponibili dotati di bruciatori superiori o dispositivi combinati quando la parte superiore della camera di lavoro è posta una resistenza elettrica;
• convezione - consente di fornire un riscaldamento uniforme all'interno della camera del forno, viene effettuata mediante l'uso di un ventilatore incorporato nell'alloggiamento;
• griglia - Modalità disponibile con piano cottura, è di estendere le capacità del forno.

modalità aggiuntive e opzioni disponibili

modalità operative supplementari e le opzioni disponibili per i modelli specifici includono:

• spiedo - un dispositivo che per raggiungere tostatura uniforme alimento fermentato, che è portato dalla sua rotazione attorno al proprio asse da un motore elettrico;
• ELETTRONICA;
• guide telescopiche - rendere più facile da segnalibro e scarico piatti con un alimento preparato;
• timer - permette il controllo del processo di cottura dei cibi;
• funzione autopulente lo spazio interno della camera di lavoro.

Purificazione delle pareti interne del forno è ottenuto utilizzando:

• metodo pirolitico - quando i residui di cibo e olio vengono bruciati per completare la distruzione;
• catalitico - è ottenuto utilizzando uno speciale rivestimento su una superficie metallica, impiegati nella fabbricazione delle pareti interne della camera di lavoro, accelerando il processo di ossidazione, e lipolisi.

Il colore e il design

Sebbene la scelta di forni a gas è leggermente più piccolo rispetto alle loro controparti elettriche, tuttavia, i produttori tali apparecchiature stanno cercando di vincere il consumatore e produrre forno a gas a colori e diverse opzioni spazio. I colori più comuni sono: bianco, nero e grigio, ma si possono trovare modelli in oro, rosso e altre prestazioni. Il design può essere anche diverso dallo stile retrò e Provenza per hi-tech, che si ottiene utilizzando vetro e metallo, così come gli elementi decorativi individuali e raccordi speciali.

La maggior parte dei produttori di forni a gas

apparecchi a gas domestici prodotti in molti paesi tecnologicamente avanzati del mondo, ma il più popolare nel nostro paese sono gli strumenti di tali società:

• «Indesit Company»? Group (Italia), specializzata nella produzione di elettrodomestici per scopi diversi, marche come Indesit, Hotpoint-Ariston e Scholtès.

Nel mercato del nostro paese nella linea di forni a gas ha presentato 7 modelli: «FHR G» e «GA2 124», «FH G» e «GA3 124" e«GOS 7 A RFH»,«GOS 7 I»e« FK G ».

• «Kuppersberg» (M & G Hausegerate GmbH) - una società tedesca specializzata in elettrodomestici da cucina, impianti di produzione che si trovano nei paesi dell'UE (Spagna, Portogallo, Italia) e Turchia. Nel mercato domestico nel segmento rappresentato cabine gas ottone 5 modelli: «HGG 663 W» e «HGG 663 T», «HGG in 663» e «SGG 663 C BRONZE», e «SGG 663 B».
• «Bosch» (Robert Bosch GmbH)? dal gruppo tedesco di aziende che operano in vari settori. Nel gruppo di beni per la casa per la cucina presentati 6 modelli di forni a gas: «HGN22H350» e «HGN22F350», «HGN10G060» e «HGN10G050», e «HGN10E060» e «HGN10E050».

• «Smeg»? una società italiana che opera nel settore degli elettrodomestici e apparecchiature industriali per la cucina. Le aziende attrezzature di questo marchio di produzione, collocate in molti paesi di America, Asia ed Europa, anche in Russia. Nella linea di forni a gas nel nostro mercato ci sono due modelli: «SF800GVPO» e «SF6341GVX».
• «Zanussi»? marchio italiano, oggi parte del gruppo Electrolux (Svezia).

Sul mercato russo nella categoria di un forno a gas presenta 4 modelli: «ZOG511217S» e «ZOG 521317X», «ZOG 511217C» e «ZOG 511211X».

• «GEFEST» (Una joint venture tra OAO "Brestgazoapparat") - bielorusso impresa specializzata nella varie attrezzature per la cucina. Nella linea di impresa rappresentata da 5 modelli di forni a gas-elettrico embedded "DHE 601-01" e "601-01 DHE A", "DHE 601-01 K" e "DHE 621-01" e "621-01 DHE B" .

Recensione dei migliori forni a gas

Questa sezione dell'articolo sono i modelli più popolari di produttori famosi, discussi nel capitolo precedente. I modelli dei costi medi sono del III trimestre del 2019.

La popolarità del modello di cui sopra è supportato dal feedback degli utenti reali.

Come scegliere un forno a gas - le raccomandazioni della nostra redazione

A causa del gran numero di proposte presentate al mercato per elettrodomestici da cucina, non a un utente esperto non è facile scegliere il modello appropriato di forno a gas. In questo caso, per l'aiuto di un esperto commenti e consigli di esperti.

I dipendenti della nostra redazione, specializzata in elettrodomestici progettati per la cottura, quando si sceglie un armadietto forno a gas si consiglia di prestare attenzione a cose come:

1. Dimensioni modello selezionato deve essere tale che, da un lato, di rimanere in una posizione selezionata installazione, e dall'altro - il volume della camera di trattamento dovrebbe essere sufficiente per preparare il numero desiderato prodotti.
2. Il tipo (dipendente o installato separatamente) dipende dal tipo di controllo e, quindi, di facile impiego del dispositivo.
3. La presenza della funzione convezione promuove la preparazione dei cibi di qualità, e la sua presenza, se non necessario, è molto apprezzata dagli utenti esperti.
4. Disegno e colore del modello devono essere scelti in accordo con lo stile generale della decorazione dello spazio cucina.
5. La presenza di una funzione autopulente semplificherà notevolmente la manutenzione del dispositivo, e la presenza di ulteriori opzioni migliorerà la sua funzionalità.

Quale forno è meglio - gas o elettrico

A proposito di ciò che il forno è meglio, ogni utente decide per se stesso soprattutto individualmente, ma i parametri fondamentali che influenzano questa scelta sono tali indicatori:

• Che tipo di energia è disponibile per l'uso in un particolare luogo dell'appartamento, questo tipo di apparecchiature è più adatto per l'uso;

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• scelta più ampia di modelli elettrici permette più ergonomico in forma nel loro stile di spazio cucina;
• modelli elettrici più funzionale, e può essere utilizzato in modo autonomo;
• il costo del gas è molto inferiore all'energia elettrica tranne un combustibile liquefatto uso;
• modelli a gas possono essere utilizzati come apparecchi di cottura mobili in luoghi dove non c'è l'elettricità.

In conclusione, si segnala che l'esistenza di diversi modelli di dispositivi che vengono utilizzati per preparare cottura, consente di scegliere un forno in conformità alla sua destinazione d'uso e preferenze personali utente.

Come faccio a scegliere un armadio elettrico oa gas - i consigli di video

A proposito di ciò che il forno è meglio, a gas o elettrico, lo dirà il video clip portato sotto.