Nel mercato russo ci sono un sacco di opzioni elektroduhovok: Forni integrati, da tavolo, indipendente, mini forni, forni gabinetto indipendenti per scopi industriali.
I modelli si differenziano per design, dimensioni, numero di opzioni aggiuntive, prezzo. Che la scelta del forno era corretta e l'unità ha servito per un lungo periodo è meglio fare conoscenza con le peculiarità dei dispositivi tecnici e le funzionalità del dispositivo.
contenuto:
- Il dispositivo ed il principio di funzionamento
- Finalità e funzioni
- Come scegliere il forno elettrico
- Miglior forno elettrico per la cottura
- Miglior forno elettrico del desktop
- Miglior forno elettrico integrato
- Miglior forno elettrico per dare
- Miglior forno elettrico griglia
- Miglior forno elettrico indipendente
- Miglior forno elettrico industriale
- Miglior forno elettrico a convezione
- Miglior forno elettrico con funzione microonde
- Miglior forno elettrico con piastre
Il dispositivo ed il principio di funzionamento
Forni elettrici producono trattamento termico senza contatto di prodotti nella gamma di temperature di 30-300 gradi.
Lavorazione o fotocamera piastra Esso consiste in un interno ed esterno conchiglie, tra cui materiale isolante è prevista.
Intorno al guscio interno è avvolto elemento riscaldante isolato che riscalda buona forno. L'avvolgimento del corpo interno è al di sopra, sotto o in due posizioni, ma non influisce sulla qualità della piastra termica.
In alcuni modelli, non ci sono bruciatori perché il loro dispositivo non prevede la preparazione nella parte superiore del cibo. Tali dispositivi includono desktop e mini forni, fotocamera forni industriali.
Modelli dotati elektroduhovok ventilatore incorporato convezione. Il suo compito - per distribuire il calore all'interno della camera di cottura uniforme su tutto il volume.
Questo accelera il tempo di cottura e migliora la loro qualità. Un altro punto positivo - il sistema di flusso d'aria termica uniforme crea le condizioni per la cottura simultanea di due o tre pasti (a seconda del numero di livelli in forno).
Alcuni produttori completano l'unità del forno griglia (Situato nella parte superiore della camera di frittura) o spiedo (È attaccato diagonalmente).
Griglia è una lampada elettrica o alogeno (quest'ultimo è molto più economico). Rosticceria - un asse rotante, progettata anche per arrostimento gallinacei o pollame.
Per proteggere il forno strato di grasso in eccesso durante la cottura, è una vaschetta raccogligocce estraibile sotto.
Distinguere i forni e sistemi di gestione. Stand-alone modello dotato di un proprio quadro di controllo, che ha emesso un pulsante per controllare il funzionamento del forno.
il modelli dipendenti forno e fornelli hanno interruttori comuni (rotanti, retrattile o sensoriali).
I forni elettrici sono convenienti perché assumono diverse opzioni:
- Sul pavimento, cucina in muratura.
- Sul tavolo, una mensola, ripostiglio (questo vale per modelli compatti).
- Collocato sulla parete utilizzando hardware speciale o scaffali refrattari. Non ci sono piani cottura forni a muro, questi dispositivi vengono utilizzati solo per la cottura in forni.
standard dimensioni forni hanno una profondità di 30 a 70 cm e una larghezza di 45 a 90 cm. Lavorando volume della camera dipende dalle sue dimensioni e varia da 20 a 160 litri a seconda del tipo di forno elettrico.
Sulla stufa elettrica dovrebbe assolutamente marcatura Classe di efficienza energetica"A", "A +", "++ A", "B", "C". Le lettere "A", "A +", "A ++" dispositivi etichettati, consumando meno energia.
Il prezzo di tali modelli è generalmente elevato, come sistema a risparmio energetico per sé non è economico. Classe macchine "B" o "C" richiede più che il costo di energia elettrica, ma è più conveniente.
multifunzionalità - un'altra caratteristica distintiva del dispositivo elektroduhovok. Molti modelli sono disponibili per più di 15 programmi di modalità di cottura e di riscaldamento.
Ad esempio, nei forni classici tipicamente 4 Temperatura: superiore, inferiore, e la griglia combinata. Inoltre, la presenza di opzioni e accessori aggiuntivi colpisce le possibilità di utilizzo del mobile.
sono l'innovazione tecnologica guide telescopiche o meccanismi estraibile. La guida collegata alla porta del forno, in modo che quando l'apertura del reticolo vengono avanzate in modo indipendente.
Essi forniscono un modo affidabile e sicuro per estrarre i vassoi fuori dal forno.
