🍳 teglia rivestita di pietra: natura e delle principali vantaggi

Troppo grasso può avere un impatto negativo sulla salute. Se la vostra casa ha una padella pietra rivestito, friggere e spezzatino possibile senza l'uso di olio. I produttori offrono una vasta gamma. Offriamo di incontrare specie esistenti, i loro benefici, così come i modelli, la cui qualità non è soddisfacente.

padelle tecnologia di produzione rivestiti con un sassoso

La fabbricazione comporta bassine rivestimento pietra simile sulla preforma ottenuto per fusione o stampaggio. Il primo tipo è tradizionalmente più costosa, perché ha prestazioni superiori a causa di un fondo massiccio.

Su preparato e trattato con cura vuoto pietra viene applicato per fissare lo spessore del rivestimento necessaria. Un successivo trattamento termico fornisce le caratteristiche operative richieste. Più in dettaglio il processo di fabbricazione padelle antiaderenti mostrati nella seguente forma:

caratteristiche operative padelle con pavimenti in pietra, a seconda delle specie

Caratteristiche del pan dipende in larga misura dal tipo di rivestimento duro. Offriamo per incontrare le specie esistenti e le loro caratteristiche distintive.

Padella con un rivestimento polimerico, miscelato con graniglia di pietra

opzione economica, che viene utilizzato per formare una composizione costituita da polimero e polvere di roccia. Per la fabbricazione di queste ultime è utilizzato principalmente granito o marmo, che aumentano la durevolezza ed estendere la copertura del servizio. I prodotti hanno un modello caratteristico e suggestivo sguardo in cucina. Fornisce una distribuzione uniforme del calore. Ha bisogno di un attento trattamento.

Padella con rivestimento di gres

Gres ha un costo più elevato. La sua base è il caolino, quarzo, chamotte, feldspato. rivestimento formato è affidabile e resistenza al fuoco. Ha un colore brillante. Eco-friendly, abbastanza resistente e ditta. Non è la migliore opzione per cucinare i pasti. utilizzare preferibilmente per tempra. perdere rapidamente le sue proprietà antiaderenti.

Vaschetta rivestita con steatite

Il più costoso e di alta qualità opzione. Secondo nome pietra ollare è la steatite o pietra ollare. Il materiale organico ad alta densità e resistenza. Una volta riscaldato, rilascia la vitamina "D". Si mantiene la sua integrità nell'ambito di temperatura elevata.

Vantaggi e svantaggi pentole rivestite con un pietroso

In padelle rivestite con pietra ha una serie di vantaggi:

Lo svantaggio è il costo elevato. Frittura di dimensioni simili, la configurazione e la forma della pietra senza rivestimento un costo molto più economico, ma non avranno le stesse caratteristiche e proprietà.

Selezione della padella con un rivestimento in pietra: raccomandazioni editoriali

Se si decide di acquistare per la vostra casa, utensili utili, controlla i nostri consigli e trucchi. Essi vi aiuterà a diventare il proprietario di prodotti di alta qualità, con cui è possibile preparare un pasto sano per la tua famiglia in un tempo lungo.

Dimensioni, spessore e peso

Quando si seleziona la dimensione dovrebbe tener conto del numero dei membri della famiglia. Ad esempio, per una persona è sufficiente 18-20 cm, per due - 24 cm per i tre - 26 centimetri. Se la casa è sede di quattro o più persone, è necessario dare la preferenza ai modelli con un diametro di 28 cm.

Attenzione! Il diametro del modello è determinata dal bordo superiore del manufatto.

Lo spessore delle pareti del tegame e il suo peso sono strettamente collegati. Lo spessore del muro, maggiore peserà prodotto, sarà prestazioni superiori. Friggere con un notevole spessore di parete fornisce distribuzione uniforme del calore. Di conseguenza, il cibo non si attacca.

Attenzione! Padelle hanno caratteristiche ottimali con pavimenti in pietra, in cui lo spessore del fondo di almeno 6 mm con uno spessore superiore a 3,5 mm.

Fabbricando il materiale interno ed il rivestimento esterno

Il costo di un determinato modello dipende in larga misura dal tipo di materiale utilizzato per la fabbricazione del rivestimento interno ed esterno. Nel tentativo di ridurre il prezzo, molti produttori di coprire la padella al di fuori della ceramica o di smalto, o lasciati senza alcuna copertura.

Attenzione! Con uno spessore sufficiente del rivestimento interno di caratteristiche pietra e disponibilità finiture non hanno significato speciale.

La scelta di rivestimento interno viene effettuata tenendo conto delle prestazioni richieste e capacità finanziarie. I prodotti preferiti acquisto con rivestimento steatite.

In maniglie di produzione di materiali e coperchio

materiale della maniglia determina in gran parte delle finalità e modalità di utilizzo di un particolare modello. La selezione può essere effettuato a favore di:

• termoresistente plastica;
• silicone;
• legno rivestito con uno strato protettivo;
• metallo.

I primi tre specie sono l'ideale per l'uso quotidiano. dietro di loro facile da curare. Non hanno paura degli effetti di ambienti diversi. Non riscaldata, quindi non v'è alcun timore di comparsa di ustioni. Ma l'uso di un tale padella con maniglie forno non è raccomandato.

maniglie in metallo sono più spesso si trovano nei modelli progettati per la ristorazione. Essi possono essere tranquillamente messi in fornoMa si deve ricordare che il metallo può essere riscaldato ad una temperatura sufficientemente elevata.

