Di cosa si tratta - la pulizia catalitica del forno: descrizione del metodo, vantaggi e svantaggi, il confronto con altri metodi

Dopo ogni cottura sulle pareti del forno è ancora una grande quantità di grasso che si desidera cancellare

INDICE

  • 1 Ciò che è - la pulizia catalitica del forno
  • 2 La pulizia forno pirolitico - di cosa si tratta
  • 3 L'idrolisi pulizia del forno - che cosa è e come funziona
  • 4 Il modo tradizionale di pulizia del forno - di cosa si tratta
  • 5 Che tipo di pulizia del forno è meglio
  • 6 Quale migliore pulizia del forno, secondo gli esperti

Ciò che è - la pulizia catalitica del forno

molti utenti cucine con forno leggere il manuale per la tecnica acquistato circa l'esistenza di una tale funzione, ma non capisco di cosa si tratta - il tipo di purificazione catalitica. Quale visione della essenza del processo, è necessario conoscere le peculiarità della tecnologia, che è sempre più attrezzata con fornelli moderna con il forno.

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Il principio di funzionamento è quello di coprire il muro e le pale del ventilatore smalto speciale, che ha una struttura porosa, invisibile all'occhio ma con proprietà simili a carta assorbente.

Piastre con tecnologia del catalizzatore hanno un rivestimento di strato di smalto speciale

Che cosa significa la pulizia catalitica del forno? Nel processo di preparazione sulle superfici interne del forno si accumula un sacco di grasso. Per la sua rimozione di alta qualità del processo attivato di decomposizione chimica. I seguenti componenti sono assegnati a causa delle reazioni chimiche:

  • di carbonio;
  • organico;
  • acqua.

Per regolare il processo di decadimento soddisfare le sostanze grasse presenti sulla superficie porosa dello smalto. Per implementare un tale metodo di purificazione richiede che parte smaltata comprendeva i seguenti componenti:

  • assorbenti contenenti nanoparticelle;
  • substrato speciale;
  • agenti ossidanti necessari per la catalisi di reazioni chimiche di decomposizione.

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La maggior parte reagenti ossidanti qualità considerate ossido di rame, cobalto, cerio, o biossido di manganese. Solitamente la sostanza attiva viene applicata al pannello superiore e posteriore del forno, e sono tenuti sulle lame.

Il processo di purificazione dal processo catalitico si verifica durante la cottura, che consente di risparmiare in modo significativo il tempo

Una delle caratteristiche positive del processo di pulizia catalitica del forno, a giudizio degli acquirenti è la mancanza di necessità di un coinvolgimento umano nel processo. Per iniziare il funzionamento richiede solo forno di riscaldamento fino ad una certa temperatura. Nella maggior parte dei casi l'inizio della purificazione avviene a raggiungere 140 ° C, e la migliore efficienza si ottiene in termini di 200-250 ° C. Dopo il completamento della casalinga cottura necessario pulire solo la superficie con un panno umido per farlo sembrare come nuovo.

Catalitica sistema di pulizia del forno: pro e contro

Ogni tecnologia ha i suoi vantaggi e svantaggi, la cui conoscenza permette di fare la scelta giusta al momento dell'acquisto di nuove attrezzature. Sistema di forno purificazione ha anche i suoi vantaggi e svantaggi. Caratteristiche positive del metodo sono:

  • completamente automatizzato avvio durante la cottura;
  • risparmio di energia, tempo e potenza;
  • versatilità, che permette di utilizzare la tecnologia in qualsiasi tipo di forno;
  • la presenza di un rivestimento speciale non influisce sul valore del prodotto finito;
  • producendo principio smalto catalitico invariato, in modo che qualsiasi pentola a marchio sarà qualità caratteristiche;
  • tutti i produttori hanno in loro forno gamma di modelli, dotato di una funzione simile, quindi, non avrà problemi di scelta.

