Stufe - è un elemento essenziale elettrodomestici. Tutti i processi, dalla mattina tazza di caffè e di preparare una torta celebrativa, non possono fare a meno l'uso di questa apparecchiatura. mercato Elettrodomestici offre una scelta di modelli con differenti caratteristiche, design originale, dimensione e colore. Per compiacere i parenti piatti preferiti e deliziose torte è necessario effettuare correttamente una scelta.
contenuto:
- cucine a induzione
- fornelli in vetro-ceramica
- Piastre per essere interrogato
- Narrow fornelli
- Stufe a convezione
- cucine a gas
- fornelli elettrici
cucine a induzione
cucine a induzione sono popolari nei paesi europei. Si inseriscono verso l'interno, facile da usare e facilitare il processo di cottura. modelli di induzione sono realizzati in diverse dimensioni, da piccole tavole portatili con piano cottura, per modelli costruiti in mobili da cucina.
principio di funzionamento
Il campo di induzione magnetica ad alta frequenza crea eddy flussi, che viene riscaldata per mezzo di vasellame. Il flusso di energia viene accumulata in sede dei piatti, che elimina la perdita di calore verso l'esterno.
Quando tale riscaldamento è ridotta perdite di calore, vasellame viene riscaldata in breve tempo ed energia termica viene salvato.
Vantaggi e svantaggi
| Gli extra | cons |
| dispositivo pratico e resistente con caratteristiche intelligenti. | La necessità di utilizzare i piatti speciali. Piano cottura a induzione non risponde alla porcellana, ottone, vetro, ottone, piatti in ceramica. |
| risparmio di energia avviene mediante riscaldamento rapido della superficie e scollegamento automatico dopo la rimozione ware dalla superficie di cottura. | Non installare accanto al impianti di refrigerazione. Questo ha un effetto negativo sul lavoro. |
| Maggiore sicurezza. Eliminare la possibilità di lesioni, ustioni di solo riscaldamento sul fondo dei piatti, la superficie rimane calda. | I modelli con il generatore di frequenza comune a più bruciatori, perdono la capacità di riscaldamento, durante l'utilizzo. |
| Pulizia delle superfici di lavoro non richiede cure particolari. Con il pannello non si attacca la polvere, il cibo, rendendo più facile la cura. | I lavori per la rete crea un carico sul filo, con il vecchio cablaggio nella stanza - è pericoloso. |
Quando si sceglie la tecnologia ad induzione, prestare attenzione:
- il numero di modalità di alimentazione;
- modello con funzione di blocco del pannello di controllo per coloro che hanno bambini piccoli in casa;
- Scegliere un comodo controllo modulo di scorrimento touchscreen magnetico;
- dimensione e disposizione di bruciatori;
- fondo del piatto si raccomanda di 12 cm di diametro e spessore di 6 mm.
Funzione di riconoscere le dimensioni e il materiale consentito per includere piatti, se i dati corrispondono al bruciatore.
fornelli in vetro-ceramica
Negli ultimi cinque anni, è stato rilasciato su una varietà di modelli di piastre di vetro-ceramica, indicando che la domanda per loro. Dimensioni e colori piani cottura a fare scelte vario. La superficie di lavoro è in vetroceramica quindi è liscia e speculare. Bruciatori su di esso per dare forma.
Touch control rende più comodo da usare. Il piano è realizzato in materiale ad alta resistenza - Cera. Lasciando cadere la padella in superficie, non accadrà nulla di lei.
principio di funzionamento
L'elemento riscaldante funge da elemento di trasmissione. Si riscalda istantaneamente e si raffredda rapidamente. Il calore dalla spirale incandescente passa attraverso la superficie del vetro e riscalda i piatti.
A causa delle proprietà di scambio termico del calore vetroceramica è condotta meglio in posizione verticale in modo fondo del piatto è riscaldato in misura maggiore rispetto alla superficie.
