9 migliori smerigliatrici: tipi, come scegliere, i pro ei contro

Per preparare una buona tazza di caffè è necessario prestare attenzione non solo sulla freschezza del caffè fagioli, ma anche sulla qualità della mola, che fornirà l'affilatura desiderato per dare il gusto giusto bere.

Come scegliere un macinino da caffè

Caffè conoscitori delle migliori marche dovrebbero prestare attenzione alla smerigliatrice, che viene utilizzato per la preparazione della bevanda. E 'particolarmente importante quando la qualità di macinazione caffè espresso a Turku.

smerigliatrice di alta qualità estrarrà dai chicchi di caffè sapore massimo per preparare caffè di alta qualità.

Che cosa dovrebbe fare attenzione:

Manuale o automatico smerigliatrice. smerigliatrice della mano, portatile e leggero, ma ci vorrà uno sforzo per macinare i chicchi di caffè. modello elettrico faciliterà il processo, ma sono difficili da pulire, alcuni dei non-pieghevole.

Una pulizia incompleta porterà al fatto che i residui di molatura rimangono all'interno della macchina, e la prossima volta che si utilizza il caffè è cucinato con l'aggiunta dei fagioli non aggiornati. Questo si riflette immediatamente nel gusto della bevanda.

macina, o coltelli: sistema di macinazione. I modelli con lame rotanti sono più economici, ma hanno tagliato i fagioli a pezzi. La miscela risultante è costituito da pezzi di diverse dimensioni, che colpisce l'estrazione e il gusto della bevanda infusa.

Le macine sono mole, coni o sfere, che sono uniformemente fagioli buccia, ma tali modelli sono molto più costosi.

Fase o addirittura cambiare il grado di macinatura. Macinacaffè per cambiare il grado di macinazione macine spostare vicino o più lontano rispetto alla mola.

macchina Stepless utile per gli amanti del caffè espresso, perché forniscono più-fine punto del grado di macinatura.

controllo di velocità sono generalmente munite di dispositivi poco costosi, che utilizzano una leva o pulsante per la selezione di fabbrica dimensione installata di diverse opzioni.

Questo è sufficiente per la preparazione di bevande con l'eccezione del caffè espresso, ma anche per un evento del genere sono i modelli disponibili con cambio passo microstepping. Il vantaggio di tali macchine ad una regolazione a variazione continua - possono facilmente passare alla impostazione desiderata.

La progettazione del motore, ingranaggi o trasmissione diretta. Disegno con un motore elettrico sono convenienti, vengono utilizzati in modelli con taglio modelli di sistema lama e di fascia bassa con sistema Zhernovoi.

Tali modelli sono riscaldato rapidamente e soggetti a maggiore usura a causa dell'aumento del numero di operazioni di intercettazione che sono necessari per la rettifica efficace.

I modelli ingranaggio durevole, operano il calore più tranquilla e meno, a causa della quale meno caffè macinato elettrificata. azionamento diretto è usato in macchine professionali e industriali.

Sarà usato macinino per le spezie e frutta secca?

In caso di risposta positiva è previsto che il dispositivo è facile da pulire, perché le spezie aggiungono odore, e noci tritare dare un rivestimento oleoso che è difficile da rimuovere dal disco dettagli.

Che cosa può essere ignorato:

macine coniche o piane. In macine coniche superficie maggiore rispetto al piano allo stesso diametro. macine piane sono disco con una serie di denti di taglio. In generale, qui è importante dimensione macine - il più grande, meglio è.

La scelta della forma è determinata dalle preferenze del proprietario, ma non influisce sul gusto del prodotto.
Macina di acciaio o ceramica. Acciaio inossidabile e parte più economico di questo materiale è facilmente sostituibile in caso di rottura.

La ceramica è resistente, ma facilmente danneggiata se, insieme con i fagioli in macchina otterrà una pietra, e nella maggior parte dei casi l'intera macchina sarà reso inutilizzabile.

Per alcune smerigliatrici disponibili macine rimovibili di entrambi i materiali.

Con o senza un dosatore di esso. Modelli senza erogatore caffè macinato viene inviato direttamente alla macchina del caffè o un'altra capacità tesa corno.

