Meccanico Kitchen Scale: tipi di dispositivi, caratteristiche

bilance meccaniche culinarie - questo non è un lusso, ma un elemento essenziale di una cucina moderna. Il dispositivo è grande far fronte alla nomina diretta, determinare la massa di prodotti, si tratta di un addetto alla manutenzione in casa.

Quando si sceglie un economico, prodotti meccanici funzionali dovrebbe seguire alcune regole per determinare il dispositivo più appropriato.

Vantaggi e svantaggi

• Accurate pesatura degli ingredienti garantire la qualità del cibo cucinare capolavoro culinario. Il dispositivo è utile per il cuoco alle prime armi, che esitante esperto in cucina. E i cuochi esperti potranno portare l'immaginazione di Cook. Poiché ricette esotiche richiedono componenti dosaggio preciso.
• Preparare gli spazi per l'inverno non è senza determinare la massa dei prodotti.
• Per rispettare dieta sana alimentazione si consiglia di utilizzare l'esatta quantità di cibo, che è determinata pesando in bilico.
• Nella fabbricazione di manufatti di perline o filati.
• controllo peso della merce acquistata.
• Determinazione della medicazione di massa e gioielli.
• Bilancia semplificare e facilitare la preparazione dei pasti. Per quanto la ricerca del contenitore per trasferire il prodotto in una massa richiede troppo tempo.
• Alcuni modelli offrono la possibilità di prendere in considerazione la gravità del contenitore da viti di regolazione.

vantaggi:

• non v'è alcuna necessità di energia elettrica;
• facilità d'uso, leggibile, indipendentemente dall'età e istruzione;
• costo economico;
• strumenti di misura collaudato design (primavera).

svantaggi:

• dipendenza dei risultati accuratezza della corretta installazione del contenitore;
• molle perdono la loro elasticità nel tempo, compromettere la qualità della domanda;
• pesatura errori;
• indicatori di peso non vengono salvati automaticamente, quindi è necessario registrare il proprio.

Apparecchi bilance da cucina meccaniche

La posizione dei cambiamenti molla, la freccia indica il valore di massa. I prodotti più pesanti, più va quadrante mano.

carico contrappeso dispositivo basato frecce standard definisce wt. Location del quadrante (che indica membro) è diverso. Se viene effettuata la misurazione alloggiamento quadrante deformazione della molla avviene sotto l'azione della gravità del carico. indicazione del peso indica guida le frecce markup fisso.

principio inverso di funzionamento è basato sul movimento della scala graduata e l'etichetta non si muove. Con il controllore collocato sulla custodia, impostare il valore iniziale di zero o più, se necessario (preparato nella ciotola). Questo principio assicura la tecnologia dei dispositivi collaudata da secoli.

Tipi di bilance da cucina meccaniche

Ci sono due tipi di meccanica struttura di bilance da cucina:

scale classiche
Questo tipo non è comune per l'uso domestico, ma è abbastanza accettabile. Il dispositivo non ha la scala di misura usuale. Il dispositivo è costituito da un bilanciere è collocato in un unico prodotto contenitore, gli altri pesi sono vincolate. Per calcolare il peso del recipiente viene equalizzato. Secondo il principio del contrappeso, cioè, i pesi stessi dimostrano il peso del prodotto.

La cucina è utilizzato in presenza di questo tipo di pesi con valori di peso diversi. Cioè, la presenza di piccoli pesi, che significa grammi. Quindi l'errore è minimo.

scale moderne
È un dispositivo molto attraente e ha molti vantaggi. Il quadrante e la freccia indica il risultato della misurazione. Alcuni modelli con o senza la coppa stare fino a 20 kg. Meccanismo di lesione è quasi impossibile. Descrizione di questo tipo sono dedicate a tutti i punti all'ordine.

Posizionamenti pesi condividere:

• Desktop. Essi sono montati su un tavolo o altra superficie piana liscia.
• Sospeso. Si è appeso verticalmente su una parete.

funzioni

pesare peso
Il peso ammissibile che viene misurato bilance meccaniche, è la caratteristica principale. Da questo valore dipende quanto cibo viene pesato immediatamente. La figura meccanica indicata sul quadrante. Sopra questo punto, la bilancia non producono misurazioni.

Il tasso massimo determina il campo di pesatura, indica la portata, diversi modelli elencati da 2 - 5 kg. Contrassegni indicano la divisione minima carico in 1 o 10 grammi.

Se lo strumento viene spesso usato per fare le preparazioni per l'inverno, è preferibile scegliere un modello con una ponderazione massima indice di massa. Prodotti valore a 3 kg sarebbe sufficiente per altre esigenze.

limite minimo peso, anche, è una caratteristica importante di acquisizione, il punteggio più basso è 1 grammo.

precisione di misura
Questa caratteristica è rappresentata da un errore di da 0,1 grammi a 5 grammi. Ma l'errore di 1 grammo non avrà una forte influenza sul risultato finale. Quando la procedura di osservare le regole è necessario per utilizzare, fornire una superficie piatta, monitor, punti puntatore all'inizio della scala quando si utilizza ciotole azzerati.

Tempo di pesatura è 2 - 5 secondi.
funzione di reset controller consente indicatore della bilancia a zero, quindi comodamente aggiungere gli ingredienti secondo la ricetta.

Caratteristiche bilance da cucina meccaniche

metodo di pesatura
Separare i due modi di determinazione del peso: ciotola o superficie piana.

pedana piatta
Quando il trattamento superficie piana viene eseguita al contenitore, in cui i prodotti sono già verificano o processo di cottura.

Per pesare il pesce intero o la parte superiore piatta anguria è l'ideale. La piattaforma può ospitare oggetti di grandi dimensioni o lunghi.

