elettrodomestico inventato da dilettante raclette - - Rakletnitsa piatti svizzeri. La cottura avviene in modo speciale ed è una varietà di formaggio con diversi ripieni. Una versione migliorata - Grill rakletnitsa offre ampie opportunità per la preparazione di vari piatti.
È una griglia che ha una dimensione abbastanza compatto e si inserisce sul tavolo. Il principio di funzionamento dipende dal tipo di tecnologia. Se si tratta di più di un semplice esempio (senza friggere), assomiglia formaggio fuso sopra il fuoco.
modelli di più recente è due in uno - Electro & Grill. L'elemento riscaldante è posizionato sotto la parte superiore dell'apparecchiatura, il riscaldamento dal basso, e la parte inferiore dall'alto.
vantaggi:
- Compattezza.
- Un gran numero di piatti che possono essere cotti (salsicce, pesce, carne, verdure, frittelle, ecc).
- Velocità di preparazione.
- Ambientalmente cottura (senza olio elimina cibo da sostanze cancerogene nocivi generati a seguito di riscaldamento).
- La presenza di modelli di fascia bassa, con piccoli vasi e bassa potenza, ma non di qualità inferiore ai componenti più costosi di questa elettrodomestici.
- In rakletnitse possono essere preparati non solo formaggio, ma anche piatti sul tipo di frittata o julienne.
tipi rakletnits
negozi di elettrodomestici offrono ai clienti una scelta di due tipi - tradizionali, dove il formaggio testa si scioglie completamente e griglia con uno speciale alla carte skovorodochki.
rakletnitsa classica
Classic (tradizionale) tipo è un proprio stand e un grill situato sopra di esso. testa cilindrica e fissato sull'unità griglia è acceso. Come il riscaldamento e di fusione per mezzo di pale di legno speciali sovrapposto piastre con spuntini.
Rakletnitsa Grill
Questo è il tipo più moderno, avanzato. Inoltre, questo tipo è non solo conveniente, ma anche pratico. Si tratta di una struttura a due livelli - il supporto inferiore con pentole a porzioni (2-8 unità) e la porzione superiore può essere rimovibile - una lastra di pietra o di alluminio / ferro, o una combinazione quando una parte - una pietra, la seconda - metallo.
Inoltre, la piastra metallica può essere un due vie - da un lato per le verdure di cottura, il pesce e la seconda frittelle di cottura. La parte superiore è stato progettato per la preparazione di vari spuntini - pesce, verdure, carne, ecc ...
I parametri principali
Questa unità cucina è piccola abbastanza, in modo da non prendere molto spazio sul tavolo della cucina. In forma può essere rettangolare, ovale e rotonda.
modelli di fascia bassa hanno una piccola capacità - 300-400 watt, che non pregiudica la qualità dei piatti, ma l'effetto del momento della loro preparazione. Coloro che hanno 1200-1300 watt preparati molto più veloce, ma sono molto più costosi. Ottimale - 800-900 watt.
Decisamente un plus - facile da usare. In alcuni dispositivi / off e controllare la potenza di riscaldamento su - questa è una rotellina di scorrimento. In altre ON / OFF una ruota, e regolatore di riscaldamento - altro.
istruzioni per l'uso
Linee guida per l'uso del dispositivo come una versione classica e le versioni con una griglia, contiene informazioni sulle sue caratteristiche, funzionalità e cura, nonché sulle misure di sicurezza negli utilizzare.
Le istruzioni possono anche trovare informazioni sui termini di assistenza e garanzia.
precauzioni di sicurezza di base:
- La tensione di rete deve rispettare la raccomandata e specificato sull'etichetta.
- Spegnere l'apparecchio prima di pulirlo.
- Non tirare il cavo quando si scollega, e tirare delicatamente la spina dalla presa di corrente.
- Prima di pulizia manipolazioni danno le piastre per raffreddare in modo da evitare scottature.
- Lavare solo gli elementi rimovibili, e non l'effettiva installazione.
- La tecnologia non può essere consentito di bambini, soprattutto per dare loro a giocare con rakletnitsey griglia.
- L'unità deve essere posizionata su una superficie liscia e non caldo, e il cavo deve essere completamente svolto e non deve entrare in contatto con oggetti caldi.