Quando si utilizza questo metodo opzionalmente rimosso dal forno di cottura o reticolo

Tra le carenze di questo metodo dovrebbe essere evidenziato:

  • una prestazione di pulizia inferiore rispetto ad altre tecniche (idrolisi o pirolisi);
  • fondo del forno e la superficie della porta hanno proprietà catalitiche, poiché il rivestimento è sensibile alla penetrazione di prodotti dolci o latticini;
  • la massima efficienza è possibile ottenere solo con un uso frequente, perché un tempo non è riuscita a cancellare il grave inquinamento;
  • la vita media del catalizzatore è piatto 5 anni, dopo di che deve essere cambiato.

zucchero bruciato non sarà in grado di pulire il metodo catalitico, dal momento che lo smalto è sensibile a questo prodotto

forni Soprattutto catalitici

Tecniche, avente funzioni simili, ha alcune caratteristiche specifiche. Essi devono essere presi in considerazione nella decisione di acquistare un forno catalitico:

  1. Dovrebbe evitare che lo zucchero superficie dello smalto o di prodotti lattiero-caseari, perché possono danneggiare lo strato attivo. Ecco perché il fondo del forno non è coperto da smalto. Pertanto, esso dovrà essere puliti manualmente con l'impiego di prodotti chimici domestici o ricette della nonna.
  2. Spesso si pone la questione, che tipo di pulizia del forno meglio. Immediatamente possiamo dire che la palma non appartiene al metodo catalitico, poiché è meno efficace di altri metodi. Quando la cottura può essere assegnata una grande quantità di grasso che non viene cancellata la prima volta che provoca ulteriore combustione.
  3. occorre un rivestimento parete materiale sensibile all'abrasione, così da mantenere la sua integrità di utilizzare una spugna morbida e mezzi privi di particelle di grandi dimensioni che possono rovinare la superficie.
  4. La durata dei pannelli catalitici è di 5 anni, dopo di che è necessaria la sostituzione. Questo viene fatto in modo indipendente delle istruzioni del produttore, oppure si può chiedere aiuto al Centro Servizi.

Solo panni morbidi devono essere utilizzati per la pulizia finale, per evitare di graffiare la superficie

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Alcuni produttori di pannelli bilaterali. Riducendo le qualità di pulizia della superficie protettiva deve solo capovolgerli.

Oltre ai pannelli del sistema a microonde può essere dotato di filtri speciali per catturare il grasso che impedire la formazione di una grande quantità di placca sulle pareti, che riduce la durata del processo catalitico a pannello più volte. I filtri possono essere facilmente puliti, solo olio pre viene scaricata da loro.

Pirolisi - viene riscaldato a temperature molto elevate

La pulizia forno pirolitico - di cosa si tratta

Un ulteriore modo di ottenere una superficie interna pulita del forno è il processo di pulizia pirolisi. Di cosa si tratta? L'essenza del metodo sta nel titolo, come tradotto da "festa" greco significa "calore" e "lizus" - "decadimento". Altrimenti, questa tecnologia si chiama decomposizione termica per rimuovere residui di olio richiede il riscaldamento dello spazio interno del forno per almeno 450 ° C. Sotto l'influenza di tali temperature elevate tutti i composti organici bruciati semplicemente a produrre ceneri che viene semplicemente rimosso dal forno con un panno dopo che si è raffreddato.

Attraverso la pirolisi riescono a far fronte con anche il più grave inquinamento

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Il processo di pirolisi è possibile solo nel modello elettrico, come dispositivi a gas non sono in grado di riscaldare in eccesso di 250 ° C.

Vantaggi e svantaggi del metodo

Questo metodo ha anche un certo numero di prezioso vantaggio che coesistere con svantaggi. Essi devono essere considerati di diventare il proprietario del forno con una pulizia pirolisi se lo si desidera. I vantaggi del metodo sono:

  • alta efficienza. Al momento di scegliere quale metodo di pulizia forni meglio pirolisi detiene con fiducia la posizione di leader, perché attraverso questa tecnologia riesce a sbarazzarsi di anche la più lunga e forte inquinamento;
  • versatilità, consentendo di effettuare la rimozione di tutti i tipi di placca;
  • la pulizia di tutta l'area del forno, che è particolarmente importante per rimuovere lo sporco in luoghi in cui si utilizza un metodo diverso richiederebbe solo la pulizia manuale;

Forno per la pulizia pirolitica dotato di occhiali speciali termoresistenti

  • Non c'è bisogno di usare prodotti chimici per la casa, dopo di che rimane placca e male, influisce sulla qualità del cibo.