Nei modelli con caffè macinato batcher meno accartoccia e versato, ma tali dispositivi richiedono una pulizia approfondita per evitare che residui di caffè bloccato all'interno. Fondi sono anche modelli con contenitori che possono contenere diverse porzioni.

dispenser elettronico o dosaggio su richiesta. Per il dosaggio a richiesta indica una dimensione di singolo o doppio servizio per preparare una bevanda. dosaggio elettronico tiene conto del peso sia dei grani abrasivi.

Il miglior smerigliatrice della mano

Hario Coffee Grinder Mini Mill Slim - macinino manuale con macine a forma conica in ceramica. Un disegno leggero e compatto che è facilmente smontabile per la pulizia, il manico è staccato facile da riporre.

componenti interni in ceramica consentiranno di non preoccuparsi per la ruggine durante la pulizia. Contenitore per la macinazione grande abbastanza per fornire una parte del caffè del mattino con aeropressa, maker caffè filtro o francese-press.

Caratteristiche:

• Capacità di chicchi di caffè: '50
• Capacità per il caffè trasformato: '30
• Regola il grado di macinazione dado di serraggio.
• sistema di macinazione: macina rastremata.
• Contenitore di plastica.
• Peso del dispositivo: 227 g
• Dimensioni unità: 18 x 5 x 5 cm.

pro:

• Non richiede alcuna fonte di alimentazione.
• opzione di bilancio.

contro:

• macinare bene per espresso difficile.
• Il caffè macinato è sufficiente per una o due porzioni.

Customer Reviews:

Il dispositivo è facile da usare, un minuto per ottenere una porzione di caffè appena macinato. macinazione uniforme, facile regolazione del grado di macinatura e pulire l'apparecchio.

Tra le carenze notato materiale morbido la ghiera per regolare il grado di macinazione e rapida usura. Adatto per uso occasionale a casa o quando si va in natura.

Miglior macinino da caffè automatica

Delonghi KG 89 - Questo modello è dotato di un appartamento macine acciaio per macinare grano. Disegno ha un acciaio inossidabile con un contenitore di plastica trasparente e macinazione al serbatoio della granella.

Macina caffè per 2-12 porzioni, v'è una quantità controllo pulsante - non appena una porzione è pronta, si versa nel contenitore automaticamente. L'unità è dotata di tre molatura gradazione: grandi, medi e piccoli.

Si esegue un affinamento grana uniforme è semplice operazione di sicurezza.

Caratteristiche:

• Potenza: 110 Watt.
• Bean Capacità contenitore 120 g
• piedini di gomma.
• sistema di macinazione: acciaio macina.
• Cavo dispositivo di avvolgimento.
• Capacità di caffè macinato.
• Peso specifico: 1,7 kg.
• Le dimensioni sono 13 x 26 x 16 cm.

pro:

• macinazione uniforme.
• Regolare il grado di macinazione.
• Prezzo abbordabile.

contro:

• Ulteriore dispositivo di configurazione necessari per la macinazione fine.
• particelle di caffè macinato fortemente elettrificate.

Customer Reviews:

Celebrato comfort di utilizzo e di alta qualità di apparecchi assemblaggio, veloce e tranquillamente lavorare. Il design quadrato permette posto compatta nello spazio cucina.

Il dispositivo può essere soggetto a disassemblaggio manuale rispetto a quella utilizzata dai proprietari per le impostazioni aggiuntive e pulire il dispositivo. Alcune causa di disagio contenitore per il caffè macinato, caffè elettrificazione e la sua adesione alle pareti del contenitore.

Miglior macinacaffè

gaggia MDF - qualità affidabile unità prevista. motore potente abbastanza combinato con un sistema di ingranaggi, che garantisce un funzionamento silenzioso della macchina e riduce la possibilità di elettricità statica.

Il modello è dotato di un 50 mm macine acciaio, 34 freeness fornire una vasta gamma di scelta. dispenser leva configurato per caffè espresso, che può essere scomodo per gli appassionati di altri tipi di caffè. Il corpo è realizzato in materiale plastico antiurto.

Caratteristiche:

• Potenza: 120 Watt.
• Bean Capacità contenitore 250 g
• 34 freeness forma di realizzazione.
• Capacità per il caffè trasformato: 200 grammi
• Dispenser.
• sistema di macinazione: macina in acciaio temprato.
• Peso del dispositivo: 5 kg.
• dimensione dell'unità: 35.5 x 35.5 x 50,8 cm.

pro:

• Rapida ed uniforme macinazione.
• Regolare il grado di macinazione.

contro:

• dispenser scomodo.
• No timer.

