Hogyan készítsünk hüvely gyűrűket otthon?

Ki találta fel ezt az egyszerű és nagyon finom uzsonna, ismeretlen maradt. Lehet, hogy egy amerikai farmer vagy egy kanadai aranyásó.Bármi is volt, most ízletes gyűrűk szinte minden magára valamit is adó ügyfelek és az Egyesült Államokban a sör, Kanadában és Ausztráliában. Ez sima tál nagy népszerűségre tett szert a sok más országban. Hogyan készítsünk hagymakarikákkal otthon? Ez meg fogja tanulni ezt a cikket.

tartalmára ↑

Hogyan lehet jelentkezni?

Mielőtt hagymakarikákkal, eldöntheti, hogyan és mit fog szolgálni őket. Csak két lehetőség van:

• snack sör;
• meleg étel.

Ez előétel egyaránt jól alkalmazhatók mind a sötét és világos fajták. Ami a főétel, akkor az ilyen gyűrűk kezdték használni a közelmúltban, de az új étel volt, hogy fellebbezni sok látogató kocsma. Lesz egy nagy mellett olyan eredeti szósszal.

tartalmára ↑

Hogyan hagymakarikákkal - tésztában vagy csak jobb?

Van elég sok lehetőség főzésre a hagymakarikákkal. Népszerű ételek annak a ténynek köszönhető, hogy nem külföldi fűszerek itt nem kell - a legegyszerűbb alapanyagokból, szinte minden, ami szükséges, akkor mindenképpen hűtőszekrényben vagy konyhaszekrényben.

House gyűrűk állíthatók elő két módja van:

• tésztában;
• rántott.

első módszer egy kissé tovább tart. Ha a vendégek már úton van - akkor jobb, ha korlátozzák a gyűrűk zsemlemorzsa. Ez is nagyon finom. De ne várják, hogy egyszerűen kidobni a hagymát a serpenyőben, és fuss, hogy nyissa ki az ajtót.

Fontos! A folyamat még mindig tart egy ideig, annál is inkább, mert minden alkalommal megsütjük gyűrű nem - a pán csak ők tudnak hozni egy rétegben, és kívánatos, hogy a körök ne érintse egymást, egyébként - úgy Pidgir'ya.

tartalmára ↑

Hogyan hagymakarikákkal tésztában?

szépség hagyma előétel még az a tény, hogy lehetséges, hogy a kísérlet, hogy különböző típusú tészta, szakács mindenféle szószokat. Az egyetlen dolog, amire szükség van minden esetben - a növényi olaj. Ez szükségképpen:

• finomított;
• szagtalanították.

Fontos! Ha hirtelen nem ez volt, akkor természetesen bármilyen más, de az eredmény meglepő.A legvalószínűbb, hogy lesz egy erős olajos íz, és maguk gyűrűk lesz nagyon zsíros. Azonban néhány ilyen változat túl sok.

tartalmára ↑

Milyen termékek szükségesek?

válasz arra a kérdésre, hogyan lehet hagymakarikákkal otthon, meg fogja találni a saját konyhájában. Lehet hasznos:

• tejföl;
• paradicsompüré;
• paradicsomlé;
• csirke vagy fürjtojás;
• krémsajt;
• tej;
• fokhagyma por vagy fokhagymás fej;
• ecet;
• őrölt bors;
• liszt;
• természetesen több nagy izzók.

tartalmára ↑

legegyszerűbb tésztát

Ha szándékában a tésztát vele, és meg kell kezdeni, mert ő egy ideig állni. Tizenöt-húsz percig, de ez idő alatt lesz ideje, hogy vágjuk a hagymát. Kell:

• 1 nyers tojás;
• 1 csésze liszt;
• 2 csésze vizet szobahőmérsékleten;
• tál;
• mixer.

Hogyan készítsük elő a tésztához:

1. Öntse a lisztet egy tálba.
2. Öntsön ugyanabba a nyers tojásba, és keverje össze az
3. -t Vízzel öntse és keverje össze egy kicsit.
4. Mindent egy keverővel kell felpattinni.
5. Helyezzen egy negyed órát a hűtőszekrény polcára.

a tartalomhoz ↑

Vágógyűrűk:

1. A gyűrűk vágása előtt az izzót alaposan meg kell tisztítani.
2. Jobb, ha egy kis oldalt vágsz, hogy kényelmesen aprítsd, és ne sérülj meg.
3. Vágógyűrűk kb. 0,5 cm széles
4. Válasszuk el a rétegeket az egyes gyűrűktől.
5. Távolítsa el a filmet.

Fontos! A film hosszú és fárasztó a felszállás, de anélkül, hogy a claret jobban fog tartani.

a tartalomhoz ↑

Hogyan lehet sütni a hagyma gyűrűket otthon?