Gli svantaggi di questo metodo di trattamento si possono considerare:

  • usate costo più alto da pirolisi, che è causato dall'uso di acciaio resistente al calore e soprattutto vetro temperato per resistere a temperature elevate;
  • la durata del processo di pulizia, che può durare fino a 2 ore;
  • potenza cui grandezza dipende dal grado di contaminazione, ma su media varia da 4 a 7 kV;
  • requisiti che circondano i mobili, che dovrebbe anche resistere a temperature più elevate;
  • la presenza di un odore sgradevole. Forno, dotato della funzione di pirolisi, ha filtri speciali per intrappolare gli odori, ma molto sporco, solo che non possono far fronte con i loro compiti.

forni a gas funzione pirolisi privati ​​perché non possono essere riscaldati alla temperatura desiderata

Come usare la pirolisi

Per la pulizia era la qualità del processo di pirolisi, tenuti a rispettare alcune regole, che forniscono anche la sicurezza degli altri durante la procedura:

  1. Pre deve essere rimosso dal forno padelle e griglieQuesto semplicemente non è progettato per tali condizioni di temperatura.
  2. Quando si seleziona un particolare modello dovrebbe prestare attenzione alla presenza della funzione serratura, per essere attivato quando la temperatura viene innalzata fino a 200 ° C.
  3. la pulizia è raccomandata, almeno una volta al mese, per evitare l'accumulo di un deposito significativo. Molte stufe moderne sono dotate di un catalizzatore speciale, la determinazione del grado di inquinamento e notificare il proprietario della necessità di pulizia.

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Anche con un blocco nei modelli a basso costo è un significativo riscaldamento del vetro, quindi durante la purificazione, è desiderabile non permettere ai bambini alla piastra.

Quando la pulizia pirolisi non dovrebbe tenere i bambini lontano dalla stufa, dato che la porta può diventare molto calda

L'idrolisi pulizia del forno - che cosa è e come funziona

Un altro metodo di pulizia delle superfici interne del forno è l'idrolisi, o forno a pulizia a vapore. Di cosa si tratta? Il metodo prevede l'utilizzo di un reagente speciale che è chiamato il liquido idrolisi. Esso viene versato in un cassetto, e il forno è acceso. A poco a poco generare vapore comincia a depositarsi sulle pareti e porta ad un ammorbidimento della placca grassi. Inoltre, c'è un drenaggio naturale del grasso nel pozzetto liquido.

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Se è molto sporco, tale metodo non è sufficiente, e la pulizia finale è necessario effettuare manualmente.

pulizia a vapore è il terzo metodo di pulizia del forno efficienza

Il requisito principale per un forno moderno, ha una funzione del trattamento di idrolisi, è la produzione di superfici smalto qualità avente resistenza agli acidi, per evitare l'ingresso di olio nell'apparecchiatura.

I vantaggi e gli svantaggi di pulizia a vapore

Conoscere ciò che - forno a pulizia con vapore, permette di evidenziare i vantaggi e gli svantaggi di questo metodo. Essi dovrebbero anche essere presi in considerazione quando si sceglie un nuovo forno in cucina. Metodo vantaggi sono:

  • la semplicità del metodo;
  • basso costo;
  • attuazione del processo senza l'utilizzo di reagenti corrosivi;
  • procedura di purificazione avviene a basse temperature, che permette di mantenere la superficie del forno.

Se non è disponibile un vassoio per l'acqua di carico, è possibile utilizzare una ciotola resistente al calore

Gli svantaggi del processo sono:

  • la necessità di utilizzare un panno o una spugna per rimuovere il grasso ammorbidito;
  • purificazione addizionale elementi indipendenti;
  • l'impossibilità di rimuovere il grasso vecchio.

Come effettuare la pulizia di idrolisi

processo di idrolisi di purificazione del forno, che si chiama AquaClean o Aquasmart, si verifica in varie fasi:

  1. Preliminare è necessario rimuovere tutti gli elementi extra come teglie, griglie, attaccamento.
  2. Accanto alla modalità desiderata e esposti ciclico, con il supporto di questa tecnologia è selezionato il pannello di controllo.
  3. La giusta quantità di liquido viene versato nella padella, o una rientranza nella parte inferiore del forno.

    Quando è richiesta la pulizia idrolisi per rimuovere dal forno tutti gli elementi aggiuntivi

  4. Dopo il completamento del processo di evaporazione dovrebbe dare il forno un po 'di fresco e pulire la superficie con un panno morbido e pulito.

