75 modelli di barbecue con le proprie mani: disegni, istruzioni

Un uomo dai tempi antichi impegnata in cucina. Tutto è iniziato con il solito fuoco, attorno al quale disposte le pietre. Hanno servito come una sorta di "stufa" per friggere la carne. Con lo sviluppo della società, ci sono stati nuovi dispositivi. Come risultato, spiedi acciaio per arrosto sulla griglia, che è diventato parte integrante della ricreazione esterna.

Ci sono diverse teorie circa l'origine del prodotto. Su uno di essi, un dispositivo è stato inventato nel VII secolo aC. e. Scita Anacharsis salvia e guaritore. Un altro insiste sul fatto che il torrefattore è sorto in Oriente Antico. Questo è indirettamente confermato dalla presenza di un unico nome di oggetto in tutti i popoli orientali. Tuttavia, una tale griglia è una struttura a forma di ciotole di rame installati sulle gambe. prodotto ha avuto anche due maniglie che servono per un comodo oggetto in movimento, in una copertura emisferica.

Quale dovrebbe essere il barbecue - caratteristiche

kebab di qualità, cotta alla griglia, a seconda del design del prodotto. I principali parametri di costruzione - le sue dimensioni, il materiale di fabbricazione. Per calcolarle, si deve decidere sui seguenti fattori:

• Possibilità di cottura della carne. Può essere infilate su uno spiedo, messo su una griglia del barbecue. Nella costruzione del barbecue sono basati sul formato ottimale. dimensioni rosticceria standard è di 50 cm, la sua parte di lavoro - 35 cm. Sulla base di questi parametri - larghezza deve essere inferiore a 40 cm. Griglia classica ha una dimensione di 18h28 cm, ma è più facile per scegliere il formato del braciere. Profondità del prodotto dipende dalla materia prima ivi combusti, la distanza a cui il carbone deve essere 8 CM. Se viene utilizzato il carbone, la profondità è di 20 cm, per legno - 25 cm. Quando si sceglie la lunghezza del conto per la quantità di carne arrostita ottenuta da un carico. 10 centimetri piano può essere posizionato uno spiedo. Per array - la lunghezza ottimale di 40 cm. Altezza - scelto per un particolare individuo dipende dalle sue gamme di crescita da 75 - 125 cm. Lo spessore influenza la longevità della struttura, il suo peso.
• Località barbecue - un altro criterio. Per una casa di campagna, il giardino è meglio usare una struttura fissa. Il prodotto è fatto di metallo di spessore, mattoni, ghisa, una materia prima aumenta la durata. Girarrosto destinati al trasporto, è fatto di metallo sottile, spesso si formano.

Per ottenere il barbecue più comoda, per la sua produzione dovrebbe essere considerato le regole standard di combinarli con i desideri personali.

tipi di barbecue

disegno mangala elementare è montato su gambe condotto rettangolare in metallo. Se si comprendono le tipologie di prodotti, ci sono molti di più. Il braciere può essere portatile, fisso. Realizzata in materiali diversi: pietra, mattoni, metallo. Ci sono modelli per la casa e ristoranti, come elettrica e il gas, rispettivamente. Tuttavia, essi non danno un odore naturale di un falò. Consideriamo più in dettaglio i tipi esistenti:

1. Stazionario. Si tratta di una costruzione solida e pesante. Per fare uso di mattoni, metallo, pietra, ghisa, materiali anche combinati. Situato nel cortile di una casa privata, in campagna. Può essere utilizzato all'aperto, capannone e gazebo. Si richiede una forte base: cemento, lastre di pavimentazione, in pietra selvaggia, ecc Può avere elementi aggiuntivi, che stabiliscono una padella, mettete gli spiedini.
2. Portable. Rendere tali prodotti in lamiera di acciaio. Conveniente usare un periodo di riposo nella foresta, lago, fiume. Per tipo di costruzione sono divisi in pieghevole smontabile (trasformatori). Braciere è molto conveniente, ingombro ridotto, facilmente posto nel bagagliaio di un'auto.
3. Pieghevole. Si riferisce alle strutture metalliche. La sua caratteristica principale - il metodo di fissazione degli elementi insieme. Non c'è saldatura utilizzati, parti attaccate l'una all'altra per mezzo di bulloni.
4. Roll. La struttura può essere fissa o smontabile. Utilizzare invece le gambe ruota. Può essere conservato nella stanza sul retro, se necessario, a rotolare in mezzo alla strada.