Ci sono tre opzioni disegni porta:
- In una forma di realizzazione classica, la porta oscilla verso il basso (forno indipendente, forni elettrici).
- muro modello di forno, sono normalmente dotati di una porta a cerniera che si apre sul lato.
- Un'altra opzione - una porta scorrevole. Lascia direttamente dai rack e vassoi.
porta Isolamento Termico forno dipende dallo spessore o quantità di vetro. Per un migliore isolamento termico modello di misura con un vetro più spesso. Inoltre, l'esterno è praticamente senza riscaldamento, che è importante, se una famiglia ha bambini piccoli.
Un altro dispositivo utile - meccanismo tangenziale. Questo sistema di alimentazione d'aria refrigerato per le pareti e la porta del forno che protegge la cucina da riscaldamento. Tale meccanismo è presente in modelli molto costosi.
Inoltre nella scatola sono parte attrezzature spesso costosi sonda pipe. Questo dispositivo viene utilizzato quando è necessario rispettare rigorosamente il cibo modalità di cottura di temperatura.
sonda tubo è un sensore di temperatura. Quando immerso in un piatto, visualizza automaticamente la temperatura sul display.
Finalità e funzioni
stufe elettriche sono progettati per la cottura, la frittura, sautéing, cottura di piatti diversi. A seconda del modello, il forno elettrico in grado di supportare una o più delle seguenti caratteristiche.
Funzione del forno:
- Forno a microonde (forno elettrico con forno a microonde emettitore integrato). Modalità fornisce sbrinamento e riscaldamento prodotti. Esso consente di risparmiare spazio in cucina, perché non hanno bisogno di acquistare separatamente forno a microonde.
- Timer e spegnimento automatico. Il timer imposta il tempo fuori del forno a fine cottura. Può essere dotato di un allarme acustico o automaticamente spegnere il forno.
- Mantenere la temperatura del cibo. Molto utile se è necessario attendere una cena e serve.
- Può essere programmato modalità di cottura, a seconda dei parametri di cibo (di peso, la consistenza, il tipo, cottura), la selezione del programma desiderato dall'elenco o creare un proprio programma e di entrare nella memoria forno.
- funzione piroscafi. Con lei nel forno a vapore prodotto piatti deliziosi.
- Retroilluminazione. Con questa funzione, la padrona non è necessario aprire la porta per vedere come preparare il piatto.
- Protezione dei minori. Fornisce la serratura (a determinate temperature), il forno elettrico di disabilitazione di protezione (per esempio, con la porta aperta).
- riscaldamento rapido. È sufficiente impostare la temperatura desiderata, e dopo 5-7 minuti dopo si può mettere il piatto nel forno.
- Accensione elettrica. Consente includere forno premendo un pulsante, che "taglia" scintilla elettrica.
- Autopulente. La maggior parte elektroduhovok moderno ha una funzione di auto-pulizia. Distinguere catalizzatore di idrolisi, sistema di pulizia pirolisi.
pulizia catalitica Esso consiste nel fatto che durante la cottura a temperature di 140 a 200 gradi, un processo automatico di lipolisi in acqua e fuliggine.
Dopo che il forno si è raffreddato, non resta che spazzare via i resti di panno nero.
trattamento di idrolisi Esso rappresenta un metodo automatico semi mezzo manuale di pulizia del forno. Per idrolisi cottura versato 0,5 litro di acqua e un detergente speciale.
Il forno viene riscaldato ad un massimo di 90 gradi. Entro 35 minuti di vapore ammorbidisce i resti di grasso. Dopo il trattamento di idrolisi finale, la camera di cottura viene pulito con un panno.
Nei modelli che coinvolgono muro pulizia idrolisi forno ricoperto di smalto, che non passa nel grasso.
principio di funzionamento pulizia pirolitica E 'di utilizzare temperature molto elevate - fino a 500 gradi. Sotto l'influenza del grasso caldo bruciare nel forno.
In questo caso, non può fare senza dover rimuovere manualmente i residui di vernice. In forni che utilizzano questo sistema di pulizia viene utilizzato smalto resistente al calore.
In alcuni modelli sul rivestimento resistente al calore speciale reticolo applicato a loro non poteva asportare al momento della pirolisi. Il forno, il dispositivo di blocco porte dell'armadio sul tempo di processo per evitare incidenti.
Come scegliere il forno elettrico
Quando si sceglie forno elettrico è necessario capire che cosa ha bisogno deve essere soddisfatto e in che quantità pianificata per cucinare in esso.
punti importanti
- dimensioni complessive del forno elettrico ed il volume della camera. Il primo parametro dipenderà da quanto spazio in cucina prevede di destinare all'apparecchio.
