In quale casseruola è meglio cucinare il porridge di latte?

Milk porridge - piatto gustoso e sano. Ma cucinarlo davvero delizioso non è sempre sempre: poi i grumi si formano rapidamente, poi l'intera miscela brucia, quindi rapidamente sfugge. In generale, ci possono essere molti problemi, anche con la padrona di casa esperta, che è cresciuta sui porridge del latte per più di una generazione.È possibile che il problema sia nella padella in cui stai cucinando. Proviamo a capire che tipo di piatti è meglio cucinare il porridge di latte.

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pot

nonna "polenta nel piatto" - un romantico, se un po 'datato, l'opzione. Tuttavia, in molte case questo tipo di utensili da cucina è sopravvissuto. Il principale vantaggio della ghisa è che la temperatura è uniformemente distribuita su tutta la superficie. In questo caso, latte e cereali non si attaccano alle pareti.

Importante! Lo svantaggio può essere chiamato la durata della cottura, perché i piatti si stanno riscaldando lentamente. Il fondo e le pareti della ghisa sono abbastanza spessi. Si riscaldano e si raffreddano lentamente.

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multistrato vaschetta

La sua caratteristica è che ha una parete di fondo sigillato e da 5-6 strati. Le pentole moderne hanno diversi tipi di rivestimenti: alluminio, antiaderente e altri. I piatti sono abbastanza densi, quindi il rischio di grumi dal cereale o schiuma nel latte a causa del riscaldamento rapido della padella è minimo.

Tuttavia, è necessario scegliere i piatti giusti. Se acquisti un prodotto difettoso, il metallo può reagire con il prodotto.

Importante! Per usare un eufemismo, i composti chimici formati come risultato della reazione non sono molto utili per la salute umana. I più dannosi sono i prodotti contenenti nichel.

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Milk Maker Questa è una doppia pentola appositamente progettata per cucinare i porridge. Usando questo piatto, la padrona di casa non può aver paura che il latte brucerà.Il principio di funzionamento è lo stesso di quando si cuociono gli alimenti a bagnomaria. E quando il latte bolle, fischia il fischio, in modo che la padrona possa spegnere il fornello. Se dubiti, in quale casseruola è meglio cucinare il porridge di latte, il fornello per il latte è l'opzione migliore.

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multivarka

Questo dispositivo permette di cucinare una varietà di piatti, con un importo minimo di tempo. Tuttavia, insieme a recensioni positive sui multivarker, ce ne sono anche di negativi.

La maggior parte delle recensioni positive su dispositivi con rivestimento in ceramica. Questo materiale è resistente alle alte temperature, ha una superficie liscia, è chimicamente neutro per le sostanze che costituiscono il cibo.

al

contenuti ↑ dispone di una varietà di cereali con latte

in un porridge cuoco pentola è meglio - più o meno risolto. E questi consigli ti permetteranno di ottenere il gusto ideale del piatto.

Manna:

• Munku viene riempito con un delicato filo d'acqua bollente o acqua bollente. Questo rende possibile evitare la formazione di grumi. Il porridge
• viene fatto bollire per dieci minuti, mescolando continuamente.
• Zucchero, sale e olio sono aggiunti a piacere. Il rapporto tra i volumi di cereali e latte per un manga liquido è 1: 5.
• Per saldare un piatto più spesso, è necessario prendere il rapporto tra cereali e latte come 1: 3.

Riso Cook latte di riso in diversi modi:

• Per alimento e riso friabile rapporto latte in volume di 2: 1.
• Per il porridge di latte liquido, è necessario prendere un po 'di più.E tu puoi combinare latte e acqua.
• Cuocere il riso con il latte per 20-25 minuti a fuoco basso.

L'aggiunta di zucchero e burro rende un piatto divinamente delizioso. Da frumento

finemente triturato chicchi di grano ottenuti eccezionale saporito, polenta viscoso: rapporto liquido

• e cereali in volume di 2: 1.
• All'inizio del piatto cottura agitata, e quindi portare alla prontezza sotto il coperchio a fuoco molto basso.

grano saraceno

Modi di cucinare il grano saraceno - set: in un multivark, su un fornello o in un forno a microonde.È importante preordinare i grani in modo che i ciottoli non si incontrino.

Importante! Il porridge di grano saraceno era particolarmente saporito, le semole possono essere bruciate in una padella senza olio.

Esiste un altro modo per migliorare il gusto del piatto:

• Nei piatti è necessario aggiungere burro fuso e quindi gracile.
• Il grano saraceno deve essere mescolato accuratamente, non friggere e quindi versare con acqua.
• Il rapporto tra grano saraceno e acqua è 1: 2.

Se il porridge è un visitatore frequente sul tuo tavolo, puoi cambiare il menu con gli additivi. Ad esempio, il riso sul latte è perfettamente combinato con albicocche secche o prugne secche, un manga con bacche fresche e il miglio è incredibilmente gustoso con la zucca. Sapendo quale è meglio per il porridge, è possibile preparare per tutta la famiglia un piatto gustoso utile e formidabile.