Griglia del metallo con le proprie mani

Per la costruzione del prodotto avrà bisogno di alcune competenze. Devi essere in grado di lavorare con impianti di saldatura, smerigliatrice, trapano. Inoltre, il disegno richiesto, strumenti di misura, angoli di metallo, raccordi, lamiera. Rottami di metallo spesso può mentire spazzatura inutile in un cortile privato, quindi creare un barbecue con le proprie mani sarà più facile, e ha ridotto i costi di questa impresa.

Vantaggi e svantaggi di griglie metalliche

Braciere si trova ovunque. Alcuni hanno acquistato il modello, altri preferiscono scritto a mano. I prodotti sono completamente saldati, intrecciati con bulloni. Ma tutti hanno certe caratteristiche, vantaggi e svantaggi. Soffermiamoci su di loro, guardare i principali vantaggi di costruzioni metalliche:

• Costo. Se parliamo di prodotti realizzati con la propria, anche se si acquista tutti i componenti metallici, il prezzo di un tale oggetto sarebbe molto più basso di fabbrica. Se il materiale viene valutato, il valore di ferro, acciaio, una frazione di rame, acciaio inox.
• La semplicità del design. I modelli di base sono rappresentati condotto, situata sulle gambe. Dopo l'installazione si può cadere solo addormentato e accendere legno o carbone, mettere gli spiedini di carne.
• Sicurezza. Dalla temperatura ottenuta durante la combustione di materie prime, il metallo non viene fuso, nessun bruciore. Mantiene anche il calore, che contribuisce alla carne torrefazione uniforme.
• La mobilità e la funzionalità. Tra la grande varietà di modelli hanno un pieghevole compatto, che può essere utilizzato ovunque: in cantiere, sulla natura, la spiaggia, terrazza. Alcuni prodotti hanno elementi aggiuntivi, sotto forma di supporti per legna da ardere, ganci per spiedini.

Tra le carenze possono essere identificati in metallo suscettibilità all'ossidazione. Alcuni modelli sono realizzati in lamiera d'acciaio sottile può arrugginisce rapidamente. Inoltre, gli elementi scritti a mano non sempre hanno un aspetto attraente.

Il dispositivo ed il principio di funzionamento

In generale, ciò che costituisce una griglia, è chiaro dalla sua definizione. Se consideriamo più in dettaglio, il modello standard ha una scatola rettangolare in acciaio. È costituita da quattro pareti laterali e il fondo - la base di ogni braciere. Una parete di fondo fatta più spessa, che aumenta la longevità del soggetto. Le partizioni laterali sono foro più vicino alla base. Queste azioni portano a migliorare la circolazione dell'aria, il calore non è concentrata in un punto, viene distribuito uniformemente nella casella.

La forma rettangolare ha le gambe. quattro di loro di solito. Rendere questi elementi di armature di diametri differenti, parti metalliche, forgiati, tubi tondi e sagomati. La forza e il tipo di materiale selezionato in funzione del carico previsto, preferenze proprietario. Alcuni piedi possono essere puntati dal basso, mentre altri hanno un fondo piatto, tutto dipende da dove sono installati.

Braciere ha un principio di funzionamento semplice. Carbone, legna da ardere pila sulla parte inferiore della scatola di ferro e dato alle fiamme. Dopo calcinazione delle materie prime e la comparsa di carbone, sono distribuiti uniformemente sul fondo. Ulteriori spiedini diffusione infilate pezzi di carne su di loro, trasformandole di tanto in tanto fino a piatti pronti.

tipi di strutture

numero di modello è in costante crescita, nuova invenzione. Essi possono essere semplici, hanno una struttura complessa. Ma tutte le griglie di metallo possono essere attribuiti ad alcune specie:

