Il termine deriva dalle forme di contenitori di caffè di semi di carrube, in cui pre-macinato chicchi di caffè. Il design di questa forma di realizzazione della macchina da caffè è appositamente progettato per una rapida preparazione della bevanda espresso ricetta.
La caratteristica principale di questo dispositivo è la durata minima di un contatto diretto tra il grano terra e l'acqua o la sua assenza. In quest'ultimo caso il caffè viene preparato facendo condensare il vapore aver attraversato il contenitore con la polvere. Tale metodo presenta diversi vantaggi:
Un elenco dei pro può essere di più, il loro numero dipende dal modello specifico e il suo valore. Stessa storia con disabilità, più alto è il prezzo, più basso il minus può essere trovato nel lavoro. Un inconveniente comune a tutti i dispositivi di questo tipo sono considerati grandi dimensioni che fanno pensare del posizionamento dell'unità, specialmente in una piccola cucina. In svantaggi includono la necessità di utilizzare tempera, uno speciale dispositivo per la compattazione della polvere nel contenitore, e relativamente elevata rumorosità.
varietà di strumenti
Allocare macchina pompa e caldaia o vapore controparti. Secondo il grado di automazione possono essere suddivisi in modelli automatici e dispositivi realizzati secondo il principio della semiautomatico.
pompa
Il disegno è una specie particolare di pompa a pompa, che scaldò a 95 ° C l'acqua calda è forzata attraverso la miscela di torta particolato. intenditori dicono Espresso caffè da tali dispositivi è particolarmente gustosa a causa del maggior numero di sostanze nutritive.
Aumento della potenza permette di preparare una tazza di bevanda meno di un minuto.
caldaia
versione Steam polvere spruzzata con vapore caldo, che è generato riscaldando acqua fino a 100 ° C in una caldaia speciale. In questo caso, inevitabile una certa perdita di sapore, ma più che il contenuto di caffeina. La pressione in tali dispositivi più piccoli, in modo che il liquido di cottura hanno poco maggiore - circa 2 minuti.
La differenza principale tra la versione automatica - la capacità di effettuare autonomamente la maggior parte delle operazioni di fresatura grani di erogazione tazze. Ma questo vantaggio ha un grande prezzo da pagare. Semiautomatica richiedono più lavoro manuale, ma sono meno costosi.
Progettazione e gestione di macchine da caffè
Strutturalmente, caffè carrube comprende una serie di elementi interni assemblati in un contenitore di metallo o di plastica disposti comandi esterni.
- Elemento, in cui il processo di cottura è titolare. Prima di avviare la macchina, la macchina deve essere rimosso e riempito con chicchi macinati con successiva pressatura a tempera.
- Gli elementi principali della struttura interna è costruito con l'elemento riscaldante della caldaia. Qui l'acqua viene riscaldata a ebollizione e la presenza di vapore.
- Una pompa che pompa l'acqua fredda nella caldaia e lo invia sotto pressione per trasferire (cottura) gruppo.
- Per controllare la pressione in caldaia e della pompa del dispositivo può essere montato manometri. Le prime relazioni sui risultati del funzionamento della macchina. La seconda racconta la pressione del gruppo di cottura.
- gruppo di trasferimento, acqua calda o vapore qui viene alimentata, a seconda del tipo di modello. Passando attraverso il supporto del filtro con polvere pressata, diventa una bevanda rinfrescante.
- acqua stretto attraverso il gruppo di erogazione inizia con un apposito pulsante o leva stretto. Essi vengono visualizzate sulla parte anteriore del corpo. Sulla macchina, basta premere una volta e la macchina si ferma dopo una tazza di riempimento.
Questo è lo schema generale del dispositivo e il funzionamento della macchina per caffè espresso. Esso può variare a seconda del tipo e modello. Ma il principio di funzionamento rimane lo stesso, il caffè non bolle, ed è prodotto dal passaggio di acqua o vapore attraverso la spremitura a sostanza (baccello).