Customer Reviews:

Valutato rettifica alta qualità ed affidabilità della struttura. La valutazione finale - questa è una scelta decente per locusta macchine per il caffè di fagioliE 'adatto per l'uso quotidiano, è valsa la pena.

Una scelta eccellente per un espresso, ma è richiesto di scegliere la dose degli altri opzioni di drink.

Miglior macinacaffè in ceramica

Baratza Forte AP - un modello equipaggiato con macine in ceramica piatto 54 mm, che sono qualitativamente lavorato a grani in una vasta gamma di formati.

Spostamento di controlli su entrambi i lati dello schermo per regolare le dimensioni per l'espresso, a goccia caffettiere, Francese-stampa macchine per il caffè e il vuoto filtrati caffè.

Il prodotto macinato viene caricata in un contenitore speciale o direttamente sul cono, che è incluso nella macchina confezionatrice.

La macchina offre due modalità di lavoro: Quando si imposta il tempo e quando si installa il peso dei chicchi di caffè. scale incorporate consentono di pesare ogni dose.

Caratteristiche:

• fagioli Capacità: 300 g
• Touch screen con un'interfaccia intuitiva.
• Capacità per il caffè trasformato: 120 grammi
• Bloccare il coperchio è aperto.
• Custodia in alluminio.
• Timer.
• Dispenser.
• Peso del dispositivo: 6 kg.
• Le dimensioni: 13 x 36 x 18 cm.

pro:

Regolare il grado di macinazione con macro e mikronastroek.
Posizionato come tipo commerciale smerigliatrice per macinare una forma di realizzazione arbitrario.

È possibile ordinare macine in acciaio per questo modello, che sono facili da sostituire.

contro:

L'alto prezzo.

Customer Reviews:

Nel dispositivo le recensioni positive. Built-in un'accurata bilancia e fa risparmiare tempo nella giusta quantità di dose di caffè macinato. Tuttavia, del peso di lavori per il caffè nel contenitore, ma non nel cono.

Ci vuole pratica per trovare le giuste regolazioni. Si fa notare che il dispositivo è costoso per uso domestico.

Miglior macinacaffè manuale

Hario Skerton Coffee Grinder - è un macinino da caffè portatile manuale con macine in ceramica. Parti metalliche di acciaio inossidabile, il corpo è realizzato in vetro e plastica. Essa detiene abbastanza caffè per una mattina di bevande porzioni.

fondo in gomma mantiene la macchina in una posizione stabile, non permettendo a scorrere sulla superficie del tavolo.

Caratteristiche:

• Capacità di cereali: 60-75 g
• Il contenitore può contenere 100 grammi di caffè macinato.
• sistema di macinazione: macina conica ceramica.
• Peso del dispositivo: 550 g
• Dimensioni unità: 21,4 cm di altezza, 9,3 cm di diametro.

pro:

• opzione di bilancio.
• Esso può essere lavato in lavastoviglie.

contro:

• Irregolare di rettifica quando si sceglie una grande o media.
• Non è possibile effettuare una finissima macinazione per i turchi.

Customer Reviews:

Si segnala che la macinatura un po 'irregolare, la dimensione minima è adatto per il francese-press e caffè espresso, ma per i turchi troppo grande. macinino da caffè poco costoso, con un design elegante.

Funziona bene, ma hanno bisogno di fare uno sforzo per fare diversi tentativi prima di scegliere il grado desiderato di rettifica. Ci sono lamentele che il dispositivo è scomodo da tenere e affaticamento della mano durante il processo di rettifica.

Il miglior macinacaffè per i turchi

Zassenhaus Coffee Mill / Grinder Havanna - è un macinino da caffè manuale, il cui corpo è fatto di ottone lucido. La parte interna del dispositivo, inclusi smerigliatrici, in acciaio inox. Non contiene parti in plastica.

Il meccanismo della extra-forte in acciaio forgiato fornisce il servizio a lungo termine del dispositivo. macinazione dimensioni della vite asta regolabile che cambia la distanza tra le macine.

Caratteristiche:

• grani Capacità: '30
• sistema di macinazione: macina.
• Le dimensioni: altezza 18 cm, diametro 5,6 centimetri.
• Peso del dispositivo: 500 g

pro:

• Una macinazione fine.
• Il produttore offre una garanzia di 25 anni sul meccanismo.

contro:

L'alto prezzo per mano smerigliatrice.