1. Monouso. Essi possono essere costruiti da qualsiasi degli strumenti a disposizione. Ci realizzazioni fabbrica di acciaio con un mezzo millimetro di spessore.
2. Stazionario. prodotto principale. Installato in luoghi appositamente attrezzati. Può avere un tetto o si trova sotto un baldacchino. Spesso contiene dispositivi supplementari: camino, affumicatoio, diversi stand.
3. Pieghevole. Essi differiscono nel modo di elementi di fissaggio (latch, bulloni). Avere diverse opzioni di progettazione. Il più semplice sono i due perni metallici a forma di U. Mettetele tra il fuoco, posto sulla parte superiore del girarrosto. Il tipo più comune - tutti gli elementi sono collegati da solchi. Si compone di cinque fogli e dei piedi. La forma originale di griglie pieghevoli forniti nella forma di una piccola valigia, che memorizza non solo tutti i componenti del prodotto, ma anche spiedi.
4. Pieghevole. Caratterizzato da vista a forma di x. Il principio di funzionamento quando pieghevole è simile a quelli utilizzati per sgabelli campeggio.

Noi determinare il modello, il materiale e le dimensioni

Qualsiasi lavoro inizia con un piano, che si sviluppa in un progetto. Esso visualizza tutti i piccoli dettagli. Buon disegno - il lavoro a metà dell'opera. Il circuito deve contenere gli elementi della struttura prevista. Presentazione, selezionare il modello più adatto, andare alla realizzazione su carta. Se si sono confortevoli, è possibile eseguire manualmente il disegno, utilizzare il software speciale, scaricarlo su Internet, che si trova nella letteratura specializzata.

Il passo successivo consiste nel selezionare il materiale per il lavoro, che è il modello più adatto braciere selezionato. A seconda delle disponibilità finanziarie, i desideri del proprietario possono essere in acciaio, acciaio, struttura forgiata.

Quando si seleziona dimensioni del prodotto deve essere guidata parametri standard sopra riportato. Prendere in considerazione la tua altezza, al fine di pianificare correttamente l'altezza per lavorare comodamente con il futuro del soggetto. Se, tuttavia, ha creato un modello in miniatura, tutti i parametri devono essere ridotti, a sacrificare la convenienza.

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Strumenti e materiali necessari

Prima di iniziare il lavoro, fare uno strumento di controllo, con una carenza - Non comprare. Per le attività avranno bisogno di:

• strumenti di misura, pennarello speciale, gesso;
• trapano bulgara;
• Un insieme di dischi per metallo, punte;
• Smerigliatrice angolare;
• foglio di mano Bender;
• Saldatrice, per creare una struttura stabile.

Oltre agli strumenti, anche bisogno di preparare i materiali di cui la teglia stiamo costruendo:

• La lamiera, i pezzi di acciaio (può essere saldato) con uno spessore di 2 mm per griglie portatili, da 5 mm a stazionario. Dato valori minimi. Se si vuole aumentare la vita della struttura di funzionamento, utilizzare una materia prima più spesso. Se la friggitrice non consiste di un singolo foglio, è consigliabile sua base (inferiore) per rendere l'energia.
• angoli di metallo, raccordi, tubi tondi e sagomati, utilizzati per le gambe. Angoli possono essere migliorate pareti congiunte.
• componenti forgiati, la vecchia base di lavatrici, bar, e altri componenti che possono essere isolate, per decorare l'articolo.

Il processo di fabbricazione mediante saldatura

Avendo il disegno, per preparare gli strumenti necessari per il lavoro e dei materiali, andare al processo di costruzione del barbecue con le proprie mani. Mettendo disegno metodo standard, si consideri un passo alla volta:

1. Prendere la lamiera, e il disegno sul disegno, un gesso, un marcatore messo sul sedere e le pareti laterali Mark prevista voce.
2. Smerigliatrice su un contorno tagliare parti inutilizzate del metallo, lasciando solo il necessario. Che avrà una visione dettagliata del prodotto.
3. Utilizzando listogib o smerigliatrice tagliare le posizioni di piegatura, si devia la lamiera in una scatola rettangolare.
4. Ora prendere una saldatrice mano (preferibilmente un inverter) o cordoni di saldatura pareti podvarivaya smerigliatrice pieghe troncato se necessario.
5. Se il metallo è sottile, rafforzare la costruzione, angoli di metallo privarivaya agli angoli.
6. Sulle pareti laterali fori di perforazione per la circolazione dell'aria anche lungo linee tracciatura tagliati spiedi notch.
7. Nella fase finale possono essere saldati solo gambe. Essi possono essere saldati direttamente alla base o le pareti laterali. Conveniente usare come angoli e la forma di tubi diversi. interessanti varianti ottenuti utilizzando la ruota. Se a piedi per collegare la ruota, il prodotto può essere facilmente spostato.