A tényleges sütési folyamat nem különösebben nehéz, de megköveteli a figyelmet és a pontosságot:

1. Melegen forraljuk kb. 2 csésze vizet.
2. Öntsön egy pár kanál étel-ecetet forrásban lévő vízbe( 9%).
3. A gyűrűt a megoldásba öntjük kb. Öt percig.
4. Töltsön olajat nagy sűrűségű gyöngyökbe és meleg kútba.
5. Egy tálban öntsük a lisztet.
6. Csavarja ki a gyűrűket.
7. A 4-5-ös szivárgás gyűrűket az agyagban.
8. Helyezze őket egy serpenyőbe.
9. Frissen, amíg barna kéreg nem jelenik meg.

Fontos! A kész gyűrűket először a papírtörölközőre helyezzük el, így a felesleges zsírok eltűnnek, és csak az edényen.

a tartalomhoz ↑

tejföl

A hagyma gyűrűket mindig ugyanolyan módon sütik, de a tészták eltérőek lehetnek. Beszéljünk, hogyan készítsünk gyűrűket a tejföllel. A hagyma, a liszt és a vaj( lehetőleg olívaolaj) mellett szüksége lesz:

• 4 evőkanál.l.tejföl;
• 3 tojás;
• só.

Ehhez a recepthez a fehérje sárgáját ki kell választani. Ezt egyszerűen végezzük:

1. Helyezzünk egy tálat és egy csészét az asztalra.
2. Beatázza a tojást úgy, hogy a héj 2 nagyjából azonos részre oszlik.
3. Áthelyezi a tojás tartalmát a héj egyik feléből a másikba egy tál fölé.
4. Várja meg, hogy az egész fehérje kiöntsön, és helyezze a tojássárgát a csészébe.
5. Hűtsük le a sárgáját és a fehérjéket.
6. A pohárban, ahol a tojássárgája van, tegye a tejfölt( vastag legyen).
7. Keverje össze alaposan.
8. Egy tál fehérje, adjunk hozzá egy kis sót és habverővel.
9. Keverje össze, mi van a tálban és a csészében.
10. Lisztet keverés közben néhány kisebb adagban adjon hozzá.
11. Add hozzá a fűszereket, ha tetszik nekik.
12. A tésztát tizenöt percig állni hagyja, ez idő alatt készítse el a hagymát.

Fontos! Hagyma gyűrűkkel tejföllel - kitűnő étel a húshoz. Hozzáadhat paradicsomos mártást.

a tartalomhoz ↑

Beer klar

A sör és a sör klar tökéletesen kiegészítik egymást. A hagyma gyűrűk különösen illatosak. Ehhez a recepthez 3-4 tojásfejre és a következő termékekre lesz szükség:

• 2 tojás;
• egy pohár lisztet;
• 1,5 csésze könnyű sör;
• só.

Fontos! Az edényt körülbelül fél óráig főzzük.

Mint mindig, a készítmény tésztával kezdődik:

1. Előbb meg kell előzetesen átszitálni a lisztet, és tartani a sört a hűtőszekrényben.
2. A tojás habverése( a tojássárgák és a fehérjék nem szükségesek egymástól elválasztani).
3. Lisztet adjon kis adagokban.
4. Alaposan keverje össze mindent, hogy a tömeg homogén legyen.
5. savanyúság.
6. Öntsük a sört.
7. Keverje össze a tálca tartalmát keverővel kis sebességgel.
8. Engedje meg, hogy a tészta tizenöt percig álljon készen, amíg minden más dolgokat süt.

Fontos! Ez a recept csak az élő könnyű sörre alkalmazható - egy hosszú élettartamú üveg nem illik, sötét is.

a tartalomhoz ↑

Klari a chipek

Egy másik érdekes módja annak, hogy főzzük a hagymát gyűrűkkel, tönkrement burgonya-zseton, vagyis burgonya. Szüksége van:

• egy pohár lisztet;
• 2 tojás;
• só;
• őrölt bors;
• 400 g chip;
• 200 gramm joghurtot.

A főzés egy nagyobb tálban jobb. Szüksége lesz villa és keverőre is:

1. A tálban öntsük a tojásokat - a fehérjéket a tojássárgával együtt.
2. Adjunk hozzá ugyanazt a joghurtot, keverjük össze.
3. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, ne felejtsük el folyamatosan keverni, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását.
4. Só, ha szükséges - adj hozzá fűszereket.
5. Keverje össze mindent jól, hogy valami mogyorós burgonyát készítsen - sokkal kényelmesebb keverőgépet készíteni, de egy habverővel vagy villával is használhatja.
6. Vágott vöröshagyma, mint minden hagyma gyűrű receptjére.
7. Töltsön olajat egy mély serpenyőbe és melegítse.
8. A gyűrűk bepattannak a tésztába.
9. Csavarja be őket zsetonba, majd tegyen egy serpenyőt, és megsütjük, amíg egy sima barna kéreg meg nem jelenik.

a tartalomhoz ↑

Paradicsom agyag

Annak érdekében, hogy ez lehetséges a paradicsomlé vagy paszta. Jobb - ha van gyümölcslé.A pasztát előzetesen fel kell hígítani:

1. Tegyen 1 evőkanál paradicsompürét az üvegbe.
2. Töltsük fel a vizet szobahőmérsékletre.
3. Keverje hozzá, amíg a paszta fel nem oldódik.