Fare la scelta giusta
Scegli la qualità delle prestazioni e il modello funzionale non è sempre facile. Ci sono una serie di parametri tecnici, che permettono di capire le sfumature di progettazione e scegliere l'opzione appropriata.
Il tipo e il numero di corna
Il corno può essere fatto di plastica o di metallo. La prima opzione è generalmente più economico, ma influenza negativamente il gusto, dando loro un retrogusto acidulo.
lega di acciaio, oltre a lunga durata:
- Esso fornisce un riscaldamento rapido e più;
- Esso fornisce un gusto e aroma più corposo;
- Esso genera una migliore schiuma espresso con un colore crema.
In base al numero di corna versioni domestici possono essere singole o dvuhrozhkovye. Prima progettato per la preparazione simultanea di due tazze, quest'ultimo è più adatto per una famiglia, in cui un gran numero di fan espresso.
Possibilità di caffè in cialde
Questa opzione consente di utilizzare il pacchetto con il pacchetto di terreno e del peso grano arrostito di circa 7 g La sostanza è tra una coppia di filtri di carta. Baccelli semplificano notevolmente il processo di preparazione, eliminando la tempera polvere rincalzatura. Telefoni cellulari compatibili con questa tecnologia è abbreviato ESE.
Negativo - aumento di valore.
La presenza di cappuccino
Per ottenere un cappuccino o latte tra le funzioni dello strumento deve essere kapuchinator. Nella realizzazione meccanica, si tratta di un tubo di alimentazione del vapore comune, che è immerso nel latte freddo. Dopo aver aperto il rubinetto vapore caldo fruste spessa schiuma di latte.
contenitore di latte Avtokapuchinator è costruito, che, quando eseguito prende la schiuma per il cappuccino. La scelta dipende dalle preferenze del futuro proprietario, se il cappuccino colpisce il menu di volta in volta è meglio fare la versione manuale, nella situazione opposta, la preferenza dovrebbe essere data macchina.
Volume del serbatoio di acqua
Capacità serbatoio acqua è collegata con una pressione di lavoro per cui lo strumento è progettato. Macchine con una pressione di 4 bar è solitamente dotati di un serbatoio di 200 a 500 ml. macchine più potenti con una pressione di 15 bar possono avere una capacità di 1,5 litri. Il grande volume del serbatoio non aumenta la sola questione della bevanda, ma permette di servire numerosi società in diverse fasi con meno tempo. Una buona opzione potrebbe essere la presenza di un serbatoio amovibile, rendendo più facile manutenzione.
elemento riscaldante
Nella forma più generale è un usuale elemento riscaldante, ma strutturalmente può essere formata come un termoblocco o caldaia dove l'elemento riscaldante si trova in un becher sigillato. vantaggio Tremobloka è considerato l'opportunità di dare più acqua alla temperatura desiderata.
Beh, se la macchina carruba caffè per uso domestico sarà dotato di un dekltsinatsii automatico. Ciò impedirà la rapida formazione di incrostazioni e di mantenere il fusore in condizioni di lavoro per lungo tempo.
Alcune aggiunte da considerare
Se avete intenzione di acquistare un'unità in mezzo o il segmento di prezzo più elevato, è utile esaminare alcune opzioni:
- gocciolatoio rimovibile che raccoglie il liquido versato oltre la coppa, che facilita la manutenzione del materiale;
- presenza di una pompa aggiuntiva per i due di caffè, che ti permette di preparare immediatamente l'espresso e cappuccino;
- luce, questo elemento dello strumento richiederà lo stato del processo al punto temporale corrente al livello di acqua nel serbatoio;
- riscaldamento automatico comprende riscaldamento ad una riduzione della temperatura dell'acqua;
- unità di riscaldamento, una rara opzione, ma la sua presenza consente di riscaldare la coppa prima di riempimento che mantengono il sapore e l'aroma del caffè espresso;
- e la risposta spegnimento automatico quando surriscaldato valvola del vapore, il dispositivo di protezione in grado di garantire la sicurezza dell'uso dispositivo e mantenere le prestazioni;
- doppio ugello può riempire due tazze immediatamente;
- pulsante Stop permette di interrompere la cottura in qualsiasi momento;
- Latte di riscaldamento e mantenere la temperatura della bevanda caffè finito permette di tenere caldo fino al momento dell'uso.