Customer Reviews:

Questo modello è descritto dai proprietari come un funzionale e durevole. Prilovchilis bisogno di usare in modo corretto. è necessario fare uno sforzo per produrre una multa macinare.

Adatto per erogazione del caffè a Turku, francese-press e caffè espresso in aeropresse. No elettrificazione delle particelle di caffè, che è caratteristica di smerigliatrici elettriche - ha un effetto positivo sul gusto della bevanda.

Il miglior macinacaffè per caffè espresso

Mazzer Mini elettronica Coffee Grinder - questo grinder fornito con un 64 millimetri mole piatti di acciaio inossidabile che macinano i chicchi di caffè espresso in base alla norma.

Con il regolatore stepless viene scelto il desiderato grado di comminuzione. dosaggio elettronico per la giusta quantità di cereali.

Il dispositivo è disponibile in due versioni: A e B. A tipo macchine dotate di pulsanti di dosaggio elettroniche sul pannello a sfioramento digitale che è disposto sulla imbuto dosatore. Su macchine come in e-dosaggio di regolazione si trova sopra il corno forcella.

Caratteristiche:

• Potenza: 250 Watt.
• Bean Capacità contenitore 600 g
• Servire i pasti: 4-19 g
• Timer.
• Regolare il grado di macinazione.
• Tocca di controllo.
• sistema di macinazione: macina.
• Blocco automatico quando il coperchio è aperto.
• Velocità di rotazione: 1600 giri / min.
• Dispenser.
• Peso specifico: 8 kg.
• dimensione dell'unità: 15,8 x 46 x 35,5 cm.

pro:

• macinazione uniforme.
• In caso di guasto qualsiasi parte della macchina può essere acquistato separatamente.

contro:

• L'alto prezzo.
• Di solito si richiede la pre-ordinazione da parte dei fornitori, dal momento che questo modello è popolare ed è raramente disponibile.

Customer Reviews:

Si segnala l'alta qualità di macinazione. macinazione fine abbastanza è adatto anche per le turchi. gestire facilmente una micro-regolazione continuamente variabile per fornire il formato desiderato.

dispositivo costoso, ma sostiene che ne vale la pena, perché il caffè macina per l'espresso di classe superiore.

Il miglior macinacaffè per noci e spezie

Krups F203 Elettrico Spice and Coffee Grinder - Questo modello è in grado di macinare spezie 12 porzioni alla volta. Il dispositivo è dotato di un alloggiamento di plastica con un disegno ovale, permettendo il macinino comodo da tenere la mano.

Lame in acciaio inox.

Caratteristiche:

• Potenza: 200 Watt.
• Bean capacità del contenitore del '75
• Bloccare il coperchio è aperto.
• molatura coltelli sistema.
• Cavo dispositivo di avvolgimento.
• Peso del dispositivo: 500 g
• Dimensioni: 10 x 10,5 x 21 cm.

pro:

• macinazione uniforme.
• Una grande quantità di rettifica alla volta.
• Facile da gestire.

contro:

• Nessuna regolazione automatica della finezza.
• Un pezzo di design fornisce solo un dispositivo di lavaggio a secco.

Customer Reviews:

Per la rettifica uniforme bisogno di passare un po 'di tempo. Il caffè macinato piuttosto piccola e adatta per l'espresso.

Si deve notare che con la polvere di macinazione è caffè, quindi questo caffè in infusione migliori macchine per caffè con filtri di carta. Esso funziona in modo silenzioso, facile da usare e da pulire.

Quando macinare le spezie raccomandato per la pulizia speciale o l'acquisto di un dispositivo separato per il caffè, in modo da non mettere in pericolo l'odore e il gusto.

Miglior arrotino

Bosch MKM 6000/6003 - Questo modello utilizza lame rotanti per la macinazione. fondo in acciaio inox obliquamente formata. L'alloggiamento è fatto di plastica resistente agli urti.

Il coperchio trasparente consente di controllare la qualità di rettifica. Si utilizza un motore potente per un modello leggero.

