Manuale smerigliatrice meccanica: come selezionare, prestazioni recensione

• Compattezza. Non ci vuole molto spazio, se necessario, facile da nascondere in un armadio, anche una dimensione molto piccola.
• Cura. Facile da pulire, si lava e si asciuga rapidamente.
• Operazione. Il dispositivo più facile da usare, meno è probabile che la sua ripartizione di emergenza. Macinino manuale può essere utilizzato ovunque, fare un viaggio, che lo rende universale.
• La qualità del prodotto. Il dispositivo ha Attritor tipo, che fornisce un'uniforme, delicata macinazione delle materie prime, senza esaurimento. Il gusto e l'aroma del caffè preparato è completamente conservato.
• rumore. Il rumore durante il funzionamento, naturalmente, c'è, ma non è paragonabile a quella che produce un modello elettrico.
• Prezzo parte da 1000 rubli. modelli europei sono un po 'meno rispetto al cilindrica orientale. Un dispositivo con una pietra o macine in ceramica molto più costoso rispetto agli altri, ma la parte buona - pegno di un servizio lungo e senza problemi, pur mantenendo la qualità dei pasti in ogni momento utilizzare.

contro:

• Tempo. Al fine di ottenere il caffè per uno che serve a spendere, in media, circa 3 minuti. E se la famiglia è composta da 5 del caffè, poi passare sarebbe stato 15 minuti. E al mattino presso la persona che lavora non sempre hanno il tempo per fare colazione, non che macinare il caffè.
• Energia. Per intraprendere qualsiasi azione nella nostra vita bisogno di fare uno sforzo e dispositivo di tipo manuale non fa eccezione. E 'una cosa per preparare una bevanda per se stesso, l'altro quando gli ospiti vengono a casa.
• contenitore del caffè Piccolo. Da un lato, i dispositivi di piccole dimensioni sono convenienti, in quanto non occupa molto spazio, sia su un tavolo o in un armadio. Ma, d'altra parte, il contenitore, che è pieno di grano, non contiene un sacco di materiale, in modo che la procedura di addormentarsi costantemente ripetere e iniziare la macinazione di nuovo.
• E 'difficile cambiare il grado di macinatura. Quando si desidera cambiare la distanza tra le macine, è necessario rimuovere la vite, e quindi gestire il puck e allora e solo allora permette l'accesso alla ghiera di regolazione che esegue questa funzione. E quindi è necessario fare tutto il processo in ordine inverso. Esso sia congegnato in strumenti del tipo europeo.

Tipi di smerigliatrici della mano

Ci sono due tipi di smerigliatrici meccaniche portatili - europee e orientali.

Il primo tipo è piccolo mulino. Su un piccolo cassetto quadrato è un imbuto, vorticosa sulla parte superiore del manico, guidando le macine. L'imbuto è meglio scegliere il tipo chiuso come in questo caso, minimizzando la probabilità che il prodotto iniziale di ossidazione.

Orientale o turca, è leggermente diversa da quella europea la progettazione e la quantità di prodottoProdotto all'uscita. Ha un corpo metallico cilindrico. Il manico è rimovibile.

dispositivi Feature

Chiunque ha scelto la via della rettifica manuale di chicchi di caffè e sta per arrivare a tal fine, adattamento speciale deve sapere prima di acquistare con una breve panoramica delle sue funzioni e caratteristiche.

macina

Millstone - questo è grazie a ciò che sta accadendo macinazione chicchi di caffè. Sono realizzati in ghisa, metallo (acciaio), ceramica e pietra. ghisa è molto forte e durevole, resistente agli urti. Tuttavia, attraverso l'uso attivo, ferro macina e bevanda appare sapore di metallo. Un altro svantaggio - una struttura porosa, attraverso la quale ben assorbe odori. Se si utilizza un tipo di caffè - non è terribile, ma se si mantiene gradi che cambiano, l'odore del precedente sarà trasferito al seguente, che alterare il sapore naturale.

elementi metallici non sono forti come ferro e usura più veloce, in modo a volte sono rivestiti con titanio. elementi di struttura si ottiene una superficie liscia, non assorbe gli odori e facile da pulire. Questa misura cambierà in modo significativo il valore dell'unità verso l'alto.

elementi ceramici non hanno paura di qualsiasi umidità o umidità e ruggine. Praticamente non si usurano, e quindi durano a lungo. L'unico inconveniente - la fragilità del metallo.

Alcuni modelli sono parti in pietra fatte di una lega di ceramica corindone. Sono rispettosi dell'ambiente, avere un prodotto finale di alta qualità, non indossare, resistente agli urti, non assorbono odori estranei, ma hanno un prezzo piuttosto elevato.