Considerato il modo più semplice. Sono disponibili più opzioni quando un sacco di saldatura (struttura saldata dei singoli pezzi), e la formazione della vasca al telaio degli angoli.

Il processo di fabbricazione senza saldature

Questa versione di costruzioni saldate impossibile da portare con sé a caccia, natura, la pesca. Per questi scopi richiede una versione pieghevole braciere. fabbrica modello costituiti principalmente di metallo sottile, così barbecue, fatta a mano, è molto più pratico. La formazione progressiva di un tale prodotto è la seguente:

1. Se non ci sono le competenze per creare tali strutture, è meglio inizialmente per fare un cartone mock-up, costruirlo, quindi spostare i contorni delle parti su lamiera, che racchiude i modelli di cartone finiti.
2. Smerigliatrice tagliato tutte le parti, è consigliabile utilizzare un dischi diamantati. Nel funzionamento di tutti i passaggi difficili: picchi e tagli. Essi possono modificare con precisione il taglio del metallo.
3. Più avanti i condotti partizioni trapano.
4. A seconda del tipo di elementi di accoppiamento (maschio e femmina, un bullone), fori di perforazione o taglio traforo desiderata forma nelle montaggio dettagli di design.
5. Piedi possono immediatamente tagliare nelle pareti laterali, con cui si intende essere in un unico pezzo, all'utente area con un tipo di connessione come in tutta la struttura.

Produzione di barili di metallo mangala

Uno dei semplici modi per creare un braciere. Tuttavia, si scopre la luce, trattiene bene il calore, il costo abbastanza economico. Struttura in ferro può essere fatto in diversi modi. Ad esempio, tagliare lungo la canna, il che rende i fori di ventilazione e ritagli per spiedi, impostati sulle gambe. Una più sofisticata variante - l'uso delle botti intere, quando una parte è incernierato porta coperchio. Si scopre barbecue coperta. Consideriamo in dettaglio la tecnologia di produzione:

1. barile Cut. Ci sono due modi: per dividere a metà; con ciascun bordo tirare indietro un paio di centimetri e tagliare un quarto della superficie laterale.
2. Puliamo i bordi, allineare le ammaccature.
3. Dalla parte intagliata, servire coperchio, fissare la maniglia della porta. Mettendo parte della canna per mezzo di una cerniera della porta.
4. Produciamo una canna fumaria. Per questo foro nel cilindro con il lato di testa, deve corrispondere al diametro del tubo utilizzato. Scegliendo tubo la cui lunghezza è determinata dal volume del contenitore (capacità stolitrovoy sufficiente mezzo metro), una modalità in due (1/3 e 2/3) ad un angolo di 45 gradi. Gli elementi formati sono collegati ad angoli retti, scottare attenzione congiunta.
5. Fare supporto per l'installazione della griglia reticolare.
6. Scenografia sulle gambe.

Sfumature Mangala fabbricazione della bombola

La tecnologia è simile alla creazione di un braciere utilizzato per la costruzione del prodotto dalla canna. La differenza è nella preparazione di contenitori per uso. Quindi, per ottenere il disegno del cilindro, effettuare le seguenti operazioni:

1. La scelta di una bombola di gas, la sua portata non dovrebbe essere inferiore a cinquanta litri. Iniziamo la sua formazione. Si compone di diverse fasi: il gas rilascio completo o di suoi residui; svitare la valvola; L'acqua viene pompata attraverso il tubo, che deve riempire completamente l'intero volume.
2. Si prosegue poi per analogia con la canna. Tagliare parte del corpo, fissare le cerniere elementi costitutivi, fissati sulla maniglia della porta.
3. barre saldate per il barbecue, fanno tagli a spiedino.
4. fori di ventilazione ed un foro per il camino.
5. Se le saldature necessarie maniglie, barbecue impostato su gambe.

