Smerigliatrici da cucina e frullatori: tipologie, funzioni, come scegliere

chopper cucina popolare tra le casalinghe, che possono e coloro che amano cucinare. La lavorazione e la cottura è più veloce rispetto all'utilizzo di un portatili utensili da cucina. coltello da cucina semplice per il taglio manuale e rettifica non regge qualsiasi concorrenza con questo dispositivo compatto.

I prodotti vengono tagliate anche le fette o pezzi. A seconda dello scopo dell'uso previsto modelli trituratore differiscono sulla base delle prestazioni e la funzionalità. Vi sono casi in cui l'acquisizione di un robot da cucina ingombrante non è giustificato - suo funzionamento è più complicato, ma il risultato di un lavoro - è paragonabile a utilizzando una smerigliatrice cucina.

Tipi di macine da cucina

Un dispositivo compatto - in minuti frullatore macina, tuttavia, viene utilizzato solo per ottenere una massa omogenea di piatti pronti. Per la carne e le verdure è preferibile usare un tritatutto per alimenti. Per fare la scelta giusta, prendere in considerazione la funzione, la qualità del cibo prodotto in uscita, le differenze fondamentali nel lavoro.

fluffs trituratore compatti, prodotti schiacciati e polverizzati. Caratterizzato da piccole dimensioni e ad alta resistenza. Il contenitore utilizzato per riscaldare i cibi nel forno a microonde ed è facilmente posizionato in lavastoviglie.

Secondo il principio di funzionamento è diviso in due tipi: meccanici ed elettrici. Per ciascuno dei gruppi di dispositivi sono caratterizzati dalla loro vantaggi e svantaggi:

1. trituratori meccanici sono facili da usare. meccanismi manuali vengono attivate con un semplice click sulla copertina. La rotazione meccanica delle pale, è affettare produrre. I vantaggi comprendono il prezzo interessante. Tuttavia, il campo di applicazione è limitata a particolari serie di prodotti e funzionale.
2. trituratori elettrici sono caratterizzati da un'ampia funzionalitàRende facile per far fronte a qualsiasi materiale di origine: verdura, frutta, carne, pesce, cioccolato, biscotti, ecc Il dispositivo fa il lavoro più veloce di meccanica. Gli svantaggi includono un prezzo più elevato.

principio di funzionamento

Il dispositivo è stato progettato per il taglio regolare e cibo tritare, verdure cotte e crude, carne, frutta, formaggi.

La base dell'utilizzo intrinseca di diversi accessori (lame), che durante la rotazione (manualmente oppure da energia elettrica) in contatto con un certo prodotto, producendo taglio liscio pezzi. A seconda del metodo di azionamento, un manuale trituratori taglio prodotti, utilizzando il coperchio come una pressa o una speciale ruotando la manopola in macinacaffè.

Le smerigliatrici elettriche coltelli ruotano da un motore elettrico.

Il progetto è costituito dai seguenti componenti:

1. Contenitore realizzato in plastica o vetro. Viene utilizzato come contenitore, che ha messo la verdura, la frutta di taglio,
2. il coperchio del contenitore,
3. ugello intercambiabile (coltelli). In alcuni modelli costruiti nel contenitore ugello.
4. motore elettrico (in dispositivi che operano dalla rete).

smerigliatrici cucina Funzione

Usato per affettare uniforme professionale di cibi solidi: ortaggi, frutta, uova sode, formaggi a pasta dura. Il processo di trattamento è sicuro, anziché operare con un semplice coltello da cucina.

Elicotteri facilita notevolmente la manipolazione di materiale morbido - strofina a purea Stato fino briciole di piccoli pezzi irregolari usati per sfregamento, miscelazione liquido pasta.

Esegue le funzioni dei seguenti elettrodomestici da cucina:

1. Usato come un coltello per il taglio di pezzi grandi e piccoli.
2. Funziona come una smerigliatrice e grattugia, scorrendo attraverso gli ugelli foro tondo di diametri diversi.
3. Come frullatore mescola il materiale di partenza per una massa omogenea
4. Come un mixer mescola e zangole accuratamente.

Mediante appositi ugelli crema o mousse, preparazione purea montata. Al contrario, a mano su queste procedure richiede una quantità minima di tempo e forze non spesi. Alcune versioni di prodotti sono in grado di produrre le più piccole verdure di taglio, schiacciare cibi solidi (dadi e ghiaccio).

Come utilizzare

Conservare il prodotto in un assemblato o smontato. Dopo l'uso, lavare e lasciare asciugare.