La migliore (ad eccezione di pietra) sono considerati in ceramicaA causa della ceramica durante il riscaldamento non si verifica, il materiale non entra in reazioni chimiche con il prodotto e con il tempo non impartisce alcun sapore del caffè estera e di aroma. Inoltre, non si può preoccupare che a tempo debito delle sue parti porzhaveyut.

La forma è un piano parallelo o rastremato. Aereo sono a forma di rondelle con profonde incisioni. Essi sono strettamente premuti uno contro l'altro, così offuscata nel tempo. In questo caso, essi devono sostituire o fare le proprie tacche più in profondità. Sui dettagli del tipo conico ha anche una tacca, ma in questo caso non si trovano vicini l'uno all'altro ed in ogni altra. Una caratteristica della mobilità del solo cono superiore, con un fondo fisso.

Entrambi hanno i loro pro e contro. Ad esempio, utilizzando una smerigliatrice con macine di tipo aereo, macinatura può essere eseguita più velocemente rispetto all'uso realizzazione conico. Tuttavia, essi vengono rapidamente in rovina. E quando si usa lo strumento con parti coniche qualità del prodotto ottenuto sopra, e tale unità durerà più a lungo, anche se più lento.

La scelta di un dispositivo palmare, a questa caratteristica è necessario prestare particolare attenzione, perché questa parte - il cuore della macchina, in modo che il materiale da sono fatti di, influenza in modo significativo la durata della sua vita, così come la qualità delle materie prime finite e il gusto della bevanda.

l'alloggiamento

Corpo ha presentato le specie turchi ed europei o non può essere il caso.
L'Europa ha una forma cubica. Imbuto (aperto o chiuso) ed una maniglia posta sopra (occasionalmente - lato). Nella parte inferiore di un cassetto. Durante il funzionamento, macinacaffè manuale deve essere collocato sulla superficie del tavolo. Per chi ama le cose belle e interni.

L'alloggiamento turco ha una forma cilindrica. Imbuto con coperchio e la maniglia sono posti sulla parte superiore. Il caffè macinato si riversa nel contenitore sottostante. Il diametro di tali dispositivi è piccola, così facile da maneggiare. Se la cucina piccola stanza - è l'ideale.

Il dispositivo senza alloggiamento ha un principio di funzionamento innovativo. Questo dispositivo ha un braccio di imbuto, e la parte inferiore è realizzato sotto forma di una piramide a gradini, per cui emkostprakticheski installato su qualsiasi diametro. La scelta di coloro che apprezzano, soprattutto, funzionali, piuttosto che l'aspetto.

Ha fatto questo tipo di attrezzatura da cucina in legno, porcellana, metallo e plastica. Cosa preferire - è una questione individuale, come Non pregiudica nulla altro che estetica. Tuttavia, vale la pena ricordare che le macine europei possono essere realizzati in qualsiasi materiale, ma ci sono solo acciaio turco.

Regolazione di macinatura

Il grado di macinazione può essere modificato in due modi:

1. Infinitamente variabile - regolazione fase di macinazione, che non è liscia, ma sotto forma di gradini. Per fare questo, rimuovere il coperchio dell'imbuto, svitare la manopola e ruotare l'elemento di controllo, e poi assemblare il tutto indietro.
2. Step - questo metodo è più facile, basta girare l'elemento che fissa la maniglia stessa.

Le unità del modello europeo e senza il corpo - il primo metodo, e turco - il secondo.

penna Location

penna Location è disponibile in due varianti - parte superiore e laterale. Dipende da che tipo di abitazioni è stato scelto. Va notato che la maniglia laterale è solo in dispositivi europeo classe.

Come notato da utenti esperti, più conveniente maniglia laterale, primi, come è stabile, e in secondo luogo, è più facile da girare.

Il serbatoio per i grani di polvere e finiti

Il volume dei contenitori può essere molto piccola - 10 g, e una piuttosto grande - 200 g Dispositivi con grande capacità di stoccaggio è buono, se la famiglia costituita da 10 conveniente per il caffè o non versare utilizzato il grano di nuovo nel pacchetto, e memorizzare direttamente sul dispositivo (ma non fare consigliata). In altri casi è meglio selezionare la dimensione media.

La qualità di macinazione, e nel funzionamento del coperchio dello strumento ha alcun effetto significativo, tuttavia, annega il rumore durante il funzionamento, consente di mantenere il sapore.

Nel serbatoio inferiore è proporzionale alla parte superiore.

Che cosa cercare quando si sceglie un

Per selezionare macinino da caffè manuale, il più adatto alle esigenze di una persona in particolare, è necessario prestare attenzione a:

• tipo di corpo e materia;
• macine;
• imbuto e grano in polvere;
• trovare una penna;
• sistema cambia freeness.

Sebbene questo tipo di attrezzature da cucina e richiede un certo tempo e sforzo fisico, ma è più lungo rispetto ai loro omologhi elettrici. In aggiunta, facile da usare e da pulire, compatto e di costo relativamente contenuto.