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- Tipi e caratteristiche del forno
- Forno elettrico
- Come scegliere un forno elettrico?
- produttori e modelli popolari
nuove tecnologie ogni giorno sono gli elettrodomestici, anche l'attributo principale del focolare aggiornamento - lastra, i produttori sono riusciti a dividere in due unità separate: il piano cottura e il forno, che ora possono essere messi in qualsiasi posizione. Il forno è autonomo, l'elettrico ha una serie di vantaggi ed è un'acquisizione vantaggiosa. Oggi sarà discusso in questo articolo.
ai tipicontenuti ↑ e Forno
A seconda della posizione, il forno sono:
- embedded.
- Stand alone.
Importante! I forni incorporati si trovano nel set da cucina e un forno autonomo può essere posizionato sul pavimento, sulla scrivania e in cucina.
Superfici eleganti, abbinamenti di colori alla moda si distinguono chiaramente per forni indipendenti e inoltre questa tecnica consente di utilizzare razionalmente lo spazio della cucina.
Forno a gas ed elettrico - che è meglio?
Sia i forni incorporati che quelli stand-alone, in base al tipo di consumo di energia, sono suddivisi in:
- Gas.
- Elettrico.
Caratteristiche dei modelli a gas:
- I forni a gas sono un'opzione familiare per quei consumatori che precedentemente utilizzavano una stufa simile.
- Nei modelli a gas, gli ugelli del bruciatore sono integrati nella parte inferiore del forno, quindi il riscaldamento è dal basso.
- Alcuni modelli hanno un elemento riscaldante superiore del gas.
- Il riscaldamento nella parte superiore è ottenuto da un elemento riscaldante elettrico o da bruciatori a gas.
Importante! Nei modelli con resistenza superiore, non c'è riscaldamento uniforme della camera di lavoro. E anche se i produttori continuano a produrre forni a gas, tuttavia, viene prestata maggiore attenzione ai loro "fratelli" elettrici.forni elettrici
possesso di una serie di importanti caratteristiche:
- riscaldamento della camera di lavoro è uniforme - grazie al ventilatore sulla parete posteriore.
- Alto livello di sicurezza.
- Multifunzione: per cucinare cibi, i forni elettrici autonomi hanno 12 modalità standard.
- Rispettoso dell'ambiente: nel processo di riscaldamento, non c'è emissione di monossido di carbonio nell'atmosfera.
- La capacità di monitorare la temperatura con una precisione di 5 gradi e mantenere la temperatura necessaria per un lungo periodo.
- La gamma di temperature da 30 a 300 gradi consente di cuocere qualsiasi piatto.
- Possibilità di cottura su più livelli contemporaneamente, che consente di ridurre i tempi di cottura delle torte per una torta o biscotti 2-3 volte.
elettrico forni
se si acquista il forno elettrico indipendente, si può preparare tutti gli stessi piatti come in un forno a gas, oltre a un sacco di diverse specialità, come la temperatura di riscaldamento in questi armadi si verifica sia sottoe dall'alto e talvolta dalla parete posteriore e dai pannelli laterali dell'unità.Caratteristiche dispositivo
:
- L'elemento riscaldante inferiore si trova sotto il fondo e la ventola di convezione situata sulla parete posteriore fa saltare le piastre di cottura. Di conseguenza, sono ben cotti e dorati. Prima che la ventola di convezione sia abitualmente costruita in un ventilatore anulare, grazie al quale la camera di lavoro viene uniformemente riscaldata.
- Uno dei fattori motivanti per l'acquisto di un forno elettrico è la funzione della griglia. Nelle camere grill che funzionano da un motore montato separatamente, è possibile preparare istantaneamente panini caldi da acquolina in bocca e fornire anche una crosta croccante alla fine dei prosciutti, delle costole e di altri piatti.
- Quando si frigge un pesce o una carcassa di un uccello intero, viene utilizzato uno sputo, che ruota da un motore autonomo. L'intero liquido grasso drenante viene raccolto in un vassoio speciale, incluso nell'apparecchio dell'unità.Il riscaldamento intensivo favorisce la formazione di una crosta fragrante, appetitosa e croccante, e all'interno del piatto la carne diventa morbida e con un gusto meraviglioso.