Se si desidera elaborare un sacco di frutta o verdura, una grande quantità di prodotto in tazza è rotto in piccoli pezzi prima di essere triturati. Tagliate a pezzi in dispositivo più piccolo sia più facile per assorbire il volume.

Numero una porzione determinata considerando non riempire più di 2/3 tazza. Non sovraccaricare il trituratore, quindi l'elaborazione avrà minuto.

Per evitare il guasto prematuro del prodotto utilizzato per elaborare solo quei prodotti che possono dalle istruzioni allegate. Utilizzando un trituratore che non è destinato a portare alla sua rapida ripartizione.

misure precauzionali

Per lavorare su taglio frutta e verdura era sicuro e facile, seguire alcune precauzioni:

1. La conformità con le istruzioni e utilizzare rigorosamente come indicato. Se le istruzioni del produttore non indica che questo prodotto è adatto per il taglio di verdure dure o frutta, Non tagliare barbabietole crude, rape, patate, ecc
2. Per l'elaborazione duro formaggio, carne e cioccolato richiedono smerigliatrice con una capacità di 600W.
3. Per far fronte al lavoro prodotto per alcuni gruppi di prodotti che utilizzano ugelli appositamente progettati. Alcune forme di realizzazione di prodotti elettrici capaci di trasformazione di cereali, noci, spezie, agitata pasta dura.
4. In alcuni della protezione fornita dagli abusi. Se il coperchio non è chiuso, il meccanismo di bloccaggio è attivato e il dispositivo si accende.
5. Versare la porzione schiacciata di prodotti alimentari in un altro contenitore, utilizzare una ciotola beccuccio.

Come scegliere le macine da cucina e frullatori

Per acquistare un lungo periodo di tempo per soddisfare i loro amanti corretto funzionamento, scegliere l'opzione con i seguenti parametri.

• La potenza della velocità di elaborazione dipende prodotti e l'elenco dei consentito per questo prodotto frantumazione di verdure, frutta e così via. La maggiore potenza del chopper cucina, la lista più ampia di prodotti e meno tempo di lavoro.

Quando il proprietario necessaria per eseguire funzioni elementari trituratore o macinato in pezzi acquistare il prodotto a un'elaborazione velocità media e bassa potenza. Nel trattamento di prodotti solidi e carni selezionato elettricamente varianti con potenza superiore a 600 watt. Ciò consentirà il numero massimo di funzioni senza il rischio di deterioramento del prodotto.

• Imparare le istruzioni. Il vantaggio a favore dell'acquisto sarà la capacità di coniugare la funzione affettare con gli altri. Possibilità di utilizzare il prodotto come un frullatore non richiede l'acquisto di ulteriori dispositivi per la frantumazione e montare fino a che liscio.
• Considerare trituratore in grado di svolgere la funzione di mixer e altri elettrodomestici da cucina. Verificare che gli ugelli sono forniti.

• La qualità di ciò che materiali sono fatti le parti, che il produttore del modello scelto. Viene data preferenza a marchi di fiducia, dimostrata nel mercato per elettrodomestici da cucina. Oltre alla facilità di manutenzione scheda di garanzia e affidabilità fornita dall'autorità produttore.
• Capacità contenitore per l'elaborazione (ciotola). Su questo dipende l'efficienza e volumi riciclabili. Se il proprietario è spesso necessaria per cucinare grandi volumi, richiama l'attenzione sul dispositivo con i contenitori spaziosi.
• Per comodità dell'utente, un certo numero di modelli dotati di una funzione opzionale. Coperchio con un foro è usato per aggiungere una nuova porzione della massa al già lavorato senza doversi fermare e spegnere.
• Costo. Più costoso possedere funzionalità migliorata, sostituisce una pluralità di elettrodomestici da cucina. Tuttavia, non tutti i proprietari richiede l'utilizzo di tutte le funzioni.
• una garanzia di qualità, confermando l'affidabilità del prodotto. Nel caso di reclami circa lo svolgimento delle funzioni, il venditore dovrà sostituire e fornire un modello utile.

I criteri che determinano la scelta del compratore a favore di questo o quel modello, variano a seconda delle preferenze e finalità. E 'importante che il venditore ha sostenuto il modello funzionale è stato attuato.

Grazie al processo di cottura laboriosa cucina chopper trasformarsi in un esercizio interessante, il cui risultato sarà arredato e piatto gustoso che può competere con qualsiasi ristorante.