Ad esempio, per una casa singola spaziosa cucina in forma incasso freestanding stufa. Ma il paese più appropriato mini-forno.
Per ulteriori famiglie è meglio scegliere un ampio forno, e per un paio di due persone è molto adatto macchina desktop.
- Colore / disegno. Queste qualità giocano un ruolo quando l'apparecchio viene regolato per il disegno complessivo delle cucine. Tradizionalmente, il forno sono disponibili in tre colori: bianco, nero e argento. Ma alcuni produttori producono modelli di diverse tonalità.
- Funzionalità. Se spesso cucinare un sacco di piani per la padrona di casa, è più conveniente acquistare il dispositivo con una varietà di opzioni di programmazione e regimi dispositivi aggiuntivi, un potente sistema di auto-pulizia e di alta classe l'efficienza energetica.
- Prezzo. Il forno elettrico più conveniente - è un desktop o di mini-modello. Tecnica con opzioni aggiuntive e classe di potenza "A" è notevolmente più costoso.
Il prezzo è anche influenzata dal materiale di costruzione del forno elettrico. Ad esempio, piani cottura di vetro ceramica sono più costosi di piastre elettriche convenzionali.
- Autopulente. Il processo di purificazione influenza il consumo di energia, per il tempo necessario per il processo. Quando pirolitico metodo è sprecato tempo e più energia rispetto ad altri metodi.
Inoltre, il forno è realizzato in materiale resistente al calore ad alta resistenza.
Costi extra devono sostenere per l'acquisto di un potente dispositivi di aspirazione o per purificare l'aria, come durante la pirolisi prodotto un odore sgradevole.
momenti secondari
Alcune funzioni non sono così importanti, tutto dipende dalle preferenze del compratore. Ad esempio, una funzione timer, sonda di temperatura, uno sputo / grill, veloce warm-up non viene utilizzato tutte le casalinghe.
Miglior forno elettrico per la cottura
Forno elettrico è stato progettato per la cottura di torte automatici, torte, pizze; la preparazione di primi e secondi piatti, marmellata o dolce da dessert. Il dispositivo è dotato di caratteristiche Macchina per il pane 20 varianti di cottura e la funzione miscelazione e la "salita" della prova.
A causa del ventilatore di convezione built-in prepara il cibo prodotto crosticina dorata. Altre caratteristiche e timer di retroilluminazione per aiutare a monitorare lo stato di preparazione dei piatti, senza aprire la porta.
Nel cuocere una funzione è indispensabile in quanto il flusso di aria fredda dalla porta semiaperta influenzerà la condizione di test.
Un'altra caratteristica - l'installazione automatica di un programma di cottura.
Caratteristiche:
- volume della camera di 20 litri,
- Potenza 1.4 kW
- 6 modalità di riscaldamento,
- 20 opzioni automatiche di cottura
- temporizzazione timer fino a 120 minuti.
pro:
- Può essere cucinato dolci, carne e verdure,
- una varietà di programmi,
- il kit comprende una teglia, un libro di ricette,
- congegnato sistema di sicurezza: quando la porta viene aperta il forno si spegne automaticamente.
contro:
- il costo elevato.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
DeLonghi Pangourmet EOB 2071 | Paese Italia del marchio China Manufacturing | Il più elegante |
DeLonghi EO 20791 | Paese Spagna Marca Made in Cina o in Turchia | più Energy Efficient |
VES SK-A20 | Paese Spagna Marca China Manufacturing | il più pratico |
Steba KB 23 | porcellana | il più funzionale |
Redber EO-5290 | porcellana | Il più capiente |
Miglior forno elettrico del desktop
Uso del forno elettrico può essere facilmente cuocere, arrostire, natushit vari selvaggina, pesce o verdure. Consiglio dispongono di microonde da un design elegante, peso leggero, di lunga durata, i prezzi ragionevoli.
Come funzione timer aggiuntivo è presente (anche con segnale acustico), un termostato, grill, piastra calda, e altre utili aggiunte.
forno elettrico tavolo apparato differisce combinazione di riscaldamento superiore e inferiore utilizzando un acciaio inossidabile resistente al calore e vetro.
Caratteristiche:
- volume della camera 33 litri,
- Potenza - 1.3 kW,
- temporizzazione timer fino a 90 minuti.
pro:
- varietà di colori nella progettazione del forno,
- compattezza e mobilità,
- set completo di tutto complementari e padelle quadrati, grill.
contro:
- non adatto per forma con un diametro superiore 11 cm,
- forte riscaldamento del corpo.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Delta D-023 | Paese Germania Marca Made in Turkey | Il più affidabile |
Rolsen KW-2626 | porcellana | il più funzionale |
BORK W550 | Germania, Cina | più produttivo |
Redber EO-3450 | porcellana | più tecnologia |
"Dream" | Russia | il più semplice |
Sorriso TKO 2403 | porcellana | Il design più insolito |
Miglior forno elettrico integrato
Forno elettrico o una parte indipendente dei mobili della cucina. Può essere regolato in altezza per essere combinato con la superficie di lavoro del tavolo.