A paradicsom és a hagyma mellett:

• 3 g élesztő;
• enyhén cukor;
• kis fűszer;
• növényi olaj.

Agyagot az alábbiak szerint állítjuk elő.

1. Keverje össze az élesztőt cukorral.
2. A paradicsomlevet kissé felmelegítik - kissé melegebbnek kell lennie a szobahőmérsékletnél.
3. Öntsük a gyümölcslevet élesztő és cukor keverékébe.
4. Töltsön egy teáskanálnyi olajat.
5. Lisztet adunk hozzá.
6. Keverje össze az összetevőket.
7. Hagyja fél órát az asztalon( ne tegye a hűtőbe).

Fontos! A gyűrűket ugyanúgy pörkölik, mint bármely más tésztában.

a tartalomhoz ↑

Hagymagyűrű a sütőben

Ez az edény a sütőben is elkészíthető.Az agyag bármilyen lehet, de a legjobb sült sajt.

Fontos! A sütőben való főzés során - előnyei - a gyűrűk nem annyira zsírosak, mint az olajban, így azonnal az asztalra is felszolgálhatók.

4 közepes méretű izzókhoz:

• 100 gramm sajt;
• 2 tojás;
• 2 tbsp.l.majonéz "Provansal" vagy otthon;
• egy pohár lisztet;
• só, fűszerek - ha szükséges.

A konyhai edények, a tálak, a villafogók és a keverő mellett, még egy rácsra is szükségünk van:

1. .
2. Tedd egy tálba.
3. Öntsön ugyanabba a 2 nyers tojást és keverje össze.
4. Add hozzá a majonézt.
5. Liszt hozzáadása.
6. Adjon hozzá sót és borsot.
7. Keverje össze alaposan, amíg sima.
8. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.
9. Fedje le a serpenyőt pergamentpapírral.
10. A gyűrűket egy sajtos tésztában dobja, és tegye rá egy sütőlapra.
11. A sütőben legfeljebb hét percig sütjük a gyűrűket.

a tartalomhoz ↑

Ecsevéd nélküli csatok

Ez a legegyszerűbb recept. Ne keverjen semmit, hegedüljön a tésztával, és várjon, amíg meg nem oldódik:

1. Vágja le a gyűrűket.
2. Különítse el a rétegeket.
3. Távolítsa el a filmet.
4. Minden gyűrűt ki kell húzni a zsemlemorzsában.
5. Sörtön barnára süsse.

a tartalomhoz ↑

Szószok a hagyma gyűrűkhöz

A hagyma gyűrűje természetesen jó magukban. Ebédszeleteket is lehet:

• ketchup;
• sajt;
• savanyú gomba;
• fokhagyma.

De semmi sem akadályozza, hogy megkóstolja az ínyenc vendégeit házi készítésű mártásokkal. Például ilyen.

Bor-gyömbér

Készítéséhez szükség van:

• 1 kis hagyma;
• 3 fokhagymás szegfűszeg;
• 50 g gyömbér;
• finomítatlan növényi olaj;
• 100 g fehérbor;
• 100 g szójaszósz;
• 100 g bármilyen gyümölcslé;
• 1 tk.paradicsompüré;
• cukor;
• 2 evőkanál.l.keményítő;
• 100 g víz.

Hogyan kell főzni:

1. Kezdetben óvatosan húzza le és hagyja hagymát, fokhagymát és gyömbért.
2. Frissítse barnára a növényi olajban.
3. A fehérboros és szójaszószt önálló serpenyőbe öntse.
4. Adja hozzá a lé.
5. Adja hozzá a paradicsompürét és cukrot.
6. Tegye a tálatartályt a serpenyőbe, és keverje össze.
7. A keveréket forraljuk fel.
8. Hígítsa a keményítőt vízben.
9. Öntsön egy vékony csepegésbe a forró mártásban.
10. Főzzük 5 percig, és távolítsuk el a hőtől.
11. Engedélyezze a serpenyő hűtését.
12. Törzsold meg a tartalmat a sajtosodáson keresztül.

tejpókasz

Ehhez szüksége lesz:

• 50 g tej;
• 2 feldolgozott sajt;
• növényi olaj;
• fűszerek.

Főzés:

1. Forraljuk fel a tejet.
2. Sajt a sajtot.
3. Adja hozzá a tejet.
4. Add hozzá a vajat és a fűszereket.
5. Keverje hozzá és adj hozzá egy kicsit aprított zöldséget.

Győződjön meg róla, hogy a főzés hagyma gyűrűzik otthon egyszerű, ráadásul ez az étel nagyon változatos? Ezután továbbadja az új eredményeket! A kulináris tehetségeit mind a háztartástagok, mind a vendégek nagyra értékelik!