- Se sei un fan della carne con una foschia, usa uno shish kebab con spiedini, la cui rotazione fornisce un motore in miniatura incorporato. Questo dispositivo è comodo da usare in qualsiasi condizione atmosferica e in qualsiasi luogo. Alla dacia, non hai nemmeno bisogno di accendere un fuoco per cucinare la carne sulla brace. Inoltre, tutti i processi nei moderni forni elettrici indipendenti sono programmati e la tua presenza durante la cottura non è richiesta. Questo è molto conveniente, specialmente per le persone molto occupate, ad esempio le giovani madri.
- In termini di mobilità, il forno può essere autonomo, cioè indipendente dalla nicchia - non incorporata e dalle cuffie incorporate statiche. Un armadio non integrato è adatto a chi è abituato a cambiare spesso i mobili e ama riorganizzare gli elettrodomestici per portare qualcosa di nuovo alla percezione dello spazio circostante. Il forno può essere nascosto in un armadio a pavimento o installato su uno scaffale aperto stabile, oppure puoi metterlo sulla barra e delimitare visivamente le aree funzionali.
- Un forno elettrico indipendente può inoltre scongelare i prodotti o sostituire un piroscafo per fornire alle famiglie un'alimentazione dietetica.
Principio di controllo
I forni elettrici stand-alone secondo il metodo di controllo sono suddivisi in:
- Stand-alone. Dipendente da
- .
Quali sono i pro e i contro di ciascuno di essi?- Tutto è abbastanza semplice: i modelli dipendenti
- funzionano solo con un piano di cottura e un solo pulsante: acceso e spento. Il forno è controllato in tali modelli dal piano di cottura e, se si rompe, non è possibile utilizzare il forno.
- I forni autonomi sono assolutamente indipendenti, lavorano indipendentemente. Il pannello di controllo si trova nella parte anteriore dell'unità.Il vantaggio di tali modelli è la possibilità di posizionarli a qualsiasi distanza dal piano di cottura.
Importante! Un forno elettrico indipendente autonomo durerà molto più a lungo, poiché i controlli sono progettati per un solo forno e non per due pannelli.
Consigli utili:
- Se si dispone di un piano cottura, sarà difficile trovare un forno per esso, poiché entrambi gli apparecchi devono essere di una ditta e di una classe.
- Un forno semplice con un piano di cottura multifunzione con molte funzioni non sarà l'opzione migliore se il pannello di controllo ha pulsanti e manopole, ad esempio per una griglia, e nel forno non c'è la griglia e viceversa.È inutile acquistare un forno multifunzione se non ci sono pulsanti di controllo sul piano di cottura. Pertanto, scegliere un set di un produttore, in cui due apparecchi sono completamente compatibili tra loro.
- Se si desidera acquistare un forno autonomo indipendente, elettrico, selezionare un gruppo con una funzione microonde aggiuntiva. Il dispositivo è facilmente trasportabile, significa - puoi facilmente preparare il cibo in estate al cottage.
Importante! L'unico inconveniente del forno elettrico è il suo elevato consumo di energia. Con l'uso quotidiano del dispositivo dovrai aumentare il costo dell'energia elettrica. Inoltre, in alcuni casi, sarà necessario sostituire il cablaggio, poiché per i forni dovrebbero essere previsti un collegamento a terra e una linea di alimentazione separata.
al contenuto ↑Come scegliere un forno elettrico?selezione
di elettrodomestici nel mercato è enorme, e in base al numero di opzioni, e il quadro elettrico ha un prezzo corrispondente. Consideriamo i criteri di selezione di base, ai quali dovresti prestare attenzione quando acquisti l'unità.Funzionamento e manutenzione
I forni elettrici avanzati
hanno comandi molto semplici. Tutte le funzioni sono facilmente attivabili e regolabili. Pertanto, scegliendo un modello specifico, prestare particolare attenzione al tipo di dispositivo di pulizia:
- Catalitico. Questo metodo di purificazione è la seguente: cavità interna avente uno speciale strato di smalto poroso dovuta catalizzatore stessi vengono puliti di grasso ed altri depositi direttamente durante la cottura.