Il grande vantaggio è che il forno è costruito può essere montato a parete. In questo caso, non c'è bisogno di piegarsi verso l'interno del forno durante la cottura.
La camera di lavoro è integrato con grill, ventilatore di convezione, tre livelli di array.
Caratteristiche:
- volume della camera di 60 litri,
- connessione di alimentazione 3,30 kW,
- classe di efficienza energetica "A"
- riscaldamento a 11 modalità,
- 8 programmi di cottura.
pro:
- alta potenza,
- il funzionamento facile,
- Sliding reticolo
- protezione dei bambini mediante disinserzione automatica.
contro:
- il prezzo elevato.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Gorenje BO 87-ORA-W | Slovenia | Il più affidabile |
Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) | Italia | Il più conveniente |
GEFEST SI 622-02 | Bielorussia | il più funzionale |
bosch HBA23BN21 | Spagna | Il design più insolito |
Miglior forno elettrico per dare
Forno elettrico per dare a sostituire il forno a legna e fornelli. Elettrico Cottage - un'unità compatta e funzionale, facile da gestire. Con esso si può facilmente preparare la zuppa, arrosto e torte.
E se il set comprende una griglia o allo spiedo, la scelta per un pasto picnic vacanza si espande.
Il sistema di convezione ventilatore integrato unità apparato di protezione contro il surriscaldamento.
Caratteristiche:
- volume della camera 26 litri,
- Potenza 1,5 kW
- temporizzazione timer fino a 60 minuti,
- 5 modalità operative,
- condizioni di temperatura da 100 a 250 gradi.
pro:
- leggero, compatto,
- facile da gestire,
- luci camera interna,
- il set comprende teglia, griglia, spiedo ricettario.
contro:
- corpo scaldante.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Rolsen KW-2626 | porcellana | il più funzionale |
Delta D-0423K | Germania, Cina | Il più affidabile |
SIMFER M4279 | Turchia | Il più capiente |
Maxwell MW-1852 | porcellana | più Energy Efficient |
Miglior forno elettrico griglia
Forni (torrefazione) - una macchina fotografica per cuocere e arrostire del cibo. Il suo scopo principale - al forno prodotti da forno e altre prelibatezze culinarie.
E 'adatto anche per l'essiccazione bacche, funghi, cracker e frutta, o opere come un forno a microonde.
La presenza di due o tre meccanismo di riscaldamento fornisce regolazione fine della temperatura, camera di riscaldamento veloce.
Caratteristiche:
- volume della camera 65 litri,
- Potenza 2,7-3,3 kW,
- 6 modalità di riscaldamento.
pro:
- funzione autopulente,
- prezzo ragionevole,
- basso livello di rumorosità,
- prezzo ragionevole,
- funzionalità.
contro:
- corpo scaldante.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Gorenje BO 8754 AX | Slovenia | il più sicuro |
Bosch HBG 43T460 | Spagna | il più funzionale |
Hotpoint-Ariston 7OFK 1039EN X RU / HA | Italia | Il più elegante |
Miglior forno elettrico indipendente
Per questo tipo di forni includere qualsiasi modello non-inline: cucina elettrica, fornetto, desktop o laptop. Il vantaggio principale di tale dispositivo - la capacità di lavorare dal elettrico preseDovunque si trovi.
Ciò significa che il forno elettrico può essere posizionato in qualsiasi posto conveniente in cucina o fare un forno separato incernierato scaffale. Se necessario, non sarà difficile spostare o trasferire un tale dispositivo (ad esempio, durante la riparazione).
Caratteristiche:
- volume della camera di 50 litri,
- doppio vetro porta del forno,
- comando meccanico,
- commutatori rotanti.
pro:
- abitabilità
- funzionalità
- illuminazione,
- funzionamento semplice,
- presenza cassetto credenza,
- prezzo accessibile.
contro:
- Non tutti i modelli sono dotati di funzione di convezione.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Darina B EC331 606 W | Russia | più Energy Efficient |
Beko CSE 57300 GA | Turchia | Il più affidabile |
Gorenje E 55203 AW | Slovenia | il più funzionale |
Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X) | Italia | Il più elegante |
Miglior forno elettrico industriale
forno elettrico industriale è utilizzato in ristoranti, caffè, mense, sulla produzione alimentare. Essi sono disponibili in camere singole, doppie, a tre sezioni.