Vantaggi e svantaggi
| Gli extra | cons |
| Apparecchiatura con un design accattivante ea lunga durata, in grado di supportare sulla sua superficie una capacità fino a 70 litri. | L'uso di pentole e tegami con fondo piatto, senza curve, buche. Scegliere i piatti hanno bisogno di un fondo opaco scuro o da materiali speciali. |
| Alcuni modelli sono in grado di cambiare non solo le dimensioni dei bruciatori, ma anche la loro forma, che facilita la preparazione di piatti in un piatto ovale (utyatnitsu, Roaster). | piatti in ceramica di vetro paraurti sono così bassi che "scappato" il cibo dovrebbe "catturare" sul pavimento. A piano di lavoro inquinata conseguenza e il pavimento. |
| Il forno è dotato di numerosi elementi riscaldanti, che fornisce un flusso uniforme del calore. Modelli disponibili con appositi supporti nomina padella. | Non v'è alcuna protezione dal punto di esposizione. Al momento dell'impatto con una forchetta, un coltello o un altro oggetto tagliente formato crepa. superficie di cottura in questo caso fallisce. |
| In termini di consumo energetico, questa tecnologia economica. Nessuna perdita di calore spreco. Ci sono funzione riscaldamento istantaneo. Il rivestimento si raffredda rapidamente. | Si richiede un'attenta manutenzione. L'uso di articoli metallici, spugne è altamente indesiderabile. residui di cibo sono rimossi da un raschietto, che viene fornito completo di elettrodomestici. |
Acquistando il piatto di ceramica di vetro, è importante considerare i seguenti punti:
- dotato di tre tipi di bruciatori: alogeno, rapidnye, induzione. Recenti considerata la migliore per l'efficienza e l'economia. Ma il costo di tali bruciatori è sufficientemente elevato;
- bruciatori con diversi di energia elettrica di risparmio energetico. Così, sul piano di cottura con bruciatori diametro disuguale, la quantità consumata di energia che è necessaria;
- forni con rinforzo tenuta evitare perdite di calore durante la cottura. Alcuni di loro sono in grado di purificare se stessi;
- la disponibilità di funzioni utili: la programmazione dei vostri piatti preferiti, timer, controllo automatico di ebollizione.
Piastre per essere interrogato
Cucinare un piatto preferito nel paese è possibile. Abbiamo solo bisogno di determinare la scelta della tecnologia. Tipicamente, questo gas o dispositivo elettrico. Set ciascuno di essi a seconda delle condizioni in una casa di campagna.
fornello a gas
Se in un villaggio turistico con problemi di energia elettrica di instabilità, l'uso efficiente degli apparecchi a gas. L'impostazione è per il paese, tenere a mente il tipo di combustibile che verrà utilizzato. Il villaggio gassificato non è molto diversa dalla città. Per mancanza di bombole di gas liquefatti usate.
Quando si sceglie una stufa a gas per l'interrogatorio da prendere in considerazione:
- il numero di persone e durata del soggiorno nel paese. Se i membri della famiglia vengono a visitare la casa solo durante il giorno e nessuno passa la notte, eliminando così la necessità di una cucina vera e propria. Preparazione di uno - due pasti o riscaldamento - il compito principale. In questo caso, montare la versione desktop con due anelli. Modello con quattro a scegliere, se si sta progettando un lungo soggiorno al cottage tutta la famiglia;
- Come regola generale, nei piatti di case di campagna eliminare la presenza del forno, alla griglia. Essi vengono sostituiti da un barbecue e grill;
- piastra con piccoli pesi convenienti per il trasporto.
stufa elettrica
Quando non è possibile utilizzare un modello di gas in condizioni estive aiuta elettrica. Queste schede si distinguono per la loro funzionalità. Essere consapevoli della presenza nel cablaggio qualità della camera.
Buone modelli "di periferia" sono:
- Apparecchiature con anelli "pancake". Il loro numero varia, ma per la cottura con qualsiasi utensili;
- classico con riscaldatori tubo. Essi sono riscaldati per un breve periodo. Ha una lunga durata. Modelli con una luce piano di cottura in peso.
Piatti con un riscaldatore a disco in ghisa raffreddare tempo più lungo e richiedono cure particolari dalla ruggine. Se utilizzato in modo improprio si gonfia a disco e ustioni.
Scegliendo la piastra al paese, è importante studiare le caratteristiche: il materiale della superficie di cottura, dimensioni, capacità, numero di bruciatori, la tensione di alimentazione. Acquisire una migliore apparecchio in un negozio di specialità in cui è fornita la scheda di garanzia e il servizio a chiamata procedura guidata per installare.
Nel giardino del tempo vola, con elettrodomestici correttamente selezionati non può avere paura di restare senza piatti preferiti per la cena.
Narrow fornelli
Cucine sono disponibili in diverse dimensioni e anche in una piccola stanza è sempre un posto per la sua installazione. dispositivi strette sono elettrica e gas.