Questo non è tutte le opzioni che le funzionalità standard del modello può essere completata. In ogni caso dovrebbe essere interessato ai dettagli, non quando ci sono difficoltà esitate a chiedere per la nomina del Trade Organization incomprensibile opzioni manager.
Rassegna di modelli popolari
Quando si pianifica l'acquisto di un tipo di corno caffettiera per il caffè macinato non ha senso mettere a fuoco il basso budget, di solito le versioni inferiori alla media. Più facile per far fronte alla perdita di tempo e preparare una bevanda rinfrescante in modo tradizionale. Pertanto, una revisione di specifiche forme di realizzazione includono modelli da marchi ben noti, con una comprovata esperienza.
Philips Saeco HD8325 Poemia
Un tipico rappresentante di basso costo semi-automatica con caratteristiche abbastanza da usare a casa e in ufficio.
Tra i vantaggi:
- capiente serbatoio 1,25 litri;
- Distribuzione direttamente in due tazze;
- Valvola per alimentare acqua calda;
- La tecnologia ESE;
- filtro crea una schiuma stabile;
- kapuchinator costruito.
Nei pro lo standard per il segmento centrale del set di funzionalità.
Il rovescio della medaglia può essere considerato:
- lo spostamento del pulsante di accensione sul lato posteriore;
- non troppo comodo manico corno in plastica;
- cavo di alimentazione shortish.
In generale, si tratta di un'unità di qualità che piace durata nel tempo, lavoro di buona qualità e prezzo ragionevole.
Delonghi Dedica CE 680 M
Un altro dispositivo a prezzi accessibili che si distingue in modo efficace per il suo design originale. In questo caso, il produttore è stato in grado di creare un dispositivo molto compatto, senza sacrificare le funzioni necessarie e le opzioni piacevoli.
L'elenco dei vantaggi:
- velocità alla modalità di funzionamento non supera i 30 secondi;
- Capacità della caldaia, che supera di gran lunga lo standard per il volume interno analoghi aumentato;
- comodo ed intuitivo controllo elettronico di tutti i tre pulsanti, ma con ampie possibilità di programmazione;
- sistema integrato di decalcificazione.
Tra le carenze:
- È necessario chiamare la ristrettezza del sito per la coppa, a causa delle dimensioni e caratteristiche di una forza debole di una manomissione plastica che non può sopportare grave stress.
Gaggia Classic RI9403
Cara unità con un serbatoio da due litri, l'aumento di potenza e una pressione di esercizio di 15 bar. rimovibile Capacità per una facile manutenzione.
Altri vantaggi:
- design semplice ed ergonomico;
- dimensioni relativamente modeste;
- distribuzione in due tazze;
- oltre a preparare latte espresso, cappuccino, macchiato;
- funzioni di supporto ESE;
- tazze di riscaldamento;
- affidabile controllo a pulsante.
I contro:
- prezzo, che parte da un minimo di 25 mila.
L'unità è affidabile e durevole, in una recensione di gravi non solleva obiezioni.
Sugli scaffali con elettrodomestici incommensurabilmente più modelli che sono degni di attenzione. Ma dovrebbe effettuare una prenotazione in una sola volta, che in questo caso, il rapporto è più costoso - meglio che la più urgente. Lasciate che il prezzo del dispositivo sembra troppo elevato, ma usarlo è possibile senza provare l'inconveniente di caratteristiche mancanti e non perde tempo per eliminare i guasti fastidiosi.