Lo scopo principale di forni industriali - prodotti da forno da forno, frittura, cottura al forno specialità culinarie. forno elettrico industriale può funzionare indipendentemente o come parte della linea di processo.
Volume e potere unità fornisce prestazioni elevate: a breve termine è possibile preparare un gran numero di specialità gastronomiche e spazi vuoti.
cabinet Sam è realizzato in acciaio inossidabile. Ha fino a tre sezioni di lavoro, ciascuna delle quali è immessa livello 2 o 3 grigliati. È camera di riscaldamento veloce.
Caratteristiche:
- 3 camera di tostatura,
- solo 12 array livelli
- temperatura supporto da 20 a 270 gradi,
- riscaldamento per 20 minuti,
- potenza di 17,9 kW.
pro:
- producibilità,
- sicurezza (protezione contro il surriscaldamento scafo)
- ad alte prestazioni.
contro:
- il prezzo elevato.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Abat SHZHE-3-K-2/1 | Russia | più produttivo |
ATESY ESHV-3 | Russia | Il più affidabile |
Gomeltorgmash SHZHE-00 | Bielorussia | il più funzionale |
Miglior forno elettrico a convezione
convezione assicura una circolazione d'aria uniforme all'interno della camera di frittura. Questo forno elettrico cuoce il cibo più velocemente del solito. Quando questa temperatura viene impostata a 10-15 gradi inferiori che menzionati nella ricetta.
Caratteristiche:
- volume della camera 26 litri,
- Potenza 1,5 kW
- temperatura massima di 250 gradi,
- 5 modalità di riscaldamento,
- temporizzazione timer per 60 minuti.
pro:
- abitabilità
- mobilità
- arresto automatico,
- funzionalità.
contro:
- il prezzo elevato.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Rolsen KW-2626 | porcellana | il più funzionale |
Delta D-0423K | Germania, Cina | più Energy Efficient |
Rolsen KW-2326 | porcellana | Il più elegante |
SIMFER M4279 | Turchia | Il più capiente |
Miglior forno elettrico con funzione microonde
La crescente popolarità sta guadagnando forno elettrico con elemento integrato della radiazione a microonde. funzione microonde può essere usato indipendentemente o in combinazione con altre modalità di funzionamento del forno.
regolazione della potenza radiazione a microonde è inoltre possibile.
Caratteristiche:
- volume della camera 42 litri,
- 5 modalità di riscaldamento,
- massima potenza in modalità microonde 0,9 kW
- 12 programmi,
- Sistema di idrolisi,
- Camera di bioceramica.
pro:
- modalità di riscaldamento possono essere usati separatamente o in combinazione,
- risparmio di spazio in cucina,
- Resistente rivestimento della camera di lavoro.
contro:
- corpo scaldante.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Samsung FQ-159 STR | Corea del Sud | Il più affidabile |
Bosch HBC 84K551 | Germania | più Energy Efficient |
Electrolux EOK 86030 X | Svizzera | il più funzionale |
Miglior forno elettrico con piastre
Questa unità combina le funzioni di gabinetto forno e piano cottura. Egli può essere giustamente considerato superfunktsionalnym, dal momento che le stufe elettriche sono molto più opportunità per la preparazione di vari piatti.
Se il budget lo consente, si può fermare la scelta su dispositivi con un piano di cottura in vetroceramica. Il prezzo elevato è compensato da un design contemporaneo elegante e funzionamento facile.
opzione di bilancio - un piatto con un piano cottura elettrico convenzionale. La qualità distintiva del dispositivo desiderato - di bruciatori convenzionali e riscaldamento accelerato.
Caratteristiche:
- Dimensioni 85 × 60 × 50 cm,
- volume della camera 52 litri,
- 8 modalità,
- ventilatore incorporato convezione.
pro:
- funzionalità
- bruciatori di riscaldamento rapido,
- padelle scatola di immagazzinaggio e vassoi,
- prezzo ragionevole,
- design elegante,
- Il kit comprende vassoi, grill, grill.
contro:
- per alcuni modelli, non v'è alcuna convezione.
Classifica dei migliori modelli
modello | Paese di produzione | definizione |
Hansa Maxima FCEW57002030 | Germania | il più economico |
Beko ET 5614 HX | Turchia | Il più elegante |
Indesit K 6E11 (W) / R | Polonia | Il più capiente |
Ardo A504 EB IX | Italia | Il più affidabile |
Gorenje E 777 W | Slovenia | il più funzionale |