Suggerimento: Se si prevede di utilizzare una padella per la cottura in forno, selezionare un modello con una maniglia rimovibile.

Per accelerare il processo di cottura e per migliorare la qualità, molti utilizzano i coperchi che possono essere di vetro e metallo. Il vetro è molto comodo da usare e consente di monitorare visivamente il processo di preparazione di un piatto. Metallo ha caratteristiche di resistenza elevate, non ha paura di cadere.

Attenzione! pan standard, generalmente fornito senza coperchi.

La scelta di un opzione adatta per la vostra casa, dare la preferenza a prodotti con un manico materiale resistente al calore. In questo caso, rimuovere il coperchio superiore sarà molto più facile. Preferibilmente la presenza del tubo di scarico del vapore. Formato della protezione deve corrispondere al diametro della pentola.

Ergonomia e design

Aspetto e facilità d'uso - uno dei più importanti criteri di selezione. Ognuno ha la propria idea di bellezza e stile. Perciò, cerca di dare la preferenza al modello che vi piace di più.

Dato che la padella con pavimenti in pietra sono pesanti, dovrebbero essere confortevole. Prima di acquistare un particolare modello, tenerlo tra le mani. Se la maniglia sarà comodo e del peso del prodotto, non sarà molto sentita, con coraggio effettuare l'acquisto.

I principali produttori pentole rivestite con una pietra

Prodotti di qualità offerti da molti produttori nazionali e stranieri. Con una scelta e la capacità finanziaria dovrebbe dare la preferenza ai marchi d'impresa che sono attendibili più. Prodotti di alta qualità realizzati in differenti:

• Germania: Stoneline, Gipfel, Fissler;

• Danimarca: Fissman;
• Italia: Art Granit;
• Giappone: Noryoku;
• Russia: ScovO, Kukmara, Gevurah.

Modello di punta con una pietra rivestita padelle

Le vaschette di dimensione e configurazione possono differire significativamente. Offriamo a fare la conoscenza con i migliori modelli di vario genere per rendere più facile scegliere di alta qualità e prodotto funzionale.

vaschette universali

Tra i prodotti generici, i migliori modelli sono:

Feedback su teglia rivestita con Super Tima Art Granit:

Tima teglia rivestita con una Super Art Granit

Frittellatori

Questi prodotti hanno una specializzazione stretta. Hanno paraurti bassi, perfettamente fondo liscio e piatto. Per il miglior modello dovrebbe includere:

Feedback su pan pancake Moulin villa Brownstone:

pan pancake Moulin villa Brownstone

Feedback su pan Nadoba Mineralica:

pan Nadoba Mineralica

padella WOK

I prodotti hanno un lato alto e un fondo relativamente stretta. Può essere usato per friggere vari alimenti, e zuppe. I migliori modelli sono i seguenti:

Feedback su pan Bekker BK-7945 con la copertura:

pan Bekker BK-7945 con la copertura

Pan pietra rivestita: in particolare norme di esercizio e manutenzione

Dopo il ritorno a casa da un acquisto a lungo atteso, non abbiate fretta di mettere immediatamente la padella sul fuoco. In primo luogo, deve essere lavato con una spugna e detersivo. Rimuovere tutto lo sporco, lavare le stoviglie sotto acqua corrente fredda. Prima del primo utilizzo, applicare un rivestimento antiaderente una piccola quantità di olio vegetale o grasso.

Attenzione! La durata del rivestimento antiaderente è strettamente legato alle condizioni di esercizio e le raccomandazioni pentole produttore prendersi cura di loro.

Per eseguire la panoramica con risultato essere pietra di lunga durata rivestita piacere che tu più gustoso cibo:

• evitare il surriscaldamento inutili. Se non cucinare nulla, togliere la padella dal fuoco. Questo non solo può causare danni al rivestimento antiaderente, ma anche provocare un incendio;
• non posizionare piatti caldi in acqua fredda o viceversa. Questo può portare a microfratture nello strato protettivo, e le caratteristiche di superficie antiaderente deteriorarsi;
• Utilizzare lame per miscelare un alimento preparato in silicone, legno o plastica. Nonostante le elevate caratteristiche di resistenza dello strato formato, oggetti metallici possono causare danni;
• tempestiva lavare la padella avendo cura di eliminare le macchie, al forno-di cibo e macchie. In caso contrario, in futuro, in queste zone possono formare un deposito;
• astenersi dall'uso di composizioni detergenti contenenti particelle abrasive e spugne dure. Essi possono danneggiare il rivestimento;
• dare la preferenza alla pulizia manuale. Utilizzando una lavastoviglie è accettabile, ma se si desidera estendere le pentole di servizio, lavare a mano.

La durata di una pentola di pietra

La durata di funzionamento con padelle diritte rivestite sufficientemente grande. Tuttavia, a seconda del produttore e del tipo di strato formato da una media di 3-4 anni con normale manutenzione delle proprietà antiaderenti può essere notevolmente ridotto. Se vi preoccupate per i piatti più a fondo, la fascia d'età notevolmente ampliato. In alcuni casi può raggiungere i 7 o più anni.

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