- pirolitico. Questo tipo di pulizia comporta l'inclusione di un programma speciale che fornisce un significativo riscaldamento delle superfici interne a una temperatura alla quale vengono bruciati tutti i possibili contaminanti. Dopo la procedura di pulizia e raffreddamento del dispositivo è sufficiente camminare su un panno umido pulito su tutte le superfici del dispositivo.
- Eso Clean. Questa è una pulizia delicata del forno, che comporta il riscaldamento solo della parete contaminata. Le superfici rimanenti rimangono fredde.È questo metodo che aumenta significativamente la vita del forno.
sicurezza operativa Se dovesse essere licenziato, accidentalmente toccare una mano o un piede nella porta del forno, scegliere il dispositivo modello al piano esterno della finestra di vista con nessun calore eccessivo. Il riscaldamento della porta dell'armadio è regolato dall'installazione di vetri aggiuntivi. I vetri a più strati proteggeranno te e la casa dalle ustioni. Inoltre, questa porta offre un notevole risparmio in termini di calore e consumo energetico.
Importante! Tutti i produttori dei nuovi modelli passano dalla consueta applicazione di due vetri resistenti al calore alla costruzione in tre e quattro strati di vetro.
Le modifiche dei forni con guide telescopiche forniranno una maggiore sicurezza. I fogli di cottura caldi in questi modelli vengono facilmente estratti mentre si controlla la preparazione del piatto.
Importante! Ora ci sono modelli in cui viene fornita un'estensione separata, nonché il roll-out parallelo di entrambe le guide.
Il "soffia aria pareti fredde" progettati per garantire la sicurezza non solo di persone, ma anche mobili, in cui verrà costruito il forno. Attraverso soffiare aria fredda all'interno del apposite scanalature, le superfici esterne del contenitore non sono riscaldate così - non si rompono e deformare cucina.
Dimensioni e dimensioni
Le dimensioni dell'apparecchiatura sono standard, solo in armadi di larghezza possono differire. Varia la larghezza entro: . 60, 70, 90 cm
si considera quanto segue quando si decide di acquistare il forno freestanding elettrico:
- La larghezza forni compatti e desktop può essere di 45 cm è molto conveniente se avete deciso di ottimizzare la piccola cucina spazio. .
- Forno è considerato standard, con una larghezza di 90 cm e 120 cm, ma non sono molto popolari. Tali unità possono permettersi sia i proprietari di ampie case private o appartamenti con grandi cucine.
- Forni con una larghezza di 60 cm è abbastanza spaziosa, è possibile cuocere una grande torta in tale forno, o cucinare la cena per una famiglia di 10 persone. E sono considerati un'opzione universale per qualsiasi casa.
Funzioni aggiuntive:
Timer- .Anche se il timer è diventato un attributo familiare di elettrodomestici, ma non esiste in tutti i modelli di forno. Il timer ti consentirà durante la cottura, di fare altre cose e, dopo un determinato tempo, ti dirà che il piatto è pronto. Il timer elettronico o meccanico garantirà un piatto cucinato di qualità - non brucerà mai. Rosticceria
- .Gli amanti degli shish kebab saranno contenti di uno spiedo rotante. Su di esso puoi friggere come un pollo intero, e pesce o carne. Scegliendo un forno separato da elettrico, fai attenzione alla posizione dello spiedo. Se è installato diagonalmente sul forno, quindi su uno spiedo puoi cucinare più cibo alla volta. Grill
- .Se sei un buongustaio o un giudice croccante, scegli un dispositivo con questa funzione. Convezione
- .È questa funzione che ti permette di cuocere in teglie di diversi livelli, perché con la circolazione di aria calda l'intera superficie del forno si riscalda in modo uniforme. E se cuociono diversi dolci contemporaneamente a diversi livelli, saranno tutti ugualmente cotti. Interruttori rotanti riscaldati
- .Tali interruttori sono progettati per impedire l'attivazione accidentale del forno. Software
- .La possibilità di programmare il dispositivo ti scioglierà completamente le mani. Non è necessario ridurre o aggiungere manualmente il calore, basta cambiare la temperatura nel programma. Il programma del forno prevede: scongelamento, asciugatura, preparazione dello yogurt, usando solo la resistenza inferiore, ecc. Più programmi - più alto è il prezzo per il forno è un elettrodomestico indipendente. Funzione microonde
- .Se non vuoi ingombrare la cucina con elettrodomestici, allora acquista l'opzione "2 in 1", il forno sarà in parallelo e un forno a microonde, che ti darà ulteriori opzioni. Sonda di temperatura
- .Questa funzione non è disponibile su tutti i modelli, anche nella categoria di prezzo più alta. Il sensore di temperatura è inserito all'interno della piastra di cottura e monitora tutte le modifiche. Questa funzione è utile durante la preparazione di piatti complessi, quando è necessario osservare rigorosamente il regime di temperatura.