Caratteristiche:

• Potenza: 180 Watt.
• Bean capacità del contenitore del '75
• Blocco automatico quando il coperchio è aperto.
• molatura coltelli sistema.
• Peso del dispositivo: 680 g
• Dimensioni unità: 10 x 10 x 20,5 centimetri.

pro:

• opzione di bilancio.
• macinazione uniforme.
• Facile da maneggiare.

contro:

• Nessun aggiustamento di finezza.
• Nessun cavo, sistema di avvolgimento.

Customer Reviews:

Prende atto della progettazione conservatrice del dispositivo, smerigliatrice compatto e affidabile. Particolarmente adatto per la macinazione fine. Due dispositivo unsplit e perdite non può essere lavato - basta pulire l'interno.

A volte i proprietari utilizzati per macinare zucchero, crusca e spezie.

Il miglior macinacaffè professionale

Compak K10 WBC - Macchina di livello professionale Potente. WBC acronimo di World Barista Championship - modello è stato previsto l'utilizzo in campionato barista. Con precisione e regolabile macina caffè in grandi quantità.

Modello 68 è provvisto di una ceramica millimetri macine coniche e un supporto metallico per il corno.

Caratteristiche:

• Potenza 760 Watt.
• Regolare il grado di macinazione.
• sistema di macinazione: macina.
• Peso allegando i grani: 1,7 kg.
• porzioni peso rettifica: 5-12 g
• Throughput: 18 kg / h.
• macine velocità di rotazione: 300 giri / min.
• Peso specifico: 17 kg.
• Dimensioni unità: 21 x 63,5 x 36,5 centimetri.

pro:

• Ad alta potenza.
• Ad alte prestazioni.

contro:

• L'alto costo

Customer Reviews:

funzionale della macchina per il caffè il buon gusto. Celebrare un buon servizio di assistenza. L'unico inconveniente con questa unità - prezzo, tuttavia, è accettabile in questa classe di smerigliatrici. Prima di ogni unità di macinazione è necessario per pulire.

Che è meglio comprare un macinino da caffè

La scelta del modello dipende dalle preferenze personali per la preparazione di caffè. Ogni metodo di preparazione del caffè richiede un certo grado di macinatura per i migliori risultati.

Grande ed extra-large macinatura è notevolmente particelle distinguibili grandi che sono paragonabili con sale marino. Tale prodotto utilizzato per l'infusione di caffè freddo, stampa francese, la preparazione di chicchi di caffè e vino filtrato.

Quasi tutti i macinacaffè forniscono questo grado di finezza.

Il grado medio comprende medio-grandi e medio-fine macinazione - consistenza sabbiosa, singoli grani di caffè di sabbia possono essere separati dalla massa generale.

Questa gradazione è usato per fare un assolo, e per caffè all'americana, vuoto o sifone macchine per il caffè. Di modelli automatici di costo-efficacia in questa categoria - Bosch MKM 6000/6003 o Delonghi KG 89.

Bene, tra cui un extra-fine macinazione è polverosa texture. È difficile distinguere singole particelle ad occhio nudo, ma possono essere ancora presente. Questo tipo di macinazione grani utilizzati per la preparazione di caffè espresso.

Il migliore in questa categoria - gaggia MDF o Mazzer Mini elettronica Coffee Grinder.

Sembra una farina o di polvere, utilizzato per l'erogazione del caffè in turco o greco Cezve. La scelta perfetta qui - un modello Zassenhaus Coffee Mill / Grinder Havanna.

Quando si sceglie di votare smerigliatrice dimensioni della macchina e la capacità accomodante. Se il dispositivo viene utilizzato in casa, c'è un posto in cucina, perché alcuni modelli sono piuttosto ingombranti e pesanti.

Dispositivo per l'avvolgimento del cavo è utile anche in questo caso. Se il macinacaffè viene utilizzato da più persone, di grande capacità per il grano è preferibile.

sguardo Caffè-classe alla semi-professionale Baratza Forte AP o professionale Compak K10 WBCQuesto grano izmelchat per ogni tipo di bevanda.

Se si desidera un modello di bilancio, prendere in considerazione un macinino da caffè manuale Hario Coffee Grinder Mini Mill Slim e Hario Skerton Coffee Grinder. Questo modello portatile compatto che può fare un pic-nic o una gita.

Per la macinazione di spezie e dadi scegliere smerigliatrice con sistema di taglio della lama: Krups F203 Elettrico Spice and Coffee Grinder o Bosch MKM 6000/6003.