Consigli per la cura e la gestione di una griglia metallica

progettazione di assiemi non può fare. Il passo successivo sarà quello di pulire friggitrice da sporcizia e ruggine. È possibile utilizzare fluidi speciali, e di camminare sulla superficie della levigatrice, carta vetrata. Se lo si desidera, per conferire al prodotto un aspetto attraente, le sue vernici resistenti temperatura del colore in grado di resistere a temperature di 800 gradi.

Durante il funzionamento del prodotto, dopo il barbecue, depositi carboniosi sulle pareti interne non pulite. In futuro, darà un odore speciale di spiedini.

Quando si utilizza il barbecue in cortile, in natura, è necessario fare spazio per lui. Rimuovere erba secca, rimuovere rami, foglie aghi. Si dovrebbe anche avere un contenitore con sabbia e acqua. Per deviare il fumo, il che rende difficile per godere la vostra vacanza sul cofano prodotto installato.

Barbecue di mattoni con le loro mani

Iron BBQ classico nel suo stesso bene. Tuttavia, i proprietari di case private, cottage estivi, la preferenza è data più conveniente la costruzione. Brick si inserisce nel forno bene con il design complessivo del sito. E 'possibile costruire in conformità con lo stile della casa.

Dotare zona di ricreazione stazionario notevolmente più costosi. Massiccia costruzione può diventare composizione accento per attirare l'attenzione dei visitatori. Anche in mattoni conserva bene il calore. La stufa può essere funzionale: usato come una griglia, il barbecue; costituito dal camino; avere un bollitore sul fuoco. su una griglia di pietra, spesso cotta non solo la carne. Ad esempio, in un risotto spezzatino caldaia, riscaldare le salsicce al barbecue, altri alimenti.

Costruire edifici semplici con le loro mani può anche inesperto muratore. Sarà necessario preparare un progetto, disegno. Avanti dovrebbe rivedere la disponibilità di materiali e strumenti per acquistare, se necessario. Fare base, per costruire la struttura.

Caratteristiche e tipi di costruzioni

Il tipo più semplice di barbecue in mattoni è una struttura temporanea con dispositivo di primitivo. Il prodotto non richiede una fondazione, i mattoni non sono vincolati soluzione. Caratterizzato da un basso peso. Un vano riscaldamento sotto la griglia o spiedi, finché la lamiera era termostabile. Tale struttura è sgradevole aspetto decorativo, non è protetto dalla pioggia.

realizzazioni più interessanti strutture massicce che hanno una configurazione complessa. Nella forma possono essere rettangolari, circolari, angolari, diversi formati raffinata. I prodotti possono avere la visiera, che si trova sotto il tetto, tettoia, stand nello spazio aperto. Nonostante la differenza di progettazione, tutti hanno una struttura simile, che è espresso nelle seguenti elementi:

• base di fondazione;
• Cap presentato diverse file di mattoni, montato sulla base;
• Braciere, protetto dal vento pareti laterali superiori;
• Chimney. Questa è la caratteristica principale delle strutture in mattoni dalla sua progettazione dipende effetto camino, più alto è il desiderio di più.

C'è anche un grande complesso di edifici, che hanno una destinazione universale. Essi possono includere: un forno; calderone; una cucina lavandino, piano di lavoro in acciaio inox; superficie di cottura in più; armadio per piatti; uno, due scomparti per posizionare ardere. A volte Smokehouse attrezzata.

Progettazione e calcolo della quantità di materiali per edilizia

Barbecue deve rispettare l'area media complessiva in cui sarà costruito. Inoltre, al momento della redazione dovrebbe fornire libero accesso a un oggetto, prendere in considerazione il tipo di design, sicurezza, servizi, comfort durante l'uso. Si dovrebbe anche fornire un posto dove mettere la sabbia, pala, contenere l'acqua. Determinare il materiale per la base: massetto di cemento, lastre di pavimentazione, in pietra. Pensare di avere un tetto. Scegli il braciere con un tipo aperto o chiuso. Decidere se ulteriori estensioni sono necessarie in lavabo, tavoli, al forno caldaia.

Non installare il forno, al confine con la vicina trama. Trice attraverso la finestra può entrare in casa, che comporterebbe conseguenze spiacevoli di conflitto.

