Carving: 10 tipp kezdőknek a technika vágás formák és minták a gyümölcsökben és zöldségekben

Bonyolult dekoráció ételek és szeletelés zöldséget, sajtot, gyümölcsöt magára a figyelmet, hogy az ünnep és lakoma. A rendszer segítségével a speciális eszközök szakemberek képesek alakítani egy remekmű minden alma vagy görögdinnye. faragás művészet lehet tanulni könyveket egyedül, mesterkurzusok és órák az interneten. Segíts, hogy megtanulják, faragott 10 tipp kezdőknek mesterek, valamint a képek és videók.

Jellemzői technológia

carving art Ázsiából jöttek, különös kések a sárgadinnye és görögdinnye ember vágja kecses dísztárgyak és bokrok krizantémot. Idővel behatolt Európa és népszerű lett, mint a divat minden irányban. Összetétele, faragott figurák és „finom” szobrok vannak jelen mind az ünnepség.

A modern technológia előrehaladtával, így végre komoly művészi elképzeléseit. Korábban szakértők a szolgáltatás nem volt még egy jó kés, de a jelenlegi eszközökkel bővíti képességeit. De sok mester betartani a klasszikus módszerek és ne használja a hipermodern eszközökkel.

Egy sor szakmai

Ha szeretné megtudni, faragás technikák az újonnan igényel speciális eszközöket, vagy azok alternatívájaként. Az ilyen eszközök képviselik a boltokban, ahol árulnak háztartási cikkek és eszközök. Anyaguk kiváló minőségű rozsdamentes acélból és eszközök formájában különböző mértékű élesítést. A kezdő mester és a kések jöhet:

• Hegyes Thai - éles csúcsa van egy rövid és keskeny penge lehet vágni alkatrészek cellulóz- és minták a bőrön;
• félhold - a tulajdonos a keskeny behajtott penge segít, hogy pontosan vágja ki nagy részét;
• háromszög alakú szakasza - van szükség a hatást a levelek és a hornyok;
• Ovális - segít, hogy kerek szeletekre.

Személyes kit is kívánatos, hogy kiegészítse az eszközöket spirál kések speciális pengével.

Hasznos lesz, és kanállal nuazetka félteke eltérő méretei: segítségével kényelmesen vágni a labdákat, és szív. Az eszközkészlet tartalmaz yaytserezki, yablokorezki, cukrászati ​​zsákok.

helyettesítő eszközök

A kezdők nem kell tölteni egy nagy összeg, és vesz egy drága profi készlet. A kiválasztás lehet tenni később, összpontosítva mastering a technika és jövőbeli munkatervébe. Alternatív szakmai adaptációk kezdők lesznek:

• eszközkészletet faragás;
• akut konyhai kés széles miniatűr olló penge és levonja a széleket, és vágja a munkadarab;
• kihegyezett konyhai kések;
• Orvosi szike;
• fedelek a konzervdobozok egy kulcsot egy enyhén hajlított formában ovális pengék lesz egy alternatív, és ha ezek teljesen hajlított, akkor váltja a háromszög alakú lapátok;
• mély teáskanál távolítani a gyümölcshúst váltja majd nuazetkam;
• pengék krumplihámozás és egyéb gumós növények csökkenteni fogja a hosszú, vékony csíkokra, hogy csavarja könnyen formájában virágok, rügyek és más.

Válogatás a kiindulási anyag

Emellett eszközök a végeredmény nagyban befolyásolja a minőségi feldolgozott gyümölcsök. Ha a kreatív anyag szabálytalan alakú, elveszti rugalmasságát és lédús, ne használja azt, még edzés során órákon. Amikor kiválasztja az ajándékokat a természet is figyelmet érdemel, hogy az ilyen árnyalatok:

• frissesség, a tömörség, hiányában rovarkárokkal, betegség, penész;
• előnyös formája a cukorrépa és a retek - hengeres;
• kívánatos, hogy válasszon egy görögdinnye és alma a legélénkebb színek - a kontraszt lehetővé teszi hatékonyan gondoskodik ételek;
• héja citrusfélék kell vastag, húsos;
• Ha kell használni hámozott gyümölcs héja kell csak előtte a munka, nem előre;
• mielőtt kész formák tárolható hideg vízben;
• ha a tárolási, mint az előző tanács, ez lehetetlen, akkor szükség van időközönként spray vágó jeges vizet.

Technikák kezdőknek

Ahhoz, hogy elkezdjük tanulni a megszokott módja a vágás. Ez bemásolja a tanulságok és az álom magát, kísérletezik saját tervez. Között az alapvető technikákat kiadja:

• die-vágás - a pengeélei penész alkalmazni a termék és a megnyomásakor az elemek a kapott készítmények divatos;
• spirális vágás - lezúduló közepén a gyümölcs egy speciális késsel vágja el a spirál;
• kannelirovanie - kés hegyét kiterjesztett felületén gyümölcsöt vagy zöldséget csinálni tiszta barázdák, vágás után a termék darab lesz a formájában a csillagok vagy virágok.

A vétel „vágás” az anyagra, amely az, hogy a kontúrok, és szeletelő eszköz (széles penge) vágott darab lehet vágni a lapos szeletekre.

Stencil vastag papír is alkalmasak kivágása formák. Például, miközben dolgozik a görögdinnye készített képet kell csatolni a héja, hogy a lyukakat a kontúr mentén árral vagy egy fogpiszkáló, és óvatosan vágja le a mintát egy késsel egy hegyes.

Carving otthon - nem csak egy érdekes hobbi, de egyben lehetőség is, hogy örömet szeretteiknek rendkívüli kialakítása a szokásos ételeket.

Aktivitás csökkenti a stresszt, növeli az önbecsülést, lehetővé teszi, hogy megmutassa a képzelet és fejleszteni ízét.