La larghezza varia da 40 a 56 cm, ma essi sono dotati di tutto il necessario. Profondità entro 60 cm, che corrisponde alla profondità standard degli armadi piano di mobili da cucina. L'altezza dei singoli modelli è di 90 cm.
Caratteristiche comuni: display digitale con timer di spegnimento, le autorità di regolamentazione. La programmazione automatica non è disponibile.
Caratteristica hardware
- Dispositivi sono dotati di quattro bruciatori con tre tipi di potenza: piccolo, medio (due pezzi) e alta. I modelli strette combinati possono essere installati tre fuochi a gas e uno elettrico. Nei modelli con due fuochi senza forno.
- Nei dispositivi stretti forno capiente e spazioso, che consente di preparare piatti con i consueti utensili per la cottura. Forni dotati di uno dei bruciatore inferiore.
- Vantaggi: basso costo e di piccole dimensioni.
- assortimento Introdotto sul mercato permette di acquisire il dispositivo di qualsiasi stile: dal classico al hi-tech.
Consigli utili per la scelta
- dovrebbe prestare attenzione alle dimensioni del forno, il suo spazio di lavoro. Su forni con alcuni modelli interessati dalle piccole dimensioni. Questo account criterio per hostess utilizzare questa funzione;
- se non v'è alcuna necessità di utilizzare quattro fuochi, ha scelto i due che farà risparmiare il gas (ed elettricità) e, di conseguenza, il bilancio familiare;
- recensioni dei clienti su questi elettrodomestici per decidere quale modello scegliere.
Stufe a convezione
metodo speciale di riscaldamento del forno con ventilatore incorporato, che prevede la libera circolazione dell'aria calda è chiamato convezione. La temperatura nel forno sull'intera area è riscaldata allo stesso valore che non brucia sul piatto. Quando si seleziona un elettrodomestico, la padrona di casa, che danno priorità alla cottura, fermare la sua attenzione a tali modelli.
principio di funzionamento
Mediante spostamento si intende convezione di aria calda, che è accompagnata da scambio termico. In una tipica stufa a gas tutto è reso facile: di seguito sono la torcia su cui impostare il pan all'altezza desiderata. Riscaldamento avviene solo nella parte inferiore del forno, cottura marroni top per convezione naturale.
Spesso, i padroni di casa devono percorrere una serie di manipolazioni al fine di ottenere una cottura rubicondo su tutti i lati. Quella parte del prodotto, che si trova sulla parete di fondo di un prodotto finito molto più veloce rispetto agli altri, che si trova accanto alla porta.
Alcuni modelli hanno un bruciatore nella parte superiore del forno. In tali apparecchiature gli elementi riscaldanti sono combinati: torcia elettrica superiore si trova nella parte inferiore - un gas. ulteriore calore facilita la cottura.
Vantaggi e svantaggi
| Gli extra | cons |
| Riduce i tempi di cottura. | Il costo elevato. |
| I modelli elettrici di temperatura convezione è fissato a 10-15 gradi inferiore a quanto indicato nella ricetta, che consente di risparmiare energia. | Grandi dimensioni forni, in confronto con il convenzionale. |
| Il dispositivo è adatto per arrostire grandi tagli di carne, dolci, pasticceria. | Installazione di dispositivi di convezione richiede un approccio attento si raccomanda di rivolgersi al padrone. |
Oltre a questi vantaggi, convezione asciuga il succo separato, in quantità eccessive di prodotto, al forno attraverso carcasse di uccelli, rende il croccante crosta.
Il mercato offre modello di convezione elettrica e il gas. In passato, grazie al l'accensione automatica, è esclusa una perdita di gas. Nessun rischio di incendio, altri avvelenamento da gas.
cucine a gas
Nonostante la popolarità di stufe elettriche moderne, modelli a gas di alta qualità, non ha subito a loro. Essi sono sempre più richiesti sul mercato. Scegliere un apparecchio a gas è più facile che elettrica.
dispositivi moderni sono dotati di un sistema speciale, che evita perdite di gas. accensione elettrica, che è attrezzata con elettrodomestici semplifica l'incorporazione, le partite non sono richiesti.
Ci sono tre tipi di cucine a gas:
- Built-in mobile - Cucina componibile: piano di lavoro installato nella cuffia da tavolo, forno situato sotto di esso.
- Desktop - mobile, facile da trasportare. Situato su una controsoffitti di superficie di lavoro. Utilizzato in città suburbane, case di campagna.
- piano - Piastra completa con piano cottura, forno, forno.