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piastre basse modello non sono sempre dotati di un vassoio speciale di acqua, in modo che vapore processo di pulizia può essere effettuata versando liquido in bakeware, installato sul reticolo.

I metodi tradizionali comportano l'uso di prodotti chimici per la casa e le proprie mani

Il modo tradizionale di pulizia del forno - di cosa si tratta

Forse l'ultimo metodo per ottenere la pulizia all'interno del forno è un metodo tradizionale, che prevede l'uso di detergenti industriali, spugne o stracci e le loro stesse mani. Secondo la maggioranza delle casalinghe, questo metodo è il più costoso in termini di tempo e fatica. si applicano non solo di trucco per la purezza, ma anche le ricette tradizionali (succo di limone, aceto, bicarbonato di sodio) può essere utilizzato.

Vantaggi e svantaggi del metodo convenzionale

Parlando del metodo meccanico per la rimozione di grasso e sporco, in particolare carenze dovrebbero essere elencati, perché sono più evidenti rispetto ai vantaggi. Gli svantaggi di questo metodo includono:

  • natura meccanica del lavoro;
  • la purificazione separata di tutti i dettagli, tra cui la porta;
  • mezzi di contenimento insufficiente abrasivo grasso cattivo stato rimosso, e l'uso di polveri possono danneggiare la superficie;
  • prodotti chimici lasciano l'odore.

Ogni cucina ci sono componenti per la preparazione della prescrizione nazionale, per pulire il forno

I vantaggi di questo tipo di purificazione sono:

  • minimo costo, in quanto non richiede acquisto speciale forno;
  • la mancanza di spesa per l'elettricità.

Come pulire i metodi del forno "nonna"

ci sono componenti in cucina ogni casalinga, che permettono per la purificazione del forno in modo tradizionale. Questi includono:

  • soda;
  • aceto;
  • sale;
  • limone.

Pasta di soda e aceto porta a reazioni violente che danno diventa rimozione della placca grassi

Dall'acqua, aceto e bicarbonato di sodio possono essere preparati in una soluzione che pulisce radicata grasso, se lasciato sulla superficie per due o tre ore e poi rimuovere con un panno. aceto normale può essere utilizzato per la pulizia a vapore, lasciando un contenitore refrattario all'interno del forno e riscaldarlo a 200 ° C. L'uso di acido citrico comporta la miscelazione con una piccola quantità di aceto. La soluzione risultante deve essere trattato con pareti che preriscaldata a 100 ° C. Un altro componente per la preparazione di una pasta pulizia è il perossido di idrogeno, che è mescolato con soda. La formulazione risultante viene applicato alla parete a 4 ore, quindi lavata con acqua sufficiente.

Il metodo più efficace è la pirolisi, che consente di trasformare anche la superficie sporca in una nuova

Che tipo di pulizia del forno è meglio

Il gran numero di modi per pulire il forno pone la scelta di cui uno è più efficace. Non c'è una risposta sola, perché ogni donna sceglie modo conveniente per loro. L'unica cosa che si può notare: il meno popolare è il metodo tradizionale.

Quale migliore pulizia del forno: catalitica o vapore

Questa palma "duo" appartiene al metodo catalitico, in quanto consente l'uso di far fronte anche con il grasso stantio, non richiede un notevole investimento di tempo o elettrico energia. a vapore pulizia agio solo in presenza di grasso fresco da pulire rapidamente. Ma ecco che arriva in aiuto di prodotti chimici domestici dolci.

Inconveniente di pirolisi può essere considerato come la necessità di rimuovere tutti i fissaggi aggiuntivi dal forno

Quale migliore pulizia del forno: la catalitico o pirolitico

Confrontando questi due metodi, in cui la purificazione è fatto dalla temperatura, è a favore di pirolisi, dal momento che questa tecnologia permette di pulire completamente la superficie forno senza intervento umano. Anche con severi requisiti di sicurezza e attrezzature, pirolisi metodo più efficace.

Quando si seleziona il forno è necessario prestare attenzione non solo il suo aspetto, ma anche per conoscere il metodo di pulizia

Quale migliore pulizia del forno, secondo gli esperti

Un gran numero di metodi per la purificazione del forno può ingenerare confusione hostess inesperto. il video presentato consentirà più tempo per ascoltare il parere di esperti, per determinare per se stessi, un metodo per produrre una superficie perfettamente pulita del forno è il più efficace e ottimale.