- Per condizione di cavo tutto il tempo necessario per assicurarsi che non sia danneggiato.
- Non si può tagliare il cibo direttamente sulla superficie della cucina, in modo da non danneggiarlo.
- I prodotti possono essere collocati su una superficie di lavoro solo dopo che viene riscaldata alla temperatura desiderata.
- lastra di pietra viene riscaldata per circa 30 minuti e smalto per 10 minuti.
- Prima della cottura deve essere pulire accuratamente il dispositivo, in modo che fosse asciutto.
- Prima del primo utilizzo di lastre di pietra dovrebbe essere lubrificato con olio di girasole (in un futuro non c'è bisogno di fare questo sarebbe).
Una corretta pulizia:
- Lavare l'apparecchiatura necessaria non appena si raffredda.
- parte fissa è sufficiente per pulire con un panno umido.
- Pentole, se necessario, possono godersi essere brevemente aggiungendo il detersivo all'acqua.
- lamiera smaltata può essere lavato con acqua corrente o in lavastoviglie.
- superficie di pietra può anche essere immerso brevemente in acqua, ma senza l'aggiunta di detergenti.
Voto modelli popolari
Al fine di scegliere l'opzione che è giusto per voi dovrebbe avere familiarità con i tipi, i parametri, le caratteristiche e la funzionalità delle attrezzature da cucina. Di seguito è riportato un rating dei modelli più popolari rakletnits oggi. Tutti loro sono abbastanza pratico, funzionale, facile da usare, facile prendersi cura di loro, come dimostrano le numerose recensioni.
Tefal RE 220.712
Questa azienda produce diversi tipi di questo dispositivo, ma il più popolare è riconosciuto come modello di turno 6-padelle, rivestimento antiaderente come livello superiore, e vassoi aventi triangolare forma.
Inoltre, la piastra superiore ha un sistema speciale che mostra chiaramente quando l'unità è abbastanza caldo da usare - Thermo-Spot. Il set comprende una spatola di legno, progettata per la rimozione di formaggio. Dispositivo di alimentazione - 850 W, peso - circa 5 kg.
Severin RG 2683
Materiale custodia - un materiale plastico ad alta tecnologia, il che spiega il suo grande peso abbastanza. Il pannello inferiore ha 8 skovorodochek.
Al secondo piano v'è la possibilità di cucinare con l'utilizzo di pannelli con pannelli reticolari o in pietra naturale (si tratta di cottura degli alimenti senza olio). Caratteristiche principali: Potenza - 1,3 kW;. Peso - 5,5 kg;. DRD - 36h19 cm.
RG Clatronic 2892
abitazioni termicamente isolati, pannello rimovibile per la griglia. Incluso 8 padelle e 8 pale. piedini gommati, luci, infinitamente termostato regolabile - rendono facile, veloce e sicuro per cucinare qualsiasi piatto. DRD - 40,5h30 vedere.
Caricamento in corso ...Alcune ricette originali
Le ricette che possono essere preparati in rakletnitse, un bel po '. Qui di seguito sono alcuni dei più popolari.
raclette salsiccia
Peperone (2 pz.) Posto sul pannello della griglia e cuocere fino al momento, quindi rilasciarlo dalla pelle e tagliate in piccoli quadrati. salsicce affumicate (150) tagliati anche in pezzi. Erba cipollina chop. Tutti gli ingredienti sono messi in skovorodochki, cospargere con il formaggio (200 g), precedentemente tagliato a pezzi e cuocere in forno.
Raclette con verdure
Piccole patate bollite e tagliate a fettine. funghi marinati (champignon), cetrioli, cipolle, pomodori e prosciutto tagliato a fette, anche. Disposto tutte le pentole a strati sulla parte superiore del formaggio. Al forno. La quantità di ingredienti dipende dal numero di porzioni.
Raclette con frutti di mare
Pepper, gamberetti, zucchine (opzionale), tonno (bistecca) viene tagliato e fritto sulla griglia. Poi mettere in una padella, sulla parte superiore del formaggio e al forno.
Grill raklenitsa - una vera e propria salvezza per la casalinga moderna - non hanno bisogno di molto tempo per stare ai fornelli, sognare delizie culinarie. Infatti, con questo apparecchio di cucina, gli ospiti possono prepararsi per la festa degli ingredienti che sono più di loro gradimento.