Dopo l'elaborazione di schemi di futura costruzione, si dovrebbe calcolare la quantità di materiali che andrà alla costruzione di barbecue in casa. Il volume di sabbia, ghiaia, malta di cemento, mattoni, calcolato come segue: v = a * b * c, dove v - numero di materiale richiesto (volume), a, b, c - lunghezza, larghezza, altezza rispettivamente.

Preparazione della fondazione o base per barbecue

Per la costruzione di capitale di base di lunga durata non è sbagliato speronato parco giochi. La questione dovrebbe essere affrontata a fondo. Per un forno statico richiede una solida base. Preparazione di una base sostenibile inizia con la rimozione della parte superiore del terreno. Per fare questo, rimuovere fino a trenta centimetri di suolo. Prossimo agrovoloknom forma, versato sopra un piccolo strato di sabbia (5 cm), e viene riempito con ghiaia (5-6 cm). Montato telaio di rinforzo. Il passo successivo è la colata di soluzione concreta e regola il livellamento della superficie. Come fari utilizzati profilato.

Preparazione della miscela di calcestruzzo è il seguente: cemento miscelato con sabbia in un rapporto di uno a tre. Inoltre, la miscela viene versata acqua, viene aggiunto al macerie. Per aumentare la fluidità del calcestruzzo viene aggiunto sapone liquido. Dopo il getto del calcestruzzo viene lasciato asciugare, talvolta bagnando la superficie superiore dell'acqua, per evitare la formazione di crepe.

Posa mattoni e motivi ornamentali

Rifinito con una base può procedere direttamente alla costruzione del forno. Brick deve essere selezionato refrattario. Che non si estrae dalla umidità di calcestruzzo, è necessario inumidire il giorno prima dell'installazione. Il lavoro inizia con la creazione di un cappuccio. Il primo strato di muratura è continuo, a coprire interamente il basamento in cemento. Mattoni per ogni riga successiva non devono sovrapporsi con la cucitura precedente, altrimenti costruzione perderà la sua stabilità. Prendere in considerazione un passo di azione:

1. Dopo la determinazione dello spessore (metà, singolo, sesquiidrato) muro eretto. Posa inizia con l'angolo.
2. Periodicamente controllato eretta levigatezza superficiale, questo viene fatto utilizzando un filo a piombo.
3. Proiezione alla soluzione cuciture è stato rimosso, e quindi pulito cuciture approfondire, dandogli un aspetto caratteristico.
4. Ogni terza fila di rafforzare rete di rinforzo.
5. Una volta stabilito legnaie sopra di esso impostato in cemento, o di mattoni di cui due strati. Continua erezione della struttura.
6. elementi metallici costituenti il ​​supporto per il pallet, che brucerà la materia prima legno, sono montati su pareti opposte parallele fra loro. Inoltre, il braciere può essere montato direttamente sui mattoni, facendo una sporgenza speciale all'interno dell'edificio. Anche associate alla rete e un barbecue.
7. Nella fase finale in costruzione camino.

Il fuoco risultante può essere decorato con un cerotto speciale, rivestimenti in piastrelle, granito, pietra di gesso imporre selvaggia.

idee interessanti per la creazione di mattoni barbecue, stufe e barbecue

Ci sono molte strutture diverse, interessanti tipi di fabbriche di mattoni. Alto solido griglia può nascondere una tettoia che protegge dalla precipitazione, estendere la vita della struttura. Prendiamo in considerazione alcune idee interessanti:

• Buona cercherà forno a castello con girarrosto;
• Tondo barbecue in mattoni, sotto forma di una tabella con le gambe, che combina un barbecue, forno a legna;
• Arbor angolarmente forma barbecue forno russa avente un tavolo, un piano cottura a gas, distributore di acqua. Nelle vicinanze è bancone;
• La struttura circolare con spiedi carico verticale;
• Barbecue sul terrazzo, rivestita in legno granito.

conclusione

Per costruire un mattone, stufa di ferro la forza di molti. Tra una varietà di disegni e tipi, tutti saranno in grado di scegliere ciò che è più vicino a lui. forno fatti in casa non solo assaporare il gusto dei tuoi piatti preferiti, ma anche diventare una fonte di orgoglio, che si può mostrare agli amici.