Materiali di fabbricazione di una superficie di lavoro
- Il piano di cottura in materiale smaltato. Questi modelli hanno un prezzo basso. Materiale testato per decenni e si è affermata come un affidabile. Tuttavia, quando aspetto forte impatto scheggiatura non può essere evitato, in modo che il rivestimento è inferiore a nuovi materiali.
- Pannelli fabbricati con una superficie in acciaio inox, pratico ed affidabile nell'uso. lucida superficie metallica conferisce un particolare tipo di cucina.
- rivestimento in lega di alluminio ha una tonalità più chiara, e si presenta come acciaio inossidabile.
- Moderna stufa a gas in vetro ceramica, vetro resistente al calore e sono stati chiamati "gas sotto vetro".
Poiché l'impianto a gas è considerato pericoloso, le funzioni di sicurezza sono nel modello corrente:
- equipaggiare i bruciatori e forni speciali sensori che arrestano automaticamente l'alimentazione del gas quando il fuoco potrebbe essere estinto;
- la presenza del sistema termoelettrico "controllo del gas";
- diversi strati di vetro resistente al calore, inserito nella porta del forno.
Per non rovinare l'attrezzatura di supporto pavimento di metallo, le gambe sono dotati regolabile in altezza. Questo aiuta a evitare problemi con pavimenti irregolari. Le gambe sono realizzati in gomma o plastica solida.
Quando la parte inferiore è fortemente riscaldato, la plastica dalle interruzioni di calore. Quindi, se sono installati i piedi di plastica, hanno bisogno di essere sostituiti nel corso del tempo. Una delle opzioni - gomma resistente al calore.
Al momento dell'acquisto di elettrodomestici, prestare attenzione alle caratteristiche: dimensioni, numero di bruciatori, la loro dimensione e forme piano cottura, forno a tipo di progetto (a gas, elettrico, combinato), il produttore tecnologia.
fornelli elettrici
Uno strumento indispensabile in casa, dove non c'è pipeline. Una vasta gamma di modelli elettrici presentati consente di effettuare una scelta in grado davvero di avere a cuore l'amante.
Se gli apparecchi a gas hanno bisogno di "carburante" naturale, la necessità di cablaggio elettrico nella casa dei potenti. Cooker può essere un singolo piano di cottura. Anche tale apparecchiatura ha un originale schemi di progettazione e di colori.
principio di funzionamento
La corrente elettrica passa attraverso i riscaldatori elettrici tubolari trovi sotto ogni piano di cottura. Con questo calore generato.
In parole semplici, la spirale all'interno dei bruciatori sono riscaldati da una corrente elettrica. La distribuzione del calore avviene in modo uniforme su tutti gli oggetti che sono vicini.
Il mercato quattro tipi di cucine elettriche presentati:
- alogeno - Warm up per un breve periodo di tempo e rapidamente raffreddato. Essi sono una sorta di lastre di vetro-ceramica.
- classico - Principio di funzionamento: una corrente elettrica passa attraverso un conduttore ad alta resistenza, a causa di questo processo di evoluzione calore.
- induzione - Il principio di funzionamento consiste in piatti di riscaldamento che utilizzano correnti parassite indotte che generano un campo magnetico.
- vetroceramicae - Questi modelli sono equipaggiati con elementi elicoidali nastro e di riscaldamento.
forni elettrici moderne, dotate di caratteristiche utili:
- il forno presenta vantaggi rispetto ad un forno a gas: a causa uniforme dell'aria calda in parti superiore ed inferiore;
- funzione di griglia di cottura; ricercato con infrarossi e grill elettrico. Si ritiene che la cottura con grill a infrarossi meglio conserva gli elementi e il gusto utili;
- timer aiuta a tenere traccia del tempo necessario per la cottura, notifica al termine del processo di cottura;
- Si riflette sul display delle informazioni di modalità di funzionamento, la temperatura, la durata di cottura;
- Funzione "memoria interna" memorizza i parametri per la cottura (modalità riscaldamento, temperatura, tempo).
modelli smaltati sono dotate di stufe elettriche bruciatori in ghisa, si occupano di loro non è difficile. materiale ad alta resistenza, e mantiene bene il calore.
Distinguere bruciatori:
- bruciatori espresse sono utilizzati per il riscaldamento rapido (7 minuti);
- standard per piani di cottura giornaliere (riscaldati per 10 minuti);
- automatico, con uno speciale sensore per rilevare la temperatura di piatti.
elettrico correttamente scelti con una varietà di funzionalità è un regalo perfetto per la padrona di casa.