Produttori e modelli popolari di
Quale azienda scegliere un forno elettrico che stia separatamente non è una domanda facile, perché ci sono molti produttori degni sul mercato. La cosa principale è che l'attrezzatura dovrebbe essere di alta qualità, affidabile e con tutte le funzioni necessarie per voi. Vi presentiamo alcuni famosi modelli di forni separati in piedi.
Simfer B 6109 TERB
Il forno elettrico stand-alone è realizzato in Turchia. A prima vista, sorprende con il suo aspetto rispettabile. La superficie lucida in acciaio è ombreggiata con vetro scuro.
Come per le caratteristiche:
- La larghezza dell'unità è di 60 cm e l'armadio è orientato verso una stanza spaziosa.
- L'unità ha un moderno controllo elettronico, 9 modalità di cottura, è dotata di funzione di pulizia catalitica del dispositivo.
- C'è anche un timer digitale che aumenta il livello di comfort.
- L'ampio forno ha tripli vetri della porta rimovibile.
- Il set include una griglia e due vassoi: standard e profondi.
Gefest DA 622-02 B
Il forno elettrico full-size ha un volume interno di 52 litri. Un'assemblea è stata fatta in Bielorussia.
Caratteristiche importanti:
- Il dispositivo è controllato elettronicamente e dotato di una griglia.
- Materiale di produzione del cabinet: vetro bianco.
- Le stoviglie possono essere diversificate con 8 modalità e un'opzione multi-mode innovativa, che consente di accendere contemporaneamente riscaldatori e ventole, creare un calore uniforme.
- Il kit include uno spiedo, che funziona da un motore locale separato.
- Dotato di un forno e uno shish kebab e spiedini, che ruotano di un piccolo motore.
- Il forno è controllato da due controller: uno controlla la modalità e l'altro controlla la temperatura.
- Il display digitale del controllo del programma funziona in modalità touch. Puoi tranquillamente gestire la tua attività installando il programma necessario, il forno si accenderà e spegnerà alla fine del ciclo programmato.
Longran FO4560-WH
La qualità italiana e l'eccellente design di un forno elettrico compatto soddisferanno i consumatori.
Caratteristiche e funzionalità:
- Il dispositivo è realizzato in elegante stile argentato, ha un programmatore sensibile al tocco e comodi interruttori.
- L'unità dispone di 6 modalità e una manopola del cambio, che consente di selezionare uno dei programmi disponibili. Un'altra manopola di controllo aiuta a selezionare la modalità di temperatura desiderata.
- L'indicatore esistente smette di lampeggiare non appena il forno ha raggiunto la temperatura impostata.
- L'illuminazione per interni funziona in modo continuo se il prodotto preparato è nella camera.
- La larghezza del mini armadio è di 45 cm, il che lo rende molto conveniente per le stanze di piccole dimensioni.
- Il forno elettrico compatto è dotato di una griglia e due riscaldatori, che vengono accesi contemporaneamente. Questi elementi riscaldanti possono funzionare in due modi diversi, a seconda delle esigenze. Il secondo riscaldatore è dotato di un ventilatore e ciò consente di preparare due piatti a diversi livelli.
Speriamo che le informazioni ottenute ti aiutino a scegliere esattamente il modello del forno che durerà per molti anni, accontentando ospiti e famiglie con deliziosi piatti golosi.