Bilance con ciotola
Questi modelli sono perfettamente pesati zucchero, la farina, il sale, liquido. La ciotola può essere utilizzato per la cottura, i prodotti vengono aggiunti direttamente al serbatoio, le stesse misure di tempo la quantità di ingredienti aggiunti. E 'pratico, veloce. Se la vasca estraibile consente l'accesso alla superficie piana.

Il dispositivo con una tazza adatto per gli ingredienti alla rinfusa. Vasca estraibile ha il vantaggio di scelta - utilizzare una ciotola o no. Invece, installa altri piatti. Nella preparazione di diversi ingredienti, ciascuno essendo una piastra separata, appesi singolarmente, prende in considerazione solo il piatto molto.

altre caratteristiche
Particolare attenzione deve essere data alle gambe. Per evitare preferenza è data a scorrimento elementi di gomma.

Alcuni modelli sono dotati di un apposito foro per il montaggio a parete, che permette di risparmiare spazio.

I numeri si trovano sulla scala, può essere di varie dimensioni e anche convessa, che assicura facilità di utilizzo da parte di persone con problemi di vista. A tal fine, prevedere una retroilluminazione, che garantisce senza problemi di pesatura anche scarsamente illuminati zona cucina.

Talvolta dotato di maniglie e beccucci per facilità d'uso in trasfusioni di fluidi, capacità di sollevamento, mossa. Ciò che è importante, tanto più che la superficie di vetrini in contatto con le mani bagnate. Come accade durante la cottura.

Come usare i pesi

• Prima dell'uso, verificare il corretto funzionamento di tutti gli elementi.
• Il dispositivo è installato su una superficie piana, questo assicura misurazioni corrette.
• La superficie esterna della bilancia pulito con un panno umido e poi si estende asciugamano asciutto. Non utilizzare solventi e prodotti chimici.
• Pulire regolarmente l'interno della ciotola con una spugna umida, utilizzando un detergente è consentito, se necessario.
• Non sovraccaricare la scala, al fine di evitare la rottura.
• Dispositivo per la protezione contro l'umidità e l'acqua, lavato con acqua e lasciato ciotola staccabile esecuzione in lavastoviglie.
• Evitare bruschi cambiamenti di conservazione a temperature vicine a una fonte di calore (batteria, forno, riscaldamento).
• Durante la conservazione Non posizionare oggetti.
• Custodia con vasca estraibile per mantenere o da indossare per proteggere il meccanismo.

materiale

Per involucro uso di plastica, legno, acciaio. Metallo più resistente. Ma un impatto significativo sulla procedura non hanno.

Ciotole di metallo, plastica e vetro. opzioni senza pretese e pratici sono il modello di vetro.

ciotole di plastica sono alte durata grazie ai materiali moderni e il costo è molto più basso rispetto ad altri. Tuttavia, preferibilmente scelto plastica opaca. Poiché il trasparente con frequente uso, a contatto con acqua calda dim. Cosa rovina l'aspetto.

materiale in acciaio inox garantisce un aspetto presentabile per un lungo tempo di conservazione e funzionamento.

disegno

Un criterio importante nella scelta di un compagno in cucina si trova di progettazione, dispositivi meccanici per soddisfare questa condizione, moderne scale culinarie hanno aspetto eccezionale. Il disegno viene eseguito in stile classico, high-tech, retrò.

La scala è posto sulla righelli, alloggiamento, sotto un pallone di vetro. Freccia componente opzionale. Modulo freccia classico dritto, sotto forma di riccioli, riccio. I modelli sono ricchi di varietà e originalità. inserto decorato aggiunto di ferro, rame, disegni esclusivi.

colore
Questo criterio è estremamente vario rappresentato. La versione classica - nero, bianco. Rosso, blu, verde, rosa, giallo i colori sono disponibili per tutti coloro che vogliono. Varie tonalità (oro, argento, panna, turchese) rendono il prodotto alla moda e originale. Naturalmente, il colore corrisponde allo stile di produzione.

bilance meccaniche - un vero e proprio accessorio di moderna cucina.

misure precauzionali

• Non è consentito di evitare che i bambini che giocano con i pesi. Pertanto, per mantenere il prodotto fuori dalla portata dei bambini posto. Scales sé non costituiscono un pericolo per il bambino, invece, si farà male il meccanismo del prodotto. Ma i materiali di imballaggio (film, polistirolo) rappresentano una minaccia per i bambini, causare il soffocamento.
• Dispensare con pesi con attenzione e cautela.
• Evitare la luce solare diretta.
• Evitare di conservare oggetti estranei tra il corpo e la piattaforma.
• Il prodotto non è installato sul bagnato scivoloso, superficie calda.
• Posizionamento della bilancia lontano dal bordo del desktop.
• E 'impossibile pesare cibi caldi o liquidi.
• Evitare il contatto con acido, profumato, colorante alimentare (barbabietole, carote, gli agrumi), in quanto questo influenzerà l'aspetto del prodotto.
• Non esporre a danni meccanici.
• Tenere il prodotto è consigliato in un luogo fresco in posizione eretta.

suggerimenti utili

• composizione metallo più stabili pesi corporei di altri materiali non soggetti a incrinarsi dopo l'impatto o caduta.
• Design semplice fornisce prodotti ad alta affidabilità.
• cancellazione chiusa scala o elimina il rischio di segni di danno.
• Il modello ideale, che si inserisce nel folto dei prodotti delle case durante la conservazione.

malfunzionamenti

Quando si sostituisce danneggiato ciotola capacità adeguata.

dolci capricciose, dolci, salse esotiche, specialità richiedono dosaggio preciso degli ingredienti. Ciò si ottiene cucina scale meccaniche, fornisce economico, affidabile e di facile utilizzo.